一種數(shù)控烤箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及的是一種數(shù)控烤箱，屬于的烹飪設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的設(shè)備，分為家用烤箱和工業(yè)烤箱。本申請涉及數(shù)控烤箱可以用來加工一些面食，如面包，披薩，也可以做蛋塔、小餅干之類的點心，還可以烤雞肉。
[0003]但是現(xiàn)有技術(shù)中，烤箱的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、且受熱不均勻、容易局部烤焦。
[0004]如何設(shè)計出結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、智能控制、受熱均勻的數(shù)控烤箱，成為我們急需解決的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，而提供一種數(shù)控烤箱。
[0006]本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案來完成的，一種數(shù)控烤箱，其特征在于:包括箱體1、以及固定在箱體I側(cè)部上的控制箱2，控制箱2中固定安裝有溫度調(diào)控器3、調(diào)節(jié)開關(guān)5，調(diào)節(jié)開關(guān)5與溫度調(diào)控器3電性連接，溫度調(diào)控器3與箱體I內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有加熱器10接觸連接，加熱器10上設(shè)有散熱罩11，散熱罩11呈喇叭型朝向箱體I的中間位置，箱體I內(nèi)部上側(cè)設(shè)有支架6，支架6上套接有掛鉤7。
[0007]所述箱體I呈空心長方體型，在箱體I的壁上包圍有保溫層4。
[0008]所述箱體I的兩側(cè)設(shè)有通氣孔8、底部固定有排液閥9。
[0009]所述箱體I中固定有烤架20、30、40。
[0010]所述烤架20包括旋轉(zhuǎn)軸201、以及固定在旋轉(zhuǎn)軸201上的矩形框202，矩形框202上固定設(shè)有連接桿203，連接桿203上設(shè)有勾204，矩形框202的端部固定設(shè)有吊環(huán)205。
[0011]所述烤架30包括固定框301，以及固定在固定框301中的電機(jī)軸302，電機(jī)軸302上等間距排列有豎向斜齒輪303，固定框301中還設(shè)有橫向斜齒輪304與豎向斜齒輪303對應(yīng)進(jìn)行換向旋轉(zhuǎn)；所述橫向斜齒輪304上設(shè)有豎向軸305，所述豎向軸305的底端固定有吊鉤306，所述電機(jī)軸302的端部固定有電機(jī)307。
[0012]所述烤架40包括上轉(zhuǎn)軸401，以及與上轉(zhuǎn)軸401平行的下轉(zhuǎn)軸402，上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402的兩端分別設(shè)有齒輪403，上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402兩端的齒輪403上連接有至少兩條鏈條404，鏈條404在上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402之間傳動，鏈條404上固定有烤桿405。
[0013]本發(fā)明至少具有結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、智能控制、受熱均勻的效果。
【附圖說明】
[0014]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為本發(fā)明中一種烤架的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖3為本發(fā)明中另一種烤架的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖4為本發(fā)明中又一種烤架的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖中，箱體1、控制箱2、溫度調(diào)控器3、保溫層4、調(diào)節(jié)開關(guān)5、支架6、掛鉤7、通氣孔8、排液閥9、加熱器10、散熱罩11、烤架20、30、40、旋轉(zhuǎn)軸201、矩形框202、連接桿203、勾204、吊環(huán)205、固定框301、電機(jī)軸302、豎向斜齒輪303、橫向斜齒輪304、豎向軸305、吊鉤306、電機(jī)307、上轉(zhuǎn)軸401、下轉(zhuǎn)軸402、齒輪403、鏈條404、烤桿405。
【具體實施方式】
[0015]下面將結(jié)合附圖對本發(fā)明作詳細(xì)的介紹:圖1、2所示，本發(fā)明所述的一種數(shù)控烤箱，其特征在于:包括箱體1、以及固定在箱體I側(cè)部上的控制箱2，控制箱2中固定安裝有溫度調(diào)控器3、調(diào)節(jié)開關(guān)5，調(diào)節(jié)開關(guān)5與溫度調(diào)控器3電性連接，溫度調(diào)控器3與箱體I內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有加熱器10接觸連接，加熱器10上設(shè)有散熱罩11，散熱罩11呈喇叭型朝向箱體I的中間位置，箱體I內(nèi)部上側(cè)設(shè)有支架6，支架6上套接有掛鉤7 ;具有結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、智能控制、受熱均勻的效果。
