專利名稱：特別用于果醬制備的廚用家電設(shè)備的旋轉(zhuǎn)加工器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及廚用家電設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，該家電設(shè)備包括安在容器內(nèi)的旋轉(zhuǎn) 加工器具。
本發(fā)明特別涉及熱烹調(diào)制備的家電設(shè)備。
背景技術(shù)：
用生水果制作果醬通常需要攪動容器中的內(nèi)容物，以^f更有利于水果的分 解和混合制備。
利用加熱裝置進(jìn)行的其它類型的制備可能需要攪動，特別在對主要為谷 物或稻米的制備過程中。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提出一種旋轉(zhuǎn)加工器具，它有利于對含有M在液態(tài)介 質(zhì)中的固體成分的制備混合。
本發(fā)明的另一個目的是提出一種旋轉(zhuǎn)加工器具，它有利于對分散在液態(tài)
介質(zhì)中的固體成分的分解(d6sagi^gation )。
本發(fā)明的又一個目的是提出一種上述類型的家電設(shè)備，它包括一種旋轉(zhuǎn) 加工器具，其有利于對含有分散在液體介質(zhì)中的固體成分的制備混合。
本發(fā)明的再一個目的是提出一種包括旋轉(zhuǎn)加工器具的上述類型家電設(shè) 備，這種加工器具有利于分散在液體介質(zhì)中固體成分的分解。
本發(fā)明的上述這些目的是利用這樣一種廚用家電設(shè)備的旋轉(zhuǎn)加工器具 實現(xiàn)的，它包括具有旋轉(zhuǎn)軸線的驅(qū)動部件以及力。工部件，該加工部件具有側(cè) 立機(jī)件(montant lat6ral),其具有凹形的內(nèi)表面用以形成橫向內(nèi)通道，并且 還具有外表面，所述內(nèi)表面和外表面都延伸在外側(cè)邊緣與內(nèi)側(cè)邊緣之間，所 述外側(cè)邊緣到轉(zhuǎn)動軸線的距離大于所述內(nèi)側(cè)邊緣到轉(zhuǎn)動軸線的距離，這是由 于所述內(nèi)表面在所述外側(cè)邊緣與所述內(nèi)側(cè)邊緣之間是凹形的。
因此在旋轉(zhuǎn)方向上，食物利用內(nèi)表面通過橫向通道被推到內(nèi)側(cè)邊緣。內(nèi) 表面的凹形可有助于混合。由于凹形所提供的曲率變化可達(dá)到 一種渦流效 應(yīng)。在旋轉(zhuǎn)的另一方向上，食物被外表面向后推。如果旋轉(zhuǎn)加工器具的側(cè)立 機(jī)件轉(zhuǎn)到工作容器壁附近就可得到擠壓的效果。
有利的是，所述內(nèi)側(cè)邊緣朝向旋轉(zhuǎn)加工器具的內(nèi)側(cè)彎曲。這種布局結(jié)構(gòu) 還可改進(jìn)混合的有效性。
更有利的是，為了改進(jìn)混合的有效性，在所述內(nèi)側(cè)邊緣處的橫向內(nèi)通道
的寬度比0.75倍的所述外側(cè)邊緣處的所述橫向內(nèi)通道的寬度要小。
還有利的是，所述內(nèi)側(cè)邊緣可具有槽口 (encoche)。此槽口可以便于以 稻米或谷物為主的制備的通路。如果需要的話，內(nèi)側(cè)邊緣也可有幾個槽口。
更有利的是，所述旋轉(zhuǎn)加工器具有下部臂。這種設(shè)置可以有助于翻動那 些趨向于在下部臂處沉淀的稠密的食物。
還有利的是，所述下部臂看具有呈現(xiàn)上部凸起剖面的橫截面。這種設(shè)置 可以得到兩個旋轉(zhuǎn)方向的有效運行功能。
根據(jù)一種優(yōu)選的實施形式，所述側(cè)立機(jī)件從所述下部臂延伸出。這種設(shè) 置可以使旋轉(zhuǎn)加工器具的結(jié)構(gòu)簡化。
