商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】一種商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，包括：一機(jī)臺殼體，呈中空狀并其內(nèi)部具有容置空間，其頂面設(shè)有多個定位穿孔，機(jī)臺殼體上設(shè)置有調(diào)節(jié)器及電源電路，電源電路能外接電源插座并經(jīng)由調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)輸出功率后輸出電力；多個煮蛋器模組，設(shè)置于機(jī)臺殼體頂面定位穿孔下的容置空間內(nèi)，是由一具有開口并裸露地設(shè)置于定位穿孔的蓋體向下結(jié)合一頂面連通開口的殼體，殼體內(nèi)設(shè)置有一與開口連通的加熱槽，加熱槽外側(cè)繞設(shè)有加熱管，加熱管與殼體之間設(shè)有一隔熱層，加熱管接收該機(jī)臺殼體上的電源電路輸出的電力；借此，可同時烹飪出多個不同鮮嫩度及口感的蛋卷。
【專利說明】間用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型是有關(guān)于一種商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，尤指一種可營業(yè)使用，并同時烹飪出多個不同鮮嫩度及口感的蛋卷的商用煮蛋機(jī)臺。

【背景技術(shù)】
[0002]常見的煮蛋裝置，如中國臺灣第M473795號專利證書所示，包含一頂面具有開口的殼體、一設(shè)置在殼體內(nèi)與開口連通的加熱槽、一繞設(shè)在加熱槽外側(cè)的加熱管、一設(shè)置在加熱管與殼體之間的隔熱層、一設(shè)置在底座內(nèi)的電源電路，以及一設(shè)置在殼體或底座上與電源電路電連接的調(diào)節(jié)器；所述加熱槽中可容置蛋液，借由加熱槽外側(cè)的加熱管對蛋液加熱煮食，且加熱時該調(diào)節(jié)器能調(diào)節(jié)加熱管的輸出功率來控制煮蛋的時間和溫度，進(jìn)而讓使用者能依喜好烹調(diào)出不同鮮嫩度的蛋卷；在蛋液凝固形成蛋卷后，加熱槽內(nèi)的蛋卷受蒸氣膨脹推擠而沿著加熱槽的平滑內(nèi)壁被推出，以方便使用者取食；但是，上述的煮蛋裝置屬于家庭使用而無法供商業(yè)營業(yè)使用。是以，如何針對上述煮蛋裝置所存在的無法供商業(yè)營業(yè)使用的問題進(jìn)行研發(fā)改進(jìn)，并確實改進(jìn)為商業(yè)使用，提供飲食相關(guān)業(yè)者新的飲食創(chuàng)作料理的種類及模式，實為相關(guān)業(yè)界所需努力研發(fā)的目標(biāo)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的主要目的提供一種商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，提供飲食相關(guān)業(yè)者新的飲食創(chuàng)作料理的種類及模式。
[0004]為達(dá)上述目的，本實用新型一種商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:包括:
[0005]一機(jī)臺殼體，呈中空狀并其內(nèi)部具有容置空間，并其頂面設(shè)有多個定位穿孔，且機(jī)臺殼體上設(shè)置有調(diào)節(jié)器及電源電路，該電源電路能夠外接電源插座并經(jīng)由該調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)輸出功率后輸出電力；
[0006]多個煮蛋器模組，設(shè)置于該機(jī)臺殼體頂面定位穿孔下的容置空間內(nèi)，是由一具有開口并裸露地設(shè)置于該定位穿孔的蓋體向下結(jié)合一頂面連通該開口的殼體，該殼體內(nèi)設(shè)置有一與該開口連通的加熱槽，該加熱槽外側(cè)繞設(shè)有加熱管，該加熱管與殼體之間設(shè)有一隔熱層，并該加熱管接收該機(jī)臺殼體上的電源電路輸出的電力。
[0007]本實用新型的主要功效在于可作為商業(yè)使用，其調(diào)節(jié)器可同時控制多個煮蛋器模組的加熱溫度，并同時烹飪出多個不同鮮嫩度及口感的蛋卷的商用煮蛋機(jī)臺。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是本實用新型的立體組合圖。
[0009]圖2本實用新型的立體分解圖。
[0010]圖3本實用新型的側(cè)面剖視圖。
[0011]圖4本實用新型煮蛋器模組部分的立體組合圖。
[0012]圖5是圖4的立體分解圖。
[0013]圖6是圖4的側(cè)面剖視圖。

【具體實施方式】
[0014]請綜合參閱圖1?圖6所示，本實用新型提供一種商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，包括:一機(jī)臺殼體10，呈中空狀并其內(nèi)部具有容置空間11，并其頂面設(shè)有多個定位穿孔12，且機(jī)臺殼體
