白質降解，從而預防或至少抑制肌肉 蛋白質降解，如本文討論的，所述肌肉蛋白質降解促進骨骼肌損失。換言之，在營養(yǎng)組合物 中給個體提供EGCg對個體中的肌肉損失具有減緩例如減少或減輕作用。本文還公開的是 用于降低減緩個體中可歸因于衰老、不活動、疾病或其組合的骨骼肌損失所需的EGCg量的 方法。
[0025] 根據(jù)本文公開的方法，在營養(yǎng)組合物中EGCg與鋅的組合增強EGCg對肌肉損失具 有的減緩作用，因為與單獨的EGCg相比較，EGCg和鋅的該組合提供了個體中的蛋白質肌肉 降解中的更大降低。具體地，當組合使用時，EGCg和鋅需要更少的EGCg，以獲得在不含鋅 的比較組合物中發(fā)生的相同減緩效應。如本文使用的，"比較組合物"指含有EGCg但不含 鋅的相似營養(yǎng)組合物。除非另有說明，否則"不含鋅"指基于組合物的總重量，在組合物中 存在按重量計小于〇. 00005%的鋅，或零鋅。如通過獲得效應所需的EGCg量所測量的，與單 獨的EGCg使用相比較，當與鋅組合使用時，依照本文公開的方法使用EGCg和鋅的增強效應 導致少使用按重量計直至50%的EGCg，即換言之，與不含鋅的比較組合物相比較，當與鋅組 合使用時，可以少使用按重量計直至50%的EGCg。在某些實施方案中，與不含鋅的比較組 合物相比較，依照本文公開的方法使用EGCg和鋅的增強效應導致少使用按重量計直至60% 的EGCg。在某些其他實施方案中，與不含鋅的比較組合物相比較，依照本文公開的方法使用 EGCg和鋅的增強效應導致少使用按重量計直至75%的EGCg。
[0026] 產生于EGCg和鋅組合的該增強效應是令人驚訝和出乎意料的，因為當單獨（即無 EGCg)提供或施用時，通過增加肌肉蛋白質降解、阻止肌肉蛋白質合成或兩者的組合，鋅誘 導或促進肌肉損失。相應地，依照本文公開的方法EGCg和鋅的組合為EGCg對肌肉損失的減 緩作用提供了令人驚訝和出乎意料的協(xié)同增強。因此，利用如本文公開的含有EGCg和鋅組 合的營養(yǎng)組合物的方法改善個體的總體肌肉健康。這些方法對于個體可以是特別有利的， 所述個體患有由于衰老、不活動、疾病或其組合的骨骼肌損失，包括其為老年人的個體和可 以患有慢性肌肉功能障礙、肌肉萎縮或耗損的個體，以及具有少肌癥、惡病質或其他肌肉耗 損狀況的那些個體。
[0027] 個體中可歸因于肌肉蛋白質降解的其他狀況(包括減少的骨骼肌強度和減少的骨 骼肌品質），可以通過給個體提供EGCg得到減緩。應當理解個體中肌肉蛋白質降解的結果 并不限于骨骼肌損失（即，骨骼肌質量的損失)。肌肉蛋白質降解還可以分開影響個體的骨 骼肌強度、個體的骨骼肌品質或兩者。具體地，肌肉蛋白質降解可以降低個體中的骨骼肌強 度，并且肌肉蛋白質降解還可以分開減少個體中的骨骼肌品質。除非另有說明，否則術語 "肌肉強度"指肌肉或肌群合計的力量，可以在最大力的急性測試中施加，或者在肌耐力的 時間依賴性測試、肌疲勞的時間依賴性測試或肌耐力和疲勞的時間依賴性測試中施加。另 外，除非另有說明，否則術語"肌肉品質"在本文中指相應肌肉、肌群或者臂或腿區(qū)室的每 單位體積、橫截面積或質量的肌肉強度量(例如以角速度力的單位)，即術語"肌肉品質"指 每相應肌肉體積的肌肉強度、每相應肌肉橫截面積的肌肉強度或每相應肌肉質量的肌肉強 度。例如，腿肌品質指腿肌強度/腿肌體積或腿肌強度/腿肌質量。