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一種含有乳酸菌的發(fā)酵上清的洗面產(chǎn)品的制作方法

文檔序號:12089795閱讀:304來源:國知局

本發(fā)明屬于日用化妝品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種含有乳酸菌的發(fā)酵上清的洗面產(chǎn)品。



背景技術(shù):

汗液、灰塵和人體的皮屑等一起形成了污垢,在污垢上聚集了大量的微生物,其中有些微生物可能是病源微生物,對人類健康存在一定的威脅。洗面產(chǎn)品已經(jīng)成為很多人日常生活中不可缺少的日用品。傳統(tǒng)上人們在洗面時(shí)使用的是以脂肪酸鹽為主要成分的洗面產(chǎn)品,但這類產(chǎn)品的pH值偏堿性,與人體皮膚的酸性pH值不協(xié)調(diào),因而刺激性較大,而且脂肪酸抗硬水能力差,在洗面時(shí)會形成鈣皂、鎂皂,沉積于皮膚上,妨礙皮膚的呼吸與代謝?,F(xiàn)有洗面產(chǎn)品雖都可以起到很好的清潔效果,但一般不能有效地殺滅或抑制面部的病源微生物。

乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類能夠分解糖類以產(chǎn)生乳酸為主要代謝產(chǎn)物的細(xì)菌的通稱,其在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是如何使洗面產(chǎn)品具有良好的清潔效果,而且具有抑菌的功能。

為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明首先提供了一種洗面產(chǎn)品。

本發(fā)明所提供的洗面產(chǎn)品,可包括a1)或a2)或a3)或a4):

a1)乳酸菌的發(fā)酵上清;

a2)所述乳酸菌的發(fā)酵物;

a3)所述乳酸菌的發(fā)酵上清的提取物;

a4)所述乳酸菌的發(fā)酵物的提取物。

上述洗面產(chǎn)品中,所述乳酸菌的發(fā)酵物為包括所述乳酸菌的發(fā)酵上清和菌體在內(nèi)的整個(gè)發(fā)酵后體系。

上述洗面產(chǎn)品中,所述乳酸菌可為乳酸球菌屬的乳酸菌,具體可為乳酸球菌屬乳酸亞種的菌種。所述乳酸球菌屬乳酸亞種的菌種具體可為菌株J-2或菌株C-10。

上述洗面產(chǎn)品中,所述乳酸菌可為乳桿菌屬的乳酸菌,具體可為鼠乳桿菌的菌種或干酪乳桿菌干酪亞種的菌種。所述鼠乳桿菌的菌種具體可為菌株6-2。所述干酪乳桿菌干酪亞種的菌種具體可為菌株3-3。

上述洗面產(chǎn)品中,所述乳桿菌屬的乳酸菌可為植物乳桿菌。所述植物乳桿菌具體可為菌株N-1或B16植物乳桿菌。

上述洗面產(chǎn)品中,所述植物乳桿菌具體可為植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)Rs0228,該菌株已于2016年08月18日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(簡稱CGMCC,地址為:北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號),保藏編號為CGMCC No.12881。

所述菌株N-1、所述B16植物乳桿菌、所述菌株6-2、所述菌株3-3、所述菌株J-2和所述菌株C-10均記載于如下文獻(xiàn)中:四川地區(qū)自然發(fā)酵泡菜中乳酸菌的生物特性研究.周光燕.2006.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文.

上述洗面產(chǎn)品中,所述乳酸菌的發(fā)酵物的制備方法可為:發(fā)酵培養(yǎng)所述乳酸菌,得到乳酸菌的發(fā)酵物。所述發(fā)酵的起始時(shí)刻,所述乳酸菌的初始菌濃度可為6×105cfu/mL。所述發(fā)酵培養(yǎng)的條件:30℃振蕩培養(yǎng)24-72h(24h、48h或72h)。所述振蕩培養(yǎng)的參數(shù)具體可為搖速220rpm,旋轉(zhuǎn)半徑50mm。

上述洗面產(chǎn)品中,所述乳酸菌的發(fā)酵上清的制備方法可為:取所述乳酸菌的發(fā)酵物,除菌,收集上清液,得到乳酸菌的發(fā)酵上清。所述收集上清液的實(shí)現(xiàn)方法為4000rpm離心10min。所述除菌的方法為過濾除菌(過濾孔徑可為0.45mm)。

上述洗面產(chǎn)品中,所述發(fā)酵培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基可用任何適合培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基。

上述洗面產(chǎn)品中,所述發(fā)酵培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基具體可含有9.00~11.00g/L蛋白胨、9.00~11.00g/L牛肉膏、4.50~5.50g/L酵母膏、1.80~2.20g/L檸檬酸氫二銨、18.00~22.00g/L葡萄糖、0.90~1.10mL/L吐溫-80、1.80~2.20g/L磷酸氫二鉀、0.52~0.64g/L硫酸錳和0.25~0.31g/L硫酸鎂。