還有利的是，所述旋轉(zhuǎn)加工器具可具有另一個下部臂。因此而有利的是， 所述驅(qū)動部件設(shè)置在所述下部臂與所述另 一下部臂之間。這種設(shè)置可以使旋 轉(zhuǎn)加工器具有最佳的平衡。
還有利的是，所述旋轉(zhuǎn)加工器具可具有管狀軸套轂，它具有兩個相對的 下部凹口 ( 6chancrure )。這種設(shè)置可以允許在這樣的槽盆中使用該旋轉(zhuǎn)加工 器具，該槽盆具有柱突(chemin6e)以用于^f吏:旋轉(zhuǎn)加工器具的驅(qū)動裝置穿過， 并且還可以方便該旋轉(zhuǎn)加工器具在這種槽盆中或者其它具有柱突的部件中 的設(shè)置。
還有利的是，所述旋轉(zhuǎn)加工器具可包括另一個加工部件，它具有另一個 側(cè)立機(jī)件，該另一個側(cè)立機(jī)件具有凹形的內(nèi)表面用于形成橫向內(nèi)通道，側(cè)立 機(jī)件還具有外表面，該內(nèi)表面和外表面都在外側(cè)邊緣與內(nèi)側(cè)邊緣之間延伸， 所述外側(cè)邊緣到轉(zhuǎn)動軸線的距離大于所述內(nèi)側(cè)邊緣到轉(zhuǎn)動軸線的距離，所述 內(nèi)表面在所述外側(cè)邊緣與所述內(nèi)側(cè)邊緣之間是凹形的。這種設(shè)置可以改進(jìn)攪 拌效率。
還有利的是，所述側(cè)立機(jī)件的外側(cè)邊緣安排在旋轉(zhuǎn)加工器具同一側(cè)，而 所述側(cè)立機(jī)件的內(nèi)側(cè)邊緣則安排在旋轉(zhuǎn)加工器具的相同的另 一側(cè)。這種設(shè)置 可以將對于食物的離心作用及向心作用結(jié)合起來而不會改變旋轉(zhuǎn)加工器具 的專爭動方向。
還有利的是，所述加工部件與所述另外的加工部件呈鏡面對稱，為的是 便于旋轉(zhuǎn)加工器具的可換向運行。
還有利的是，所述另一個側(cè)立機(jī)件從所述另一個下部臂延伸出，以便得 到旋轉(zhuǎn)加工器具的最佳平衡。
本發(fā)明的上述目的還可通過這樣一種廚用家電設(shè)備實現(xiàn)，該設(shè)備包括具
有底部和側(cè)壁的槽盆(cuve)以及安放在所述槽盆中的旋轉(zhuǎn)加工器具，這是 由于所述;5走轉(zhuǎn)加工器具如以上內(nèi)容所述的特性，并且其外側(cè)邊纟彖是沿著所述 側(cè)壁向上升起的。在旋轉(zhuǎn)加工器具的一個轉(zhuǎn)動方向上，側(cè)立機(jī)件的凹形內(nèi)表
面可以將食物通過橫向內(nèi)通道帶回到槽盆的中央，而在旋轉(zhuǎn)加工器具的另一 個轉(zhuǎn)動方向上，側(cè)立機(jī)件的外表面可以把食物擠壓到側(cè)立機(jī)件與槽盆的側(cè)壁之間。
這樣，有利的是，所述廚用家電設(shè)備可包括用于安放在槽盆上的中間容 器，該中間容器具有突出部以用于罩在從槽盆的底部升起的柱突之上，旋轉(zhuǎn) 加工器具的軸套轂是管狀的并且有兩個相對的下部凹口 ，它們各設(shè)置在一個
下部臂與另一個下部臂之間，當(dāng)旋轉(zhuǎn)加工器具安放到中間容器內(nèi)時，下部凹 口與所述突出部相配合。這種設(shè)置可以便于設(shè)備的布局。
有利的是，所述中間容器形成一個濾器。這種設(shè)置可以在取出旋轉(zhuǎn)加工 器具后，在利用濾器的同時進(jìn)^"蒸煮和/或制作果汁。
有利的是，所述加工部件上的側(cè)立柱機(jī)件與槽盆的側(cè)壁形成了一個通 道。這種設(shè)置可以避免食物塊在旋轉(zhuǎn)加工器具與槽槽盆側(cè)壁間卡塞所造成的 突然停頓現(xiàn)象。