因此，僅給個體提供 EGCg還各自對骨骼肌強度中的減少、個體中可歸因于肌肉蛋白質降解的骨骼肌品質中的減 少或兩者具有減緩作用。因為與單獨的EGCg相比較，EGCg和鋅的組合提供了個體中肌肉 蛋白質降解的更大降低，所以如本文公開的EGCg和鋅的組合還為EGCg對個體中的骨骼肌 強度、骨骼肌品質、以及骨骼肌強度和骨骼肌品質兩者的各自減緩作用提供了令人驚訝和 出乎意料的協(xié)同增強。換言之，如本文公開的EGCg和鋅的組合允許使用更少的EGCg，同時 仍獲得與提供單獨的EGCg相比較有利的肌肉結果。
[0028] 除非另有說明，否則術語"骨骼肌功能"指骨骼肌質量、骨骼肌強度和骨骼肌品質 中的至少一種。依照本文公開的某些實施方案，給個體提供含有EGCg和鋅組合的營養(yǎng)組合 物導致經(jīng)由個體中肌肉蛋白質降解的降低而維持或改善的肌肉功能，所述個體對由于不活 動、衰老或疾病的肌肉功能損失易感。
[0029] 在第一個實施方案中，公開了用于增強EGCg在減緩有此需要的個體中的骨骼肌 損失中的功效的方法。該方法包括給有此需要的個體每天提供至少一份營養(yǎng)組合物。營 養(yǎng)組合物包含其量足以提供10-1000 mg EGCg/份的至少一種EGCg來源；其量足以提供 2. 5-30 mg鋅/份的至少一種鋅來源；和其量足以提供5-50 g蛋白質/份的至少一種蛋白 質來源。與食用不含鋅的比較組合物相比，食用每天至少一份營養(yǎng)組合物導致個體中減少 的骨骼肌損失。依照該實施方案，該方法進一步包括給有此需要的個體每天施用至少一份 營養(yǎng)組合物。
[0030] 在第二個實施方案中，公開了用于降低減緩個體中可歸因于衰老、不活動或疾病 的肌肉損失所需的EGCg量的方法。依照第二個實施方案的某些實施方案，公開了用于降 低減緩可歸因于衰老的肌肉損失所需的EGCg量的方法。依照第二個實施方案的某些其他 實施方案，公開了用于降低減緩可歸因于不活動的肌肉損失所需的EGCg量的方法。依照 第二個實施方案的另外某些其他實施方案，公開了用于降低減緩可歸因于疾病的肌肉損失 所需的EGCg量的方法。根據(jù)第二個實施方案的方法包括每天至少一次給個體提供一份液 體營養(yǎng)組合物。營養(yǎng)組合物包含基于150 mL - 500 mL份大小的下述成分：其量足以提供 10-1000 mg EGCg/份的至少一種綠茶提取物；其量足以提供2. 5-30 mg鋅/份的至少一種 鋅來源；和其量足以提供5-50 g蛋白質/份的至少一種蛋白質來源。與食用不含鋅的比較 組合物相比，食用營養(yǎng)組合物導致個體中更少的骨骼肌損失。依照該實施方案，該方法進一 步包括每天至少一次給個體施用一份液體營養(yǎng)組合物。
[0031] 在第三個實施方案中，公開了用于降低用于保護個體中的骨骼肌功能的EGCg量 的方法，所述個體對由于年齡、不活動或疾病的骨骼肌功能損失易感。依照第三個實施方案 的某些實施方案，公開了用于降低用于保護個體中的骨骼肌功能的EGCg量的方法，所述個 體對由于年齡的骨骼肌功能損失易感。依照第三個實施方案的某些其他實施方案，公開了 用于降低用于保護個體中的骨骼肌功能的EGCg量的方法，所述個體對由于不活動的骨骼 肌功能損失易感。依照第三個實施方案的另外某些其他實施方案，公開了用于降低用于保 護個體中的骨骼肌功能的EGCg量的方法，所述個體對由于疾病的骨骼肌功能損失易感。