[0016]圖中所示，一種數(shù)控烤箱，其特征在于:包括箱體1、箱體I呈空心的長方體形，采用不銹鋼材料進(jìn)行制作，具有耐銹蝕性；以及固定在箱體I側(cè)部上的控制箱2，控制箱2對箱體I中的溫度進(jìn)行檢測與控制，控制箱2中固定安裝有溫度調(diào)控器3、調(diào)節(jié)開關(guān)5，溫度調(diào)控器3由溫度檢測器、定時器、喇叭、保護(hù)開關(guān)組成，溫度檢測器對箱體I中的溫度進(jìn)行檢測；定時器與保護(hù)開關(guān)連接在加熱器10上，對箱體I中加熱器10的工作時間與工作與否進(jìn)行調(diào)節(jié)；溫度檢測器對加熱器10上散熱罩11的溫度進(jìn)行檢測，喇叭與溫度檢測器連接，當(dāng)溫度過高時，例如溫度在180攝氏度時，喇叭發(fā)出響聲開始對箱體I中的溫度進(jìn)行提示，避免烤焦。
[0017]調(diào)節(jié)開關(guān)5與溫度調(diào)控器3電性連接，調(diào)節(jié)開關(guān)5與溫度檢測器進(jìn)行連接，對溫度檢測器的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)；調(diào)節(jié)開關(guān)5也可以與定時器進(jìn)行連接，對定時器的時間進(jìn)行設(shè)定，使加熱器10定時工作；也可以與喇叭進(jìn)行連接，對喇叭發(fā)出聲響的高低進(jìn)行調(diào)節(jié)。
[0018]溫度調(diào)控器3與箱體I內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有加熱器10接觸連接，溫度調(diào)控器3對加熱器10的溫度進(jìn)行檢測，避免溫度過高烤焦食物。加熱器10可以是電熱絲、電熱盤、燃燒咀等能夠進(jìn)行加熱或燃燒發(fā)熱的元件。
[0019]加熱器10上設(shè)有散熱罩11，散熱罩11呈喇叭型朝向箱體I的中間位置，散熱罩11采用金屬材料制作，可以采用不銹鋼材料進(jìn)行制作，散熱罩11將加熱器10發(fā)出的熱量傳導(dǎo)、輻射至箱體中間的食物上，通過若干的散熱罩11連接在一起形成喇叭型，將熱量沿著加熱器10向加熱器10的四周與邊緣進(jìn)行傳遞，避免加熱器10位置處過熱，導(dǎo)致加熱器10位置的食物受熱較高，避免烤焦。
[0020]箱體I內(nèi)部上側(cè)設(shè)有支架6，支架6與箱體I的上部固定連接，支架6為一根金屬軸，在支架6上套接有掛鉤7，通過掛鉤7掛取食物。
[0021]所述箱體I呈空心長方體形，在箱體I的壁上包圍有保溫層4，通過保溫層4對箱體I中的溫度進(jìn)行保溫，避免熱量流失至箱體I外部，提高加熱食物的效率。
[0022]所述箱體I的兩側(cè)設(shè)有通氣孔8、通氣孔8在箱體I工作時，可以將箱體I中的水蒸氣排除，避免箱體I長期使用，殘留各種食物的味道。
[0023]底部固定有排液閥9，排液閥9為溶液管道上的開關(guān)。通過排液閥9與箱體I內(nèi)部連通，將箱體I內(nèi)部的油脂與凝結(jié)的水分排出，提高箱體I中的潔凈度。
[0024]所述箱體I中固定有烤架20、30、40。將食物安裝在烤架上，通過烤架將食物固定在箱體I中，進(jìn)行烤熟。
[0025]所述烤架20包括旋轉(zhuǎn)軸201、旋轉(zhuǎn)軸201為旋轉(zhuǎn)性的軸體或鋼性的軸體，金屬圓柱體形成的軸體；電機(jī)與旋轉(zhuǎn)軸201連接，以及固定在旋轉(zhuǎn)軸201上的矩形框202，矩形框202為矩形的框架結(jié)構(gòu)，矩形框202上固定設(shè)有連接桿203，連接桿203為鐵絲，連接桿203連接在矩形框202邊緣與旋轉(zhuǎn)軸201之間。對矩形框202邊緣與旋轉(zhuǎn)軸201之間的空隙進(jìn)行阻隔。
[0026]連接桿203上設(shè)有勾204，勾204與連接桿203配合形成樹形結(jié)構(gòu)，保證勾204形成樹的樹杈，將食物插在樹杈上，進(jìn)行烘烤。
[0027]矩形框202的端部固定設(shè)有吊環(huán)205。吊環(huán)205即金屬圓環(huán)，在烤架20拆下時，通過吊環(huán)205可以將烤架20掛起，方便對烤架20進(jìn)行放置。
[0028]所述烤架30包括固定框301，為金屬長方體形的殼體，通過金屬長方體形的殼體與箱體I固定連接，形成容納結(jié)構(gòu)；以及固定在固定框301中的電機(jī)軸302，電機(jī)軸302為實心圓柱形的金屬軸，可以是鋼軸；豎向斜齒輪303與橫向斜齒輪304為通用型的斜齒輪，斜齒的角度為45度，兩個斜齒輪共同組成90度的換向齒輪。電機(jī)軸302上等間距排列有豎向斜齒輪303，固定框301中還設(shè)有橫向斜齒輪304與豎向斜齒輪303對應(yīng)進(jìn)行換向旋轉(zhuǎn)；通過豎向斜齒輪303與橫向斜齒輪304配合，將軸向上的旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)換為吊鉤306垂直水平面周向上的旋轉(zhuǎn)。
[0029]所述橫向斜齒輪304上設(shè)有豎向軸305，所述豎向軸305的底端固定有吊鉤306，所述電機(jī)軸302的端部固定有電機(jī)307。
[0030]電機(jī)307帶動電機(jī)軸302進(jìn)行垂直水平面軸向上的旋轉(zhuǎn)，將軸向的旋轉(zhuǎn)通過兩個斜齒輪轉(zhuǎn)換為周向上的旋轉(zhuǎn)。
