多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于燒烤設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體地說涉及一種多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]目前的燒烤，多為露天人工操作燒烤，其一是煙熏火燎污染環(huán)境;其二是燒烤的油煙和灰塵會落到烤串上不衛(wèi)生，存在極大的安全隱患;其三是人工操作勞動強度大，工作環(huán)境惡劣，效率低，尤其是夏天，那煙熏火燎，汗流浹背的滋味非一般人能夠忍受;其四是燒烤食物的火候不均勻，不易掌握，操作需要一定的技術(shù)，使燒烤這一美食文化受到極大限制；其五是燒烤的設(shè)備功能太單一，太簡陋，適用范圍受到極大限制。傳統(tǒng)的煮飯鍋，功能比較單一，而且只有鍋的底部受熱，大部分熱量被周圍的空氣吸收，不僅損失了大量的能源，周圍的環(huán)境也遭到破壞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003 ]本發(fā)明為了解決上述問題而提供了一種多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，包括爐體，爐體中間設(shè)有煙囪，煙囪上部設(shè)有盤式燒烤架，盤式燒烤架的圓周設(shè)有多個敞口式針孔，針孔內(nèi)設(shè)有燒烤針；
優(yōu)選的，所述燒烤針上設(shè)有小齒輪，盤式燒烤架上設(shè)有雙聯(lián)齒盤，雙聯(lián)齒盤的下齒盤與小齒輪嚙合；
優(yōu)選的，所述雙聯(lián)齒盤的上齒盤與減速系統(tǒng)的輸出齒輪嚙合，減速系統(tǒng)與減速箱相連，減速系統(tǒng)與微型電機相連，減速箱、減速系統(tǒng)和微型電機安于聚能罩上，聚能罩安于爐體最上部；
所述煙囪上設(shè)有多道聚能環(huán)；
所述煙囪中部設(shè)有蒸籠和套環(huán)式蒸簾；
所述聚能罩上安有手環(huán)。
[0005]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明克服了以往技術(shù)上的不足，節(jié)能環(huán)保，安全衛(wèi)生，無需人工操作，極大的減輕了工作人員的勞動強度，改善了工作環(huán)境，抑制了“二惡英”有害氣體的產(chǎn)生，使周邊的空氣不再受污染，烤制的食物火候均勻，無需專業(yè)技術(shù)操作，人人都可充當技藝精湛的燒烤師;無需專用設(shè)施，普通家庭用的灶具、取暖爐都可以，從而使燒烤這一美食文化可以普及到每一個家庭，而且設(shè)備本身除了可以燒烤，還可以涮火鍋、燒菜、煎炸、烘焙、烤紅薯、蒸米飯、蒸饅頭、蒸包子等，并且多種食物可以一鍋出來，做到同鍋不同味，同時滿足不同人的口味，使眾口難調(diào)的苦衷得以解決。
【附圖說明】
[0006]圖1為本發(fā)明的外觀圖；
圖2為本發(fā)明的俯視圖； 圖3為本發(fā)明圖2的A-A#1』面圖；
圖4為本發(fā)明的剖面圖。
[0007]零件說明:1、鍋體，2、煙囪，3、燒烤針，4、聚能罩，5、小齒輪，6、盤式燒烤架，7、雙聯(lián)齒盤，8、減速箱，9、減速系統(tǒng)，10、微型電機，11、蒸籠，12、蒸簾，13、聚能環(huán)，14手環(huán)，15、針孔。
【具體實施方式】
[0008]為了更好地理解與實施，下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步描述:多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，包括鍋體I，鍋體I中間設(shè)有寶塔式的煙囪2，使爐灶的絕大部分余熱從鍋中心的聚能煙囪中通過，煙囪2上設(shè)有多道聚能環(huán)13，從而使鍋的受熱面積成倍增加，使絕大多數(shù)的熱量被多功能鍋吸收，從而增加了鍋的熱效率。煙囪2上部設(shè)有盤式燒烤架6，煙囪2中部設(shè)有蒸籠11和套環(huán)式蒸簾12，盤式燒烤架6的圓周設(shè)有多個敞口式針孔15，針孔15內(nèi)設(shè)有燒烤針3，燒烤針3上設(shè)有小齒輪5，盤式燒烤架6上設(shè)有雙聯(lián)齒盤7，雙聯(lián)齒盤7的下齒盤與小齒輪5嚙合，雙聯(lián)齒盤7的上齒盤與減速系統(tǒng)9的輸出齒輪嚙合，減速系統(tǒng)9與減速箱8相連，減速系統(tǒng)9與微型電機10相連，減速箱8、減速系統(tǒng)9和微型電機1安于耐高溫透明聚能罩4上，微型電機和減速系統(tǒng)使盤式燒烤架上的每一個燒烤針能夠圍繞自身緩慢旋轉(zhuǎn)，使熱量均勻的滲透到被烤制的食物上，從而使烤制的食物沒有焦糊的味道，卻焦脆鮮嫩，美味可口。聚能罩4安于鍋體I最上部，聚能罩4上安有手環(huán)14，這種耐高溫透明聚能罩具有更好的保溫性能，使多功能鍋所吸收的熱量完全被籠罩在聚能罩內(nèi)，既保證了安全衛(wèi)生，又便于觀賞被燒烤食物的誘人狀態(tài)，平添了幾分樂趣，進一步提高了燒烤的效率，節(jié)省了時間和能源，極大的改善了燒烤的工作環(huán)境和勞動強度，進一步提高了爐的熱效率，節(jié)能的效果更加明顯。