有利的是，所述旋轉(zhuǎn)加工器具可包括另一個上述類型的加工部件，并且 另 一個側(cè)立機(jī)件與槽盆的側(cè)壁形成一個通道。當(dāng)側(cè)立機(jī)件和另 一側(cè)立機(jī)件是 相反取向時，不管旋轉(zhuǎn)加工器具的轉(zhuǎn)動方向如何，這種設(shè)置都可以避免由于 食物塊在旋轉(zhuǎn)加工器具與槽盆的側(cè)壁間的卡塞所造成的突然停頓現(xiàn)象。
有利的是，所述槽盆可與加熱裝置相結(jié)合。這種安排可便于食物的轉(zhuǎn)化。


通過閱讀下面結(jié)合附圖以非限制性方式描述的實施例及其變型，本發(fā)明
可以得到更好的理解，在附圖中
-圖1是帶有本發(fā)明所述旋轉(zhuǎn)加工器具的廚用家電設(shè)備的分解-圖2是圖1所示廚用家電設(shè)備的俯視立體圖，其中蓋子和中間容器都
已凈皮取出；
-圖3是圖2所示廚用家電設(shè)備的垂直剖視-圖4至6分別是圖1上所看到的本發(fā)明所述旋轉(zhuǎn)加工器具的側(cè)視圖、 俯牙見圖和前3見立體-圖7至9分別是圖1上所可看到的本發(fā)明所述旋轉(zhuǎn)加工器具的一個備 選方式的側(cè)視圖、俯視圖和前視立體-圖IO是圖l上所看到的本發(fā)明所述旋轉(zhuǎn)加工器具的另一個備選方式的 前一見立體圖；及
-圖ll是圖l所示廚用家電設(shè)備的俯視立體圖，其中蓋子已被取出，并 且其中的本發(fā)明所述旋轉(zhuǎn)加工器具被設(shè)置在布置于中間容器之內(nèi)的位置。
具體實施例方式
圖1中示出了廚用家電設(shè)備的一個實施例，該設(shè)備包括下部l、中間容 器2和蓋子3。下部1包括旋轉(zhuǎn)加工器具4。下部1包括槽盆(cuve) 5。旋 轉(zhuǎn)加工器具4用來安裝到槽盆5中。下部1包括旋轉(zhuǎn)加工器具4的驅(qū)動裝置 6。該驅(qū)動裝置6安在底座7中。槽盆5放置在底座7上。
槽盆5具有底部50和側(cè)壁51。側(cè)壁51有利地呈截錐形。槽盆5具有 設(shè)置在側(cè)壁51上的抓握件52。槽盆5還具有從其底部50向上升起的柱突 (chemin6e) 53。該柱突53有利地呈截錐形。在柱突53的上部裝有支座 (palier) 54。此支座54可便于旋轉(zhuǎn)加工器具的轉(zhuǎn)動。支座54有利地設(shè)置 在柱突53的頂部內(nèi)。
槽盆5與加熱裝置IO相配合。根據(jù)附圖3上看到的實施方式，加熱裝 置10是由設(shè)置在槽盆5的底部50下面的加以屏蔽的加熱元件形成的。
加熱裝置10包括可與安在底座7中的電源插座11相配合的連接器。底 座7包括帶有探頭(palpeur) 12的熱安全裝置和帶有另 一個探頭13的調(diào)節(jié) 裝置，以及用于操縱該家電設(shè)備的控制裝置14。
蓋子3可以放置在槽盆5上，如附圖3所示。在這種特別設(shè)計用于制作 果醬的配置中，旋轉(zhuǎn)加工器具4設(shè)置在槽盆5中。更具體地說，旋轉(zhuǎn)加工器 具4罩在柱突53上，如附圖3所示。
旋轉(zhuǎn)加工器具4包括驅(qū)動部件40、加工部件41 、另 一加工部件42、以 及軸套轂(moyeu) 43。加工部件41和另一加工部件42都/人軸套轂43伸 出。軸套轂43承載驅(qū)動部件40。軸套轂43呈管狀并且具有兩個相對的下 部凹口 44、 45。軸套轂43具有兩個側(cè)開縫46用以避免由于食物特別是液 體食物所造成的旋轉(zhuǎn)加工器具4的升起。驅(qū)動部件40具有旋轉(zhuǎn)軸線47。
中間容器2用來放置在槽盆5上。中間容器2也被插放在蓋子3與槽盆 5之間。中間容器2具有一個突出部20用來罩住槽盆5的柱突53.