10上設(shè)置有調(diào)節(jié)器13、電源電路14及一與電源電路14連接的電源開關(guān)15，該電源電路14能夠外接電源插座16并經(jīng)由該調(diào)節(jié)器13調(diào)節(jié)輸出功率后輸出電力；多個煮蛋器模組20，設(shè)置于該機(jī)臺殼體10頂面定位穿孔12下的容置空間11內(nèi)，主要是由一具有開口 22并裸露地設(shè)置于該定位穿孔12的蓋體21向下結(jié)合一頂面連通該開口 22的殼體23，該殼體23內(nèi)設(shè)置有一與該開口 22連通的加熱槽24，該加熱槽24外側(cè)繞設(shè)有加熱管25，該加熱管25與殼體23之間設(shè)有一隔熱層26，并該加熱管25接收該機(jī)臺殼體10上的電源電路14輸出的電力。
[0015]其中，該蓋體21頂部呈四周高中間低的斜錐面211，并該機(jī)臺殼體10的定位穿孔12及該煮蛋器模組20的蓋體21呈圓形。
[0016]其中，該調(diào)節(jié)器13為旋鈕式或按鍵式的調(diào)節(jié)器。
[0017]再其中，該電源電路14連接一感應(yīng)該加熱管25加熱溫度的溫度傳感器17，該溫度傳感器17為一陶瓷溫度感測開關(guān)，以感測并控制該加熱管25的溫度在90°C?120°C之間，并且能在該加熱管25過熱時令該電源電路14停止供電。
[0018]再者，該加熱槽24為一內(nèi)壁呈平滑面且為封閉底部的管體，而該加熱管25是以螺旋方式繞設(shè)于該加熱槽24外側(cè)。
[0019]借上述具體實施例的結(jié)構(gòu)，可得到下述的效益:
[0020]本實用新型的主要功效在于可作為商業(yè)及營業(yè)使用，其調(diào)節(jié)器可同時控制多個煮蛋器模組的加熱溫度，并同時烹飪出多個不同鮮嫩度及口感的蛋卷的商用煮蛋機(jī)臺。
[0021]綜上所述，本實用新型確能有效解決常見結(jié)構(gòu)缺陋，并能為所屬【技術(shù)領(lǐng)域】中普通知識者所理解而輕易實施，惟以上所述，僅為本實用新型的一較佳實施例而已，當(dāng)不能以之限定本新型實施的范圍；即大凡依本新型申請專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本實用新型專利涵蓋的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:包括: 一機(jī)臺殼體，呈中空狀并其內(nèi)部具有容置空間，并其頂面設(shè)有多個定位穿孔，且機(jī)臺殼體上設(shè)置有調(diào)節(jié)器及電源電路，該電源電路能夠外接電源插座并經(jīng)由該調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)輸出功率后輸出電力； 多個煮蛋器模組，設(shè)置于該機(jī)臺殼體頂面定位穿孔下的容置空間內(nèi)，是由一具有開口并裸露地設(shè)置于該定位穿孔的蓋體向下結(jié)合一頂面連通該開口的殼體，該殼體內(nèi)設(shè)置有一與該開口連通的加熱槽，該加熱槽外側(cè)繞設(shè)有加熱管，該加熱管與殼體之間設(shè)有一隔熱層，并該加熱管接收該機(jī)臺殼體上的電源電路輸出的電力。
2.如權(quán)利要求1所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該蓋體頂部呈四周高中間低的斜錐面。
3.如權(quán)利要求1所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該機(jī)臺殼體的定位穿孔及該煮蛋器模組的蓋體呈圓形。
4.如權(quán)利要求1所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該調(diào)節(jié)器為旋鈕式或按鍵式的調(diào)節(jié)器。
5.如權(quán)利要求1所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該電源電路連接一感應(yīng)該加熱管加熱溫度的溫度傳感器，該溫度傳感器能在該加熱管過熱時令該電源電路停止供電。
6.如權(quán)利要求5所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該溫度傳感器為一陶瓷溫度感測開關(guān)，以感測并控制該加熱管的溫度在90°C?120°C之間。
7.如權(quán)利要求1所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該加熱槽為一內(nèi)壁呈平滑面且為封閉底部的管體。
8.如權(quán)利要求1所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該加熱管是以螺旋方式繞設(shè)于該加熱槽外側(cè)。
9.如權(quán)利要求1所述的商用煮蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中，該機(jī)臺殼體上設(shè)有一與電源電路連接的電源開關(guān)。
【文檔編號】A47J29/00GK203943520SQ201420239257
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年5月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月12日
【發(fā)明者】江明君, 吳東璟 申請人:江明君, 吳東璟