[0009]在進行燒烤食物時，首先把需要燒烤的食物切成適當?shù)拇笮?，然后按照自己喜歡的口味將調(diào)料撒在被燒烤的食物上拌勻，再將拌勻的食物串在燒烤針3上，掛到盤式燒烤架6的敞口式針孔中，并使每個燒烤針3上的小齒輪5與雙聯(lián)齒盤7的下齒盤進入嚙合狀態(tài)，完成上述工作后，將耐高溫透明聚能罩4罩在鍋體I上，使雙聯(lián)齒盤7的上齒盤與減速系統(tǒng)9的輸出齒輪進入嚙合狀態(tài)，基礎(chǔ)工作已經(jīng)完成，即可上鍋灶進行燒烤了，剛開始時先不必開啟電機轉(zhuǎn)動，待爐灶熱了之后再開啟，烤制的程度可直接從耐高溫透明聚能罩進行觀察。
【主權(quán)項】
1.多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，包括鍋體(I)，鍋體(I)中間設(shè)有煙囪(2)，煙囪(2)上部設(shè)有盤式燒烤架(6)，其特征在于盤式燒烤架(6)的圓周設(shè)有多個敞口式針孔(15)，針孔(15)內(nèi)設(shè)有燒烤針(3)。2.如權(quán)利要求1所述的多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，其特征在于所述燒烤針(3)上設(shè)有小齒輪(5)，盤式燒烤架(6)上設(shè)有雙聯(lián)齒盤(7)，雙聯(lián)齒盤(7)的下齒盤與小齒輪(5)嚙合。3.如權(quán)利要求2所述的多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，其特征在于所述雙聯(lián)齒盤(7)的上齒盤與減速系統(tǒng)(9 )的輸出齒輪嚙合，減速系統(tǒng)(9 )與減速箱(8)相連，減速系統(tǒng)(9 )與微型電機(10)相連，減速箱(8)、減速系統(tǒng)(9)和微型電機(10)安于聚能罩(4)上，聚能罩(4)安于鍋體(I)最上部。4.如權(quán)利要求1所述的多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，其特征在于所述煙囪(2)上設(shè)有多道聚能環(huán)(13)。5.如權(quán)利要求1或4所述的多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，其特征在于所述煙囪(2)中部設(shè)有蒸籠(11)和套環(huán)式蒸簾(12)。6.如權(quán)利要求3所述的多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，其特征在于所述聚能罩(4)上安有手環(huán)(14)。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種多功能自動旋轉(zhuǎn)燒烤鍋，包括鍋體，鍋體中間設(shè)有煙囪，煙囪上部設(shè)有盤式燒烤架，盤式燒烤架的圓周設(shè)有多個敞口式針孔，針孔內(nèi)設(shè)有燒烤針；所述燒烤針上設(shè)有小齒輪，盤式燒烤架上設(shè)有雙聯(lián)齒盤，雙聯(lián)齒盤的下齒盤與小齒輪嚙合；所述雙聯(lián)齒盤的上齒盤與減速系統(tǒng)的輸出齒輪嚙合，減速系統(tǒng)與減速箱相連，減速系統(tǒng)與微型電機相連，減速箱、減速系統(tǒng)和微型電機安于聚能罩上，聚能罩安于鍋體最上部。本發(fā)明節(jié)能環(huán)保，安全衛(wèi)生，無需人工操作，極大的減輕了工作人員的勞動強度和工作環(huán)境，烤制的食物火候均勻，無需專業(yè)技術(shù)操作，設(shè)備本身除了可以燒烤，還可以涮火鍋、燒菜、煎炸、烘焙、烤紅薯、蒸米飯、蒸饅頭、蒸包子等。
【IPC分類】A47J37/04
【公開號】CN105708343
【申請?zhí)枴緾N201510984740
【發(fā)明人】周永林
【申請人】周永林