根 據(jù)第三個實施方案的方法包括給個體提供含有10-1000 mg EGCg和2. 5-30 mg鋅的組合的 營養(yǎng)組合物。與食用不含鋅的比較組合物相比，食用營養(yǎng)組合物需要更少的EGCg，以維持 或改善骨骼肌功能。換言之，與不含鋅的比較組合物相比較，EGCg和鋅的組合降低維持或 改善骨骼肌功能所需的EGCg量。依照該實施方案，該方法進一步包括給個體施用營養(yǎng)組合 物。此外，依照該實施方案，營養(yǎng)組合物可以進一步包含其量足以提供5-50 g蛋白質/份 的至少一種蛋白質來源。
[0032] 在第四個實施方案中，公開了用于降低減少有此需要的個體中由于衰老、不活動 或疾病的骨骼肌損失所需的EGCg量的方法。依照第四個實施方案的某些實施方案，公開了 用于降低減少由于衰老的骨骼肌損失所需的EGCg量的方法。依照第四個實施方案的某些 其他實施方案，公開了用于降低減少由于不活動的骨骼肌損失所需的EGCg量的方法。依照 第四個實施方案的另外某些其他實施方案，公開了用于降低減少由于疾病的骨骼肌損失所 需的EGCg量的方法。根據(jù)第四個實施方案的方法包括給有此需要的個體每天提供至少一 份營養(yǎng)組合物。營養(yǎng)組合物包含其量足以提供10-1000 mg EGCg/份的至少一種EGCg來源； 其量足以提供2. 5-30 mg鋅/份的至少一種鋅來源；和其量足以提供5-50 g蛋白質/份的 至少一種蛋白質來源。與食用不含鋅的比較組合物相比，食用每天至少一份營養(yǎng)組合物導 致個體中減少的骨骼肌損失。依照該實施方案，該方法進一步包括每天給有此需要的個體 施用至少一份營養(yǎng)組合物。
[0033] 依照本文公開的第一個、第二個、第三個和第四個實施方案，本文公開的營養(yǎng)組合 物可用于提供補充、主要或唯一的營養(yǎng)來源，包括給個體提供如本文描述的一種或多種利 益。依照第一個、第二個、第三個和第四個實施方案的某些方法，營養(yǎng)組合物根據(jù)需要提供， 以供應所需營養(yǎng)水平，包括每天提供至少一份。前述應理解為包括但不限于每天一份、每天 兩份、每天三份和每天四份。通常，營養(yǎng)組合物每天提供至少一份或每天提供至少兩份。
[0034] 在第一個、第二個、第三個和第四個實施方案的某些中，營養(yǎng)組合物配制用于以任 何已知或在其他方面合適的口服、液體營養(yǎng)產品形式食用。因此，在第一個、第二個、第三個 和第四個實施方案的方法中，施用步驟包括營養(yǎng)組合物通過個體的口服食用，并且在某些 實施方案中，施用步驟包括作為液體營養(yǎng)產品的營養(yǎng)組合物通過個體的口服食用。
[0035] 任何液體營養(yǎng)或半液體營養(yǎng)產品形式包括其組合或變化適用于本文，條件是此類 形式允許同樣如本文定義的成分通過個體的安全有效口服食用。除非另有說明，否則如本 文使用的術語"液體營養(yǎng)產品"包括以即飲型液體形式、濃縮液體形式或可重構粉末形式的 營養(yǎng)組合物。除非本文另有說明，否則術語"可重構粉末"指營養(yǎng)組合物的粉末形式，其需要 添加液體例如水以重構成液體形式用于食用。液體營養(yǎng)產品可以配制為懸浮液、乳劑、溶液 等等。除非另有說明，否則如本文使用的術語"半