具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于飲料加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種補(bǔ)血的保健飲料其制備方法。該方法包括下述的步驟：將紅小豆清洗干凈，在水中浸泡；再將紅小豆與浸泡水置于陶瓷容器中，加溫，保持，冷卻至常溫，得溶液A；再將當(dāng)歸、黃芪加入溶液A中，過濾，得溶液B；將紅棗、花生打碎，加入到溶液B中，再加入阿膠粉、紅糖、靈芝粉、枸杞、藏紅花，升溫，保持，邊加熱邊攪拌；加入甜味劑，在均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，混合均勻，巴氏滅菌，灌裝。本發(fā)明的有益效果在于，長期飲用采用本發(fā)明的各種原料組合的配方所制備得到的保健飲料，能夠有效補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等，進(jìn)而達(dá)到益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
【專利說明】具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飲料加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法。
[0002]【背景技術(shù)】
補(bǔ)血(養(yǎng)血)指以補(bǔ)血藥物治療血虛證的方法。血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經(jīng)量少或經(jīng)閉，舌淡脈細(xì)為主癥。宜用歸脾丸、四物湯、當(dāng)歸補(bǔ)血湯。常用藥物有當(dāng)歸、熟地、阿膠、桑椹、龍眼肉、何首烏、枸杞子等。血虛癥是由于血不足而使臟腑組織失于潤養(yǎng)所表現(xiàn)出來的證候。補(bǔ)血能使臟腑組織得到血液的充分濡養(yǎng)，使臟腑組織的功能恢復(fù)正常。血虛證主要有心血虛癥和肝血虛癥，補(bǔ)血法有補(bǔ)心血和補(bǔ)肝血。此外，氣虛、精虧、血瘀等也可導(dǎo)致血虛癥的發(fā)生，所以補(bǔ)血還有補(bǔ)氣生血、填精補(bǔ)血、祛瘀生新等方法。需要補(bǔ)血的人群主要包括以下幾個方面:義務(wù)獻(xiàn)血、外傷失血、手術(shù)等急性失血人群，由于血的流失，需要加強(qiáng)補(bǔ)血養(yǎng)血；處于生長發(fā)育階段的少女和其他年齡的女性，因自身生理現(xiàn)象也應(yīng)時常補(bǔ)血養(yǎng)血，以利健康；少年兒童，他們正是大腦和身體器官組織發(fā)育的高峰，他們對氧氣和各類養(yǎng)份的需求也要血液來擔(dān)當(dāng)輸送。但是具有補(bǔ)血功效的飲料卻并不多，無法滿足人們的需要。因此需要針對上述的現(xiàn)象研發(fā)一種具有補(bǔ)血功效的飲料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述的技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法。
[0004]具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，該方法包括下述的步驟:
(1)準(zhǔn)備原料:紅棗、紅小豆、花生、阿膠、當(dāng)歸、紅糖、黃芪、枸杞、藏紅花、靈芝粉；上述的各原料的重量份數(shù)分別如下:
【權(quán)利要求】
1.具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，該方法包括下述的步驟:(1)準(zhǔn)備原料:紅棗、紅小豆、花生、阿膠、當(dāng)歸、紅糖、黃芪、枸杞、藏紅花、靈芝粉；上述的各原料的重量份數(shù)分別如下:
2.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的各原料的重量份數(shù)分別如下:
3.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的各原料的重量份數(shù)分別如下:
4.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的步驟(2)中，將紅小豆清洗干凈，在水中浸泡6小時，所述的紅小豆與水的重量份數(shù)比例為1:.80 ;再將紅小豆與浸泡水置于陶瓷容器中，加溫至95°C，保持25分鐘，冷卻至常溫，得溶液k。
5.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的步驟(3)中，再將當(dāng)歸、黃芪加入溶液A中，95°C，保持25分鐘，在40目的濾布下過濾，得溶液B0
6.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的步驟(4)中，將紅棗、花生打碎，加入到溶液B中，再加入阿膠粉、紅糖、枸杞、靈芝粉、藏紅花，升溫至90°C，保持25分鐘，邊加熱邊攪拌；同時加入甜味劑，所述的甜味劑的用量為15份，在均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，混合均勻，巴氏滅菌，灌裝。
7.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的甜味劑為白砂糖、冰糖、紅糖、木糖醇、甘露醇、蜂蜜、殼聚糖中的至少一種。
8.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的甜味劑為冰糖或蜂蜜。
9.如權(quán)利要求1所述的具有補(bǔ)血功效的保健飲料其制備方法，其特征在于，所述的甜味劑用量為15份。
【文檔編號】A23L2/52GK103653165SQ201310670105
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年12月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月10日
【發(fā)明者】遲宗磊, 藏偉功 申請人:濟(jì)南凱因生物科技有限公司