本實(shí)用新型涉及食品加工
技術(shù)領(lǐng)域:
,特別涉及一種具有電磁加熱功能的食物料理機(jī)。
背景技術(shù):
:食物料理機(jī)包括豆?jié){機(jī)、攪拌機(jī)和食物料理機(jī)等用電機(jī)驅(qū)動(dòng)粉碎食物的機(jī)器。以破壁料理機(jī)為例,其電機(jī)的轉(zhuǎn)速可達(dá)25000轉(zhuǎn)/分以上,能瞬間擊破蔬果的細(xì)胞壁,因此能夠有效地萃取植物生化素,是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品?,F(xiàn)有的食物料理機(jī)一般采用電熱管加熱,出于加熱效率等的考慮,一部分食物料理機(jī)開始采用電磁加熱,但現(xiàn)有電磁加熱的食物料理機(jī)中,一般通過(guò)線圈盤對(duì)攪拌杯底部的不銹鋼盤進(jìn)行電磁加熱。不銹鋼盤設(shè)置成凹槽狀,凹槽的側(cè)壁與攪拌杯固定連接,凹槽的底壁正對(duì)電磁加熱線圈盤。因此凹槽的底壁加熱效率較高,但側(cè)壁加熱效率低下。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本實(shí)用新型的主要目的是提供一種食物料理機(jī),旨在提高加熱效率,使食物料理機(jī)內(nèi)的液體快速加熱。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提出的食物料理機(jī),包括主機(jī)和支撐在所述主機(jī)上方的攪拌杯組件,所述攪拌杯組件包括攪拌杯和設(shè)置在所述攪拌杯底部的導(dǎo)磁盤,所述主機(jī)內(nèi)設(shè)有用于加熱所述導(dǎo)磁盤的線圈盤,所述線圈盤內(nèi)繞制有電磁感應(yīng)線圈,所述線圈盤位于所述導(dǎo)磁盤的下方,所述導(dǎo)磁盤凹設(shè)有容置槽;所述線圈盤具有第一繞線部和第二繞線部,所述第二繞線部環(huán)繞所述第一繞線部的外側(cè)設(shè)置,所述第一繞線部位于所述容置槽的底壁的下方,所述第二繞線部的部分位于所述容置槽的側(cè)壁的下方,所述第一繞線部與所述第二繞線部加熱所述容置槽的底壁和側(cè)壁??蛇x地,所述線圈盤的直徑L的范圍是100mm≤L≤150mm,所述第一繞線部的直徑L1范圍為80mm≤L1≤130mm,所述第二繞線部的于徑向上的寬度L2范圍為20mm≤L2≤30mm??蛇x地,所述第二繞線部的于上下方向上的高度值H2高于所述第一繞線部的高度值H1??蛇x地,所述第二繞線部的于上下方向上的高度H2的范圍為20mm≤H2≤50mm,所述第一繞線部的高度H1的范圍為10mm≤H1<20mm??蛇x地,所述導(dǎo)磁盤厚度H3的范圍為1mm≤H3≤3mm。可選地,所述容置槽的側(cè)壁的高度值H的范圍20mm≤H≤30mm,??蛇x地,所述攪拌杯組件還包括一端固定在攪拌杯上另一端套設(shè)在主機(jī)上的杯座,該攪拌杯的下端的外壁面設(shè)有第一螺紋段,所述杯座設(shè)有第二螺紋段,所述第一螺紋段與所述第二螺紋段螺接,使所述杯座套設(shè)固定于所述攪拌杯??蛇x地,所述杯座內(nèi)設(shè)有承載部,所述容置槽的側(cè)壁上端延伸設(shè)有安裝部,該安裝部安裝于該承載部,所述安裝部的上側(cè)還設(shè)有密封圈,該攪拌杯的下端壁抵接該密封圈??蛇x地,所述安裝部與所述容置槽的側(cè)壁一體成型??蛇x地,所述導(dǎo)磁盤為由導(dǎo)磁金屬一體制成,或者所述導(dǎo)磁盤包括由非導(dǎo)磁材料制成的盤體和附著在所述盤體底部的導(dǎo)磁膜。本實(shí)用新型技術(shù)方案將線圈盤分區(qū)設(shè)置成第一繞線部和第二繞線部,并將第二繞線部設(shè)于容置槽的側(cè)壁的下方,主要用于將該容置槽的側(cè)壁電磁加熱,增大了導(dǎo)磁盤的發(fā)熱面積,提高了加熱效率,使得食物料理機(jī)內(nèi)的液體快速加熱。