一種具有醒酒功效的醋飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種具有醒酒功效的醋飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。在中國(guó)，宴會(huì)、踐行、傳統(tǒng)節(jié)日、祭祀等都少不了酒，可以說(shuō)酒是中國(guó)人最常飲用的“飲料”之一。
[0003]但是，飲酒多了對(duì)身體不好，這是眾所周知的，飲酒多了往往會(huì)醉，這時(shí)便需要醒酒。醒酒一般都用提神的飲料?，F(xiàn)有技術(shù)中有多種醒酒飲料，但大多效果并不理想，對(duì)胃部、肝部等無(wú)保護(hù)作用，也不能為飲酒者提供能量補(bǔ)充，不能滿足人們的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明提供了一種醒酒效果理想的醋飲料。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0006]—種具有醒酒功效的醋飲料，是由以下組分組成的:醋1200?1500毫升，植物提取液800?1000毫升，葡萄糖20?30克，蜂蜜10?20克;所述植物提取液是由以下重量份的原料制成的:井口邊草15?25份，淡竹葉15?25份，鐵皮石斛25?35份，生姜25?35份，枳實(shí)5?15份，黃精15?25份，葛花5?15份，酸不溜15?25份，白豆蔻25?35份，車前草15?25份。
[0007]優(yōu)選的，所述植物提取液是由以下重量份的原料制成的:井口邊草20份，淡竹葉20份，鐵皮石斛30份，生姜30份，枳實(shí)10份，黃精20份，葛花10份，酸不溜20份，白豆蔻20份，車前草20份。
[0008]所述植物提取液是通過(guò)以下制備方法得到的:將各原料混合，加8?10倍(重量倍數(shù))量的水，浸泡I?2小時(shí)，煎煮I?2小時(shí)，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度1.22?1.25 (50 °C測(cè))，即得植物提取液。
[0009]所述具有醒酒功效的醋飲料的制備方法:將各組分混合，混勻，即得。
[0010]飲用時(shí)，每次飲用150?300毫升。
[0011]本發(fā)明的具有醒酒功效的醋飲料是一種能加速降低血液中酒精含量，并能及時(shí)補(bǔ)充能量，提高血糖濃度，以及對(duì)胃部、肝部具有保護(hù)作用的醒酒飲料:醋、淡竹葉、葛花、白豆蔻等具有醒酒、提神的作用，可以使醉酒者盡快地清醒;飲用了大量酒的醉酒者往往會(huì)感到胃難受，甚至嘔吐、惡心、無(wú)食欲，本發(fā)明的飲料中含有的生姜具有暖胃功效，對(duì)飲酒者的胃起到保護(hù)作用，可有效減輕胃部的不適感;鐵皮石斛具有生津養(yǎng)胃、滋陰清熱的功效作用，可以降低酒精對(duì)醉酒者內(nèi)臟的損傷;蜂蜜、葡萄糖可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，以供新陳代謝，提高血糖濃度，還能降低血液中酒精的含量;井口邊草、車前草、枳實(shí)、黃精、酸不溜等各有其獨(dú)特功效(清熱、解毒、補(bǔ)益)等;諸配料相互配合，具有協(xié)同作用，醒酒效果更佳。本發(fā)明經(jīng)多年使用，醒酒效果理想，一般30分鐘左右即可見(jiàn)效，I小時(shí)內(nèi)即可完全醒酒。本發(fā)明具有醒酒效果理想、成本低、制備方法簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0013]實(shí)施例1制備具有醒酒功效的醋飲料
[0014]配方為:醋1300毫升，植物提取液900毫升，葡萄糖25克，蜂蜜15克；
[0015]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草20克，淡竹葉20克，鐵皮石斛30克，生姜30克，枳實(shí)10克，黃精20克，葛花10克，酸不溜20克，白豆蔻20克，車前草20克。
[0016]所述植物提取液是通過(guò)以下制備方法得到的:將各原料混合，加10倍(重量倍數(shù))量的水，浸泡2小時(shí)，煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度1.22(50 °C測(cè))，即得植物提取液。
[0017]所述具有醒酒功效的醋飲料的制備方法:將各組分混合，混勻，即得。
[0018]飲用時(shí)，每次飲用150?300毫升。
[0019]實(shí)施例2制備具有醒酒功效的醋飲料
