一種可食用面膜的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種可食用面膜的其制備方法，所述可食用面膜含有以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的組分：蛋白1?10％、多糖0.75％?1.5％、透明質(zhì)酸鈉0.1％?0.25％、丙三醇20％?25％、去離子水余量補(bǔ)足100％。本發(fā)明面膜所有原料均為食品級(jí)，無毒副作用，可食用且具有營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)品的微生物、重金屬等指標(biāo)符合國家食品和化妝品標(biāo)準(zhǔn)。面膜中各組分經(jīng)過合理的重量配比，外敷膚感柔軟舒適、貼合度好，具有保濕、美白、抗輻射的功效，可以使皮膚更加光滑白皙富有彈性，達(dá)到護(hù)膚美容的效果。
【專利說明】
一種可食用面膜的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種美容面膜的制備方法，特別是涉及一種可食用的美容面膜的其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]乳清蛋白是牛奶乳清中存在的一類重要蛋白質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和生物學(xué)效價(jià)，由于其含有大量的苯環(huán)類氨基酸，對(duì)紫外具有一定的吸收效果。膠原蛋白是皮膚的重要組成成分，為三螺旋多肽結(jié)構(gòu)，每條肽鏈含有約1000個(gè)氨基酸殘基。因具有大量游離氨基、羧基、羥基等親水基團(tuán)，該蛋白具有高保濕性。該蛋白參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝，具備滋養(yǎng)、修復(fù)皮膚的功效。瓊脂糖等多糖為線性多糖，在水中加熱到90 0C以上溶解，35-40 0C時(shí)形成由氫鍵相連的不帶電惰性凝膠，透明度高。因帶有均勻孔隙，能夠含有大量水分(約占98%?99%)，是理想的功能因子載體。透明質(zhì)酸是一種酸性粘多糖，人類皮膚含有此種成分，具有促進(jìn)表皮細(xì)胞增殖、分化，清除氧自由基，促進(jìn)受傷皮膚再生能力；也有潤滑關(guān)節(jié)，調(diào)節(jié)血管壁的通透性，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)，水電解質(zhì)擴(kuò)散及運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合等功效。它持水能力強(qiáng)(約500倍，w/w)，為目前公認(rèn)的最佳保濕原料，其鈉鹽廣泛應(yīng)用在營養(yǎng)及化妝品中。維生素C又名L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，能分解皮膚中黑色素。黑色素是體內(nèi)的酪氨酸在酪氨酸氧化酶的作用下形成的，其顏色由黑色素分子中的醌式結(jié)構(gòu)決定。維生素C可抑制酪氨酸氧化酶的活性，減少黑色素的產(chǎn)生；也能使醌式結(jié)構(gòu)還原成酚式結(jié)構(gòu)，降解黑色素，從而達(dá)到預(yù)防色素沉積，防治黃褐斑、雀斑的效果，使皮膚保持潔白細(xì)嫩，并有促進(jìn)傷口愈合、強(qiáng)健血管和骨骼的作用。因此，乳清蛋白、膠原蛋白、透明質(zhì)酸鈉、瓊脂糖以及維生素C等物質(zhì)被考慮為主要制膜原料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種可食用的美容面膜的其制備方法。
[0004]為達(dá)上述目的，本發(fā)明一種高安全可食用美容面膜，含有以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的組分:蛋白1-10%、多糖0.75%-1.5%、透明質(zhì)酸鈉0.1%-0.25%、丙三醇(甘油)20%-25%、去離子水余量補(bǔ)足100%。
[0005]其中優(yōu)選所述蛋白為乳清蛋白或膠原蛋白。
[0006]其中優(yōu)選所述多糖為瓊脂糖、阿拉伯膠、卡拉膠或果膠。
[0007]本發(fā)明制備上述面膜的方法，包括以下步驟:
[0008](I)將蛋白、透明質(zhì)酸鈉分別用去離子水溶解充分水合后得到質(zhì)量濃度為1-25%的溶液；
[0009](2)將多糖溶解在去離子水中，經(jīng)加熱充分溶解，得到多糖溶液；
[0010](3)在65-75 V水浴環(huán)境中，將蛋白溶液、透明質(zhì)酸鈉溶液及丙三醇加入到多糖溶液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液;慢速攪拌的目的是使蛋白質(zhì)分子能與多糖分子等充分混勻形成穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，同時(shí)防止成膜液中參入過多的氣泡以得到面膜液；
