一種加熱式食物料理機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及電動(dòng)食品碎磨和攪拌設(shè)備的領(lǐng)域，特別是一種具有抽真空和抽排食物泡沫的加熱式料理機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前現(xiàn)有技術(shù)，加熱式食物料理機(jī)，包括料理機(jī)主機(jī)和攪拌杯，攪拌杯插接在主機(jī)的機(jī)座上與料理機(jī)主機(jī)可拆卸配合，所述攪拌杯包括杯體、杯蓋、設(shè)置在杯體底部的金屬發(fā)熱盤和切割刀組，存在問題是:料理機(jī)加工果汁、豆?jié){等食物時(shí)，杯體存有大量的空氣，造成制作的食物被氧化而降低食物的保鮮期；同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生大量的食物泡沫，導(dǎo)致口感不佳，品質(zhì)下降，同時(shí)食物泡沫不能及時(shí)排出，導(dǎo)致溢出攪拌杯，損壞料理機(jī)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是:提供一種加熱式食物料理機(jī)，它具有抽真空和抽排食物泡沫的功能，有效地延長(zhǎng)食物保鮮期和優(yōu)化食物的品質(zhì)、口感的特點(diǎn)，同時(shí)避免抽真空與加熱同時(shí)工作，防止攪拌杯發(fā)生爆破，使得料理機(jī)使用更加安全。
[0004]本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種加熱式食物料理機(jī)，包括料理機(jī)主機(jī)和攪拌杯，所述料理機(jī)主機(jī)包括殼體、驅(qū)動(dòng)裝置、控制電路和連接臂，所述連接臂的一端與殼體的頂部樞接，所述驅(qū)動(dòng)裝置、控制電路設(shè)置在殼體的腔體內(nèi)，所述攪拌杯包括杯體、杯蓋、設(shè)置在杯體底部的金屬發(fā)熱盤和切割刀組，所述杯體的底部與殼體上的固定座可拆卸配合連接，切割刀組通過傳動(dòng)器與驅(qū)動(dòng)裝置聯(lián)接輸出動(dòng)力，其特征在于:所述杯蓋上設(shè)置一模式轉(zhuǎn)換裝置，所述模式轉(zhuǎn)換裝置包括杯蓋本體和設(shè)置在本體頂部的模式撥盤，所述杯蓋本體頂部中心設(shè)有圓柱形凹腔，所述圓柱形凹腔的中心設(shè)置一向杯蓋頂部凸出的排放接口，排放接口貫通杯蓋本體與杯體連通；
[0005]所述圓柱形凹腔底部的周向邊緣內(nèi)側(cè)上設(shè)有蒸汽出口；
[0006]在圓柱形凹腔的腔體且位于蒸汽出口與排放接口之間垂直設(shè)置一弧形隔板，所述隔板的兩側(cè)端面與凹腔的腔壁連接將圓柱形凹腔分隔成二個(gè)獨(dú)立的腔室，該二個(gè)氣密封腔室分別為:第一腔室、第二腔室，蒸汽出口位于第一腔室；
[0007]所述模式撥盤呈圓環(huán)形，模式撥盤上設(shè)有蒸汽排放孔、導(dǎo)電觸點(diǎn)、撥動(dòng)凸臺(tái)和磁鐵塊，模式撥盤的中心孔穿過排放接口嵌入圓柱形凹腔內(nèi)與蓋本體配合轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0008]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:所述蒸汽排放孔位于圓環(huán)形模式撥盤的一半，導(dǎo)電觸點(diǎn)和磁鐵塊位于圓環(huán)形模式撥盤的另一半；
[0009]所述蒸汽排放孔與杯蓋本體上的蒸汽出口轉(zhuǎn)動(dòng)配合對(duì)位形成空氣流動(dòng)通道；
[0010]所述磁鐵塊采用預(yù)埋工藝設(shè)置在模式撥盤體內(nèi)，