所述發(fā)酵培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基具體可為含有9.00~11.00g/L蛋白胨、9.00~11.00g/L牛肉膏、4.50~5.50g/L酵母膏、1.80~2.20g/L檸檬酸氫二銨、18.00~22.00g/L葡萄糖、0.90~1.10mL/L吐溫-80、1.80~2.20g/L磷酸氫二鉀、0.52~0.64g/L硫酸錳和0.25~0.31g/L硫酸鎂的水溶液,pH值為6.2-6.6。

所述發(fā)酵培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基具體可為含有10.00g/L蛋白胨、10.00g/L牛肉膏、5.00g/L酵母膏、2.00g/L檸檬酸氫二銨、20.00g/L葡萄糖、1mL/L吐溫-80、2.00g/L磷酸氫二鉀、0.58g/L硫酸錳和0.28g/L硫酸鎂的水溶液,pH值為6.4。

上述任一洗面產(chǎn)品主要可由如下質(zhì)量份的原料組成:0.1~1.0質(zhì)量份無患子提取物、0.5~1.0質(zhì)量份PEG-7甘油椰油酸酯、2.0~5.0質(zhì)量份椰油酰胺丙基甜菜堿、0.1~0.5質(zhì)量份所述乳酸菌的發(fā)酵上清、0.1~0.5質(zhì)量份尿囊素、3.0~6.0質(zhì)量份癸基葡糖苷、0.1~0.5質(zhì)量份香精、1~3質(zhì)量份月桂醇硫酸酯銨、0.1~0.5質(zhì)量份水解大米提取物、0.1~0.5質(zhì)量份乳酸、0.4~0.6質(zhì)量份對羥基苯乙酮、0.3~0.6質(zhì)量份1,2-己二醇、3~6質(zhì)量份甘油和5~10質(zhì)量份PEG-80失水山梨醇月桂酸酯。

上述任一所述洗面產(chǎn)品具體可由如下質(zhì)量份的原料組成:0.1~1.0質(zhì)量份無患子提取物、0.5~1.0質(zhì)量份PEG-7甘油椰油酸酯、2.0~5.0質(zhì)量份椰油酰胺丙基甜菜堿、0.1~0.5質(zhì)量份所述乳酸菌的發(fā)酵上清、0.1~0.5質(zhì)量份尿囊素、3.0~6.0質(zhì)量份癸基葡糖苷、0.1~0.5質(zhì)量份香精、1.0~3.0質(zhì)量份月桂醇硫酸酯銨、0.1~0.5質(zhì)量份水解大米提取物、0.1~0.5質(zhì)量份乳酸、0.4~0.6質(zhì)量份對羥基苯乙酮、0.3~0.6質(zhì)量份1,2-己二醇、3.0~6.0質(zhì)量份甘油、5.0~10.0質(zhì)量份PEG-80失水山梨醇月桂酸酯和64.0~85.0質(zhì)量份水。

上述任一所述洗面產(chǎn)品具體可由0.1質(zhì)量份無患子提取物、0.5質(zhì)量份PEG-7甘油椰油酸酯、2.0質(zhì)量份椰油酰胺丙基甜菜堿、0.1質(zhì)量份所述乳酸菌的發(fā)酵上清、0.1質(zhì)量份尿囊素、3.0質(zhì)量份癸基葡糖苷、0.1質(zhì)量份香精、1.0質(zhì)量份月桂醇硫酸酯銨、0.1質(zhì)量份水解大米提取物、0.1質(zhì)量份乳酸、0.4質(zhì)量份對羥基苯乙酮、0.3質(zhì)量份1,2-己二醇、3.0質(zhì)量份甘油、5.0質(zhì)量份PEG-80失水山梨醇月桂酸酯和84.2質(zhì)量份水組成。

上述任一所述洗面產(chǎn)品具體可由0.5質(zhì)量份無患子提取物、0.8質(zhì)量份PEG-7甘油椰油酸酯、3.5質(zhì)量份椰油酰胺丙基甜菜堿、0.3質(zhì)量份所述乳酸菌的發(fā)酵上清、0.3質(zhì)量份尿囊素、4.5質(zhì)量份癸基葡糖苷、0.3質(zhì)量份香精、2.0質(zhì)量份月桂醇硫酸酯銨、0.3質(zhì)量份水解大米提取物、0.3質(zhì)量份乳酸、0.5質(zhì)量份對羥基苯乙酮、0.5質(zhì)量份1,2-己二醇、4.5質(zhì)量份甘油、7.5質(zhì)量份PEG-80失水山梨醇月桂酸酯和74.2質(zhì)量份水組成。

上述任一所述洗面產(chǎn)品具體可由1.0質(zhì)量份無患子提取物、1.0質(zhì)量份PEG-7甘油椰油酸酯、5.0質(zhì)量份椰油酰胺丙基甜菜堿、0.5質(zhì)量份所述乳酸菌的發(fā)酵上清、0.5質(zhì)量份尿囊素、6.0質(zhì)量份癸基葡糖苷、0.5質(zhì)量份香精、3.0質(zhì)量份月桂醇硫酸酯銨、0.5質(zhì)量份水解大米提取物、0.5質(zhì)量份乳酸、0.6質(zhì)量份對羥基苯乙酮、0.6質(zhì)量份1,2-己二醇、6.0質(zhì)量份甘油、10.0質(zhì)量份PEG-80失水山梨醇月桂酸酯和64.2質(zhì)量份水組成。

