專利名稱：糖尿病藥食兩用系列的制作方法
伴君樂飲食系列屬食品領(lǐng)域。本系列是為糖尿病患者提供食用后不會升高血糖的飲料和食品，特點是糖尿病患者服用伴君樂可降低血糖，患者在日常生活中食用本系列的飲料和食品后，血糖不會升高，而血糖正常的人食用后不會出現(xiàn)低血糖癥狀。
糖尿病是當(dāng)代全球性的常見病，我國糖尿病人為數(shù)也不少，是醫(yī)藥學(xué)家當(dāng)前研究的重大課題，世界衛(wèi)生組織(WHO)宣布每年的6月27日為“糖尿病日”，以喚起全世界各界人士和患者引起重視。糖尿病的起因已基本清楚，但治療卻是一重大難題，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)家一致的觀點是控制飲食、藥物治療、體力活動的綜合治療方法。糖尿病就目前來說，是一種終身性疾病，治療藥物有化學(xué)合成和中藥，但在服用這些藥品的同時必須控制飲食，否則血糖仍會升高，而且這些藥品也有一定的毒性，長期服用也會產(chǎn)生毒性和副作用，有的也可能產(chǎn)生藥源性疾病等問題，這些問題也困擾著醫(yī)務(wù)人員和患者。糖尿病屬代謝性疾病，患者吃飽了或多吃了就會出現(xiàn)血糖升高，不利于健康，病情加劇，控制飲食，血糖才會得到控制，所以糖尿病人長期處于饑餓狀態(tài)，是極其痛苦的，吃下去的營養(yǎng)不能吸收，很快排出體外，還要體力活動，如此惡性循環(huán)，是關(guān)系到患者的康復(fù)和延年。今天既沒有無毒或低毒的藥物治療糖尿病，更沒有一種藥品治療糖尿病而不須控制飲食，可是也沒有供糖尿病人食用后不會升高血糖的飲料和食品，尋找具有如此特殊作用的飲料和食品供糖尿病人食用是當(dāng)前的首要任務(wù)，歷史使命落在今日的醫(yī)藥家的肩上，伴君樂飲食系列就是解決糖尿病人的飲料和食品問題，患者吃飽喝足后不致血糖升高，由于營養(yǎng)能不流失于體外，從而達(dá)到加速患者的康復(fù)達(dá)到延年。
伴君樂飲食系列是由伴君樂膠囊劑、伴君樂沖劑、伴君樂袋泡茶、伴君樂口服液、伴君樂固體飲料、伴君樂可樂、伴君樂面包、伴君樂羹、伴君樂糕點和茶食、伴君樂糖果組成?，F(xiàn)分別作如下描述1、伴君樂膠囊劑或沖劑成份苦瓜、茯苓、麥冬、青果、決明子、菊花的提取物制成膠囊劑或沖劑，供糖尿病患者降低血糖用。
苦瓜本品又名錦荔枝、紅姑娘、癩瓜、癩葡萄、涼瓜等屬葫蘆科植物，全國各地有產(chǎn)。秋后采集鮮果，許多地方和國外將苦瓜作為主要蔬菜食用，毛澤東同志最愛吃苦瓜，將其做成小菜佐攴和宴請中外客人;深受中外美食家贊賞的百花釀苦瓜是當(dāng)前高檔宴席的佳肴。苦瓜曬干后供藥用，質(zhì)脆易折斷，微苦，性苦寒。《慎南本草》稱入心脾胃三經(jīng)，苦寒平;《綱目》稱苦寒無毒;《本草逢原》稱生則性寒，熟則性溫。功用主治清心明目，清暑解熱，渴煩引飲?！度荼静荨贩Q主治煩熱，消渴引飲;《慎南本草》稱益氣止渴。自古民間習(xí)慣用苦瓜治消渴癥，效果很好?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用苦瓜治療糖尿病，效果在80%以上，苦瓜蛋白脂能提高機體免疫功能，使免疫細(xì)胞能殲滅癌細(xì)胞，故本品又可防癌和愛滋病。
茯苓本品屬多孔菌科真菌植物。《中藥大辭典》第1596頁載能降低血糖?！秳e錄》稱止消渴。本品在北京蘇州等城市以其制成糕點食用，宮廷中亦用茯苓制成食品供御用。茯苓是藥食兩用品，《別錄》稱治消渴癥;茯苓多糖有保肝功能，增加肝糖元作用。
麥冬本品又稱麥門冬，據(jù)《中藥大辭典》第1024頁載正常兔口服水或醇提取物0.2G/KG則有降血糖作用，對四氧嘧啶性糖尿病兔用0.5G/KG/日，連續(xù)四日，有降血糖作用，并能促進(jìn)胰島細(xì)胞恢復(fù)，肝糖元較對照組有增加趨勢?！吨袊幬锎笕分兴幉枯d本品與菊花制成沖劑，供清涼飲料之用，有清熱解暑，生津止渴，用于高溫操作的清涼飲料。
決明子含有人體必需的十七種氨基酸，是糖尿病患者由于飲食控制造成人體所必需的多種氨基酸不足的補充，并有降血脂作用。
菊花散風(fēng)清熱，平肝明目，對糖尿病患者眼睛有助益，特別對糖尿患者的后期更為有利。
青果有生津解渴之功用。
2、伴君樂袋包茶成份苦瓜、茯苓、麥冬、決明子、菊花、青果和綠茶制成。供糖尿病患者日常泡茶飲用。
綠茶含有多糖，可顯著延長血栓形成，縮短血栓長度，從而起到抗血栓的形成和抗凝血作用。茶多酚有防癌抗氧化、抗突變、抗病毒、抗凝血、降壓、降低膽固醇和對人體內(nèi)的自由基亦有破壞作用，這些都能對糖尿病者有增強體質(zhì)和免疫功能的作用。本品并可補給人體所需的維生素E。
3、伴君樂口服液成份苦瓜、茯苓、麥冬、決明子、菊花、青果、綠茶、香菇、有機鍺等制成供糖尿病治療用。
香菇含有多糖有保肝作用，促進(jìn)肝糖元增加，減少糖排出，從而降低血糖。
有機鍺有機鍺GE-132對糖尿病患者亦有積極促進(jìn)康復(fù)功能。
4、伴君樂固體飲料成份苦瓜、茯苓、麥冬、決明子、綠茶、β-胡蘿卜素、鹽酸硫胺、核黃素、鹽酸吡硫醇、抗壞血酸、香菇、植物蛋白、脫脂奶粉等制成，供糖尿病患者補充營養(yǎng)。