中間容器2可構(gòu)成一個濾器(passoire)。為此，該中間容器2具有一些 下部開孔22。此中間容器還具有一些外側(cè)開孔23。此中間容器也具有一些 "^殳置在突出部20的側(cè)壁上的內(nèi)側(cè)開口 24。
中間容器2包括沒有穿孔的上部環(huán)形構(gòu)件25。 4爪握件26從該上部環(huán)形 構(gòu)件25伸出。上部環(huán)形構(gòu)件25相對于帶有外側(cè)開孔23的外壁形成了一個 倒扣(d6crochement) 27。此倒扣27 i殳計用來^:置在槽盆5上。為此，該槽 盆5具有一個頂端彎曲的上部邊多彖55。中間容器2的上部環(huán)形構(gòu)件25具有 上邊緣28。中間容器2的上邊緣28的直徑大于槽盆5的上邊緣55的直徑。
蓋子3形成了一種可對蒸汽的排放進(jìn)行控制的蓋子。蓋子3包括主體 30。主體30設(shè)有開孔31，其從附圖3上可清楚看到。蓋子3還具有可在下 降位置與上升位置之間移動的第二殼體32，在下降位置中，如附圖1所示， 該第二殼體封閉開孔31;而在附圖3所示的上升位置中，該第二殼體32與 開孔31分開。
蓋子3包括設(shè)置在主體30下面的周邊支承裝置38。此周邊支承裝置38 是環(huán)形的。該周邊支承裝置38設(shè)計用來放置在中間容器2上。更具體地說， 周邊支承裝置38是安放在中間容器2的上邊緣28上。
蓋子3具有設(shè)置在主體30下面的下部支承器39，此下部支承器39可 設(shè)置出在蓋子3的主體30下面的側(cè)通道9。周邊支承裝置38設(shè)置在主體30
下面位于下部支承器39的外側(cè)。更具體地說，下部支承器39是由具有支承 區(qū)18的舌片(languette) 17構(gòu)成的。支承區(qū)18設(shè)計用來安放到槽盆5的上 邊緣55上，如圖3上所示。側(cè)通道9是環(huán)形的。蓋子3利用起自主體30的 舌片17安放在槽盆5上。
如圖3上所看到的那樣，可安放在槽盆5上的下部支承器39可在槽盆 5與蓋子3的主體30之間形成側(cè)通道9。第二殼體32在蓋子3安放到槽盆 5上時可處于升起的位置。
圖4至6描述了屬于圖1至3所示廚用家電設(shè)備的本發(fā)明所述旋轉(zhuǎn)加工 器具4。
加工部件41具有側(cè)立機(jī)件(montant lat6ral) 61 。另 一個加工部件42具 有另一個側(cè)立沖幾件71。側(cè)立機(jī)件61和另一個側(cè)立積/f牛71各有一個內(nèi)表面 62、 72和一個外表面63、 73。內(nèi)表面62、 72是凹形的，外表面63、 73是 圓弧形的。內(nèi)表面62、 72設(shè)置有橫向內(nèi)通道48、 49。內(nèi)表面62、 72和外 表面63、 73都延伸在外側(cè)邊緣64、 74與內(nèi)側(cè)邊緣65、 75之間。如附圖5 所示，內(nèi)表面62、 72在外側(cè)邊緣64、 74與內(nèi)側(cè)邊緣65、 75之間呈凹形。
在內(nèi)側(cè)邊緣65、 75處的橫向內(nèi)通道48、 49的寬度小于0.75倍的在外 側(cè)邊緣64、 74處的橫向內(nèi)通道48、 49的寬度。如附圖4至6上所示，在內(nèi) 側(cè)邊緣65、 75下部處的橫向內(nèi)通道48、 49的寬度約等于外側(cè)邊緣64、 74 下部處的橫向內(nèi)通道48、 49的寬度的一半。
更具體地說，每個外表面63、 73都朝向旋轉(zhuǎn)加工器具4內(nèi)側(cè)彎曲。每 個內(nèi)側(cè)邊緣都朝向旋轉(zhuǎn)加工器具4內(nèi)側(cè)彎曲。
內(nèi)側(cè)邊緣65、 75各具有槽口 66、 76。內(nèi)側(cè)邊緣65、 75還各有一個另 外的槽口 67、 77，它們設(shè)置在槽口 66、 76的上方。外側(cè)邊緣64、 74安排 在旋轉(zhuǎn)加工器具4的同一側(cè)上。內(nèi)側(cè)邊緣65、 75安排在旋轉(zhuǎn)加工器具4的 相同的另 一側(cè)。加工部件41和另 一個加工部件42呈4竟面對稱。
旋轉(zhuǎn)加工器具4具有一個下部臂60和另 一個下部臂70。下部臂60及 另 一個下部臂70都是>^人軸套轂43伸出的。下部臂60延伸出側(cè)立機(jī)件61 。 另一下部臂70延伸出另一個側(cè)立扭i件71。因此，下部臂60屬于加工部件 41。另一個下部臂70屬于另一個加工部件42。
