一種化痰止咳黃皮干及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種黃皮干，特別是一種化痰止咳黃皮干及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]黃皮果是營養(yǎng)價(jià)值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火等功效，現(xiàn)有的黃皮干制法只是將黃皮果本身進(jìn)行加工成食品，食用雖然有一定的順氣鎮(zhèn)咳作用，但對(duì)化痰止咳成效不明顯。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是發(fā)明一種食用口感好，甜酸可口，化痰止咳效果明顯的化痰止咳黃皮干及制備方法。
[0004]本發(fā)明的一種化痰止咳黃皮干，其特征在于它由下列配比重量的原料制成:麥冬5份、川貝5份、甘草5份、蘆根5份、薄荷5份、枇杷葉3份、精鹽2份、蜂蜜5份、黃皮果500份。
[0005]本發(fā)明的一種化痰止咳黃皮干的制備方法，其特征在于其制作過程如下:
(1)將配比量的麥冬、川貝、甘草、蘆根、薄荷、枇杷葉按原料總量加入8-10倍水量熬煮提取兩次，每次2小時(shí)，合并提取液，濃縮至1 / 10體積備用；
(2)將黃皮果清洗干凈，去核，得黃皮果肉；
(3)將黃皮果肉放入煮鍋中，加入(1)制得的濃縮液，再加入精鹽、蜂蜜攪拌均勻后，將其煮沸至還有少量水，在鍋內(nèi)放置10分鐘，得煮熟的黃皮果肉；
(4)將煮熟的黃皮果肉放入篩箕自然曬干或放入烘盤供干，使其曬干或烘干至含水分10-15%，殺菌、包裝即得化痰止咳黃皮干。
[0006]上述配比原料的功效如下:
麥冬:養(yǎng)胃生津、潤腸通便、用于陰虛肺燥、咳嗽痰多、心煩失眼、胃熱口喝等；
川貝:清熱潤肺，化痰止咳，用于肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛勞嗽、咯痰帶血；
甘草:有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的作用，用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多等；
蘆根:潤肺和胃、清熱生津、除煩止嘔，治熱病傷津、煩熱口渴、肺熱咳嗽、痰多、心煩失眼等；
薄荷:有潤肺止咳作用；
枇杷葉:清肺止咳、和胃降逆、止渴，主肺熱痰嗽、陰虛勞嗽、咳血、衄血、胃熱嘔噦； 黃皮果:有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、防治感冒等功效。
[0007]本發(fā)明的一種化痰止咳黃皮干，制備方法簡單，配伍合理，有清熱潤肺、化痰止咳、消食健胃功效，具有食用口感好，甜酸可口，化痰止咳效果好等優(yōu)點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面舉例說明本發(fā)明的化痰止咳黃皮干具體原料配比及制法:
稱取以下原料:麥冬5斤、川貝5斤、甘草5斤、蘆根5斤、薄荷5斤、枇杷葉3斤、精鹽2斤、蜂蜜5斤、黃皮果500斤。
[0009]按上述配比原料制作化痰止咳黃皮干的過程如下:
(1)將配比量的麥冬、川貝、甘草、薄荷、蘆根、枇杷葉按原料總量加入8-10倍水量熬煮提取兩次，每次2小時(shí)，合并提取液，濃縮至1 / 10體積備用；
(2)將黃皮果清洗干凈，去核，得黃皮果肉；
(3)將黃皮果肉放入煮鍋中，加入(1)制得的濃縮液，再加入精鹽、蜂蜜攪拌均勻后，將其煮沸至還有少量水，在鍋內(nèi)放置10分鐘，得煮熟的黃皮果肉；
(4)將煮熟的黃皮果肉放入篩箕自然曬干或放入烘盤供干，使其曬干或烘干至含水分10-15%，殺菌、包裝即得化痰止咳黃皮干。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種化痰止咳黃皮干及制備方法，其特征在于它由下列配比重量的原料制成:麥冬5份、川貝5份、甘草5份、薄荷5份、蘆根5份、枇杷葉3份、精鹽2份、蜂蜜5份、黃皮果500份。2.一種權(quán)利要求1化痰止咳黃皮干的制備方法，其特征在于其制作過程如下: (1)將配比量的麥冬、川貝、甘草、薄荷、蘆根、枇杷葉按原料總量加8-10倍水量熬煮提取兩次，每次2小時(shí)，合并提取液，濃縮至1 / 10體積備用； (2)將黃皮果清洗干凈，去核，得黃皮果肉； (3)將黃皮果肉放入煮鍋中，加入(1)制得的濃縮液，再加入精鹽、蜂蜜攪拌均勻后，將其煮沸至還有少量水，在鍋內(nèi)放置10分鐘，得煮熟的黃皮果肉； (4)將煮熟的黃皮果肉放入篩箕自然曬干或放入烘盤供干，使其曬干或烘干至含水分10-15%，殺菌、包裝即得袪痰止咳黃皮干。
【專利摘要】發(fā)明一種化痰止咳黃皮干及制備方法，它是由下列配比重量的原料制成：麥冬5份、川貝5份、甘草5份、蘆根5份、薄荷5份、枇杷葉3份、精鹽2份、蜂蜜5份、黃皮果500份。將配比量的麥冬、川貝、甘草、薄荷、蘆根、枇杷葉按原料總量加水量熬煮提取兩次，合并提取液、濃縮；將黃皮果清洗干凈，去核；將黃皮果肉放入煮鍋中，再加入濃縮液、精鹽、蜂蜜攪拌均勻后，將其煮沸至還有少量水后，放入篩箕自然曬干或放入烘盤供干至含水分10-15%，殺菌、包裝即得化痰止咳黃皮干。本發(fā)明制備方法簡單，配伍合理，制得的黃皮干有清熱潤肺、化痰止咳、消食健胃功效，具有食用口感好，甜酸可口，化痰止咳效果好等優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A23G3/48
【公開號(hào)】CN105230915
【申請?zhí)枴緾N201510552539
【發(fā)明人】李麗芬
【申請人】李麗芬
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年9月2日