專利名稱：一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法。
背景技術(shù)：
目前國(guó)內(nèi)豆類制品市場(chǎng)中分別具有補(bǔ)腎消?；蛟鰪?qiáng)免疫力功能的復(fù)方豆制品逐漸增多。但仍缺乏采用經(jīng)高科技?xì)饬鞒?xì)粉碎加工的由微米原料配成的并適合腎虛體弱的中老年人服用的同時(shí)具有補(bǔ)腎消疲和增強(qiáng)免疫力功能的豆?jié){液制品。因此，設(shè)計(jì)出一個(gè)具有以上特色的更適合腎虛體弱的中老年人服用的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液產(chǎn)品，也就成了目前市場(chǎng)上實(shí)際需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，就是設(shè)計(jì)出一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法，一種尤其適合腎虛體弱的中老年人服用的具有補(bǔ)腎消疲功能的豆?jié){液制品。它是在各種豆?jié){液中加入經(jīng)高科技超細(xì)粉碎加工的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉、微米菟絲子粉及木糖醇原料組合加工而成的具有補(bǔ)腎消疲功能的豆?jié){液制品。
本發(fā)明配方中的鹿茸根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書上介紹它具有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋健骨、疏通督脈的功效。而紅景天根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書上介紹它具有清熱解毒，燥濕功效。適用于肺熱，脈熱，瘟病，四肢腫脹等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證紅景天具有抗衰老作用，抗腫瘤作用，抗疲勞、耐缺氧、耐低溫等作用，還有降血糖和抗輻射等作用。而蜂花粉據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》書上介紹它內(nèi)含百余種營(yíng)養(yǎng)元素，如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、活性酶等；都具有潤(rùn)腸通便，排毒養(yǎng)顏，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗貧血，增強(qiáng)性功能和免疫調(diào)節(jié)及明顯的防治慢性前列腺炎和前列腺肥大等癥的功效。而本發(fā)明配方中的仙人掌，據(jù)《中藥大辭典》書中介紹它具有行氣活血，清熱解毒的功效。能治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺癰，乳癰，疔瘡，湯火傷，蛇傷等癥。目前市場(chǎng)上已作為時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜推廣服用。而本配方中的菟絲子粉，也據(jù)《中藥大辭典》書中介紹它具有補(bǔ)肝腎，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余瀝，目暗等癥。本發(fā)明配方中的木糖醇作為調(diào)味劑，據(jù)《功能性食品》(第一卷)書中介紹特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發(fā)生的作用，也是一種非腸道營(yíng)養(yǎng)的能量來源。本發(fā)明中的豆原料一般最常采用的是黃豆(俗稱大豆)。根據(jù)《食療中藥藥物學(xué)》所載，黃豆(又據(jù)《食鑒本草》所述)其功能與主治——健脾寬中，潤(rùn)燥消水。治疳積瀉痢，腹脹贏瘦，妊娠中毒，瘡癰腫毒，外傷出血。其化學(xué)及營(yíng)養(yǎng)成分——含豐富的蛋白質(zhì)，其中含人體必需的多種氨基酸，尤以賴氨酸含量高；含多量脂肪，其中主要有不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等)；并含磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、銅、鋅、硒、胡蘿卜素、維生素B1、B2、B12，維生素C、E，煙酸、葉酸、膽堿、大豆黃酮苷、大豆異黃酮等成分。據(jù)藥理研究它具有1、抗癌作用——?jiǎng)游飳?shí)驗(yàn)和流行病學(xué)研究均表明大豆制品中異黃酮的抑癌作用涉及多種腫瘤如人的胃癌、乳腺癌、肺癌和直結(jié)腸癌；大豆異黃酮有明顯的抗腫瘤的作用，特別是與激素相關(guān)的腫瘤，如乳腺癌和前列腺癌。2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用——大豆蛋白可降低膽固醇，其中起主要作用的成分是大豆異黃酮；異黃酮對(duì)其他動(dòng)脈粥樣硬化相關(guān)因子也有影響，可抑制凝血酶和血小板活化因子誘導(dǎo)的冠狀動(dòng)脈舒張，并能抑制動(dòng)脈平滑肌NO的生成，抑制細(xì)胞間黏附分子(ICAM-1)及血管黏附分子(VCAM-1)。這些因素共同作用使受損動(dòng)脈壁滲出減輕及炎癥程度減輕，抑制動(dòng)脈粥樣硬化形成。3、雌激素樣作用及對(duì)更年期綜合癥作用——青春期婦女食用含有異黃酮的大豆蛋白，卵泡期延長(zhǎng)，月經(jīng)周期推遲。異黃酮對(duì)婦女更年期出現(xiàn)的許多與激素減退相關(guān)的疾病如骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈粥樣硬化、血脂升高有一定預(yù)防治療作用。4、對(duì)免疫系統(tǒng)的影響——大豆異黃酮具有提高非特異性免疫功能。5、抗炎作用——早在幾千年前的中國(guó)文獻(xiàn)就記載了大豆有治腸炎的作用。
因此本發(fā)明在各種豆?jié){液中加入經(jīng)高科技超細(xì)粉碎加工的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉、微米菟絲子粉及木糖醇原料組合加工而成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液，必將為全世界腎虛體弱的中老年人起到更大的保健作用。