在使用時(shí),對(duì)該電磁加熱組件進(jìn)行通電,第一繞線部?jī)?nèi)的電磁感應(yīng)線圈主要對(duì)容置槽的底壁進(jìn)行加熱,第二繞線部?jī)?nèi)的電磁感應(yīng)線圈主要對(duì)容置槽的側(cè)壁進(jìn)行加熱。當(dāng)然,容置槽的側(cè)壁和底壁的連接處也可被位于其下方的電磁感應(yīng)線圈加熱,該連接處一般也為第一繞線部和第二繞線部的交界處。附圖說(shuō)明為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖示出的結(jié)構(gòu)獲得其他的附圖。圖1為本實(shí)用新型食物料理機(jī)一實(shí)施例的剖視圖;圖2為圖1中A處的放大圖;圖3為本實(shí)用新型的電磁加熱組件的一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)號(hào)說(shuō)明:標(biāo)號(hào)名稱標(biāo)號(hào)名稱100食物料理機(jī)311容置槽10主機(jī)311a底壁20攪拌杯311b側(cè)壁21杯座312安裝部211承載部32線圈盤212密封圈321第一繞線部31導(dǎo)磁盤322第二繞線部32a磁感應(yīng)線本實(shí)用新型目的的實(shí)現(xiàn)、功能特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)將結(jié)合實(shí)施例,參照附圖做進(jìn)一步說(shuō)明。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。需要說(shuō)明,本實(shí)用新型實(shí)施例中所有方向性指示(諸如上、下、左、右、前、后……)僅用于解釋在某一特定姿態(tài)(如附圖所示)下各部件之間的相對(duì)位置關(guān)系、運(yùn)動(dòng)情況等,如果該特定姿態(tài)發(fā)生改變時(shí),則該方向性指示也相應(yīng)地隨之改變。另外,在本實(shí)用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示其相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個(gè)該特征。另外,各個(gè)實(shí)施例之間的技術(shù)方案可以相互結(jié)合,但是必須是以本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)為基礎(chǔ),當(dāng)技術(shù)方案的結(jié)合出現(xiàn)相互矛盾或無(wú)法實(shí)現(xiàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)認(rèn)為這種技術(shù)方案的結(jié)合不存在,也不在本實(shí)用新型要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。參照?qǐng)D1和圖3,本實(shí)用新型提供一種食物料理機(jī)100,包括主機(jī)10和支撐在所述主機(jī)10上方的攪拌杯組件(未標(biāo)示),所述攪拌杯組件包括攪拌杯20和設(shè)置在所述攪拌杯20底部的導(dǎo)磁盤31,該導(dǎo)磁盤31一般為導(dǎo)磁不銹鋼盤。導(dǎo)磁盤31可以由導(dǎo)磁金屬材料一體制成,比如由430不銹鋼或者鑄鐵制成。當(dāng)然導(dǎo)磁盤31還可以由陶瓷等不導(dǎo)磁材料制成的盤體,以及附著在盤體底面的導(dǎo)磁膜構(gòu)成。所述主機(jī)10內(nèi)設(shè)有用于加熱所述導(dǎo)磁盤31的線圈盤32,所述線圈盤32內(nèi)繞制有電磁感應(yīng)線圈(未圖示),所述線圈盤32位于所述導(dǎo)磁盤31的下方,所述導(dǎo)磁盤31凹設(shè)容置槽311。