一種人參枸杞保健茶及其制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種人參枸杞保健茶及其制作方法，其組成原料的重量份為：野菊花35?40、金銀花20?30、人參5?10、枸杞子10?15、益智仁10?15、桂圓肉10?15、牡丹皮4?6、花生仁15?20、五味子3?5、金櫻子2?4、韭菜葉4?6、萵筍葉6?8、芹菜葉8?10、木耳菜8?10、腌制姜片10?12、紅砂糖20?25；與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明在科學(xué)的配伍當(dāng)中搭配多種營(yíng)養(yǎng)蔬菜汁，口感細(xì)膩、清香；所制得的人參枸杞保健茶具有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益精氣、壯陽(yáng)固精、補(bǔ)腎強(qiáng)身、強(qiáng)筋壯骨、消除疲勞、生津解渴、提神醒腦、延緩衰老等保健功效；長(zhǎng)期飲用，可以有效改善三高人群頭暈、頭痛、耳鳴等癥狀的功能。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種人參枸杞保健茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種保健茶及其制作方法，具體涉及一種人參枸杞保健茶及其制作方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，《本草綱目》記載“:枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長(zhǎng)壽?！爆F(xiàn)代研究證明，枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化，目前，人們已經(jīng)知道枸杞的藥用價(jià)值，且枸杞不耐貯藏，所以枸杞大多在應(yīng)用在醫(yī)藥生產(chǎn)中， 但很少將枸杞作為日常飲料原料使用。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種人參枸杞保健茶及其制作方法。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:人參枸杞保健茶，其組成原料的重量份為:野菊花35-40、金銀花20-30、人參5-10、枸杞子10-15、益智仁10-15、桂圓肉10-15、牡丹皮4-6、花生仁15-20、五味子3-5、金櫻子2-4、韭菜葉4-6、萵筍葉6-8、芹菜葉8-10、木耳菜8-10、腌制姜片10-12、紅砂糖20-25;所述的腌制姜片的制作方法如下:采集新鮮、無(wú)變質(zhì)的姜片為原料，切片，加入適量的純凈水煮沸至 15-20分鐘，取出姜片，加入姜片質(zhì)量的2-5%山藥粉、6-10%核桃粉、0.5-1.0%石斛提取液、 10-15%果葡糖漿、6-8%梓檬汁、10-15%植物油，煮沸后將溫度調(diào)至70-80 °C慢慢攪拌熬制15-20分鐘，然后裝罐并放置到5-10°C的環(huán)境下腌制10-20天即可。
[0005]人參枸杞保健茶，其組成原料的重量份為:野菊花38、金銀花25、人參8、枸杞子12、 益智仁12、桂圓肉12、牡丹皮5、花生仁18、五味子4、金櫻子3、韭菜葉5、萵筍葉7、芹菜葉9、木耳菜9、腌制姜片11、紅砂糖22。
[0006]人參枸杞保健茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:(1)按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，先將韭菜葉、萵筍葉、芹菜葉、木耳菜洗凈，然后放入榨汁機(jī)中并加入適量的純凈水，榨汁取汁液，備用；(2)取益智仁、桂圓肉、花生仁，洗凈曬干后，研磨成細(xì)粉；(3)取野菊花、金銀花、人參、枸杞子、牡丹皮、五味子、金櫻子，加入適量的純凈水，混合煮制10-15分鐘，然后向其中加入上述步驟(1)汁液、步驟(2)細(xì)粉及其他剩余組成原料，繼續(xù)熬制30-40分鐘，過(guò)濾取濾液，再經(jīng)均質(zhì)、滅菌、裝罐即可。
