一種基于筍殼的羊飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于動物飼料領(lǐng)域，特別涉及一種基于筍殼的羊飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著畜牧科技的普及，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。然而，我國人均肉、蛋、奶的攝入量與 發(fā)達(dá)國家仍有較大的差距，特別是牛羊肉等高檔畜產(chǎn)品的消費量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。我國 畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的31%，而發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的50% 以上?？梢姡覈B(yǎng)殖業(yè)還有巨大的發(fā)展?jié)摿?，特別是高檔畜禽產(chǎn)品的開發(fā)是一亟待發(fā)展的 大產(chǎn)業(yè)。與發(fā)達(dá)國家相比，目前我國養(yǎng)殖業(yè)飼養(yǎng)設(shè)施、環(huán)境條件較差，養(yǎng)殖疾病相對較多，而 其中最大的問題就是飼料資源短缺，造成養(yǎng)殖成本高企，農(nóng)戶收益偏低。與此同時，我國糧 食也存在嚴(yán)重的不足，每年進口的能量飼料和蛋白飼料逐年增長。因此，如何更好地發(fā)展生 態(tài)節(jié)糧型反芻動物養(yǎng)殖是我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。
[0003] 我國南方省份，森林覆蓋率高，山地多。得天獨厚的地理條件、生態(tài)環(huán)境和資源優(yōu) 勢，為毛竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，也為發(fā)展食草動物提供了寶貴的非常規(guī)飼料資 源。
[0004] 竹筍加工剩余物除了少量用于鮮飼牛羊外，大部分被當(dāng)作垃圾隨意傾倒，大量營 養(yǎng)物質(zhì)流失，進入水體后造成富營養(yǎng)化，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重污染。而反芻動物能夠很好地 利用纖維類物質(zhì)，可以高效利用劣質(zhì)的飼料資源，這為竹筍加工剩余物的生態(tài)高效利用提 供了有效解決途徑。如果科學(xué)利用竹筍加工剩余物資源，以森林資源的無污染化利用為基 礎(chǔ)，減少使用昂貴飼料資源，在開發(fā)非常規(guī)飼料資源的同時也減少了對環(huán)境的污染，具有明 顯的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。
[0005] 許多學(xué)者對筍殼的飼用價值進行了研宄。鮮筍殼直接制干粉碎利用可能吸收率較 低，為了充分利用鮮筍殼的營養(yǎng)成份，采用微生物發(fā)酵處理方法更為有效。根據(jù)鮮筍殼的營 養(yǎng)成份選擇合適的菌種，微生物發(fā)酵處理后的鮮筍殼不必制干，可直接配進畜禽的日糧中。 有研宄表明利用微生物發(fā)酵青貯后的筍殼經(jīng)檢測，含粗蛋白12%，比稻草高出3倍，特別是 粗纖維提高10%左右，氨基酸的含量比常用飼料高出20%，是牛羊兔的理想飼料。
[0006] 但是使用筍殼作為粗飼料時，效果并不一致。為了更好的利用筍殼這一非常規(guī)飼 料資源，有必要研宄更好的處理方式，提高利用率，增加動物的生產(chǎn)性能。
[0007] 我國近年來受國際市場的沖擊，國際市場飼料原料高企，使得我國飼養(yǎng)成本不斷 上升，開發(fā)非常規(guī)飼料資源是提高我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的首要舉措，這不僅直接關(guān)系到 國人的身體健康，而且關(guān)系到我國動物產(chǎn)品能否參與國際市場竟?fàn)?，直接影響我國養(yǎng)殖業(yè) 的健康發(fā)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 本發(fā)明的目的在于提供一種基于筍殼的羊飼料，該飼料有效的利用了廣泛存在的 廢棄物筍殼，對牛飼喂本飼料有利于糖類和碳水化合物的合成，增加瘤胃微生物蛋白濃度， 提尚蛋白質(zhì)的利用率。
[0009] 本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
[0010] 一種基于筍殼的羊飼料，該飼料中含有青貯筍殼，青貯筍殼的用量占日糧中粗飼 料重量的30-70 %，或占日糧重量的23-47 %。
[0011] 作為優(yōu)選，該飼料以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計包括如下組分：羊草23-47%、玉米18-25%、豆 柏5-7 %、麩皮3-5 %、菜柏2. 5-3. 5 %、食鹽0. 4-0. 6 %、磷酸氫鈣0. 4-0. 6 %、青貯筍殼 23-47%，上述組分的質(zhì)量總計為100%。
