專利名稱：多功能菜刀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚房用具，確切地說是涉及一種日常生活中人們在 廚房中使用的切菜刀。
背景技術：
目前，廚房中使用的菜刀都是由刀把與刀體一體組成，刀體包括刀面、 刀刃和刀背。日常生活中人們用菜刀切菜、切肉及切割其它食用品。當烹調 過程中需要蒜末、姜末的時候，在用這種菜刀將蒜瓣及整塊姜切剁成蒜末、 姜末的過程中，往往造成蒜、姜碎片碎粒四處飛濺，既浪費調料又影響環(huán)境 衛(wèi)生，是個既費時又費力的麻煩活。 發(fā)明內容
本實用新型的發(fā)明目的在于針對目前菜刀在切剁蒜末、姜末時存在的 上述問題，提供一種結構簡單、既保持原有切菜刀的功能，又能方便地加工 出均勻蒜末、姜末等調料的多功能菜刀。
本實用新型的發(fā)明目的是通過實旋下述技術方案來實現(xiàn)的
多功能菜刀，由刀把與刀體一體組成，其中刀體包括刀面、刀刃和刀背， 其特征在于在刀體的刀面上一體的制有一段尖齒型銼刀條。
所述在刀體的刀面上一體制有的一段尖齒型銼刀條，為齒距分布均勻的 尖齒型矬刀條。
所述在刀體的刀面上一體制有的一段尖齒型銼刀條，為長度6厘米、寬 度3厘米的尖齒型銼刀條。
所述在刀體的刀面上一體制有的一段齒距分布均勻的尖齒型銼刀條，為
長度6厘米、寬度3厘米的尖齒型銼刀條。
有了這種多功能菜刀，當在烹調過程中需要切蒜末、姜末的時候，只需 將蒜瓣或姜塊放在刀面上的尖齒型矬刀條上來回銼，就會立刻產(chǎn)生出均勻的 蒜末或姜末，並且蒜末或姜末不會四處飛濺，既節(jié)省調料又保持環(huán)境衛(wèi)生。
本實用新型的有益效果是一刀多用，既能切菜、切肉、切其它食用品，又能加工出均勻的蒜末、姜末等調料，具有結構簡單、使用方便等突出優(yōu)點。


圖1是本實用新型多功能菜刀結構主視圖
圖2是本實用新型多功能菜刀橫向剖面結構視圖
圖中標記1為刀把，2為刀面，3為刀刃，4為刀背，5為尖齒型銼刀條。
具體實施方式
實施例h —種A型多功能菜刀
該多功能菜刀由刀把1與刀體一體化組成，該刀的刀體包括刀面2、刀刃 3和刀背4，並在刀體的刀面2上制有一段長為6厘米、寬為3厘米的尖齒型 銼刀條5。該尖齒型銼刀條5，是在制造菜刀時對刀面2實施機械壓制而成。 當需要切蒜末、姜末時，將蒜或姜放在刀面2上的尖齒型銼刀條5上來回銼， 即產(chǎn)生出所需蒜末、姜末，操作十分簡單方便、省時省力，而且操作過程中 蒜末、姜末不會四處飛濺，既節(jié)省調料又保持環(huán)境衛(wèi)生。
實施例2: —種B型多功能菜刀
該多功能菜刀由刀把1與刀體一體化組成，該刀的刀體包括刀面2、刀刃 3和刀背4，並在刀體的刀面2上制有一段長為6厘米、寬為3厘米的齒距分 布均勻的尖齒型銼刀條5。該尖齒型銼刀條5，是在制造菜刀時對刀面2實施 機械壓制而成。本B型多功能菜刀的作用與效果與A型多功能菜刀相同。
權利要求1、多功能菜刀，由刀把(1)與刀體一體組成，其中刀體包括刀面(2)、刀刃(3)和刀背(4)，其特征在于在刀體的刀面(2)上一體的制有一段尖齒型銼刀條(5)。
2、 按照權利要求1所述的多功能菜刀，其特征在于所述在刀面(2) 上一體制有的一段尖齒型銼刀條(5)，為齒距分布均勻的尖齒型銼刀條。
3、 按照權利要求1所述的多功能菜刀，其特征在于所述在刀面(2)上一體制有的一段尖齒型矬刀條(5)，為長度6厘米、寬度3厘米的尖齒 型銼刀條。
4、 按照權利要求2所述的多功能菜刀，其特征在于所述在刀面(2) 上一體制有的一段齒距分布均勻的尖齒型銼刀條(5)，為長度6厘米、寬 度3厘米的尖齒型矬刀條。
專利摘要本實用新型提供了一種多功能菜刀，由刀把與刀體一體組成，其中刀體包括刀面、刀刃和刀背，其特征是在刀體的刀面上一體的制有一段尖齒型銼刀條；該尖齒型銼刀條的齒距分布既可以是均勻分布也可以是非均勻分布；該尖齒型銼刀條的大小為長6厘米、寬3厘米的矩形銼刀條；這種多功能菜刀，當在烹調過程中需要切蒜末、姜末的時候，只需將蒜瓣或姜塊放在刀面上的尖齒型銼刀條上來回銼，就會立刻產(chǎn)生出均勻的蒜末或姜末，並且蒜末或姜末不會四處飛濺，既節(jié)省調料又保持環(huán)境衛(wèi)生。本實用新型的有益效果是一刀多用，既能切菜、切肉、切其它食用品，又能加工出均勻的蒜末、姜末等調料，具有結構簡單、使用方便的突出優(yōu)點。
文檔編號B26B9/00GK201224110SQ200820062180
公開日2009年4月22日 申請日期2008年2月15日 優(yōu)先權日2008年2月15日
發(fā)明者炬 陶 申請人:炬 陶