現(xiàn)介紹一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液的配方及制備工藝流程如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；再將10-90％豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％豆精華干原料；在每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有55-95％豆?jié){液和0.1-10％500-1000目鹿茸微粉、0.1-20％200-500目紅景天微粉、0.1-20％200-500目蜂花粉微粉、0.1-20％200-500目仙人掌微粉及0.1-20％200-500目菟絲子微粉；最后再加入4.5-20％木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，預(yù)熱控溫在≤115℃殺菌；至冷卻后灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
再介紹一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液的配方及制備工藝流程如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；再將10-90％豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％豆精華干原料；至冷卻后，使所加工的每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有55-95％豆?jié){液和經(jīng)滅菌的0.1-10％500-1000目鹿茸微粉、經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目紅景天微粉、經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目蜂花粉微粉、經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目仙人掌微粉及經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目菟絲子微粉；最后再加入經(jīng)滅菌的4.5-20％木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
本發(fā)明的豆?jié){液原料，是采用各種大豆、赤豆、綠豆或蠶豆等豆類中的一種經(jīng)水磨而制成的豆?jié){液作原料。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于(1)、因在本豆?jié){液中含鹿茸微粉成份，它具有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋健骨、疏通督脈的功效。
(2)、因在本豆?jié){液中含有紅景天微粉成份，它具有清熱解毒，燥濕功效。適用于肺熱，脈熱，瘟病，四肢腫脹等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證紅景天具有抗衰老作用，抗腫瘤作用，抗疲勞、耐缺氧、耐低溫等作用，還有降血糖和抗輻射等作用。
(3)、因在本豆?jié){液中含有蜂花粉微粉成份，它內(nèi)含百余種營(yíng)養(yǎng)元素，如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、活性酶等；具有潤(rùn)腸通便，排毒養(yǎng)顏，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗貧血，增強(qiáng)性功能和免疫調(diào)節(jié)及明顯的防治慢性前列腺炎和前列腺肥大等癥的功效。
(4)、因在本豆?jié){液中含有仙人掌微粉成份，它具有行氣活血，清熱解毒的功效。能治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺癰，乳癰，疔瘡，湯火傷，蛇傷等癥。目前市場(chǎng)上已作為時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜推廣服用。
(5)、因在本豆?jié){液中含有菟絲子微粉成份，它具有補(bǔ)肝腎，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余瀝，目暗等癥。
(6)、因在本豆?jié){液中添加了木糖醇作為調(diào)味劑，它特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發(fā)生的作用，也是一種非腸道營(yíng)養(yǎng)的能量來源。
(7)、本豆?jié){液更適合患有腎虛體弱、疲勞早衰、免疫力低下等癥的中老年人長(zhǎng)期服用。
(8)、經(jīng)過氣流超微工藝加工粉碎，使其中鹿茸動(dòng)物性原料達(dá)到微粉化后有利于吸收；并使蜂花粉等植物性原料細(xì)胞也可達(dá)到破壁的效果，從而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故質(zhì)量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)加工方法。從而使該配方具有滋補(bǔ)肝腎及抗氧化、抗疲勞、抗輻射、抗突變和免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂等十余種醫(yī)療保健功能。
具體實(shí)施例方式
現(xiàn)將第一實(shí)施列的一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液的制備工藝流程詳述如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；再將90％大豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％大豆精華干原料；在每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有90g豆?jié){液和0.2g1000目鹿茸微粉、0.5g500目紅景天微粉、0.5g500目蜂花粉微粉、0.5g500目仙人掌微粉及0.3g500目菟絲子微粉；最后再加入8g的木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，預(yù)熱控溫在≤115℃殺菌；至冷卻后灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
現(xiàn)將第二實(shí)施列的一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液的制備工藝流程詳述如下先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；再將90％大豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％大豆精華干原料；至冷卻后，使所加工的每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有90g豆?jié){液和經(jīng)滅菌的0.2g1000目鹿茸微粉、經(jīng)滅菌的0.5g500目紅景天微粉、經(jīng)滅菌的0.5g500目蜂花粉微粉、經(jīng)滅菌的0.5g500目仙人掌微粉及經(jīng)滅菌的0.3g500目菟絲子微粉；最后再加入經(jīng)滅菌的8g的木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