[0020]配方為:醋1200毫升，植物提取液1000毫升，葡萄糖30克，蜂蜜10克；
[0021 ]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草15克，淡竹葉25克，鐵皮石斛25克，生姜35克，枳實(shí)5克，黃精15克，葛花5克，酸不溜25克，白豆蔻25克，車前草25克。
[0022]所述植物提取液是通過(guò)以下制備方法得到的:將各原料混合，加8倍(重量倍數(shù))量的水，浸泡2小時(shí)，煎煮I小時(shí)，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度1.25(500C10，即得植物提取液。
[0023]所述具有醒酒功效的醋飲料的制備方法:將各組分混合，混勻，即得。
[0024]實(shí)施例3制備具有醒酒功效的醋飲料
[0025]配方為:醋1500毫升，植物提取液800毫升，葡萄糖20克，蜂蜜20克；
[0026]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草25克，淡竹葉15克，鐵皮石斛35克，生姜25克，枳實(shí)15克，黃精15克，葛花15克，酸不溜15克，白豆蔻35克，車前草15克。
[0027]所述植物提取液是通過(guò)以下制備方法得到的:將各原料混合，加9倍(重量倍數(shù))量的水，浸泡1.5小時(shí)，煎煮1.5小時(shí)，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度1.22?1.25(50°C測(cè))，即得植物提取液。
[0028]所述具有醒酒功效的醋飲料的制備方法:將各組分混合，混勻，即得。
[0029]實(shí)施例4制備具有醒酒功效的醋飲料
[0030]配方為:醋1200毫升，植物提取液1000毫升，葡萄糖30克，蜂蜜10克；
[0031 ]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草18克，淡竹葉18克，鐵皮石斛33克，生姜33克，枳實(shí)8克，黃精19克，葛花12克，酸不溜18克，白豆蔻32克，車前草19克。
[0032]所述植物提取液是通過(guò)以下制備方法得到的:將各原料混合，加10倍(重量倍數(shù))量的水，浸泡2小時(shí)，煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度1.22?1.25(50°C測(cè))，即得植物提取液。
[0033]所述具有醒酒功效的醋飲料的制備方法:將各組分混合，混勻，即得。
[0034]實(shí)施例5制備具有醒酒功效的醋飲料
[0035]配方為:醋1200毫升，植物提取液1000毫升，葡萄糖30克，蜂蜜10克；
[0036]所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草22克，淡竹葉23克，鐵皮石斛28克，生姜27克，枳實(shí)13克，黃精17克，葛花14克，酸不溜23克，白豆蔻28克，車前草22克。
[0037]所述植物提取液是通過(guò)以下制備方法得到的:將各原料混合，加10倍(重量倍數(shù))量的水，浸泡I小時(shí)，煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度1.22?1.25(50°C測(cè))，即得植物提取液。
[0038]所述具有醒酒功效的醋飲料的制備方法:將各組分混合，混勻，即得。
[0039]實(shí)際應(yīng)用例1:張某某，男，35歲，因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，應(yīng)酬較多，經(jīng)常喝醉。喝醉后，精神亢奮，話語(yǔ)較多，伴隨幅度較大的肢體動(dòng)作，且伴有嘔吐，很晚才能入睡，至第二天中午或下午才能醒酒，醒酒后感到強(qiáng)烈的饑餓，且精神狀態(tài)差。為醒酒，喝醉回家后會(huì)喝醋或橘子汁，但效果不理想，收效甚微。后家人專門為其準(zhǔn)備了本發(fā)明的醒酒醋飲料(實(shí)施例1制備)，每次喝醉回家后飲用約250毫升，醒酒效果理想，一般30分鐘到I個(gè)小時(shí)左右即可清醒過(guò)來(lái)，頭腦清晰，說(shuō)話條理，心情平靜。第二天清晨起床后，頭腦、胃部無(wú)不適感，饑餓感較輕，精神狀態(tài)良好。