上述任一所述洗面產(chǎn)品的制備方法也屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

上述任一所述洗面產(chǎn)品的制備方法可包括將0.1~1.0質(zhì)量份無患子提取物、0.5~1.0質(zhì)量份PEG-7甘油椰油酸酯、2.0~5.0質(zhì)量份椰油酰胺丙基甜菜堿、0.1~0.5質(zhì)量份所述乳酸菌的發(fā)酵上清、0.1~0.5質(zhì)量份尿囊素、3.0~6.0質(zhì)量份癸基葡糖苷、0.1~0.5質(zhì)量份香精、1~3質(zhì)量份月桂醇硫酸酯銨、0.1~0.5質(zhì)量份水解大米提取物、0.1~0.5質(zhì)量份乳酸、0.4~0.6質(zhì)量份對羥基苯乙酮、0.3~0.6質(zhì)量份1,2-己二醇、3~6質(zhì)量份甘油、5~10質(zhì)量份PEG-80失水山梨醇月桂酸酯和64.0~85.0質(zhì)量份水混合的步驟。

上述任一所述乳酸菌在制備洗面產(chǎn)品中的應(yīng)用也屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

上文中,所述香精可根據(jù)實(shí)際需要選擇任一公司的產(chǎn)品,香精主要的功能為使所述洗面產(chǎn)品聞起來有香氣。

上文中,PEG-7甘油椰油酸酯具體可為巴斯夫化工有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為68201-46-7。椰油酰胺丙基甜菜堿具體可為贏創(chuàng)德固賽(中國)投資有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為61789-40-0。尿囊素具體可為廣州天賜高新材料有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為1030601D。癸基葡糖苷具體可為上海浦恩生化科技有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為68515-73-1。香精具體可為和馨香精技術(shù)有限公司的產(chǎn)品,原料代號為HBM267。月桂醇硫酸酯銨具體可為湖南麗臣奧威實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品,原料代碼為AS005。乳酸具體可為北京茂林泰科貿(mào)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為79-33-4。對羥基苯乙酮具體可為上海砝恩愷實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品,目錄號為99-93-4。1,2-己二醇具體可為上海砝恩愷實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為6920-22-5。甘油具體可為北京日光恒晟科貿(mào)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為56-81-5。PEG-80失水山梨醇月桂酸酯具體可為禾大化學(xué)品(上海)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為9005-64-5。

上文中,無患子提取物具體可為昆明仟草生物科技有限公司的產(chǎn)品。

上文中,無患子提取物可為無患子果皮提取物。

上文中,無患子提取物可為無患子醇提物。所述醇具體可為乙醇。

所述無患子醇提物的制備方法可包括如下步驟:以無患子果皮為原料,依次進(jìn)行乙醇回流提取、水沉并去雜、醇沉并去雜和干燥。

所述“乙醇回流提取”具體可為采用乙醇水溶液進(jìn)行回流提取。所述乙醇水溶液具體可為78-82%(體積百分比)的乙醇水溶液。所述“乙醇回流提取”中,乙醇水溶液與原料的質(zhì)量配比可為(7.9-8.1):1。所述“乙醇回流提取”的時(shí)間具體可為2h±10min。為了增加產(chǎn)率,可多次重復(fù)提取,再將回流液混合。所述重復(fù)提取的次數(shù)具體可為3次。

所述制備方法中,具體可將所述“乙醇回流提取”得到的回流液過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,然后將得到的濃縮液(濃縮液1)進(jìn)行所述“水沉”。

所述“水沉”中,所述濃縮液1與水的體積配比為1:3。

所述“水沉”的具體條件參數(shù)為:先攪拌5h,再靜置6h。

所述制備方法中,具體可將所述“水沉”得到的溶液過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,然后將得到的濃縮液(濃縮液2)進(jìn)行所述“醇沉”。

所述“醇沉”中,所述濃縮液2與醇的體積配比為1:2。所述“醇沉”中,所述醇具體可為100%乙醇。

所述“醇沉”的具體條件參數(shù)為:先攪拌5min,再靜置2-4h。

所述制備方法中,具體可將所述“醇沉”得到的溶液過濾,收集上清液進(jìn)行脫色,然后得到脫色后的溶液。

所述制備方法中,具體可將所述“脫色后的溶液”濃縮,然后依次進(jìn)行干燥、粉碎。

所述干燥的具體條件參數(shù)為:75℃條件下干燥至恒重。

所述粉碎的具體條件參數(shù)為:篩網(wǎng)目數(shù)100目。

獲得無患子的醇提物的步驟具體可如下:

(1)將無患子(Sap indusmukorossi Gaerth.)的果皮進(jìn)行粉碎(篩網(wǎng)目數(shù):10目),得到粒度小于1.0cm的原料。

