專利名稱：一種醒酒飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種醒酒飲料。
背景技術(shù)：
中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和 酒類文化一直占據(jù)著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們的精 神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。在 幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。在中國(guó)，宴會(huì)、踐行、傳統(tǒng)節(jié)日、 祭祀等都少不了酒，可以說(shuō)酒是中國(guó)人最常飲用的“飲料”之一。但是，飲酒多了對(duì)身體不好，這是眾所周知的，飲酒多了往往會(huì)醉，這是便需要醒 酒。醒酒一般都用提神的飲料?，F(xiàn)有技術(shù)中有多種醒酒飲料，但大多效果并不理想，不能滿 足社會(huì)的需求。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明提供了一種醒酒效果理想的醒酒飲料。本發(fā)明還提供 了其制備方法。本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種醒酒飲料，是由以下組分制成的果糖25 35千克，蜂蜜15 20千克，檸檬 酸200 300克，蘋果酸150 250克，抗壞血酸200 400克，維生素B2100 200克，奎寧 40 60克，龍膽皮浸提液40 60克，薄荷8 12克，柚皮浸提液40 60克，水1000千克。優(yōu)選的，是由以下組分制成的果糖30千克，蜂蜜20千克，檸檬酸250克，蘋果酸 200克，抗壞血酸300克，維生素B2 150克，奎寧50克，龍膽皮浸提液50克，薄荷10克，柚 皮浸提液50克，水1000千克。所述龍膽皮浸提液是將龍膽皮浸入水中，浸提M小時(shí)所得。柚皮浸提液也是。一種醒酒飲料的制備方法按配方稱取各種物料，將果糖熬制過(guò)濾得無(wú)沉淀的糖 漿，再與蜂蜜、檸檬酸、蘋果酸、龍膽皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，調(diào)整PH值在3. 75以 下，再加入奎寧及抗壞血酸、維生素B2，攪拌、過(guò)濾而制得母液，再加水，用二氧化碳充氣，滅 菌，裝瓶即得成品醒酒飲料。飲用時(shí)，每次飲用200 400毫升。本發(fā)明的醒酒飲料是一種能加速降低血液中酒精含量的醒酒飲料，其成分中的喹 嚀、柚皮、龍膽皮浸提物、檸檬酸和薄荷都有醒酒作用，諸配料相互配合，醒酒效果更佳。本 發(fā)明經(jīng)多年使用，醒酒效果理想，一般20分鐘內(nèi)即可見(jiàn)效，1 2小時(shí)即可完全醒酒。本發(fā) 明具有醒酒效果理想、成本低、制備方法簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明
實(shí)施例1制備一種醒酒飲料配方為果糖35千克，蜂蜜15千克，檸檬酸300克，蘋果酸150克，抗壞血酸400 克，維生素B2100克，奎寧60克，龍膽皮浸提液40克，薄荷12克，柚皮浸提液40克，水1000千克。所述龍膽皮浸提液是將龍膽皮浸入水中，浸提M小時(shí)所得。柚皮浸提液也是如 此。制備方法為按配方稱取各種物料，將果糖熬制過(guò)濾得無(wú)沉淀的糖漿，再與蜂蜜、 檸檬酸、蘋果酸、龍膽皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，調(diào)整PH值在3. 75以下，再加入奎寧 及抗壞血酸、維生素B2，攪拌、過(guò)濾而制得母液，再加水，用二氧化碳充氣，滅菌，裝瓶即得成 品醒酒飲料。飲用時(shí)，每次飲用200 400毫升。本發(fā)明的醒酒飲料是一種能加速降低血液中酒精含量的醒酒飲料，其成分中的喹 嚀、柚皮、龍膽皮浸提物、檸檬酸和薄荷都有醒酒作用，諸配料相互配合，醒酒效果更佳。本 發(fā)明經(jīng)多年使用，醒酒效果理想，一般20分鐘內(nèi)即可見(jiàn)效，1 2小時(shí)即可完全醒酒。