[0011](4)保持面膜液溫度，采用流延法(即將成膜液沿料液斗流入磨具中，使成膜液在表面張力的作用下形成光滑的面膜)將面膜液轉(zhuǎn)移至模具中，控制鋪膜厚度為0.15-0.2g/0112，21-25°(:放置10-301^11，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中；
[0012](5)在超凈環(huán)境中將浸泡于泡膜液中的面膜用紫外線照射25-35min。
[0013]本發(fā)明制備上述面膜的方法，其中以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計(jì)，所述泡膜液含有維生素C5%-10%，香精0.015%-0.025%，去離子水余量補(bǔ)足100%。
[0014]本發(fā)明制備上述面膜的方法，優(yōu)選步驟(2)中采用微波加熱多糖，形成多糖溶液。
[0015]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)不同之處在于，本發(fā)明面膜所有原料均為食品級(jí)，無毒副作用，可食用且具有營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)品的微生物、重金屬等指標(biāo)符合國家食品和化妝品標(biāo)準(zhǔn)。面膜中各組分經(jīng)過合理的重量配比，外敷膚感柔軟舒適、貼合度好，具有保濕、美白、抗輻射的功效，可以使皮膚更加光滑白皙富有彈性，達(dá)到護(hù)膚美容的效果。另外，本發(fā)明面膜安全性很高，核心材料的化學(xué)穩(wěn)定性經(jīng)過真實(shí)太空站環(huán)境考驗(yàn)，在航天搭載后，其結(jié)構(gòu)特性未發(fā)生顯著變化。
[0016]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的高安全可食用美容面膜及其制備方法作進(jìn)一步說明。
【附圖說明】
[0017]圖1為本發(fā)明制備高安全可食用美容面膜的工藝路線示意圖；
【具體實(shí)施方式】
[0018]面膜配方:乳清蛋白5%，膠原蛋白I%，瓊脂糖I %，透明質(zhì)酸鈉0.2%，丙三醇25%，去尚子水余量。泡膜液配方為:維生素C10%，朽1檬稀0.025%，去尚子水余量。
[0019]制備方法(工藝流程如圖1所示):
[0020](I)分別配制質(zhì)量濃度為20 %的乳清蛋白水溶液、20 %膠原蛋白水溶液、5 %透明質(zhì)酸鈉水溶液，使其分別充分水合至完全溶解。
[0021](2)將1.0Og瓊脂糖溶解在40g去離子水中，經(jīng)微波加熱充分溶解，得到41g瓊脂糖溶液；
[0022](3)在65-75°C水浴環(huán)境中，將25g乳清蛋白溶液、5g膠原蛋白溶液、4g透明質(zhì)酸鈉溶液及25g丙三醇加入到41g瓊脂糖溶液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液10g;
[0023](4)保持面膜液溫度，采用流延法將面膜液轉(zhuǎn)移至模具中，控制鋪膜厚度為0.16g/0112，21-25°(:放置10-301^11，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中；
[0024](5)超凈環(huán)境中半小時(shí)紫外照射。
[0025]以上所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高安全可食用美容面膜的制備方法，所述面膜含有以下質(zhì)量百分?jǐn)?shù)的組分:蛋白1-10%、多糖0.75%-1.5%、透明質(zhì)酸鈉0.1%-0.25%、丙三醇20%-25%、去離子水余量補(bǔ)足100% ;所述制備方法包括以下步驟， (1)將蛋白、透明質(zhì)酸鈉分別用去離子水溶解充分水合后得到質(zhì)量濃度為1-25%的溶液； (2)將多糖溶解在去離子水中，經(jīng)加熱充分溶解，得到多糖溶液； (3)在65-75°C水浴環(huán)境中，將蛋白溶液、透明質(zhì)酸鈉溶液及丙三醇加入到多糖溶液中，慢速攪拌混合均勻，得到面膜液； (4)保持面膜液溫度，采用流延法將面膜液轉(zhuǎn)移至模具中，控制鋪膜厚度為0.15-0.2g/0112，21-25°(:放置10-301^11，貼膜完全冷卻成型后小心將膜揭下，浸泡于泡膜液中； (5)在超凈環(huán)境中將浸泡于泡膜液中的面膜用紫外線照射25-35min。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:以質(zhì)量百分?jǐn)?shù)計(jì)，所述泡膜液含有維生素C5%-10%，香精0.015%-0.025%，去離子水余量補(bǔ)足100%。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:所述步驟(2)中用微波加熱多糖，形成多糖溶液。
【文檔編號(hào)】A61K8/73GK105997569SQ201610522580
【公開日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2016年7月4日
【發(fā)明人】鄧琳
【申請(qǐng)人】鄧琳