驅(qū)動部件40設(shè)置在下部臂60與另 一下部臂70之間。下部臂60及另一
下部臂70都具有上部凸起剖面的橫截面。軸套轂43相對的下部凹口 44、 45各設(shè)置在下部臂60與另 一下部臂70之間。
旋轉(zhuǎn)加工器具4可由驅(qū)動裝置6按照一個或另一個轉(zhuǎn)動方向驅(qū)動。各個 內(nèi)凹形面62、 72對于旋轉(zhuǎn)加工器具4的一個轉(zhuǎn)動方向來說，都可形成一個 食物滯留區(qū)68、 78。
本發(fā)明還涉及一種廚用家電設(shè)備，它包括槽盆5和旋轉(zhuǎn)加工器具4，此 旋轉(zhuǎn)加工器具4具有至少一個加工部件41、 42,該加工部件具有從槽盆5 的底部50上面延伸的下部臂60、 70。
當(dāng)旋轉(zhuǎn)加工器具4安放到槽盆5中時，屬于加工部件41的側(cè)立機(jī)件61 與槽盆5的側(cè)壁51形成一個通道。
在旋轉(zhuǎn)加工器具4安放到槽盆5中時，屬于另一個加工部件42的另一 側(cè)立^/f牛71也與槽盆5的側(cè)壁51形成一個通道。
有利的是，該廚用家電設(shè)備還包括中間容器2。
旋轉(zhuǎn)加工器具4可安置在中間容器2中，如圖ll所示。旋轉(zhuǎn)加工器具 4的下部凹口 44、 45，當(dāng)旋轉(zhuǎn)加工器具安力丈到中間容器2中時，與突出部 20相配合。因此旋轉(zhuǎn)加工器具4可安放在中間容器2中，然后蓋子3可放 置在中間容器2上。
如圖1至6所示的旋轉(zhuǎn)加工器具4及廚用家電設(shè)備按以下方式使用及工作。
當(dāng)旋轉(zhuǎn)加工器具4在槽盆5中沿著附圖2所示轉(zhuǎn)動方向旋轉(zhuǎn)時，側(cè)立機(jī) 件61的內(nèi)表面62形成了加工部件41的作用面(face d，attaque )。加工部件 41有助于將裝在槽盆5中的食物引向槽盆5的中央。另一個側(cè)立機(jī)件71的 外表面73可形成另一個加工部件42的作用面。另一個加工部件42有助于 把食物擠壓到槽盆5的側(cè)壁51。當(dāng)旋轉(zhuǎn)加工器具4按另一轉(zhuǎn)動方向旋轉(zhuǎn)時， 加工部件41及另一加工部件42的作用是相反的。
側(cè)立才幾件61與槽盆5的側(cè)壁51形成一個通道。另一個側(cè)立機(jī)件71也 與槽盆5的側(cè)壁51形成一個通道。
如圖11所示，該家電設(shè)備可具有布置特別緊密的結(jié)構(gòu)。旋轉(zhuǎn)加工器具 4的下部凹口 44、 45,在該旋轉(zhuǎn)加工器具4安放到中間容器2內(nèi)時，與該中 間容器2的突出部相配合。
附圖7至9中示出了根據(jù)一個備選實施方式所述的本發(fā)明的旋轉(zhuǎn)加工器 具4'。
旋轉(zhuǎn)加工器具4'可以代替旋轉(zhuǎn)加工器具4而被安放在槽盆5中。 旋轉(zhuǎn)加工器具4'具有與軸套轂43相同的軸套轂43'，以及加工部件41' 和另 一個加工部件42'。軸套轂43'具有兩個開口 46'和一個驅(qū)動部件40'。側(cè) 立機(jī)件61'和另一個側(cè)立機(jī)件71'都具有凹形的內(nèi)表面62'、 72'以形成橫向內(nèi) 通道48'、 49'，還有外表面63'、 73'。內(nèi)表面62'、 72'和外表面63'、 73'都延 伸在外側(cè)邊緣64'、 74'與內(nèi)側(cè)邊緣65'、 75'之間。如圖8上所能很好看到的 那樣，內(nèi)表面62'、 72'在外側(cè)邊緣64'、 74'與內(nèi)側(cè)邊緣65'、 75'之間是凹形的。 外側(cè)邊緣64'、 74'到轉(zhuǎn)動軸線47'的距離大于內(nèi)側(cè)邊緣65'、 75'到轉(zhuǎn)動軸 線47'的距離。在內(nèi)側(cè)邊緣65'、 75'處的橫向內(nèi)通道48'、 49'的寬度比在上述 實施例中的大,但是保持小于0.75倍的外側(cè)邊緣64'、74'處的橫向內(nèi)通道48'、 49'的寬度。
驅(qū)動部件40'設(shè)置在下部臂60'與另一下部臂70'之間。外側(cè)邊緣64'、 74' 都安排在旋轉(zhuǎn)加工器具4'的同一側(cè)。內(nèi)側(cè)邊緣65'、 75'都安排在旋轉(zhuǎn)加工器 具4'的相同的另一側(cè)。加工部件41'和另一個加工部件42'呈鏡面對稱。
