一種功能分區(qū)收餐車的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及餐飲技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種功能分區(qū)收餐車。
【背景技術(shù)】
[0002]經(jīng)調(diào)查表明，我國每年在餐桌上浪費的糧食可達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧，而與此形成鮮明對比的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾，因此，解決鋪張浪費的問題勢在必行。
[0003]目前，大部分的院校、工廠餐廳使用傳統(tǒng)的收餐車，這樣的收餐車不具備篩分功能，不能有效地將湯汁和剩菜分開，餐盤里的剩菜剩飯往往會被直接回收至一個垃圾桶進(jìn)行集中銷毀，造成了食物的浪費，另外當(dāng)工作人員在傾倒殘羹時通常會先將筷勺拿開再進(jìn)行傾倒，傾倒完畢后將筷勺和餐盤放在同一個收集桶中，等到清洗的時候需要再篩選出筷勺，造成重復(fù)勞動。由此可見，現(xiàn)有收餐車有待于進(jìn)一步的改進(jìn)和提高。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的在于提供一種功能分區(qū)收餐車，以解決現(xiàn)有收餐車不具備固液分離、造成食物浪費的問題。
[0005]為達(dá)到上述要求，本實用新型采取的技術(shù)方案是:提供一種功能分區(qū)收餐車，該功能分區(qū)收餐車包括傾倒區(qū)、餐盤區(qū)及收納區(qū)，傾倒區(qū)位于收納區(qū)和餐盤區(qū)之間，收納區(qū)上部設(shè)有筷勺收集筐，筷勺收集筐的邊緣設(shè)置有提手，筷勺收集筐通過提手掛設(shè)在收餐車上，收納區(qū)下部設(shè)置有若干抽屜；傾倒區(qū)頂部設(shè)有傾倒口，傾倒口下方連接有傾斜設(shè)置的殘渣管道，殘渣管道的下斜面連接有湯汁管道，且湯汁管道與殘渣管道的連接處活動設(shè)置有濾板。
[0006]進(jìn)一步地，湯汁管道管口處設(shè)置有限位塊，限位塊位于濾板下方。
[0007]進(jìn)一步地，濾板一端設(shè)置有拉環(huán)。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，該功能分區(qū)收餐車的優(yōu)點是:
[0009](I)通過在湯汁管道與殘渣管道的連接處設(shè)置濾板可以使傾倒進(jìn)來的剩菜剩飯進(jìn)行固液分離，即可將殘渣和湯汁分開進(jìn)行回收，收集的殘渣可用于喂食動物、家禽等，而收集的湯汁可以直接運至處理中心進(jìn)行處理后排出，從而有效地避免了資源的浪費；
[0010](2)濾板活動設(shè)置，并且其一端設(shè)置有拉環(huán)，當(dāng)不使用時可拉住拉環(huán)輕松取下濾板，方便對其進(jìn)行清理，以防堵塞；
[0011](3)通過設(shè)置筷勺收集筐可以在傾倒前一手將筷勺放入筷勺收集筐，另一手傾倒殘羹，傾倒完畢后放入另一側(cè)的餐盤區(qū)，將筷勺和餐盤進(jìn)行分開收集，避免清洗時進(jìn)行重復(fù)勞動，且筷勺收集筐掛設(shè)在收納區(qū)，當(dāng)收集完畢時可以直接通過提手將筷勺收集筐提出，操作方便。
【附圖說明】
[0012]此處所說明的附圖用來提供對本申請的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本申請的一部分，在這些附圖中使用相同的參考標(biāo)號來表示相同或相似的部分，本申請的示意性實施例及其說明用于解釋本申請，并不構(gòu)成對本申請的不當(dāng)限定。在附圖中:
[0013]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0014]為使本申請的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，以下結(jié)合附圖及具體實施例，對本申請作進(jìn)一步地詳細(xì)說明。