[0031]所述烤架40包括上轉(zhuǎn)軸401，以及與上轉(zhuǎn)軸401平行的下轉(zhuǎn)軸402，上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402的兩端分別設(shè)有齒輪403 ;上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402為等長度的實心圓柱體金屬軸；上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402同步同向轉(zhuǎn)動，帶動上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402兩端的齒輪403進(jìn)行轉(zhuǎn)動，在齒輪403上設(shè)置鏈條404，兩條鏈條404同步轉(zhuǎn)動；在齒輪403上連接有至少兩條鏈條404，鏈條404在上轉(zhuǎn)軸401與下轉(zhuǎn)軸402之間傳動，鏈條404上固定有烤桿405 ；在烤桿405上固定食物，通過烤桿405帶動食物進(jìn)行燒烤，通過烤架40可以放置大量的食物進(jìn)行烤制。
【主權(quán)項】
1.一種數(shù)控烤箱，其特征在于:包括箱體(I)、以及固定在箱體(I)側(cè)部上的控制箱(2)，控制箱(2)中固定安裝有溫度調(diào)控器(3)、調(diào)節(jié)開關(guān)(5)，調(diào)節(jié)開關(guān)(5)與溫度調(diào)控器(3)電性連接，溫度調(diào)控器(3)與箱體(I)內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有加熱器(10)接觸連接，加熱器(10)上設(shè)有散熱罩(11)，散熱罩(11)呈喇叭型朝向箱體(I)的中間位置，箱體(I)內(nèi)部上側(cè)設(shè)有支架(6)，支架(6)上套接有掛鉤(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的數(shù)控烤箱，其特征在于:所述箱體(I)呈空心長方體型，在箱體(I)的壁上包圍有保溫層(4)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的數(shù)控烤箱，其特征在于:所述箱體(I)的兩側(cè)設(shè)有通氣孔(8)、底部固定有排液閥(9)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的數(shù)控烤箱，其特征在于:所述箱體(I)中固定有烤架(20、30、40)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的數(shù)控烤箱，其特征在于:所述烤架(20)包括旋轉(zhuǎn)軸(201)、以及固定在旋轉(zhuǎn)軸(201)上的矩形框(202)，矩形框(202)上固定設(shè)有連接桿(203)，連接桿(203 )上設(shè)有勾(204 )，矩形框(202 )的端部固定設(shè)有吊環(huán)(205 )。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的數(shù)控烤箱，其特征在于:所述烤架(30)包括固定框(301)，以及固定在固定框(301)中的電機(jī)軸(302)，電機(jī)軸(302)上等間距排列有豎向斜齒輪(303)，固定框(301)中還設(shè)有橫向斜齒輪(304)與豎向斜齒輪(303)對應(yīng)進(jìn)行換向旋轉(zhuǎn)；所述橫向斜齒輪(304 )上設(shè)有豎向軸(305 )，所述豎向軸(305 )的底端固定有吊鉤(306 )，所述電機(jī)軸(302)的端部固定有電機(jī)(307)。7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的數(shù)控烤箱，其特征在于:所述烤架(40)包括上轉(zhuǎn)軸(401)，以及與上轉(zhuǎn)軸(401)平行的下轉(zhuǎn)軸(402 )，上轉(zhuǎn)軸(401)與下轉(zhuǎn)軸(402 )的兩端分別設(shè)有齒輪(403)，上轉(zhuǎn)軸(401)與下轉(zhuǎn)軸(402)兩端的齒輪(403)上連接有至少兩條鏈條(404)，鏈條(404 )在上轉(zhuǎn)軸(401)與下轉(zhuǎn)軸(402 )之間傳動，鏈條(404 )上固定有烤桿(405 )。
【專利摘要】一種數(shù)控烤箱，其特征在于：包括箱體（1）、以及固定在箱體（1）側(cè)部上的控制箱（2），控制箱（2）中固定安裝有溫度調(diào)控器（3）、調(diào)節(jié)開關(guān)（5），調(diào)節(jié)開關(guān)（5）與溫度調(diào)控器（3）電性連接，溫度調(diào)控器（3）與箱體（1）內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有加熱器（10）接觸連接，加熱器（10）上設(shè)有散熱罩（11），散熱罩（11）呈喇叭型朝向箱體（1）的中間位置，箱體（1）內(nèi)部上側(cè)設(shè)有支架（6），支架（6）上套接有掛鉤（7）；具有結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、智能控制、受熱均勻的效果。
【IPC分類】A47J37/04, A21B1/46, A21B1/40
【公開號】CN105028537
【申請?zhí)枴緾N201510314156
【發(fā)明人】涂興家
【申請人】德清華夢木制品有限公司
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年6月10日