[0011]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:位于圓柱形凹腔開口、杯蓋本體頂部設(shè)置一圓形導(dǎo)向槽，所述模式撥盤的周向邊緣設(shè)有一圓形翻邊，所述圓形翻邊嵌入圓形導(dǎo)向槽內(nèi)配合導(dǎo)向，模式撥盤在杯蓋本體上轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0012]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:所述圓柱形凹腔的腔壁上設(shè)有兩個(gè)或兩個(gè)以上的卡位凸件，所述模式撥盤的底面設(shè)有兩個(gè)或兩個(gè)以上的限位扣件，卡位凸件與限位扣件配合，圓形翻邊嵌入圓形導(dǎo)向槽，模式撥盤鎖定在杯蓋的圓柱形凹腔上，模式撥盤以排放接口為軸心作限定幅度的轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0013]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:所述連接臂的底部且位于模式撥盤左側(cè)的正上方位置設(shè)有磁控開關(guān)，所述磁控開關(guān)通過導(dǎo)線與料理機(jī)的控制電路相連接，磁鐵塊與磁控開關(guān)組成保險(xiǎn)裝置;轉(zhuǎn)動(dòng)模式撥盤將磁鐵塊移動(dòng)到磁控開關(guān)的正下方位置，磁控開關(guān)在磁力作用范圍內(nèi)電路導(dǎo)通。
[0014]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:還包括一泡沫探測(cè)裝置，所述泡沫探測(cè)裝置由電極探針、設(shè)置在模式撥盤上表面的導(dǎo)電觸點(diǎn)和導(dǎo)電頂桿組成；
[0015]所述電極探針垂直穿過并固定杯蓋本體內(nèi)，電極探針的下部桿體伸入杯體的腔體內(nèi)，電極探針的上部桿體豎立在杯體的圓柱形凹腔內(nèi)；
[0016]所述導(dǎo)電頂桿設(shè)置連接臂的底部且位于模式撥盤左側(cè)的正上方，導(dǎo)電頂桿的桿體向下延伸并接觸模式撥盤的表面，導(dǎo)電頂桿上部通過導(dǎo)線與料理機(jī)的控制電路相連接;轉(zhuǎn)動(dòng)模式撥盤，電極探針、導(dǎo)電頂桿分別與導(dǎo)電觸點(diǎn)對(duì)位配合接觸導(dǎo)通;金屬發(fā)熱盤、電極探針、導(dǎo)電觸點(diǎn)、導(dǎo)電頂桿形成泡沫探測(cè)裝置的回路。
[0017]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:還包括一抽排裝置，所述抽排裝置包括栗體、吸嘴和連接管，所述吸嘴設(shè)置在連接臂底部，栗體設(shè)置在殼體內(nèi)，所述連接管設(shè)置在殼體、連接臂腔體內(nèi)并分別連接栗體、吸嘴;所述吸嘴與杯蓋的抽排接口配合氣密封連接，抽排裝置與攪拌杯形成封閉的流體流動(dòng)通道。
[0018]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:位于栗體下方、理料機(jī)的殼體內(nèi)設(shè)置回收容器，所述回收容器用于收集抽排裝置排放出泡沫。
[0019]所述的一種加熱式食物料理機(jī)，其特征在于:所述撥動(dòng)凸臺(tái)由一個(gè)或一個(gè)以上組成，對(duì)稱分布在模式撥盤的上表面上且與蒸汽排放孔、導(dǎo)電觸點(diǎn)之間構(gòu)成錯(cuò)位布排。
[0020]所述杯蓋的本體內(nèi)設(shè)有磁鐵塊，所述磁鐵塊和磁控開關(guān)組成保險(xiǎn)裝置。
[0021]本發(fā)明一種加熱式食物料理機(jī)，由于采用這樣的結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)食物無需加熱處理時(shí)，啟動(dòng)抽排裝置將攪拌杯內(nèi)的空氣抽走形成真空環(huán)境，食物處于少氧狀態(tài)下制作，有效地減少泡沫的產(chǎn)生和防止食物被氧化，并且可延長(zhǎng)食物的保鮮期；當(dāng)食物需要加熱處理時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)模式撥盤，蒸汽排放孔與蒸汽出口配合連通，攪拌杯解除密封;磁鐵塊進(jìn)入磁控開關(guān)下方的觸發(fā)范圍，保險(xiǎn)裝置的電路閉合，料理機(jī)監(jiān)測(cè)保險(xiǎn)裝置的電路閉合允許啟動(dòng)加熱工作，電發(fā)熱盤通電，食物受熱產(chǎn)生產(chǎn)泡沫導(dǎo)致水位上升，泡沫探測(cè)裝置的電極探針與泡沫接觸形成回路，料理機(jī)啟動(dòng)抽排裝置將食物的泡沫抽走，保持食物最值品質(zhì)和口感。料理機(jī)配置有保險(xiǎn)裝置，確保攪拌杯的蒸汽出口打開，在泡沫探測(cè)裝置的輔助下抽排裝置的功能變換成抽排泡沫，有效避免攪拌杯發(fā)生爆破，理料機(jī)使用更加安全。