[0015]根據(jù)本申請的一個實施例，提供一種功能分區(qū)收餐車，如圖1所示，包括傾倒區(qū)1、餐盤區(qū)3及收納區(qū)2，傾倒區(qū)I位于收納區(qū)2和餐盤區(qū)3之間，該餐盤區(qū)3用于收集餐盤；收納區(qū)2上部設(shè)有用于收集筷子和勺子的筷勺收集筐21，該筷勺收集筐21的邊緣設(shè)置有提手22，該筷勺收集筐21為矩形，至少在筷勺收集筐21的兩個相對邊緣設(shè)置提手22，并通過提手22掛設(shè)在收餐車上，也可以通過提手22取出該筷勺收集筐21 ;收納區(qū)2下部設(shè)置有若干抽屜23，可以起到收納作用；傾倒區(qū)I頂部設(shè)有傾倒口 12，該傾倒口 12可以為任意形狀，傾倒口 12下方連接有傾斜設(shè)置的殘渣管道11，該殘渣管道11的傾斜角度可以通過調(diào)節(jié)，保證殘渣可以經(jīng)由殘渣管道11順利滑下，不至于在殘渣管道11中停滯；殘渣管道11的下斜面具有開口，該開口處連接有湯汁管道16，且湯汁管道16與殘渣管道11的連接處活動設(shè)置有濾板13，該濾板13可以取下來進(jìn)行清洗，防止濾孔堵塞。
[0016]根據(jù)本申請的一個實施例，如圖1所示，該功能分區(qū)收餐車的湯汁管道16管口處設(shè)置有限位塊14，限位塊14位于濾板13下方，濾板13安裝時由限位塊14直接進(jìn)行支撐，且濾板13的上表面與殘渣管道11齊平，避免造成殘渣停滯堆積。
[0017]根據(jù)本申請的一個實施例，如圖1所示，該功能分區(qū)收餐車的濾板13 —端設(shè)置有拉環(huán)15，可以在濾板13較高端的兩個角上分別設(shè)置拉環(huán)15，當(dāng)不使用濾板13時，拉住兩個拉環(huán)15就可以提起濾板13，便于進(jìn)行清洗。
[0018]以上所述實施例僅表示本實用新型的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能理解為對本實用新型范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實用新型保護(hù)范圍。因此本實用新型的保護(hù)范圍應(yīng)該以所述權(quán)利要求為準(zhǔn)。
【主權(quán)項】
1.一種功能分區(qū)收餐車，包括傾倒區(qū)和餐盤區(qū)，所述傾倒區(qū)頂部設(shè)有傾倒口，其特征在于:還包括收納區(qū)，所述傾倒區(qū)位于收納區(qū)和餐盤區(qū)之間，所述收納區(qū)上部設(shè)有筷勺收集筐，所述筷勺收集筐的邊緣設(shè)置有提手，筷勺收集筐通過所述提手掛設(shè)在收餐車上，所述收納區(qū)下部設(shè)置有若干抽屜；所述傾倒口下方連接有傾斜設(shè)置的殘渣管道，所述殘渣管道的下斜面連接有湯汁管道，且所述湯汁管道與殘渣管道的連接處活動設(shè)置有濾板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能分區(qū)收餐車，其特征在于:所述湯汁管道管口處設(shè)置有限位塊，所述限位塊位于濾板下方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的功能分區(qū)收餐車，其特征在于:所述濾板一端設(shè)置有拉環(huán)。
【專利摘要】本實用新型涉及餐飲技術(shù)領(lǐng)域，提供一種功能分區(qū)收餐車，包括傾倒區(qū)、餐盤區(qū)及收納區(qū)，傾倒區(qū)位于收納區(qū)和餐盤區(qū)之間，收納區(qū)上部設(shè)有筷勺收集筐，筷勺收集筐的邊緣設(shè)置有提手，筷勺收集筐通過提手掛設(shè)在收餐車上，收納區(qū)下部設(shè)置有若干抽屜；傾倒區(qū)頂部設(shè)有傾倒口，傾倒口下方連接有傾斜設(shè)置的殘渣管道，殘渣管道的下斜面連接有湯汁管道，且湯汁管道與殘渣管道的連接處活動設(shè)置有濾板。本實用新型通過在湯汁管道與殘渣管道的連接處設(shè)置濾板可以使傾倒進(jìn)來的剩菜剩飯進(jìn)行固液分離，即可將殘渣和湯汁分開進(jìn)行回收，收集的殘渣可用于喂食動物、家禽等，而收集的湯汁可以直接運至處理中心進(jìn)行處理后排出，從而有效地避免了資源的浪費。
【IPC分類】A47B31-00
【公開號】CN204427160
【申請?zhí)枴緾N201520119854
【發(fā)明人】范潤先
【申請人】范潤先
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2015年2月28日