加工部件41'和另 一個加工部件42'與加工部件41及另 一加工部件42的 區(qū)別在于，其內(nèi)側(cè)邊緣65'、 75'沒有槽口。側(cè)立機(jī)件61'具有部分地沿著下部 臂60'延伸的下部66'，以及基本上相對于下部臂60'橫向延伸的上部67'。另 一個側(cè)立機(jī)件71'具有部分地沿著另一下部臂70'延伸的下部76'，以及基本 上相對于另一下部臂70'橫向延伸的上部77。
旋轉(zhuǎn)加工器具4'也可借助于兩個相對的下部凹口 44'、 45'放置在中間容 器2中。
圖10中示出了根據(jù)另一個備選實施方式所述的本發(fā)明的旋轉(zhuǎn)加工器具4"。
該旋轉(zhuǎn)加工器具4"可安放在槽盆5中以代替前述旋轉(zhuǎn)加工器具4或旋轉(zhuǎn) 加工器具4'。
該旋轉(zhuǎn)加工器具4"具有與軸套轂43相同的軸套轂43",以及一個加工 部件41"和另一個加工部件42"。軸套轂43"具有兩個開口 46"和一個驅(qū)動部 件40"。加工部件41"具有側(cè)立才幾件61"，其形狀與側(cè)立機(jī)件61的形狀相類 似。
但是，側(cè)立機(jī)件61"是通過從該側(cè)立機(jī)件61"的上部引出的兩個臂80" 而與軸套轂43"連接。旋轉(zhuǎn)加工器具4"沒有那種可把軸套轂43"與側(cè)立機(jī)件 61"相連接的下部臂。
側(cè)立機(jī)件61"具有凹形內(nèi)表面62"以形成橫向內(nèi)通道48"，還具有外表面 63"。內(nèi)表面62"和外表面63"都延伸在外側(cè)邊緣64"與內(nèi)側(cè)邊緣65"之間。外 側(cè)邊緣64"到轉(zhuǎn)動軸線47"的距離大于內(nèi)側(cè)邊緣65"到轉(zhuǎn)動軸線47"的距離。 內(nèi)側(cè)邊緣65"具有槽口 66"和另一個處在槽口 66"上方的槽口 67"。如從圖10 中所能很好地看到的那樣，內(nèi)表面62"在外側(cè)邊緣64"與內(nèi)側(cè)邊緣65"之間是 凹形的。
另 一個加工部件42"具有下部臂70"。不過，該另 一加工部件42"沒有側(cè)
立機(jī)件。下部臂70"具有呈現(xiàn)上面凸起剖面的橫截面。
該旋轉(zhuǎn)加工器具4"也可借助下部凹口 44"、 45"安》文在中間容器2中。 作為一種備選方式，軸套轂43、 43'、 43"可相對于加工部件41、 41'、
41"和/或相對于另一個加工部件42、 42'、 42"是可拆卸的。
作為一種備選方式，旋轉(zhuǎn)加工器具4、 4'、 4"可以只包括一個加工部件，
或者包括兩個以上的加工部件。
作為一種備選方式，加熱裝置10可以與底座7結(jié)合成一體，以便當(dāng)所
述槽盆5安放到底座7上時使槽盆與加熱裝置10組合在一起。 作為一種備選方式，底座7可與槽盆5結(jié)合成一體。 作為一種備選方式，廚用家電設(shè)備可以沒有加熱裝置10。 本發(fā)明絲毫不受限于以上所述的實施方式及其備選方式，而是包含了在
其權(quán)利要求范圍內(nèi)的大量變化。
權(quán)利要求
1.一種廚用家電設(shè)備的旋轉(zhuǎn)加工器具(4；4′；4″)，其包括具有旋轉(zhuǎn)軸線(47；47′；47″)的驅(qū)動部件(40；40′；40″)以及加工部件(41；41′；41″)，所述加工部件(41；41′；41″)具有側(cè)立機(jī)件(61；61′；61″)，所述側(cè)立機(jī)件(61；61′；61″)具有凹形的內(nèi)表面(62；62′；62″)用以形成橫向內(nèi)通道(48；48′；48″)，并且還具有外表面(63；63′；63″)，所述內(nèi)表面(62；62′；62″)和外表面(63；63′；63″)延伸在外側(cè)邊緣(64；64′；64″)與內(nèi)側(cè)邊緣(65；65′；65″)之間，所述外側(cè)邊緣(64；64′；64″)到所述旋轉(zhuǎn)軸線(47；47′；47″)的距離大于所述內(nèi)側(cè)邊緣(65；65′；65″)到所述旋轉(zhuǎn)軸線(47；47′；47″)的距離，其特征在于，所述內(nèi)表面(62；62′；62″)在所述外側(cè)邊緣(64；64′；64″)與所述內(nèi)側(cè)邊緣(65；65′；65″)之間是凹形的。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4"),其特征在于，所 述內(nèi)側(cè)邊緣(65; 65'; 65")朝向旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4")的內(nèi)側(cè)彎曲。