專利名稱：多功能蔬菜加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種多功能蔬菜加工機(jī)，尤其適合于土豆、紅薯、蘿卜等加工成片、條、丁。
隨著科技進(jìn)步與社會的發(fā)展，蔬菜工業(yè)化生產(chǎn)已逐成趨勢，適應(yīng)這一發(fā)展出現(xiàn)了很多蔬菜工業(yè)化生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備，但是，在將蘿卜、土豆、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品加工成片、條、丁時，還是用手工刀切的辦法，這樣既費(fèi)工、費(fèi)時、效率低，勞動強(qiáng)度很大，而且加工出的產(chǎn)品規(guī)格不統(tǒng)一，大小厚薄不均，成為了農(nóng)產(chǎn)品加工的一大難題。廣大菜農(nóng)都希望有一種機(jī)械能輕松、方便、快捷地完成蘿卜、土豆、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品的成片、成條、成丁加工。
本實用新型的目的就是要提供一種將蘿卜、土豆、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品成片、成條、成丁用機(jī)械完成生產(chǎn)的設(shè)備。
為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了下述技術(shù)方案多功能蔬菜加工機(jī)，包括電機(jī)[19]、機(jī)架[1]、由螺旋進(jìn)料斗[9]、固定刀盤[11]、旋轉(zhuǎn)刀盤[16]組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片[5]的旋轉(zhuǎn)軸[7]、桶形料斗[2]組成的菜丁加工部分；固定刀盤[11]為一帶有條形切口[13]的圓盤，固定于機(jī)架[1]上的螺旋進(jìn)料斗[9]底部處，其切口[13]正對螺旋進(jìn)料斗[9]出料口[12]，旋轉(zhuǎn)刀盤[16]為一可旋轉(zhuǎn)的圓盤，平行可轉(zhuǎn)動地設(shè)于固定刀盤[11]下部，其上與固定刀盤[11]切口[13]位置對應(yīng)設(shè)有條形刀口[15]；刀口[15]處設(shè)有可換刀片[14]；桶形料斗[2]為一底部設(shè)有出料口[6]的圓桶形，其中央設(shè)有一旋轉(zhuǎn)軸[7]，旋轉(zhuǎn)軸[7]上設(shè)有橫放的多層刀片[5]。
由于采用了上述技術(shù)方案，本實用新型完美地實現(xiàn)了其設(shè)計目的，一機(jī)即可完成蔬菜的切片、切條、切丁，且結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，生產(chǎn)效率高，適合于紅薯、土豆、蘿卜等蔬菜的加工。



附圖是本實用新型的具體結(jié)構(gòu)示意圖實施例際圖描述了本實用新型的一個實施例，現(xiàn)參照附圖予以詳細(xì)說明多功能蔬菜加工機(jī)，包括電機(jī)[19]、機(jī)架[1]、由螺旋進(jìn)料斗[9]、固定刀盤[11]、旋轉(zhuǎn)刀盤[16]組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片[5]的旋轉(zhuǎn)軸[7]、桶形料斗[2]組成的菜丁加工部分；固定刀盤[11]為一帶有條形切口[13]的圓盤，固定于機(jī)架[1]上的螺旋進(jìn)料斗[9]底部處，其切口[13]正對螺旋進(jìn)料斗[9]出料口[12]，旋轉(zhuǎn)刀盤[16]為一可旋轉(zhuǎn)的圓盤，平行可轉(zhuǎn)動地設(shè)于固定刀盤[11]下部，其上與固定刀盤[11]切口[13]位置對應(yīng)設(shè)有條形刀口[15]；刀口[15]處設(shè)有可換刀片[14]；桶形料斗[2]為一底部設(shè)有出料口[6]的圓桶形，其中央設(shè)有一旋轉(zhuǎn)軸[7]，旋轉(zhuǎn)軸[7]上設(shè)有橫放的多層刀片[5]。本實施例旋轉(zhuǎn)刀盤[16]為一外齒輪盤，通過齒輪[10]與電機(jī)[19]相連。刀片[14]有兩種，一種為用于切片的平口刀片，一種為用于切絲的槽形刀片。刀片[14]用螺釘緊固于切口[15]中。刀片[5]固定在旋轉(zhuǎn)軸[7]上，刀片[5]為橫置的鐵條，本實施例的刀片[5]上設(shè)有削齒[20]。
