專利名稱：一種菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及廚房用品領(lǐng)域，尤其是涉及一種菜刀。
技術(shù)背景
菜刀是人們?cè)谌粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷膹N房用品之一，傳統(tǒng)的菜刀由鐵打制而 成，這種菜刀不具防銹功能，時(shí)間一久容易生銹；為了解決這個(gè)問題，現(xiàn)在市 場(chǎng)上常見的菜刀大都由不銹鋼材料制成，這種不銹鋼菜刀雖然不容易生銹，但 硬度不足且不鋒利，使用上存在頗多不便之處。 實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種新的菜刀，它避免了生銹問題，同時(shí)硬度高 且鋒利。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型包括有刀體和手柄，刀體的中部為由硬質(zhì) 軸承鋼制成的芯層，芯層的兩側(cè)復(fù)合有不銹鋼面層。 不銹鋼面層的下端呈斜面狀。
本實(shí)用新型的有益效果在于刀體中部的硬質(zhì)軸承鋼芯層硬度非常高，使 刀具非常鋒利，而復(fù)合于芯層兩側(cè)的不銹鋼面層則使菜刀不容易生銹，使菜刀
的美觀性非常好。



以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖2為圖1的A-A向截面放大圖。
具體實(shí)施方式
以下所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并不因此而限定本實(shí)用新型的保 護(hù)范圍。
見圖1和圖3所示本實(shí)用新型的菜刀包括有刀體1和手柄2，其中，刀 體1的中部為由硬質(zhì)軸承鋼制成的芯層10，芯層10的兩側(cè)復(fù)合有不銹鋼面層
20，不銹鋼面層20的下端呈斜面狀，以和錐形的刀口過渡，使菜刀更為美觀。
權(quán)利要求1.一種菜刀，它包括有刀體(1)和手柄(2)，其特征在于刀體(1)的中部為由硬質(zhì)軸承鋼制成的芯層(10)，芯層(10)的兩側(cè)復(fù)合有不銹鋼面層(20)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的菜刀，其特征在于不銹鋼面層(20)的下端呈 斜面狀。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種菜刀，該菜刀包括有刀體和手柄，刀體的中部為由硬質(zhì)軸承鋼制成的芯層，芯層的兩側(cè)復(fù)合有不銹鋼面層。本實(shí)用新型刀體中部的硬質(zhì)軸承鋼芯層硬度非常高，使刀具非常鋒利，而鍍于芯層兩側(cè)的不銹鋼面層則使菜刀不容易生銹，使菜刀的美觀性非常好。
文檔編號(hào)B26B9/00GK201325069SQ20082018288
公開日2009年10月14日 申請(qǐng)日期2008年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月26日
發(fā)明者程康明 申請(qǐng)人:程康明