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4"),其特征 在于，所述內(nèi)側(cè)邊緣(65; 65'; 65")處的所述沖黃向內(nèi)通道(48; 48'; 48") 的寬度小于0.75倍的所述外側(cè)邊緣(64; 64'; 64")處的所述橫向內(nèi)通道(48; 48'; 48")的寬度。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1至3之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4')，其特征在于， 所述內(nèi)側(cè)邊緣(65; 65，)具有槽口 (66; 66')。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1至4之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4"),其特征 在于，它具有下部臂(60; 60'; 70")。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4"),其特征在于，所 述下部臂(60; 60'; 70")具有呈現(xiàn)上部凸起剖面的橫截面。
7. 根據(jù)權(quán)利要求5或6之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'),其特征在于， 所述下部臂(60; 60，)延伸出所述側(cè)立機(jī)件(61; 61')。
8. 根據(jù)權(quán)利要求5至7之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'),其特征在于， 它包括另一個下部臂(70; 70')。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'),其特征在于，所述驅(qū) 動部件(40; 40')設(shè)置在所述下部臂(60; 60，)與所述另一個下部臂(70; 70')之間。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1至9之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4")，其特 征在于，它具有管狀軸套轂(43; 43'; 43"),所述軸套轂(43; 43'; 43") 具有兩個相對的下部凹口 (44， 45; 44'， 45'; 44"， 45")。
11. 根據(jù)權(quán)利要求1至IO之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'),其特征在 于，它包括另一個加工部件(42; 42')，所述另一個加工部件(42; 42，)具 有另一個側(cè)立機(jī)件(71; 71')，所述另一個側(cè)立機(jī)件(71; 71，)具有凹形的 內(nèi)表面(72; 72，)用以形成橫向內(nèi)通道(49; 49'),并且還具有外表面(73; 73')，所述內(nèi)表面(72; 72')和所述外表面(73; 73')都延伸在外側(cè)邊緣(74; 74，)與內(nèi)側(cè)邊緣(75; 75，)之間，所述外側(cè)邊緣(74; 74')到所述旋轉(zhuǎn)軸 線(47; 47')的距離大于所述內(nèi)側(cè)邊緣(75; 75')到所述旋轉(zhuǎn)軸線(47; 47，)的距離，所述內(nèi)表面(72; 72，)在所述外側(cè)邊緣(74; 74')與所述內(nèi) 側(cè)邊緣(75; 75')之間是凹形的。
12. 根據(jù)權(quán)利要求11所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4')，其特征在于，所述 外側(cè)邊緣(64, 74; 64', 74，)安排在所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4')的同一側(cè)， 并且所述內(nèi)側(cè)邊緣(65, 75; 65'， 75')安排在所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4') 的相同的另一側(cè)。