[0040]實(shí)際應(yīng)用例2:韓某某，男，37歲，喜歡飲酒，經(jīng)常跟朋友出去吃燒烤喝酒，往往大醉而歸。喝醉后，精神疲憊，胃部難受，翻騰不已，臥床休息時(shí)過(guò)一會(huì)兒才能入睡，中間經(jīng)常起來(lái)喝水及去廁所，至第二天中午或下午才能醒酒，醒酒后有較強(qiáng)的饑餓感，且精神狀態(tài)差。為醒酒，喝醉回家后會(huì)喝醋或橘子汁，但效果不理想，收效甚微。后家人專門為其準(zhǔn)備了本發(fā)明的醒酒醋飲料(實(shí)施例1制備)，每次喝醉回家后飲用約300毫升，醒酒效果理想，一般20分鐘到半個(gè)小時(shí)左右即可清醒過(guò)來(lái)，頭腦清晰，說(shuō)話較清晰;入睡后，半夜很少醒來(lái)喝水。第二天清晨起床后，頭腦、胃部無(wú)不適感，饑餓感較輕，精神狀態(tài)良好。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:是由以下組分組成的:醋1200?1500毫升，植物提取液800?1000毫升，葡萄糖20?30克，蜂蜜10?20克;所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草15?25份，淡竹葉15?25份，鐵皮石斛25?35份，生姜25?35份，枳實(shí)5?15份，黃精15?25份，葛花5?15份，酸不溜15?25份，白豆蔻25?35份，車前草15?25份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:是由以下組分組成的:醋1300毫升，植物提取液900毫升，葡萄糖25克，蜂蜜15克。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草20份，淡竹葉20份，鐵皮石斛30份，生姜30份，枳實(shí)10份，黃精20份，葛花10份，酸不溜20份，白豆蔻20份，車前草20份。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草15克，淡竹葉25克，鐵皮石斛25克，生姜35克，枳實(shí)5克，黃精15克，葛花5克，酸不溜25克，白豆蔻25克，車前草25克。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草25克，淡竹葉15克，鐵皮石斛35克，生姜25克，枳實(shí)15克，黃精15克，葛花15克，酸不溜15克，白豆蔻35克，車前草15克。6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草18克，淡竹葉18克，鐵皮石斛33克，生姜33克，枳實(shí)8克，黃精19克，葛花12克，酸不溜18克，白豆蔻32克，車前草19克。7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:所述植物提取液是由以下原料制成的:井口邊草22克，淡竹葉23克，鐵皮石斛28克，生姜27克，枳實(shí)13克，黃精17克，葛花14克，酸不溜23克，白豆蔻28克，車前草22克。8.根據(jù)權(quán)利要求1?7中任一項(xiàng)所述的具有醒酒功效的醋飲料，其特征在于:所述植物提取液是通過(guò)以下制備方法得到的:將各原料混合，加8?10倍(重量倍數(shù))量的水，浸泡I?2小時(shí)，煎煮I?2小時(shí)，過(guò)濾，濾液濃縮至相對(duì)密度1.22?1.25(50°C測(cè))，即得植物提取液。9.權(quán)利要求1?8中任一項(xiàng)所述的具有醒酒功效的醋飲料的制備方法，其特征在于:將各組分混合，混勻，即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有醒酒功效的醋飲料，是由以下組分組成的：醋1200～1500毫升，植物提取液800～1000毫升，葡萄糖20～30克，蜂蜜10～20克；所述植物提取液是由以下原料制成的：井口邊草15～25份，淡竹葉15～25份，鐵皮石斛25～35份，生姜25～35份，枳實(shí)5～15份，黃精15～25份，葛花5～15份，酸不溜15～25份，白豆蔻25～35份，車前草15～25份。本發(fā)明的具有醒酒功效的醋飲料是一種能加速降低血液中酒精含量，并能及時(shí)補(bǔ)充能量，提高血糖濃度，以及對(duì)胃部、肝部等具有保護(hù)作用的醒酒飲料，經(jīng)多年使用，醒酒效果理想，一般30分鐘左右即可見(jiàn)效，1小時(shí)內(nèi)即可完全醒酒。
【IPC分類】A23L33/105, A23L2/38
【公開號(hào)】CN105581210
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610051554
【發(fā)明人】王茂山, 王鴻凱, 鄧二楊, 劉歡
【申請(qǐng)人】濟(jì)南大學(xué)
【公開日】2016年5月18日
【申請(qǐng)日】2016年1月26日