實(shí)施例2制備一種醒酒飲料配方為；果糖25千克，蜂蜜20千克，檸檬酸200克，蘋果酸250克，抗壞血酸200 克，維生素B2200克，奎寧40克，龍膽皮浸提液60克，薄荷8克，柚皮浸提液60克，水1000千克。制備方法為按配方稱取各種物料，將果糖熬制過(guò)濾得無(wú)沉淀的糖漿，再與蜂蜜、 檸檬酸、蘋果酸、龍膽皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，調(diào)整PH值在3. 75以下，再加入奎寧 及抗壞血酸、維生素B2，攪拌、過(guò)濾而制得母液，再加水，用二氧化碳充氣，滅菌，裝瓶即得成 品醒酒飲料。實(shí)施例3制備一種醒酒飲料配方為果糖30千克，蜂蜜20千克，檸檬酸250克，蘋果酸200克，抗壞血酸300 克，維生素B2 150克，奎寧50克，龍膽皮浸提液50克，薄荷10克，柚皮浸提液50克，水1000千克。制備方法為按配方稱取各種物料，將果糖熬制過(guò)濾得無(wú)沉淀的糖漿，再與蜂蜜、 檸檬酸、蘋果酸、龍膽皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，調(diào)整PH值在3. 75以下，再加入奎寧 及抗壞血酸、維生素B2，攪拌、過(guò)濾而制得母液，再加水，用二氧化碳充氣，滅菌，裝瓶即得成 品醒酒飲料。實(shí)施例4制備一種醒酒飲料配方為果糖30千克，蜂蜜20千克，檸檬酸200克，蘋果酸200克，抗壞血酸300 克，維生素B2100克，奎寧50克，龍膽皮浸提液50克，薄荷10克，柚皮浸提液50克，水1000千克。制備方法為按配方稱取各種物料，將果糖熬制過(guò)濾得無(wú)沉淀的糖漿，再與蜂蜜、 檸檬酸、蘋果酸、龍膽皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，調(diào)整PH值在3. 75以下，再加入奎寧 及抗壞血酸、維生素B2，攪拌、過(guò)濾而制得母液，再加水，用二氧化碳充氣，滅菌，裝瓶即得成 品醒酒飲料。
權(quán)利要求
1.一種醒酒飲料，其特征在于，是由以下組分制成的果糖25 35千克，蜂蜜15 20 千克，檸檬酸200 300克，蘋果酸150 250克，抗壞血酸200 400克，維生素B2100 200克，奎寧40 60克，龍膽皮浸提液40 60克，薄荷8 12克，柚皮浸提液40 60 克，水1000千克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醒酒飲料，其特征在于，是由以下組分制成的；果糖30 千克，蜂蜜20千克，檸檬酸250克，蘋果酸200克，抗壞血酸300克，維生素B2 150克，奎寧 50克，龍膽皮浸提液50克，薄荷10克，柚皮浸提液50克，水1000千克。
3.權(quán)利要求1所述的一種醒酒飲料的制備方法，其特征在于；按配方稱取各種物料，將 果糖熬制過(guò)濾得無(wú)沉淀的糖漿，再與蜂蜜、檸檬酸、蘋果酸、龍膽皮浸提液，薄荷，柚皮浸提 液混合，調(diào)整PH值在3. 75以下，再加入奎寧及抗壞血酸、維生素B2，攪拌、過(guò)濾而制得母液， 再加水，用二氧化碳充氣，滅菌，裝瓶即得成品醒酒飲料。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種醒酒飲料，是由以下組分制成的；果糖25～35千克，蜂蜜15～20千克，檸檬酸200～300克，蘋果酸150～250克，壞血酸200～400克，維生素B2 100～200克，奎寧40～60克，龍膽皮浸提液40～60克，薄荷8～12克，柚皮浸提液40～60克，水1000千克。其制備方法為將果糖熬制過(guò)濾得無(wú)沉淀的糖漿，再與其他成分混合，再加入奎寧及壞血酸、維生素B2，攪拌、過(guò)濾而制得母液，再加水，用二氧化碳充氣，滅菌，裝瓶即得成品醒酒飲料。本發(fā)明經(jīng)多年使用，醒酒效果理想，一般20分鐘內(nèi)即可見(jiàn)效，1～2小時(shí)即可完全醒酒。本發(fā)明具有醒酒效果理想、成本低、制備方法簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/302GK102048220SQ200910229519
公開(kāi)日2011年5月11日 申請(qǐng)日期2009年10月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月29日
發(fā)明者孟浩然 申請(qǐng)人:孟浩然