所述線圈盤32具有第一繞線部321和第二繞線部322,所述第二繞線部322環(huán)繞所述第一繞線部321的外側(cè)設(shè)置,所述第一繞線部321位于所述容置槽311的底壁311a的下方,所述第二繞線部322的部分位于所述容置槽311的側(cè)壁311b的下方??梢岳斫獾氖?,第二繞線部322可不僅局限于對(duì)容置槽311的側(cè)壁311b進(jìn)行加熱。本實(shí)用新型技術(shù)方案通過(guò)將線圈盤32分區(qū)設(shè)置呈互相套合第一繞線部321和第二繞線部322,并將第二繞線部322的部分位于容置槽311的側(cè)壁311b的下方,主要用于將該容置槽311的側(cè)壁311b電磁加熱,增大了導(dǎo)磁盤31的發(fā)熱面積,提高了加熱效率,使得食物料理機(jī)100內(nèi)的液體快速加熱。電磁加熱主要采用電磁感應(yīng)線圈發(fā)出磁感應(yīng)線32a對(duì)導(dǎo)磁盤31進(jìn)行電磁切割,使導(dǎo)磁盤31產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使導(dǎo)磁盤31的原子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。在使用時(shí),對(duì)該線圈盤32進(jìn)行通電,第一繞線部321內(nèi)的電磁感應(yīng)線圈主要對(duì)容置槽311的底壁311a進(jìn)行加熱,第二繞線部322內(nèi)的電磁感應(yīng)線圈主要對(duì)容置槽311的側(cè)壁311b進(jìn)行加熱。當(dāng)然,容置槽311的側(cè)壁311b和底壁311a的連接處可被位于其下方的電磁感應(yīng)線圈加熱,該處一般也為第一繞線部321和第二繞線部322的交界處。本方案的食物料理機(jī)100采用電磁加熱的方式進(jìn)行加熱,線圈盤32壽命長(zhǎng),維護(hù)更換成本低。同時(shí),利用高頻電磁作用發(fā)熱,熱量利用充分,基本無(wú)散失,使得熱量聚集于導(dǎo)磁盤31。導(dǎo)磁盤31的內(nèi)部分子直接感應(yīng)磁能而生熱,熱啟動(dòng)非常快,同時(shí)熱效率高達(dá)90%以上,大大提高了使用效率??梢岳斫獾氖?,通過(guò)對(duì)線圈盤32的直徑進(jìn)行設(shè)置,可更加合理且更加有效地實(shí)現(xiàn)食物料理機(jī)100的電磁加熱功能。第一繞線部321和第二繞線部322的寬度比例設(shè)置,可根據(jù)實(shí)際的導(dǎo)磁盤31的容置槽311進(jìn)行設(shè)置。此處,為了適應(yīng)食物料理機(jī)100本身的尺寸,所述線圈盤32的直徑L的范圍是100mm≤L≤150mm,所述第一繞線部321的于徑向上寬度L1范圍為80mm≤L1≤130mm,所述第二繞線部322的于徑向上的寬度L2范圍為20mm≤L2≤30mm。參照?qǐng)D3,所述第二繞線部322的于上下方向上的繞線高度值H1高于所述第一繞線部321的繞線高度值H2。電磁感應(yīng)線圈產(chǎn)生的磁感應(yīng)線32a需要穿過(guò)該側(cè)壁311b,才能使該側(cè)壁311b被電磁加熱。容置槽311的側(cè)壁311b一般是向上延伸的,考慮到電磁感應(yīng)的距離范圍,因此,將第二繞線部322的高度設(shè)置成高于第一繞線部321。相應(yīng)的,位于第二繞線部322內(nèi)的電磁感應(yīng)線圈的繞置的高度H2也要高于第一繞線部321內(nèi)的電磁感應(yīng)線圈的高度H1。