專利名稱：靈芝蛹蟲草飲料及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于非酒精飲料技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
已有技術(shù)飲料，例如可口可樂、百事可樂、礦泉水等，可用以解渴、清熱。其不足之處是其中不含營養(yǎng)成分，飲用后對人體并無多大益處。

發(fā)明內(nèi)容
所要解決的技術(shù)問題是提供一種含對人體有益的菌類多糖及微量元素的靈芝蛹蟲草飲料。
解決其技術(shù)問題的技術(shù)方案如下靈芝蛹蟲草飲料，組成成分包含靈芝、蛹蟲草及飲用水；其中，靈芝及蛹蟲草的有益效果是富含多種藥理活性的菌類多糖、氨基酸、微量元素及維生素，能增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防和治療多種疾病。
各組成成分的重量配比為靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝(1-3)∶(0.1-0.3)∶100。
靈芝蛹蟲草飲料的制備方法，包含如下步驟a.粉碎將干燥的靈芝及蛹蟲草以粉碎機(jī)粉碎成粉末，以20-200目篩過篩；b.混合水溶按照靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝(1-3)∶(0.1-0.3)∶100的重量配比，將步驟a所得的靈芝粉末及蛹蟲草粉末加入飲用水混合均勻，在70°-80℃溫度下間接加熱1-2小時充分溶解，過濾、去渣，靜置24小時，除去沉淀；c.滅菌將步驟b除去沉淀的液體，在紫外線照射裝置中以紫外線照射30分鐘滅菌，得到飲料原液。
飲料原液可以用適量的飲用水稀釋飲用。
有益效果本發(fā)明應(yīng)用于制備靈芝蛹蟲草飲料。有益效果是含有多種藥理活性的菌類多糖、氨基酸、多種礦物質(zhì)微量元素及維生素，營養(yǎng)成分含量豐富，具有保肝、解毒、防癌、抗癌、增強(qiáng)人體免疫力的功效，還可治療心血管疾病，有益于保健，飲用口感好，消費(fèi)者樂于飲用。
具體實施例方式
靈芝蛹蟲草飲料的三個重量配比實施例如下實施例1靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝1∶0.2∶100實施例2靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝2∶0.2∶100實施例3靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝3∶0.2∶100。
權(quán)利要求
1.靈芝蛹蟲草飲料，其特征在于其組成成分包含靈芝、蛹蟲草及飲用水；各組成成分的重量配比為靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝(1-3)∶(0.1-0.3)∶100。
2.靈芝蛹蟲草飲料的制備方法，其特征在于包含如下步驟a.粉碎將干燥的靈芝、蛹蟲草以粉碎機(jī)粉碎成粉末，以20-200目篩過篩；b.混合水溶按照靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝(1-3)∶(0.1-0.3)∶100的重量配比，將步驟a所得的靈芝粉末及蛹蟲草粉末加入飲用水混合均勻，在70°-80℃溫度下間接加熱1-2小時充分溶解，過濾、去渣，靜置24小時，除去沉淀；c.滅菌將步驟b除去沉淀的液體，在紫外線照射裝置中以紫外線照射30分鐘滅菌，得到飲料原液。
全文摘要
靈芝蛹蟲草飲料，屬于非酒精飲料技術(shù)領(lǐng)域。所要解決的技術(shù)問題是提供一種含對人體有益的菌類多糖及微量元素的靈芝蛹蟲草飲料。解決其技術(shù)問題的技術(shù)方案，各組成成分及重量配比為靈芝∶蛹蟲草∶飲用水＝(1－3)∶(0.1－0.3)∶100。靈芝蛹蟲草飲料的制備方法包含如下步驟粉碎，將靈芝及蛹蟲草粉碎為20－200目粉末；混合水溶，將靈芝粉末及蛹蟲草粉末加入飲用水混合，在70°－80℃溫度下間接加熱1－2小時，過濾后靜置24小時，除去沉淀；紫外線滅菌，得到飲料原液。本發(fā)明應(yīng)用于制備靈芝蛹蟲草飲料。有益效果是含有多種菌類多糖、氨基酸、微量元素及維生素，營養(yǎng)含量豐富，具有保肝、解毒、防癌、抗癌、增強(qiáng)免疫力的功效，口感好，消費(fèi)者樂于飲用。
文檔編號A61P37/00GK101073427SQ200610021020
公開日2007年11月21日 申請日期2006年5月21日 優(yōu)先權(quán)日2006年5月21日
發(fā)明者張經(jīng)才 申請人:張經(jīng)才