專利名稱：養(yǎng)生保健酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種酒，特別是涉及一種具有養(yǎng)生保健功能的藥酒。
背景技術(shù)：
藥的味道大多又苦又難喝，而且煎煮煩瑣；酒則味道醇美，下口令人回味，是一種 被人們喜愛的食品、飲料。將酒與中藥結(jié)合，解決了這些問題，形成了新產(chǎn)品。藥酒是一種 加入了中藥的酒劑，它將藥物與酒有機(jī)地溶為一體，形成一種特殊的既有治療作用，有保健 功能的飲品。酒本身既是食品也是一味中藥，據(jù)古代中藥書籍的記載，酒可以通血脈、養(yǎng)脾 氣、厚腸胃、祛寒氣、潤皮膚、行藥勢，因此，自古以來就有“酒為百藥之長”的說法。目前，關(guān)于制造具有美容保健功能的保健酒的技術(shù)很多，不少也申請了專利，但這 些技術(shù)普遍的缺點(diǎn)是由于制備工藝不夠合理，藥材的藥效未能最大限度地提取和發(fā)揮，加 之藥材的配伍不夠合理，未能充分發(fā)揮各類藥材的協(xié)同功效，而且口感也不佳。為了更好地 滿足市場的需要，本申請人曾于2008年底申請了一項名為“一種降脂保健酒”，其主要技術(shù) 方案為將銀杏葉20 38份、首烏20 38份、甘草15 20份、余甘子20 65份、絞股 藍(lán)10 沈份、山楂8 25份、槐花15 20份、薄荷10 20份，用酒精度為38 72度 的白酒500-1000份，在常溫下浸提4次，每次浸提時間為10 20天，合并上述4次浸提液 后過濾，在溶液中再加入食用糖15-25份后最終制成。該藥酒專利配方經(jīng)患者長期適量飲 用后，具有明顯的降脂功效。但是，也存在著一些不足，即該藥酒僅限于高血脂患者飲用，保 健范圍較窄。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種具有補(bǔ)血補(bǔ)氣和安神益精綜合 功效的保健藥酒的制備方法。本發(fā)明的目的是通過以下措施來實(shí)現(xiàn)的一種養(yǎng)生保健酒的制作方法，在800 1000份酒精度為38 60度的白酒中加入麥冬25 30份、生地25 30份、紅棗25 30 份、熟地25 30份、蓮子肉25 30份、黃芪10 15份、枸杞35 40份、肉桂20 25
份，常溫下浸置30 40天。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，優(yōu)選在1000份酒精度為52度的白酒中加入麥冬30 份、生地30份、紅棗30份、熟地30份、蓮子肉30份、黃芪15份、枸杞40份、肉桂20份，常 溫下浸置35天。本發(fā)明的主要原理是本發(fā)明所選的黃芪為補(bǔ)氣諸藥之首，能益元?dú)狻哑⑽?、療虛損、抗衰老。研究發(fā) 現(xiàn)，黃芪能明顯提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力，促進(jìn)物質(zhì)代謝，降低細(xì)胞中脂褐素含量。 所選的枸杞為補(bǔ)血藥，內(nèi)含胡蘿卜素、維生素Bi、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、亞油 酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋腎、明目、益腦、益壽的作用。麥冬可以養(yǎng)陰生津，潤肺清心。生地和 熟地均具有明顯的滋陰，養(yǎng)血。紅棗可以補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，解藥毒，而蓮子肉又可以養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾。肉桂則具補(bǔ)元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈之功效。以上各味中藥材 在高度白酒的浸泡下，可以相互配伍，并有效析出各類有益成分，能起到補(bǔ)血補(bǔ)氣和安神益 精的綜合功效。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 在800份酒精度為38度的白酒中加入麥冬25份、生地25份、紅棗25 份、熟地25份、蓮子肉25份、黃芪10份、枸杞35份、肉桂20份，常溫下浸置40天。實(shí)施例2 在1000份酒精度為60度的白酒中加入麥冬30份、生地30份、紅棗30 份、熟地30份、蓮子肉30份、黃芪15份、枸杞40份、肉桂25份，常溫下浸置30天。實(shí)施例3 在850份酒精度為52度的白酒中加入麥冬30份、生地30份、紅棗30 份、熟地30份、蓮子肉30份、黃芪15份、枸杞40份、肉桂25份，常溫下浸置35天。實(shí)施例4 1000份酒精度為52度的白酒中加入麥冬30份、生地30份、紅棗30份、 熟地30份、蓮子肉30份、黃芪15份、枸杞40份、肉桂20份，常溫下浸置35天。經(jīng)對比試 驗，本例配方的保健功效最為明顯。
權(quán)利要求
1.一種養(yǎng)生保健酒的制作方法，其特征在于，在800 1000份酒精度為38 60度的 白酒中加入麥冬25 30份、生地25 30份、紅棗25 30份、熟地25 30份、蓮子肉 25 30份、黃芪10 15份、枸杞；35 40份、肉桂20 25份，常溫下浸置30 40天。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)生保健酒的制作方法，其特征在于，在1000份酒精度 為52度的白酒中加入麥冬30份、生地30份、紅棗30份、熟地30份、蓮子肉30份、黃芪15 份、枸杞40份、肉桂20份，常溫下浸置35天。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生保健酒的制作方法，在800～1000份酒精度為38～60度的白酒中加入麥冬25～30份、生地25～30份、紅棗25～30份、熟地25～30份、蓮子肉25～30份、黃芪10～15份、枸杞35～40份、肉桂20～25份、丹參10～15份，常溫下浸置30～40。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)保健效果明顯，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣和安神益精的綜合功效。
文檔編號A61P1/14GK102061238SQ200910224418
公開日2011年5月18日 申請日期2009年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月18日
發(fā)明者葛雪華 申請人:葛雪華