專利名稱：一種切菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用品，尤其是一種切菜刀。
背景技術(shù)：
刀，一般由刀柄和刀面組成，整個(gè)刀柄位于刀面外側(cè)，人們?cè)谇袞|西，特別是切難切的東西時(shí)，手掌握住刀柄，食指和拇指分別按住刀面的兩側(cè)，刀面光滑，會(huì)感覺用不上力，切東西比較費(fèi)勁，有時(shí)手上還會(huì)磨起泡來。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種切菜刀，該切菜刀具有省力、使用方便的特點(diǎn)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種切菜刀，包括刀柄和刀面，刀面包括刀背和刀刃，所述刀柄的前端與所述刀背的連接點(diǎn)下方的刀面邊緣設(shè)有弧形的缺口，所述缺口處設(shè)有護(hù)墊，所述缺口前方的刀面兩側(cè)分別設(shè)有凹坑。本實(shí)用新型具有以下突出的有益效果:設(shè)有缺口和凹坑，人們用刀切東西時(shí)握刀更加方便，切東西更加省力。

圖1是本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖2是圖1中的本實(shí)用新型的后視圖。圖中:1刀柄，2刀面，3刀背，4連接點(diǎn)，5缺口，6護(hù)墊，7與大拇指相吻合的凹坑，8與食指相吻合的凹坑。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2所示，以右手用刀的人為例。本實(shí)用新型的切菜刀，包括刀柄I和刀面2，刀面2包括刀背3和刀刃，刀柄I的前端與刀背3的連接點(diǎn)4下方的刀面2邊緣設(shè)有弧形的缺口 5，該缺口 5上端位于連接點(diǎn)4處，下端位于刀柄I下方的刀面2邊緣上，該缺口 5上還設(shè)有護(hù)墊6，以保護(hù)位于此處的手指；在缺口 5前方的刀面2的兩側(cè)上分別設(shè)有凹坑，其中:右手大拇指所在的一側(cè)設(shè)有與大拇指相吻合的凹坑7，食指所在的一側(cè)設(shè)有與食指相吻合的凹坑8。該實(shí)施例的切菜刀對(duì)于左撇子的人來說可以作為普通刀使用。當(dāng)然，也可以為左撇子人士專門做一種切菜刀，只是相對(duì)上述實(shí)施例來說，只是把兩個(gè)凹坑的位置互換一下即可，其他技術(shù)特征都相同。除說明書所述技術(shù)特征外，其余技術(shù)特征均為本領(lǐng)域技術(shù)人員已知技術(shù)。
權(quán)利要求1.一種切菜刀，包括刀柄和刀面，刀面包括刀背和刀刃，其特征是，所述刀柄的前端與所述刀背的連接點(diǎn)下方的刀面邊緣設(shè)有弧形的缺口，所述缺口處設(shè)有護(hù)墊，所述缺口前方的刀面兩側(cè) 分別設(shè)有凹坑。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種切菜刀，屬于廚房用品領(lǐng)域，主要解決目前的切菜刀在切東西時(shí)使不上力的問題，它包括刀柄和刀面，刀面包括刀背和刀刃，所述刀柄的前端與所述刀背的連接點(diǎn)下方的刀面邊緣設(shè)有弧形的缺口，所述缺口處設(shè)有護(hù)墊，所述缺口前方的刀面兩側(cè)分別設(shè)有凹坑。本實(shí)用新型使用方便，切東西更加省力。
文檔編號(hào)B26B3/00GK203092587SQ201220738698
公開日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2012年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月28日
發(fā)明者段熙彬 申請(qǐng)人:段熙彬