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一種含有蘆薈的解酒飲料的制作方法

文檔序號:11219482閱讀:507來源:國知局

本發(fā)明涉及一種含有蘆薈的解酒飲料。



背景技術:

蘆薈(學名:aloevera)蘆薈屬,為百合科多年生常綠草本植物,葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生于莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺?;ㄐ驗閭阈?、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚?;ū换慷噙B合成筒狀。

蘆薈原產于地中海、非洲,因其易于栽種,為花葉兼?zhèn)涞挠^賞植物,頗受大眾喜愛。據(jù)考證野生蘆薈品種300多種,而可食用的品種只有六種,有藥用價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈,庫拉索蘆薈,好望角蘆薈,元江蘆薈等。

蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞于一身植物新星。其泌出物(主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質)已廣泛應用到醫(yī)藥和日化中。蘆薈在中國民間就被作為美容、護發(fā)和治療皮膚疾病的天然藥物。蘆薈膠對蚊叮有一定的止癢作用。

近年來,人們的應酬越來越多,飲酒已成為一種習俗,一種溝通感情的方式,可以給人們帶來熱情、興奮、甚至靈感。但是飲酒時常給人帶來胃腸不適、惡心嘔吐、心神煩亂、頭暈目眩等不適癥狀,甚至因過量飲酒而經(jīng)常引發(fā)各種意外,給社會和人體健康帶來各種隱患。長期過量飲酒,還會加重肝臟負擔,嚴種損傷肝臟,造成脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化等疾病,而現(xiàn)代醫(yī)學治療酒精性肝病目前只有戒酒,對癥治療,并無特效藥。

降低體內血中乙醇及其代謝產物的濃度是解酒藥物的作用關鍵,減輕其對各器官的損傷。當前的解酒產品主要在以下兩個方面發(fā)揮解酒作用。第一,解酒藥物抑制酒精的胃腸吸收,加強乙醇在胃腸道首過效應,降低血中乙醇濃度;第二,解酒藥物直接作用于肝代謝的酶系,加速乙醇及其代謝產物的消除速率,減輕其對細胞和組織的損害。長期以來,通過化學合成的方法研制解酒護肝藥物并未取得大的突破。現(xiàn)有市售具有解酒的產品多以葛根、靈芝、維生素、水飛薊、五味子、枸杞、枳椇子為主的保健產品多產自美國和日本,產品有膠囊、片劑、茶和功能飲料等劑型,主要功效為解酒保肝。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種含有蘆薈的解酒飲料。

本發(fā)明一種含有蘆薈的解酒飲料,其特征在于包含以下步驟:

取蘆薈藥材粉碎,過10-30目篩,稱定重量,投入超臨界萃取裝置萃取缸中,密封后開啟裝置,設定萃取缸壓力10-30mpa,溫度40-60℃;分離缸壓力4-8mpa,分離溫度30-45℃;當溫度壓力達到設定值后,緩慢加入夾帶劑1-10倍藥材量的95%乙醇,加入時間為120min;開始循環(huán)萃取并記取萃取開始時間,萃取時間為60-240min;放出萃取液,55℃減壓回收乙醇,即得蘆薈提取物-揮發(fā)油。

本發(fā)明是將蘆薈中提取的提取物應用在預防醉酒、解酒及對化學性肝損傷具有輔助作用中。由于蘆薈提取物提取難度大、低溶解性、穩(wěn)定性差等特點,極大地限制其在功能保健品中的應用,且將蘆薈提取物應用于解酒產品中還未見相關報道。因此以蘆薈提取物為基礎,開發(fā)具有自主知識產權的系列解酒功能食品和保健品具有廣闊的應用前景。

本發(fā)明一種含有蘆薈的解酒飲料的有益效果:將得到的蘆薈提取物添加防腐劑、香味劑、著色劑、崩解劑、填充劑、潤滑劑、粘合劑、調味劑、抑菌劑中的一種或多種輔料制備成各種劑型的解酒產品。

具體實施方式

下面結合實施例對本發(fā)明作進一步詳細的描述,但發(fā)明的實施方式不限于此。

實施例1:一種含有蘆薈的解酒飲料,包含以下步驟:取蘆薈藥材粉碎,過10目篩,稱定重量,投入超臨界萃取裝置萃取缸中,密封后開啟裝置,設定萃取缸壓力10mpa,溫度40℃;分離缸壓力4mpa,分離溫度30℃;當溫度壓力達到設定值后,緩慢加入夾帶劑1倍藥材量的95%乙醇,加入時間為120min;開始循環(huán)萃取并記取萃取開始時間,萃取時間為60min;放出萃取液,55℃減壓回收乙醇,即得蘆薈提取物-揮發(fā)油。

實施例2:一種含有蘆薈的解酒飲料,包含以下步驟:取蘆薈藥材粉碎,過30目篩,稱定重量,投入超臨界萃取裝置萃取缸中,密封后開啟裝置,設定萃取缸壓力30mpa,溫度60℃;分離缸壓力8mpa,分離溫度45℃;當溫度壓力達到設定值后,緩慢加入夾帶劑10倍藥材量的95%乙醇,加入時間為120min;開始循環(huán)萃取并記取萃取開始時間,萃取時間為240min;放出萃取液,55℃減壓回收乙醇,即得蘆薈提取物-揮發(fā)油。

實施例3:一種含有蘆薈的解酒飲料,包含以下步驟:取蘆薈藥材粉碎,過20目篩,稱定重量,投入超臨界萃取裝置萃取缸中,密封后開啟裝置,設定萃取缸壓力20mpa,溫度50℃;分離缸壓力6mpa,分離溫度40℃;當溫度壓力達到設定值后,緩慢加入夾帶劑5倍藥材量的95%乙醇,加入時間為120min;開始循環(huán)萃取并記取萃取開始時間,萃取時間為180min;放出萃取液,55℃減壓回收乙醇,即得蘆薈提取物-揮發(fā)油。



技術特征:

技術總結
本發(fā)明涉及一種含有蘆薈的解酒飲料,其特征在于包含以下步驟:取蘆薈藥材粉碎,過10?30目篩,稱定重量,投入超臨界萃取裝置萃取缸中,密封后開啟裝置,設定萃取缸壓力10?30MPa,溫度40?60℃;分離缸壓力4?8MPa,分離溫度30?45℃;當溫度壓力達到設定值后,緩慢加入夾帶劑1?10倍藥材量的95%乙醇,加入時間為120min;開始循環(huán)萃取并記取萃取開始時間,萃取時間為60?240min;放出萃取液,55℃減壓回收乙醇,即得蘆薈提取物?揮發(fā)油。將得到的提取物添加防腐劑、香味劑、著色劑、崩解劑、填充劑、潤滑劑、粘合劑、調味劑、抑菌劑中的一種或多種輔料制備成各種劑型的解酒產品。

技術研發(fā)人員:胡衛(wèi)兵
受保護的技術使用者:湖北民族學院
技術研發(fā)日:2017.05.07
技術公布日:2017.09.08
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