【附圖說明】
[0022]圖1是本發(fā)明的示意圖。
[0023]圖2是本發(fā)明的杯蓋立體圖。
[0024]圖3是本發(fā)明的杯蓋立體分解圖。
[0025]圖4是本發(fā)明的杯蓋剖視圖
[0026]圖5是本發(fā)明的電路不意圖。
[0027]圖6是本發(fā)明的程序流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0028]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
[0029]如圖1所示，一種加熱式食物料理機(jī)，包括料理機(jī)主機(jī)1和攪拌杯2，所述料理機(jī)主機(jī)1包括殼體11、驅(qū)動(dòng)裝置12、控制電路13和連接臂14，，所述連接臂14的一端與殼體11的頂部樞接，所述驅(qū)動(dòng)裝置12、控制電路13設(shè)置在殼體11的腔體內(nèi)；所述攪拌杯2包括杯體21、杯蓋22、設(shè)置在杯體21底部的金屬發(fā)熱盤23和切割刀組24，所述杯體21的底部與殼體11上的固定座111可拆卸配合連接，切割刀組24通過傳動(dòng)器與驅(qū)動(dòng)裝置12聯(lián)接輸出動(dòng)力。
[0030]如圖2、圖3和圖4所示，所述杯蓋22包括杯蓋本體221和設(shè)置在本體221頂部的模式撥盤222，所述杯蓋本體221頂部中心設(shè)有圓柱形凹腔2211，所述圓柱形凹腔2211的腔體中心設(shè)置一向杯蓋頂部凸出的排放接口 2212，所述排放接口 2212貫通杯蓋本體221與杯體21連通，所述圓柱形凹腔2211底部的周向邊緣內(nèi)側(cè)上設(shè)有蒸汽出口 2213;
[0031]所述蒸汽出口2213與排放接口 2212之間且位于圓柱形凹腔2211的腔體內(nèi)垂直設(shè)置一弧形隔板2214，所述隔板2214的兩側(cè)端面與凹腔2211的腔壁連接將圓柱形凹腔2211分隔二個(gè)獨(dú)立的氣密封腔室，該二個(gè)氣密封腔室分別為第一腔室、第二腔室;蒸汽出口 2213位于第一腔室。
[0032]所述模式撥盤222呈圓環(huán)形，模式撥盤222的中心孔穿過排放接口2212嵌入圓柱形凹腔2211內(nèi)與蓋本體221配合轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0033]所述模式撥盤222上設(shè)有蒸汽排放孔2221、導(dǎo)電觸點(diǎn)2222、撥動(dòng)凸臺(tái)2223和磁鐵塊3，所述蒸汽排放孔2221與杯蓋本體上的蒸汽出口 2212轉(zhuǎn)動(dòng)配合對(duì)位形成空氣流動(dòng)通道；
[0034]所述導(dǎo)電觸點(diǎn)2222設(shè)置在蒸汽排放孔2221位置相對(duì)的、模式撥盤222另一側(cè)體內(nèi)；
[0035]所述磁鐵塊4通過預(yù)埋工藝設(shè)置在與蒸汽排放孔2221位置相對(duì)的、模式撥盤222另一側(cè)體內(nèi)；
[0036]導(dǎo)電觸點(diǎn)2222和磁鐵塊4位于模式撥盤222表面相同的一側(cè)；
[0037]所述撥動(dòng)凸臺(tái)2223由一個(gè)或一個(gè)以上組成，對(duì)稱分布在模式撥盤212的上表面上且與蒸汽排放孔、導(dǎo)電觸點(diǎn)2222之間構(gòu)成錯(cuò)位布排。
[0038]位于圓柱形凹腔2211開口處的外圍、杯蓋本體221頂部設(shè)置一圓形導(dǎo)向槽2214，所述模式撥盤222的周向邊緣設(shè)有一圓形翻邊2224，所述圓形翻邊2224嵌入圓形導(dǎo)向槽2214內(nèi)配合導(dǎo)向轉(zhuǎn)動(dòng)；
[0039]所述圓柱形凹腔2211的腔壁上設(shè)有兩個(gè)或兩個(gè)以上的卡位凸件2215，所述模式撥盤222的底面設(shè)有兩個(gè)或兩個(gè)以上的限位扣件2225，卡位凸件2215與限位扣件2225配合，