(2)完成步驟(1)后,取原料,加入(8±0.1)質(zhì)量倍量78-82%(體積百分比)的乙醇水溶液進(jìn)行回流提取,提取分別進(jìn)行三次,每次提取時(shí)間為2h±10min,分別得到回流液1、回流液2和回流液3。

(3)完成步驟(2)后,取回流液1、回流液2或回流液3,過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮(目的為回收乙醇),然后將濃縮液進(jìn)行合并,得到溶液1。

(4)完成步驟(3)后,取1體積份的溶液1,加入3體積份的水,進(jìn)行水沉(攪拌時(shí)間5h,水沉?xí)r間6h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,得到溶液2。

(5)完成步驟(4)后,取1體積份的溶液2,加入2體積份的100%乙醇,進(jìn)行醇沉(攪拌時(shí)間5min,醇沉?xí)r間2-4h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行脫色,得到溶液3。

(6)完成步驟(5)后,取溶液3,先進(jìn)行濃縮(目的為回收乙醇)和干燥(在75℃條件下干燥至恒重),然后粉碎(篩網(wǎng)目數(shù):100目),最后混合均勻,獲得無患子的醇提物。

上文中,水解大米提取物具體可為亞什蘭(中國)投資有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為100209-45-8。

上文中,水解大米提取物可為米糠(稻谷在加工成精米的過程中去除的部分)的醇提物。所述醇具體可為乙醇。

所述米糠的醇提物的制備方法可包括如下步驟:以米糠為原料,依次進(jìn)行乙醇提取、水沉并去雜、醇沉并去雜和滅菌。

所述“乙醇提取”具體可為采用乙醇水溶液進(jìn)行提取。所述乙醇水溶液具體可為80%(體積百分比)的乙醇水溶液。所述“乙醇提取”中,乙醇水溶液與原料的質(zhì)量配比可為8:1。所述提取可為靜置提取。為了增加產(chǎn)率,可多次重復(fù)提取,再將提取液混合。

所述制備方法中,具體可將所述“乙醇提取”得到的提取液過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,然后將得到的濃縮液(濃縮液甲)進(jìn)行所述“水沉”。

所述“水沉”中,所述濃縮液甲與水的體積配比為1:3。

所述“水沉”的具體條件參數(shù)為:先攪拌5h,再靜置6h。

所述制備方法中,具體可將所述“水沉”得到的溶液過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,然后將得到的濃縮液(濃縮液乙)進(jìn)行所述“醇沉”。

所述“醇沉”中,所述濃縮液乙與醇的體積配比為1:2。所述“醇沉”中,所述醇具體可為丁二醇。

所述“醇沉”的具體條件參數(shù)為:先攪拌5min,再靜置2-4h。

所述制備方法中,具體可將所述“醇沉”得到的溶液過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,然后將得到的濃縮液(濃縮液丙)滅菌。所述滅菌可為過濾除菌。所述過濾除菌具體可為采用0.45μm濾膜進(jìn)行除菌

獲得米糠的醇提物的步驟具體可如下:

(1)取市售米糠,加入8質(zhì)量倍量80%(體積百分比)的的乙醇水溶液靜置提取12h,得到提取液。

(2)完成步驟(1)后,取提取液,過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮(目的為回收乙醇),得到濃縮液甲。

(3)完成步驟(2)后,取濃縮液甲,進(jìn)行傾析,得到傾析液。

(4)完成步驟(3)后,取1體積份的傾析液,加入3體積份的水,進(jìn)行水沉(攪拌時(shí)間5h,水沉?xí)r間6h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,得到濃縮液乙。

(5)完成步驟(4)后,取1體積份的濃縮液乙,加入2體積份的丁二醇,進(jìn)行醇沉(攪拌時(shí)間5min,醇沉?xí)r間2-4h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,得到濃縮液丙。

(6)完成步驟(5)后,將濃縮液丙用0.45μm濾膜除菌,獲得米糠的醇提物。

實(shí)驗(yàn)證明,本發(fā)明所提供的洗面產(chǎn)品具有優(yōu)良的抑菌、滋潤和清潔的功能,具有重要的應(yīng)用價(jià)值。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述,給出的實(shí)施例僅為了闡明本發(fā)明,而不是為了限制本發(fā)明的范圍。

下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn)方法,如無特殊說明,均為常規(guī)方法。

下述實(shí)施例中所用的材料、試劑等,如無特殊說明,均可從商業(yè)途徑得到。以下實(shí)施例中的定量試驗(yàn),均設(shè)置三次重復(fù)實(shí)驗(yàn),結(jié)果取平均值。

MRS培養(yǎng)基:將蛋白胨10.00g、牛肉膏10.00g、酵母膏5.00g、檸檬酸氫二銨2.00g、葡萄糖20.00g、吐溫-80 1mL、磷酸氫二鉀2.00g、硫酸錳0.58g和硫酸鎂0.28g溶于1L蒸餾水,調(diào)節(jié)pH值至6.4。