[0007]本發(fā)明的有益效果:與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明在科學(xué)的配伍當(dāng)中搭配多種營(yíng)養(yǎng)蔬菜汁，口感細(xì)膩、清香;所制得的人參枸杞保健茶具有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益精氣、壯陽(yáng)固精、補(bǔ)腎強(qiáng)身、強(qiáng)筋壯骨、消除疲勞、生津解渴、提神醒腦、延緩衰老等保健功效;長(zhǎng)期飲用，可以有效改善三高人群頭暈、頭痛、耳鳴等癥狀的功能?！揪唧w實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:人參枸杞保健茶，其組成原料的重量(g)為:野菊花38、金銀花25、人參8、 枸杞子12、益智仁12、桂圓肉12、牡丹皮5、花生仁18、五味子4、金櫻子3、韭菜葉5、萵筍葉7、 芹菜葉9、木耳菜9、腌制姜片11、紅砂糖22。
[0009]人參枸杞保健茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:(1)按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，先將韭菜葉、萵筍葉、芹菜葉、木耳菜洗凈，然后放入榨汁機(jī)中并加入適量的純凈水，榨汁取汁液，備用；(2)取益智仁、桂圓肉、花生仁，洗凈曬干后，研磨成細(xì)粉；(3)取野菊花、金銀花、人參、枸杞子、牡丹皮、五味子、金櫻子，加入適量的純凈水，混合煮制10-15分鐘，然后向其中加入上述步驟(1)汁液、步驟(2)細(xì)粉及其他剩余組成原料，繼續(xù)熬制30-40分鐘，過(guò)濾取濾液，再經(jīng)均質(zhì)、滅菌、裝罐即可。
[0010]所述的腌制姜片的制作方法如下:采集新鮮、無(wú)變質(zhì)的姜片為原料，切片，加入適量的純凈水煮沸至15-20分鐘，取出姜片，加入姜片質(zhì)量的3.5%山藥粉、8%核桃粉、0.8%石斛提取液、12%果葡糖漿、7%檸檬汁、12%植物油，煮沸后將溫度調(diào)至75 °C慢慢攪拌熬制20分鐘，然后裝罐并放置到5-10 °C的環(huán)境下腌制15天即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種人參枸杞保健茶，其特征在于其組成原料的重量份為:野菊花35-40、金銀花20-30、人參5-10、枸杞子10-15、益智仁10-15、桂圓肉10-15、牡丹皮4-6、花生仁15-20、五味子 3-5、金櫻子2-4、韭菜葉4-6、萵筍葉6-8、芹菜葉8-10、木耳菜8-10、腌制姜片10-12、紅砂糖 20-25;所述的腌制姜片的制作方法如下:采集新鮮、無(wú)變質(zhì)的姜片為原料，切片，加入適量 的純凈水煮沸至15-20分鐘，取出姜片，加入姜片質(zhì)量的2-5%山藥粉、6-10%核桃粉、0.5-1.0%石斛提取液、10-15%果葡糖漿、6-8%梓檬汁、10-15%植物油，煮沸后將溫度調(diào)至70-80°C 慢慢攪拌熬制15-20分鐘，然后裝罐并放置到5-10°C的環(huán)境下腌制10-20天即可。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參枸杞保健茶，其特征在于其組成原料的重量份為:野菊花 38、金銀花25、人參8、枸杞子12、益智仁12、桂圓肉12、牡丹皮5、花生仁18、五味子4、金櫻子3、韭菜葉5、萵筍葉7、芹菜葉9、木耳菜9、腌制姜片11、紅砂糖22。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參枸杞保健茶的制作方法，其特征在于包括以下內(nèi)容:(1)按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，先將韭菜葉、萵筍葉、芹菜葉、木耳菜洗凈，然后 放入榨汁機(jī)中并加入適量的純凈水，榨汁取汁液，備用；(2)取益智仁、桂圓肉、花生仁，洗凈曬干后，研磨成細(xì)粉；(3)取野菊花、金銀花、人參、枸杞子、牡丹皮、五味子、金櫻子，加入適量的純凈水，混合 煮制10-15分鐘，然后向其中加入上述步驟(1)汁液、步驟(2)細(xì)粉及其他剩余組成原料，繼 續(xù)熬制30-40分鐘，過(guò)濾取濾液，再經(jīng)均質(zhì)、滅菌、裝罐即可。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK105961730SQ201610427508
【公開(kāi)日】2016年9月28日
【申請(qǐng)日】2016年6月17日
【發(fā)明人】王魁興
【申請(qǐng)人】亳州市益眾堂保健食品有限公司