一種生豬宰殺專用屠宰刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及屠宰設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種生豬宰殺專用屠宰刀。
【背景技術(shù)】
[0002]生豬在宰殺過程中需要用到屠宰刀進(jìn)行屠殺，屠宰刀是必不可少的，在屠宰過程中需要用尖刀部分對準(zhǔn)豬的心臟捅下去，在這過程中技術(shù)不熟練的尖刀部位容易磨損出問題，屠宰刀在拔出時用力大些，而且豬血容易噴出?，F(xiàn)有設(shè)備存在比較單一，容易噴血，使用不方便的問題。為此，我們提出一種生豬宰殺專用屠宰刀。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種生豬宰殺專用屠宰刀，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下解決方案:一種生豬宰殺專用屠宰刀，包括刀體，所述刀體的前端安裝有連接裝置，所述連接裝置連接有刀尖，所述刀體中間的表面設(shè)有導(dǎo)血槽，所述刀體的下端設(shè)有刀刃，所述刀體的后端設(shè)有側(cè)板，所述側(cè)板連接刀柄，所述刀柄的后端連接助力把手，所述助力把手上面安裝有掛繩。
[0005]優(yōu)選的，所述連接裝置包括固定板和螺栓，所述固定板通過螺栓固定在刀體上面。
[0006]優(yōu)選的，所述刀尖的數(shù)量至少為兩個，所述刀尖上面開有供螺栓連接有的通孔。
[0007]優(yōu)選的，所述刀刃的形狀設(shè)置為橢圓形狀。
[0008]優(yōu)選的，所述刀體的前端設(shè)置成L形狀而且上面設(shè)有供螺栓連接的盲孔。
[0009]優(yōu)選的，所述螺栓的總長度小于刀體的厚度，所述刀體前端的厚度、所有刀尖的厚度和固定板的厚度的總和小于等于刀體的厚度。
[0010]優(yōu)選的，所述刀柄的上面設(shè)有防滑套，可以起到增大摩擦力的作用。
[0011]優(yōu)選的，所述刀體的上面設(shè)有刀刺，可以輔助切割豬肉。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:該種生豬宰殺專用屠宰刀，通過連接裝置和刀尖的配合設(shè)計(jì)，可以提高工作效率；通過助力把手和防滑套的設(shè)計(jì)，提高人的拔出屠宰刀的力量，提高工作效率；通過導(dǎo)血槽的設(shè)計(jì)，可以收集豬血，而且不易噴血。
【附圖說明】
[0013]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為本發(fā)明刀體的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中:1、刀體，2、連接裝置，21、固定板，22、螺栓，3、刀尖，4、導(dǎo)血槽，5、刀刃，6、側(cè)板，7、刀柄，8、助力把手，9、掛繩，10、通孔，11、盲孔，12、防滑套，13、刀刺。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0016]請參閱圖1-2，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種生豬宰殺專用屠宰刀，包括刀體1，刀體1的前端安裝有連接裝置2，連接裝置2連接有刀尖3，刀體1中間的表面設(shè)有導(dǎo)血槽4，刀體1的下端設(shè)有刀刃5，刀體1的后端設(shè)有側(cè)板6，側(cè)板6連接刀柄7，刀柄7的后端連接助力把手8，助力把手8上面安裝有掛繩9，連接裝置2包括固定板21和螺栓22，固定板21通過螺栓22固定在刀體1上面，刀尖3的數(shù)量至少為兩個，刀尖3上面開有供螺栓22連接用的通孔10，刀刃5的形狀設(shè)置為橢圓形狀，刀體1的前端設(shè)置成L形狀而且上面設(shè)有供螺栓22連接的盲孔11，螺栓22的總長度小于刀體1的厚度，刀體1前端的厚度、所有刀尖3的厚度和固定板21的厚度的總和小于等于刀體1的厚度，刀柄7的上面設(shè)有防滑套12，可以起到增大摩擦力的作用，刀體1的上面設(shè)有刀刺13，可以輔助切割豬肉，通過連接裝置和刀尖的配合設(shè)計(jì)，可以提高工作效率；通過助力把手和防滑套的設(shè)計(jì)，提高人的拔出屠宰刀的力量，提高工作效率；通過導(dǎo)血槽的設(shè)計(jì)，可以收集豬血，而且不易噴血。
[0017]工作原理:使用的時候，使用刀尖3捅入生豬的體內(nèi)，若是刀尖3鈍了或者壞了可以通過連接裝置2進(jìn)行拆卸，生豬體內(nèi)的血液可以通過導(dǎo)血槽4導(dǎo)出，避免血液的浪費(fèi)和外噴的發(fā)生，若是需要剁肉的地方可以使用刀刃5進(jìn)行，同時可以借助刀刺13幫忙工作，再拔出的時候在助力把手8的作用下增加人們的力量。
[0018]盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種生豬宰殺專用屠宰刀，包括刀體(1 )，其特征在于:所述刀體(1)的前端安裝有連接裝置(2 )，所述連接裝置(2 )連接有刀尖(3 )，所述刀體(1)中間的表面設(shè)有導(dǎo)血槽(4 )，所述刀體(1)的下端設(shè)有刀刃(5)，所述刀體(1)的后端設(shè)有側(cè)板(6)，所述側(cè)板(6)連接刀柄(7)，所述刀柄(7)的后端連接助力把手(8)，所述助力把手(8)上面安裝有掛繩(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生豬宰殺專用屠宰刀，其特征在于:所述連接裝置(2)包括固定板(21)和螺栓(22)，所述固定板(21)通過螺栓(22)固定在刀體(1)上面。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種生豬宰殺專用屠宰刀，其特征在于:所述刀尖(3)的數(shù)量至少為兩個，所述刀尖(3)上面開有供螺栓(22)連接用的通孔(10)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生豬宰殺專用屠宰刀，其特征在于:所述刀刃(5)的形狀設(shè)置為橢圓形狀。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種生豬宰殺專用屠宰刀，其特征在于:所述刀體(1)的前端設(shè)置成L形狀而且上面設(shè)有供螺栓(22)連接的盲孔(11)。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生豬宰殺專用屠宰刀，其特征在于:所述螺栓(22)的總長度小于刀體(1)的厚度，所述刀體(1)前端的厚度、所有刀尖(3)的厚度和固定板(21)的厚度的總和小于等于刀體(1)的厚度。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生豬宰殺專用屠宰刀，其特征在于:所述刀柄(7)的上面設(shè)有防滑套(12)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生豬宰殺專用屠宰刀，其特征在于:所述刀體(1)的上面設(shè)有刀刺(13)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種生豬宰殺專用屠宰刀，包括刀體，所述刀體的前端安裝有連接裝置，所述連接裝置連接有刀尖，所述刀體中間的表面設(shè)有導(dǎo)血槽，所述刀體的下端設(shè)有刀刃，所述刀體的后端設(shè)有側(cè)板，所述側(cè)板連接刀柄，所述刀柄的后端連接助力把手，所述助力把手上面安裝有掛繩。該種生豬宰殺專用屠宰刀，通過連接裝置和刀尖的配合設(shè)計(jì)，可以提高工作效率；通過助力把手和防滑套的設(shè)計(jì)，提高人的拔出屠宰刀的力量，提高工作效率；通過導(dǎo)血槽的設(shè)計(jì)，可以收集豬血，而且不易噴血。
【IPC分類】A22B3/10
【公開號】CN105285039
【申請?zhí)枴緾N201510709266
【發(fā)明人】劉明高
【申請人】重慶市明高食品有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年10月28日