固體培養(yǎng)基:將胰蛋白胨5.0g、淀粉2.5g、瓊脂15.0g和葡萄糖1.0g溶于1L蒸餾水,調(diào)節(jié)pH值至5.5。

固體平板:用固體培養(yǎng)基制成固體平板。

無患子提取物為昆明仟草生物科技有限公司的產(chǎn)品。PEG-7甘油椰油酸酯為巴斯夫化工有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為68201-46-7;PEG-7甘油椰油酸酯本實(shí)施例中簡稱HE。椰油酰胺丙基甜菜堿為贏創(chuàng)德固賽(中國)投資有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為61789-40-0;椰油酰胺丙基甜菜堿本實(shí)施例中簡稱F50。尿囊素為廣州天賜高新材料有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為1030601D。癸基葡糖苷為上海浦恩生化科技有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為68515-73-1。香精為和馨香精技術(shù)有限公司的產(chǎn)品,原料代號為HBM267。月桂醇硫酸酯銨為湖南麗臣奧威實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品,原料代碼為AS005。水解大米提取物為亞什蘭(中國)投資有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為100209-45-8。乳酸為北京茂林泰科貿(mào)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為79-33-4。對羥基苯乙酮為上海砝恩愷實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品,目錄號為99-93-4。1,2-己二醇為上海砝恩愷實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為6920-22-5。甘油為北京日光恒晟科貿(mào)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為56-81-5。PEG-80失水山梨醇月桂酸酯為禾大化學(xué)品(上海)有限公司的產(chǎn)品,產(chǎn)品目錄號為9005-64-5。

金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)ATCC No.6538和白色念珠菌(Monilia albican)ATCC No.10231均保藏于美國模式培養(yǎng)物集存庫(簡稱ATCC,地址:American Type Culture Collection(ATCC)10801University Boulevard Manassas,VA 20110USA),公眾可從美國模式培養(yǎng)物集存庫獲得該菌株。金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)ATCC No.6538在下文中簡稱為金黃色葡萄球菌。白色念珠菌(Monilia albican)ATCC No.10231在下文中簡稱為白色念珠菌。

下述實(shí)施例中的菌株N-1、B16植物乳桿菌、菌株6-2、菌株3-3、菌株J-2和菌株C-10均記載于如下文獻(xiàn)中:四川地區(qū)自然發(fā)酵泡菜中乳酸菌的生物特性研究.周光燕.2006.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文.

實(shí)施例1、乳酸菌的分離與鑒定

一、菌的分離

1、樣品的采集

采集女性(均為對試驗(yàn)內(nèi)容知情同意的志愿者)的陰道分泌物作為樣品,共10份。

2、菌的分離

(1)取樣品,用無菌水稀釋至10倍體積,得到樣品稀釋液。取1mL樣品稀釋液,攪拌接種于30-40℃的固體培養(yǎng)基中,37℃培養(yǎng)24-72h。

(2)完成步驟(1)后,挑選單菌落,點(diǎn)接接種于含1.6%(質(zhì)量百分比)溴甲酚紫的雙層的固體平板上,37℃培養(yǎng)24-72h。

(3)完成步驟(2)后,挑選產(chǎn)生黃色色素的單菌落,劃線接種于含1.6%(質(zhì)量百分比)溴甲酚紫的雙層的固體平板上,37℃培養(yǎng)。

(4)完成步驟(3)后,挑選產(chǎn)生黃色色素的單菌落,接種于MRS培養(yǎng)基中,37℃培養(yǎng)24-72h。

(5)完成步驟(4)后,革蘭氏染色涂片鏡檢。

革蘭氏染色涂片鏡檢陽性、過氧化氫陰性、含溴甲酚紫平板上形成黃色菌落的菌株初步判定為乳酸菌。按照上述分離方法,從10份樣品中分離到了7株乳酸菌,依次命名為菌株N1、菌株N2、菌株N3、菌株N4、菌株N5、菌株N6和菌株N7。

二、乳酸菌的鑒定

參考文獻(xiàn)(陳強(qiáng),2004;胡清華,2002)中記載的方法,測定菌株N1、菌株N2、菌株N3、菌株N4、菌株N5、菌株N6和菌株N7的生理生化特征。生理生化試驗(yàn)均設(shè)置重復(fù)、陰性對照和陽性對照。根據(jù)測定結(jié)果,與《伯杰細(xì)菌鑒定手冊》(R.E.布坎南,N.E吉本斯,1984)、《常見細(xì)菌系統(tǒng)鑒定手冊》(東秀株,蔡妙英,2001)、《Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology》(Peter H.A.Sneath,1984)和《乳酸菌分類鑒定及實(shí)驗(yàn)方法》(凌代文,東秀珠1999)對照進(jìn)行判別。