為了適應(yīng)食物料理機(jī)100本身的尺寸,在本實(shí)施例中,所述容置槽311的側(cè)壁的高度值H的范圍20mm≤H≤30mm,所述第二繞線部322的于上下方向上的高度H1的范圍為20mm≤H2≤50mm,所述第一繞線部321的高度H2的范圍為10mm≤H1<20mm。如此設(shè)置的第一繞線部321和第二繞線部322可更好地對(duì)容置槽311的槽壁進(jìn)行加熱,提升加熱效果。請(qǐng)?jiān)俅螀⒄請(qǐng)D3,所述容置槽311厚度H3的范圍為1mm≤H3≤3mm。應(yīng)當(dāng)知悉的是,所述容置槽311的槽壁厚度太小,導(dǎo)磁盤31的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度不夠,導(dǎo)磁盤31容易產(chǎn)生變形。而容置槽311的槽壁太厚,則會(huì)使得容置槽311的底部容易過(guò)熱,影響電磁發(fā)熱,并且溫度傳導(dǎo)較慢。容置槽311的槽壁溫度太高也容易導(dǎo)致把食物料理機(jī)100燒壞。因此將槽壁厚度H3設(shè)置為1mm≤H3≤3mm??捎行Ъ骖檶?dǎo)磁盤31的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度和溫度傳導(dǎo)。優(yōu)選地,所述容置槽311厚度H3為2mm。參照?qǐng)D1和圖2,所述攪拌杯組件還包括一端固定在攪拌杯20上另一端套設(shè)在主機(jī)10上的和杯座21,該攪拌杯20的下端的外壁面設(shè)有第一螺紋段(未標(biāo)示),所述杯座21設(shè)有第二螺紋段(未標(biāo)示),所述第一螺紋段與所述第二螺紋段螺接,所述杯座21套設(shè)固定于所述攪拌杯20的下端。該杯座21主要起到固定安裝攪拌杯20的作用,一般的,攪拌杯20呈圓筒狀設(shè)置,相應(yīng)的該杯座21也呈套筒狀設(shè)置。通過(guò)第一螺紋段和第二螺紋段的配合,使得該杯座21與攪拌杯20螺接,杯座21套設(shè)于攪拌杯20的外壁面,使得攪拌杯20和杯座21的安裝和拆卸都較為快捷方便。進(jìn)一步地,參照?qǐng)D2,所述杯座21內(nèi)設(shè)有承載部211,所述容置槽311的側(cè)壁311b上端延伸設(shè)有安裝部312,該安裝部312一般與所述容置槽311的側(cè)壁311b一體成型。該安裝部312安裝于該承載部211,所述安裝部312的上側(cè)還設(shè)有密封圈212,該攪拌杯20的下端壁抵接該密封圈212。安裝時(shí),將攪拌杯20與杯座21旋緊,該攪拌杯20的下端被壓緊密封圈212,該密封圈212壓緊安裝部312,使得攪拌杯20被密封,防止液體從導(dǎo)磁盤31與杯座21之間的縫隙流出。在本實(shí)施例中,所述攪拌杯20的材質(zhì)可為玻璃、不銹鋼或塑料。采用玻璃可使得使用者清晰地觀擦到食物料理機(jī)100的運(yùn)行工作狀態(tài),同時(shí),玻璃杯也方便清洗。當(dāng)然,該攪拌杯20采用不銹鋼材質(zhì)可以增強(qiáng)攪拌杯20的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度,使得攪拌杯20不易損壞。采用塑料制成的攪拌杯20在加工和成型時(shí)較為方便。以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例,并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍,凡是在本實(shí)用新型的發(fā)明構(gòu)思下,利用本實(shí)用新型說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換,或直接/間接運(yùn)用在其他相關(guān)的
技術(shù)領(lǐng)域:
均包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3