專(zhuān)利名稱(chēng)：清暑參茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健飲料，具體是指一種清暑參茶。
背景技術(shù)：
炎熱的夏季，由于暑熱引起的發(fā)病率很高，為此，不少?gòu)S家紛紛推出各種清熱防暑的飲料，如單一的菊花茶、綠茶、紅茶類(lèi)等，這些飲料在預(yù)防暑熱方面起了一定的作用，但在預(yù)防治療效果上差強(qiáng)人意，有些飲料適用不廣，缺少補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)體質(zhì)的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種具有保健、解暑、防暑功能，飲用方便且人體易于吸收的清暑參茶。
為達(dá)到上述目的，所提供的技術(shù)方案為一種清暑參茶，將制成片狀或塊狀的西洋參、麥門(mén)冬、菊花、山楂進(jìn)行清洗、浸泡、過(guò)濾、加熱，然后與蜂蜜、食鹽、苯甲酸鈉和糖混合，按下列比例配比，最后加純凈水配制成500ml西洋參1～5g、麥門(mén)冬1～5g、菊花1～5g、山楂1～5g、蜂蜜10～50g、食鹽0.5～2g、苯甲酸鈉0.1～0.3g、糖2～8g。
上述配制500ml的清暑參茶中優(yōu)選方案含西洋參1.5g、麥門(mén)冬2g、菊花2g、山楂4g、蜂蜜20g、食鹽1g、苯甲酸鈉0.2g、糖5g。
所述的茶中固形物為6～10％。
所述的糖為白砂糖、葡萄糖或糖醇類(lèi)。其中所述的糖醇類(lèi)為木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、異麥芽糖醇的其中之一。
制備上述清暑參茶的方法，具體可以按如下步驟進(jìn)行首先將西洋參、麥門(mén)冬、菊花、山楂分別制成片或塊，進(jìn)行稱(chēng)重、清洗、用水浸泡、過(guò)濾、加熱，過(guò)濾后的濾液達(dá)到清晰程度，然后與其它原料蜂蜜、食鹽、苯甲酸鈉和糖按比列混合配比制成，最后滅菌包裝。
在本發(fā)明的原材料配方中，西洋參、麥門(mén)冬、菊花、山楂都是對(duì)人體有益的物品。特別是西洋參具有抗疲勞、抗缺氧、降火、有鎮(zhèn)靜作用；麥門(mén)冬是滋陰養(yǎng)陰、清熱消暑、開(kāi)胃、美容作用；菊花是抗菌、解熱、消暑作用，四種原料集優(yōu)配比，配制藥食兩用的合理膳食，進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又能去火、解暑，可以幫助人們恢復(fù)健康體質(zhì)，特別服用西洋參、麥門(mén)冬、菊花、山楂、蜂蜜作為原料制成的保健飲品效果更佳。
具體實(shí)施例方式
將西洋參、麥門(mén)冬、菊花、山楂分別制成片或塊，取西洋參1.5g、麥門(mén)冬2g、菊花2g、山楂4g清洗、用水浸泡3次、過(guò)濾、加熱，浸泡時(shí)間在8-48小時(shí)即可，浸泡所用水量以淹過(guò)浸泡物即可，過(guò)濾后的濾液達(dá)到清晰程度即可，加熱的溫度可在60-80℃之間，然后與其它原料蜂蜜20g、食鹽1g、苯甲酸鈉0.2g、葡萄糖5g混合配比，最后加純凈水配制成500ml，滅菌包裝。制成的清暑參茶中的固形物為6～10％。
權(quán)利要求
1.一種清暑參茶，將制成片狀或塊狀的西洋參、麥門(mén)冬、菊花、山楂進(jìn)行清洗、浸泡、過(guò)濾、加熱，然后與蜂蜜、食鹽、苯甲酸鈉和糖混合，按下列比例配比，最后加純凈水配制成500ml西洋參1～5g、麥門(mén)冬1～5g、菊花1～5g、山楂1～5g、蜂蜜10～50g、食鹽0.5～2g、苯甲酸鈉0.1～0.3g、糖2～8g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清暑參茶，其特征在于配制500ml的清暑參茶中含西洋參1.5g、麥門(mén)冬2g、菊花2g、山楂4g、蜂蜜20g、食鹽1g、苯甲酸鈉0.2g、糖5g。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種清暑參茶，其特征在于所述的茶中固形物為6～10％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種清暑參茶，其特征在于所述的糖為白砂糖、葡萄糖或糖醇類(lèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種清暑參茶，其特征在于所述的糖醇類(lèi)為木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、異麥芽糖醇的其中之一。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種清暑參茶及制備方法，經(jīng)過(guò)對(duì)原料的清洗、浸泡、過(guò)濾、加熱，最后加純凈水配制成500ml，其中原材料含西洋參1～5g、麥門(mén)冬1～5g、菊花1～5g、山楂1～5g、蜂蜜10～50g、食鹽0.5～2g、苯甲酸鈉0.1～0.3g、糖2～8g。本發(fā)明具有營(yíng)養(yǎng)豐富、抗疲勞、對(duì)人體保健有積極效果。既有保健功能、又有解暑防暑功能，可作為一種新型的解暑保健食品茶。
文檔編號(hào)A61P3/00GK101040649SQ200710055558
公開(kāi)日2007年9月26日 申請(qǐng)日期2007年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2007年4月19日
發(fā)明者金英珠 申請(qǐng)人:金英珠, 吳信子, 崔光日