權(quán)利要求
1.一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；再將10-90％豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％豆精華干原料；在每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有55-95％豆?jié){液和0.1-10％500-1000目鹿茸微粉、0.1-20％200-500目紅景天微粉、0.1-20％200-500目蜂花粉微粉、0.1-20％200-500目仙人掌微粉及0.1-20％200-500目菟絲子微粉；最后再加入4.5-20％木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，預(yù)熱控溫在≤115℃殺菌；至冷卻后灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；再將90％大豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％大豆精華干原料；在每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有90g豆?jié){液和0.2g1000目鹿茸微粉、0.5g500目紅景天微粉、0.5g500目蜂花粉微粉、0.5g500目仙人掌微粉及0.3g500目菟絲子微粉；最后再加入8g的木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，預(yù)熱控溫在≤115℃殺菌；至冷卻后灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
3.一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的藥物顆粒粒徑達(dá)到1-150微米之間備用；再將10-90％豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％豆精華干原料；至冷卻后，使所加工的每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有55-95％豆?jié){液和經(jīng)滅菌的0.1-10％500-1000目鹿茸微粉、經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目紅景天微粉、經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目蜂花粉微粉、經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目仙人掌微粉及經(jīng)滅菌的0.1-20％200-500目菟絲子微粉；最后再加入經(jīng)滅菌的4.5-20％木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法，其特征在于它的配方及工藝流程是先用傳統(tǒng)炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、紅景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟絲子粉；再采用氣流超細(xì)粉碎設(shè)備加工粉碎；使所粉碎的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉及微米菟絲子粉原料的顆粒粒徑80％以上能達(dá)到100微米以下備用；再將90％大豆原料經(jīng)浸泡、磨碎成漿體，經(jīng)高溫滅酶和真空脫臭成漿液，經(jīng)離心分離去豆渣后濃縮過濾的豆?jié){，含10％大豆精華干原料；至冷卻后，使所加工的每100g補(bǔ)腎消疲豆?jié){液中含有90g豆?jié){液和經(jīng)滅菌的0.2g1000目鹿茸微粉、經(jīng)滅菌的0.5g500目紅景天微粉、經(jīng)滅菌的0.5g500目蜂花粉微粉、經(jīng)滅菌的0.5g500目仙人掌微粉及經(jīng)滅菌的0.3g500目菟絲子微粉；最后再加入經(jīng)滅菌的8g的木糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經(jīng)充分?jǐn)嚢钃u勻，過濾，灌裝；檢驗(yàn)后將制成的補(bǔ)腎消疲豆?jié){液成品入庫(kù)冷藏。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法，其特征在于本發(fā)明所采用的豆?jié){液原料，是采用各種大豆、赤豆、綠豆或蠶豆中的一種經(jīng)水磨而制成的豆?jié){液作原料。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種微米鹿茸紅花仙子補(bǔ)腎消疲豆?jié){液制備方法，它是在各種豆?jié){液中加入經(jīng)高科技?xì)饬鞒?xì)粉碎加工的微米鹿茸粉、微米紅景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉、微米菟絲子粉及木糖醇原料組合加工而成。使其在具有明顯補(bǔ)腎壯陽作用的同時(shí)，還具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫力等功效。使腎虛體弱的中老年人能在獲得豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和活性酶等百余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，還因添加了被譽(yù)為“東方抗疲圣品”的紅景天微粉成分，使其更強(qiáng)化了豆?jié){液的抗疲勞、抗衰老、防腫瘤、抗突變、耐缺氧、耐低溫、降血糖和抗輻射等的保健作用。因此，本發(fā)明不愧是專為全世界腎虛體弱的中老年人設(shè)計(jì)的具有中國(guó)特色的保健益壽之上佳補(bǔ)腎消疲豆?jié){液。
文檔編號(hào)A61K36/41GK1817157SQ20061004927
公開日2006年8月16日 申請(qǐng)日期2006年1月25日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月25日
發(fā)明者余內(nèi)遜, 余謙梁 申請(qǐng)人:余內(nèi)遜