13. 根據(jù)權(quán)利要求11或12之一所述的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'),其特征 在于，所述加工部件(41; 41，)與所述另一個加工部件(42; 42，)呈#:面 對稱。
14. 根據(jù)權(quán)利要求8至10之一以及權(quán)利要求11至13之一所述的旋轉(zhuǎn) 加工器具(4; 4'),其特征在于，所述另一個下部臂(70; 70，)延伸出所述 另一個側(cè)立機(jī)件(71; 71')。
15. —種廚用家電i殳備，包括具有底部(50)和側(cè)壁(51)的槽盆(5 ); 安放在所述槽盆(5)中的旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4")，其特征在于，所述旋 轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4")符合權(quán)利要求1至14中的任一項所述，并且所述 外側(cè)邊緣(64; 64'; 64")是沿著所述側(cè)壁(51)向上升起的。
16. 根據(jù)權(quán)利要求15所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，它包括用于 安放在所述槽盆(5 )上的中間容器(2),所述中間容器(2 )具有突出部(20), 其用于當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4")被取出時罩在從所述槽盆(5)的 底部(50)升起的柱突(53)之上，所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4')符合權(quán)利要 求IO所述，當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4'; 4")安放到所述中間容器(2)中 時，所述下部凹口 (44， 45; 44', 45'; 44", 45")與所述突出部(20)相酉己 合。
17. 根據(jù)權(quán)利要求16所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，所述中間容 器(2)形成一個濾器。
18. 根據(jù)權(quán)利要求15至17之一所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，所 述側(cè)立機(jī)件(61; 61'; 61")與所述槽盆(5)的側(cè)壁(51)形成一個通道。
19. 根據(jù)權(quán)利要求15至18之一所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，所 述旋轉(zhuǎn)加工器具(4; 4')符合權(quán)利要求11至14之一所述，并且所述另一個 側(cè)立機(jī)件(71; 71，)與所述槽盆(5)的側(cè)壁(51)形成了一個通道。
20. 根據(jù)權(quán)利要求15至19之一所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，所 述槽盆(5)與加熱裝置(10)相結(jié)合。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種廚用家電設(shè)備的旋轉(zhuǎn)加工器具(4)，其包括具有旋轉(zhuǎn)軸線(47)的驅(qū)動部件(4)以及加工部件(41)。按照本發(fā)明，加工部件(41)具有側(cè)立機(jī)件(64)，其具有凹形的內(nèi)表面(62)用以形成橫向內(nèi)通道(48)，并且還具有外表面(63)，所述內(nèi)表面(62)和外表面(63)延伸在外側(cè)邊緣(64)與內(nèi)側(cè)邊緣(65)之間，外側(cè)邊緣(64)到旋轉(zhuǎn)軸線(47)的距離大于內(nèi)側(cè)邊緣(65)到旋轉(zhuǎn)軸線(47)的距離。本發(fā)明還涉及一種包括上述類型的旋轉(zhuǎn)加工器具(4)的廚用家電設(shè)備。
文檔編號A47J43/04GK101181144SQ200710188128
公開日2008年5月21日 申請日期2007年11月12日 優(yōu)先權(quán)日2006年11月17日
發(fā)明者帕特里克·夏爾, 讓·保羅·埃斯泰格諾, 讓·米歇爾·諾蓋茨 申請人:Seb公司