菌株N1、菌株N2、菌株N3、菌株N4和菌株N5均無芽抱,革蘭氏陽性,過氧化氫酶陰性,明膠液化試驗(yàn)、吲哚試驗(yàn)、聯(lián)苯胺試驗(yàn)、硝酸鹽還原試驗(yàn)中反應(yīng)陰性,pH4.5生長,因此菌株N1、菌株N2、菌株N3、菌株N4和菌株N5均鑒定為乳桿菌屬的乳桿菌。菌株N1、菌株N2和菌株N3的糖發(fā)酵結(jié)果與《伯杰細(xì)菌鑒定手冊》和《乳酸菌分類鑒定及實(shí)驗(yàn)方法》中的植物乳桿菌描述一致,菌株N1為植物乳桿菌,菌株N2具體為菌株N-1,菌株N3具體為B16植物乳桿菌。菌株N4能利用甘露醇、乳糖、棉籽糖、鼠李糖、七葉苷、海藻糖、纖維二糖、阿拉伯糖、麥芽糖、葡萄糖、山梨醇發(fā)酵產(chǎn)酸、不發(fā)酵核糖、木糖、葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸,精氨酸不產(chǎn)氨,15℃不生長,所以菌株N4鑒定為鼠乳桿菌,具體為菌株6-2。菌株N5的糖發(fā)酵結(jié)果與《乳酸菌分類鑒定及實(shí)驗(yàn)方法》中描述一致,因此,將菌株N5鑒定為干酪乳桿菌干酪亞種,具體為菌株3-3。

菌株N6和菌株N7的生理生化特征如下:在10℃生長,45℃不生長,4%NaCl生長,葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,革蘭氏染色陽性的球形或卵球形細(xì)菌,在過氧化氫酶陰性,明膠液化試驗(yàn)、聯(lián)苯胺試驗(yàn)、硝酸鹽還原試驗(yàn)中反應(yīng)陰性,因此菌株N6和菌株N7鑒定為乳酸球菌屬的乳酸菌。菌株N6能利用甘露醇、乳糖、核糖、麥芽糖、葡萄糖、山梨醇發(fā)酵產(chǎn)酸,不利用棉籽糖、鼠李糖、海藻糖、木糖、甘油、淀粉發(fā)酵產(chǎn)酸、精氨酸水解,符合《乳酸菌分類鑒定及實(shí)驗(yàn)方法》的描述,將菌株N6鑒定為乳酸球菌屬乳酸亞種,具體為菌株J-2。菌株N7能夠發(fā)酵利用乳糖、海藻糖、核糖、麥芽糖、葡萄糖產(chǎn)酸,不利用棉籽糖、阿拉伯糖、山梨醇、木糖產(chǎn)酸,能從精氨酸產(chǎn)氨,并且能夠水解精氨酸,發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,在pH9.2、pH9.6的培養(yǎng)基中生長,符合《乳酸菌分類鑒定及實(shí)驗(yàn)方法》的描述,將菌株N7鑒定為乳酸球菌屬乳酸亞種,具體為菌株C-10。

實(shí)施例2、洗面產(chǎn)品的制備

一、發(fā)酵上清的制備

1、取菌株N1,接種至MRS培養(yǎng)基(乳酸菌的初始菌濃度為6×105cfu/mL),30℃振蕩(搖速為220rpm,旋轉(zhuǎn)半徑為50mm)培養(yǎng)24h,收集整個(gè)培養(yǎng)體系,命名為體系1。

2、完成步驟1后,取體系1,按體積比為1:9接種至MRS培養(yǎng)基,30℃振蕩(搖速為220rpm,旋轉(zhuǎn)半徑為50mm)培養(yǎng)24h,收集整個(gè)培養(yǎng)體系,命名為體系2。

3、完成步驟2后,取體系2,4000rpm離心10min,收集上清液。將上清液過濾除菌(過濾孔徑為0.45mm),即獲得菌株N1的發(fā)酵上清。

按照上述方法,將菌株N1分別替換為菌株N2、菌株N3、菌株N4、菌株N5、菌株N6和菌株N7,其它步驟均不變,得到菌株N2的發(fā)酵上清、菌株N3的發(fā)酵上清、菌株N4的發(fā)酵上清、菌株N5的發(fā)酵上清、菌株N6的發(fā)酵上清和菌株N7的發(fā)酵上清。

二、洗面產(chǎn)品的制備

按照表2的配比,將水、無患子提取物、PEG-7甘油椰油酸酯(HE)、椰油酰胺丙基甜菜堿(F50)、菌株的發(fā)酵上清、尿囊素、癸基葡糖苷、香精、月桂醇硫酸酯銨、水解大米提取物、乳酸、對羥基苯乙酮、1,2-己二醇、甘油和PEG-80失水山梨醇月桂酸酯混合,獲得表2所示的洗面產(chǎn)品。

表2不同洗面產(chǎn)品的原料組成(g)

實(shí)施例3、實(shí)施例2制備的洗面產(chǎn)品的洗面效果

一、實(shí)施例2制備的洗面產(chǎn)品的抑菌試驗(yàn)

按照《消毒技術(shù)規(guī)范》2002版2.1.8.2的抑菌環(huán)試驗(yàn)的方法,測定待測洗面產(chǎn)品對待測菌的抑菌效果。待測洗面產(chǎn)品為洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2、洗面產(chǎn)品A3、洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2、洗面產(chǎn)品C3、洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2、洗面產(chǎn)品E3、洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2、洗面產(chǎn)品G3或洗面產(chǎn)品K。待測菌為金黃色葡萄球菌或白色念珠菌。抑菌試驗(yàn)重復(fù)三次,每次重復(fù)的步驟如下:

1、按照《消毒技術(shù)規(guī)范》2002版2.1.1.2.3的方法,制備待測菌的菌懸液,待測菌的菌懸液的濃度為5.2×106cfu/mL。

2、取20μL菌懸液,倒入15-20mL固體培養(yǎng)基中(固體培養(yǎng)基的溫度約為50-55℃),混合均勻,獲得混合液。

3、取4個(gè)牛津杯置于培養(yǎng)皿,各牛津杯心之間相距25mm以上,與培養(yǎng)皿的周緣相距15mm以上,且各距離均勻;然后倒入混合液,冷卻。

4、完成步驟3后,向牛津杯中加入1mL待測洗面產(chǎn)品(與培養(yǎng)皿中混合液的液面高度一致),將培養(yǎng)皿置于37℃培養(yǎng)17h,然后用游標(biāo)卡尺測量抑菌環(huán)的直徑。

5、完成步驟3后,向牛津杯中加入1mL無菌水(與培養(yǎng)皿中混合液的液面高度一致),將培養(yǎng)皿置于37℃培養(yǎng)17h,然后用游標(biāo)卡尺測量抑菌環(huán)的直徑,作為陰性對照。

抑菌試驗(yàn)結(jié)果判斷:

(1)抑菌環(huán)直徑大于7mm者,判斷為有抑菌效果;抑菌環(huán)直徑為7mm以下者,判斷為無抑菌效果。

(2)三次重復(fù)試驗(yàn)均有抑菌作用結(jié)果者,判為合格。

(3)陰性對照應(yīng)無抑菌環(huán)產(chǎn)生,否則試驗(yàn)無效。

抑菌試驗(yàn)結(jié)果見表3。結(jié)果表明,洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2、洗面產(chǎn)品A3、洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2、洗面產(chǎn)品C3、洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2、洗面產(chǎn)品E3、洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2和洗面產(chǎn)品G3均對待測菌有抑菌效果,抑菌效果依次為:(洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2或洗面產(chǎn)品A3)>(洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2或洗面產(chǎn)品C3)>(洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2或洗面產(chǎn)品E3)>(洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2或洗面產(chǎn)品G3)。洗面產(chǎn)品K對待測菌無抑菌效果。

表3洗面產(chǎn)品對金黃色葡萄球菌的抑菌效果

二、實(shí)施例2制備的洗面產(chǎn)品的洗面效果

1、洗面試驗(yàn)

將1150名志愿者(志愿者對試驗(yàn)內(nèi)容均知情同意)隨機(jī)分成洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品A2試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品A3試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品B1試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品B2試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品B3試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品C1試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品C2試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品C3試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品D1試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品D2試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品D3試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品E1試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品E2試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品E3試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品F1試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品F2試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品F3試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品G1試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品G2試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品G3試驗(yàn)組、洗面產(chǎn)品K試驗(yàn)組和對照組(每組50人),然后進(jìn)行如下試驗(yàn):

洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組:試驗(yàn)第1天,采用洗面產(chǎn)品A1洗面;試驗(yàn)第4天,再次采用洗面產(chǎn)品A1洗面;試驗(yàn)第7天,再次采用洗面產(chǎn)品A1洗面。每人每次洗面產(chǎn)品A1的使用量為1-2mL。

洗面產(chǎn)品A2試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品A2。

洗面產(chǎn)品A3試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品A3。

洗面產(chǎn)品B1試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品B1。

洗面產(chǎn)品B2試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品B2。

洗面產(chǎn)品B3試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品B3。

洗面產(chǎn)品C1試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品C1。

洗面產(chǎn)品C2試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品C2。

洗面產(chǎn)品C3試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品C3。

洗面產(chǎn)品D1試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品D1。

洗面產(chǎn)品D2試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品D2。

洗面產(chǎn)品D3試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品D3。

洗面產(chǎn)品E1試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品E1。

洗面產(chǎn)品E2試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品E2。

洗面產(chǎn)品E3試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品E3。

洗面產(chǎn)品F1試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品F1。

洗面產(chǎn)品F2試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品F2。

洗面產(chǎn)品F3試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品F3。

洗面產(chǎn)品G1試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品G1。

洗面產(chǎn)品G2試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品G2。

洗面產(chǎn)品G3試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品G3。

洗面產(chǎn)品K試驗(yàn)組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為洗面產(chǎn)品K。

對照組:按照洗面產(chǎn)品A1試驗(yàn)組的操作步驟進(jìn)行,僅將洗面產(chǎn)品A1替換為無菌水。

2、效果評價(jià)

進(jìn)行步驟1的試驗(yàn)過程中,分別在試驗(yàn)的第1天至第10天觀察志愿者面部皮膚的基本情況,主要包括皮膚是否光滑細(xì)膩和皮膚單位面積的細(xì)菌數(shù)目是否減少。