本實用新型的工作原理與過程如下；啟動電機(jī)[19]，由電機(jī)[19]通過齒輪[10]、皮帶[8]分別帶動旋轉(zhuǎn)軸[7]與旋轉(zhuǎn)刀盤[16]旋轉(zhuǎn)，這時，將需加工的紅薯、土豆或蘿卜原料放入螺旋進(jìn)料斗[9]，原料落入螺旋進(jìn)料斗[9]底部并從其出料口[12]伸出，此時繞銷軸[17]旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)刀盤[16]上的刀片[14]隨旋轉(zhuǎn)刀盤[16]轉(zhuǎn)動，快速刮過固定刀盤[11]切口[13]，此時，待切的紅薯、土豆、蘿卜等原料從固定刀盤[11]切口[13]伸出即被刀片[14]切削下而成片或條，用平口刀片則成片，用槽形刀片則成條。為避免切下的紅薯、土豆或蘿卜片、條掉下碰斷，在旋轉(zhuǎn)刀盤[16]下的機(jī)架[1]底部設(shè)有一擋料軟板[18]。
需切成丁時，將已成條的紅薯、土豆或蘿卜條從桶形料斗[2]上部放入，由于由旋轉(zhuǎn)軸[7]、支架[3]、[4]支承定位的旋轉(zhuǎn)軸[7]高速旋轉(zhuǎn)，其上的橫置刀片[5]將落下的紅薯、土豆或蘿卜條切斷成丁，從出料口[6]落下。
權(quán)利要求1.多功能蔬菜加工機(jī)，包括電機(jī)[19]和機(jī)架[1]，本實用新型的特征是疏菜加工機(jī)包括由螺旋進(jìn)料斗[9]、固定刀盤[11]、旋轉(zhuǎn)刀盤[16]組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片[5]的旋轉(zhuǎn)軸[7]、桶形料斗[2]組成的菜丁加工部分；固定刀盤[11]為一帶有條形切口[13]的圓盤，固定于機(jī)架[1]上的螺旋進(jìn)料斗[9]底部處，其切口[13]正對螺旋進(jìn)料斗[9]出料口[12]，旋轉(zhuǎn)刀盤[16]為一可旋轉(zhuǎn)的圓盤，平行可轉(zhuǎn)動地設(shè)于固定刀盤[11]下部，其上與固定刀盤[11]切口[13]位置對應(yīng)設(shè)有條形刀口[15]；刀口[15]處設(shè)有可換刀片[14]；桶形料斗[2]為一底部設(shè)有出料口[6]的圓桶形，其中央設(shè)有一旋轉(zhuǎn)軸[7]，旋轉(zhuǎn)軸[7]上設(shè)有橫放的多層刀片[5]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能蔬菜加工機(jī)，其特征是旋轉(zhuǎn)刀盤[16]為一外齒輪盤，通過齒輪[10]與電機(jī)[19]相連。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多功能蔬菜加工機(jī)，其特征是刀片[14]有兩種，一種為用于切片的平口刀片，一種為用于切絲的槽形刀片。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能蔬菜加工機(jī)，其特征是刀片[14]用螺釘緊固于切口[15]中。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能蔬菜加工機(jī)，其特征是刀片[5]固定在旋轉(zhuǎn)軸[7]上，刀片[5]為橫置的鐵條，其上設(shè)有削齒[20]。
專利摘要多功能蔬菜加工機(jī),包括電機(jī)、機(jī)架、由螺旋進(jìn)料斗、固定刀盤、旋轉(zhuǎn)刀盤組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片的旋轉(zhuǎn)軸、桶形料斗組成的菜丁加工部分;一機(jī)即可完成蔬菜的切片、切條、切丁,且結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,生產(chǎn)效率高,適合于紅薯、土豆、蘿卜等蔬菜的加工。
文檔編號A47J44/00GK2386752SQ99233778
公開日2000年7月12日 申請日期1999年7月29日 優(yōu)先權(quán)日1999年7月29日
發(fā)明者熊傳書 申請人:熊傳書