[0012] 作為優(yōu)選，青貯筍殼為毛竹筍加工副產(chǎn)物，含水量為70 ± 5 %，裝填至青貯窖，置于 25-28度下保存，在青貯后第30天開窖。
[0013] 作為優(yōu)選，該羊飼料中還含有糖蜜4-6%。
[0014] 作為優(yōu)選，所述糖蜜是在進料溫度50°C，進風(fēng)溫度170°C和噴霧流量為25ml/分鐘 下進行噴霧干燥得到的粉狀固體糖蜜，含糖量為50% ±2%。
[0015] 本發(fā)明的有益效果是：使用青貯筍殼可以替代羊草用于湖羊飼料而不影響湖羊的 生長性能。使用青貯筍殼可以替代羊草用于牛飼料而不影響牛的生長性能。當(dāng)使用青貯筍 殼飼料時，再添加4%糖蜜可以提高采食量和日增重，提高飼料轉(zhuǎn)化效率，降低料重比，且這 種效果要優(yōu)于單獨使用青貯筍殼或糖蜜。
[0016] 而且30%青貯筍殼和4%糖蜜聯(lián)合使用，有利于糖類和碳水化合物的合成，刺激 瘤胃微生物菌群的擴大和數(shù)量的增加，增加瘤胃微生物蛋白濃度，提高瘤胃氮的利用率，增 強瘤胃機能，維持穩(wěn)定的PH值，有利于防止瘤胃酸中毒等營養(yǎng)代謝性疾病。
【具體實施方式】
[0017] 下面通過具體實施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進一步的具體說明。應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā) 明的實施并不局限于下面的實施例，對本發(fā)明所做的任何形式上的變通和/或改變都將落 入本發(fā)明保護范圍。
[0018] 在本發(fā)明中，若非特指，所有的份、百分比均為重量單位，所采用的設(shè)備和原料等 均可從市場購得或是本領(lǐng)域常用的。下述實施例中的方法，如無特別說明，均為本領(lǐng)域的常 規(guī)方法。
[0019] 所述糖蜜是使用LPG-糖蜜噴霧干燥機（江蘇省常州市長江干燥設(shè)備有限公司） 在進料溫度50°C，進風(fēng)溫度170°C和噴霧流量為25ml/分鐘下進行噴霧干燥得到的粉狀固 體糖蜜，含糖量為50% ±2%。青貯筍殼（以下簡稱為筍殼）為毛竹筍加工副產(chǎn)物，含水量 為70±5%，裝填至青貯窖，置于25-28度下保存，在青貯后第30天開窖。
[0020] 實施例1 :
[0021] 試驗設(shè)4個處理日糧：即對照組（C)，飼喂普通日糧（包括羊草和精料）；筍殼1組 (BRl)，用筍殼青貯替代33%干草；筍殼2組（BR2)，用筍殼青貯替代66%干草；筍殼3組 (BR3)，用筍殼青貯替代100 %干草。試驗基礎(chǔ)日糧及筍殼青貯日糧見表1。
[0022] 試驗動物選用60頭裝健康的湖羊，進行隨機區(qū)組設(shè)計，按日齡、體重相接近原則 分成4組，每組3欄，每欄5只。試驗羊供應(yīng)日糧每日兩次，自由飲水。試驗正試期30天， 預(yù)飼期7天。初始體重為19公斤左右。
[0023] 表1日糧組成及其化學(xué)成分表
[0026] 預(yù)試前進行羊舍修補、消毒，對所有羊進行體內(nèi)外驅(qū)蟲，以減少羊舍環(huán)境衛(wèi)生和寄 生蟲對湖羊營養(yǎng)代謝的影響。隨機分組后統(tǒng)一編號，采用按組分欄飼養(yǎng)。飼養(yǎng)（每天下午4 點到6點）固定專人飼喂，并在羊舍內(nèi)提供充足潔凈的飲水。并保證欄舍良好的衛(wèi)生防疫 條件和環(huán)境條件。試驗期間注意觀察采食、疾病情況。
[0027] 各處理組飼料測定干物質(zhì)、粗蛋白、NDF、ADF等常規(guī)營養(yǎng)成分含量。試驗由專人負(fù) 責(zé)，負(fù)責(zé)試驗動物飼養(yǎng)、程重、記錄。采食量每周測定。在早上6:30空腹稱重，測定采食量， 分別計算各處理組日平均采食量（ADFI)、日增重（ADG)和飼料增重比（F/G)。
[0028] 血樣的采集試驗第5,10, 15天分別在飼喂2h后，所有個體經(jīng)頸靜脈采血20ml，靜 置，至自然凝固，3000rpm離心10分鐘，獲得血清，-20度保存以備血清生化指標(biāo)分析。血清 生化指標(biāo)包括總蛋白、白蛋白、尿素氮、甘油三酯，游離脂肪酸、葡萄糖、膽固醇，用全自動生 化分析儀分析（日立7020)。
[0029] 統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)采用SAS?軟件中的MIXED程序分析（SAS Institute, 2000)。試驗 結(jié)果用平均數(shù)和SEM表示。
[0030] 結(jié)果分析
[0031] 1、生長性能
[0032] 青貯筍殼對湖羊生長性能的影響結(jié)果見表2,由表2看出，添加青貯筍殼可提高采 食量3. 9%，但是過多的青貯筍殼會影響采食量，有降低采食量的趨勢，這可能與筍殼中含 有的單寧或氫氰酸有關(guān)。不影響采食量的比較適宜的比例是筍殼占粗飼料的30-70%。
[0033] 應(yīng)用青貯筍殼可較大程度提高湖羊的日增重，添加筍殼組平均日增重高對照組 8. 5%，并且當(dāng)筍殼占粗飼料33%時，日增重達(dá)到最大，比對照組提高13%，這也說明，當(dāng)使 用筍殼占粗飼料33%。但粗料全部使用青貯筍殼時日增重顯著下降，并且料重比也顯著