試驗(yàn)結(jié)果表明,與使用洗面產(chǎn)品K的志愿者或使用無菌水的志愿者相比,使用洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2、洗面產(chǎn)品A3、洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2、洗面產(chǎn)品C3、洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2、洗面產(chǎn)品E3、洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2或洗面產(chǎn)品G3的志愿者的皮膚單位面積的細(xì)菌數(shù)目顯著減少,皮膚更光滑細(xì)膩,使用效果依次為:(洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2或洗面產(chǎn)品A3)>(洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2或洗面產(chǎn)品C3)>(洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2或洗面產(chǎn)品E3)>(洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2或洗面產(chǎn)品G3)。

可見,本發(fā)明提供的洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2、洗面產(chǎn)品A3、洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2、洗面產(chǎn)品C3、洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2、洗面產(chǎn)品E3、洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2和洗面產(chǎn)品G3均具有良好抑菌效果。

按照上述實(shí)施例2的制備方法,將無患子提取物替換為無患子的醇提物,制備相應(yīng)的洗面產(chǎn)品,然后將該洗面產(chǎn)品按照實(shí)施例3的方法進(jìn)行檢測,結(jié)果表明,該洗面產(chǎn)品的抑菌效果與洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2、洗面產(chǎn)品A3、洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2、洗面產(chǎn)品C3、洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2、洗面產(chǎn)品E3、洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2或洗面產(chǎn)品G3相比,無顯著差異。獲得無患子的醇提物的步驟具體可如下:

(1)將市售的無患子(Sap indusmukorossi Gaerth.)的果皮進(jìn)行粉碎(篩網(wǎng)目數(shù):10目),得到粒度小于1.0cm的原料。

(2)完成步驟(1)后,取原料,加入(8±0.1)質(zhì)量倍量78-82%(體積百分比)的乙醇水溶液進(jìn)行回流提取,提取分別進(jìn)行三次,每次提取時(shí)間為2h±10min,分別得到回流液1、回流液2和回流液3。

(3)完成步驟(2)后,取回流液1、回流液2或回流液3,過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮(目的為回收乙醇),然后將濃縮液進(jìn)行合并,得到溶液1。

(4)完成步驟(3)后,取1體積份的溶液1,加入3體積份的水,進(jìn)行水沉(攪拌時(shí)間5h,水沉?xí)r間6h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,得到溶液2。

(5)完成步驟(4)后,取1體積份的溶液2,加入2體積份的100%乙醇,進(jìn)行醇沉(攪拌時(shí)間5min,醇沉?xí)r間2-4h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行脫色,得到溶液3。

(6)完成步驟(5)后,取溶液3,先進(jìn)行濃縮(目的為回收乙醇)和干燥(在75℃條件下干燥至恒重),然后粉碎(篩網(wǎng)目數(shù):100目),最后混合均勻,獲得無患子的醇提物。

按照上述實(shí)施例2的制備方法,將水解大米提取物替換為米糠的醇提物,制備相應(yīng)的洗面產(chǎn)品,然后將該洗面產(chǎn)品按照實(shí)施例3的方法進(jìn)行檢測,結(jié)果表明,該洗面產(chǎn)品的抑菌效果與洗面產(chǎn)品A1、洗面產(chǎn)品A2、洗面產(chǎn)品A3、洗面產(chǎn)品B1、洗面產(chǎn)品B2、洗面產(chǎn)品B3、洗面產(chǎn)品C1、洗面產(chǎn)品C2、洗面產(chǎn)品C3、洗面產(chǎn)品D1、洗面產(chǎn)品D2、洗面產(chǎn)品D3、洗面產(chǎn)品E1、洗面產(chǎn)品E2、洗面產(chǎn)品E3、洗面產(chǎn)品F1、洗面產(chǎn)品F2、洗面產(chǎn)品F3、洗面產(chǎn)品G1、洗面產(chǎn)品G2或洗面產(chǎn)品G3相比,無顯著差異。獲得米糠的醇提物的步驟具體可如下:

(1)取100g市售米糠,加入800g 80%(體積百分比)的乙醇水溶液進(jìn)行提取(靜置提取12h),得到提取液。

(2)完成步驟(1)后,取提取液,過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮(目的為回收乙醇),得到濃縮液甲。

(3)完成步驟(2)后,取濃縮液甲,進(jìn)行傾析,得到傾析液。

(4)完成步驟(3)后,取1體積份的傾析液,加入3體積份的水,進(jìn)行水沉(攪拌時(shí)間5h,水沉?xí)r間6h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,得到濃縮液乙。

(5)完成步驟(4)后,取1體積份的濃縮液乙,加入2體積份的丁二醇,進(jìn)行醇沉(攪拌時(shí)間5min,醇沉?xí)r間2-4h;雜質(zhì)形成沉淀通過后續(xù)的過濾去除),然后進(jìn)行過濾,收集上清液進(jìn)行濃縮,得到濃縮液丙。

(6)完成步驟(5)后,將濃縮液丙用0.45μm濾膜除菌,獲得米糠的醇提物。

實(shí)施例1分離純化得到的菌株N1已于2016年08月18日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(簡稱CGMCC,地址為:北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號),保藏編號為CGMCC No.12881。菌株N1的全稱為植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)Rs0228CGMCC No.12881。

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