5、伴君樂可樂成份苦瓜、茯苓、麥冬、決明子、菊花、青果、綠茶、山楂、烏梅、香菇等制成可樂型飲料，供糖尿病患者夏季降溫解渴飲用。
山楂降血脂、抗心津失常、降壓等用途。
烏梅有生津功能，可治口干煩渴。
6、伴君樂面包成分苦瓜、茯苓、麥冬、綠茶、香菇、鮮菜汁、番茄、燕麥、大豆、玉米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、硒母等制成面包供糖尿病人主食用。
硒酵母含有豐富的微量元素硒，有防癌作用。
7、伴君樂羹成份苦瓜、茯苓、麥冬、綠茶、香菇、植物蛋白、脫脂奶粉、燕麥粉、玉米粉等制成固體粉狀，食用時可用開水沖成糊狀供糖尿病患者食用。
8、伴君樂糕點成份苦瓜、茯苓、麥冬、綠茶、香菇、花生米、芝麻、松子仁、瓜子仁、核桃仁等制成各式糕點茶食供糖尿病患者食用，這些食品含有豐富的植物脂肪，患者食用后可解決饑餓感，特別這些食品的脂肪都是不飽和的脂肪酸，能降低血漿中膽固醇及甘油三酯含量，而且這些食品中還含有抑制膽固醇的谷固醇，亦可使膽固醇減少吸收。故可預(yù)防動脈硬化的高血脂癥，有利于糖尿病人對心血管疾病的預(yù)防和控制進(jìn)展。
9、伴君樂糖果成份苦瓜、茯苓、麥冬、綠茶、香菇、蛋清、奶粉、新鮮果汁、豬皮膠等制成各色糖果供糖尿病人食用。
本飲食系列具有如下眾多的優(yōu)點1、起降血糖作用的成份是藥食兩用的天然植物，故無毒、無副作用、無藥源性疾病的優(yōu)點，所以食用時，量和時日都不受限制和顧慮。
2、苦瓜、茯苓、麥冬都是降糖物質(zhì)，但其作用機理各不相同，三者組合成復(fù)方制劑，起到相互遞補，相互滲透的作用，從而增強降糖作用的優(yōu)點。
3、苦瓜、茯苓、麥冬與食物組合成食品，在代謝時可起到相互制約，使產(chǎn)生糖的成份與苦瓜等三者進(jìn)入生理代謝時，使糖受到制約而被再吸收的優(yōu)點。
4、治療與進(jìn)食同時并舉，從而改變過去藥物治療與控制飲食的綜合治療方法使糖尿病患者能攝取所需的各種營養(yǎng)成份，從而增強體質(zhì)，加速康復(fù)的優(yōu)點。
5、血糖正常的人食用本系列飲食，不僅不會出現(xiàn)低血糖癥狀，而且增強免疫功能，有預(yù)防心血管病和癌癥的優(yōu)點。
6、本系列處方組成不是僅有降血糖的成份，而且還對糖尿病患者后期常見的并發(fā)癥，也有預(yù)防和治療的優(yōu)點。
7、本系列的飲食所用添加劑不僅使飲料和食品美味可口，但不參與生理代謝，不產(chǎn)生熱能的優(yōu)點。
權(quán)利要求
1.伴君樂飲食系列其特征在于(1)以苦瓜、茯苓、麥冬、青果、決明子、菊花的提取物制成伴君樂膠囊或伴君樂沖劑，及以苦瓜、茯苓、麥冬三者為基礎(chǔ)再加入其他成份和食物制成(2)伴君樂系列飲料(3)伴君樂系列食品。
2.根據(jù)權(quán)利要要求1所述(2)伴君樂系列飲料其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬和決明子、菊花、青果加入綠茶制成伴君樂袋泡茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述(2)伴君樂系列飲料其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬、和決明子、菊花、青果加入綠茶、香菇、有機鍺制成伴君樂口服液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述(2)伴君樂系列飲料其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬、和決明子、菊花、綠茶加入香菇、β-胡蘿卜素、鹽酸硫胺、核黃素、鹽酸吡硫醇、抗壞血酸、植物蛋白、脫脂奶粉等制成伴君樂固體飲料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述(2)伴君樂系列飲料其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬和決明子、菊花加入香菇、綠茶、山楂、烏梅等制成伴君樂可樂。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述(3)伴君樂系列飲料其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬和綠茶、香菇加入鮮菜汁、蕃茄、燕麥、大豆、玉米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、硒酵母等制成伴君樂面包。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述(3)伴君樂系列食品其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬和綠茶、香菇、植物蛋白、脫脂奶粉、燕麥粉、玉米粉等制成伴君樂羹。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述(3)伴君樂系列食品其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬和綠茶、香菇分別加入花生米、松子仁、瓜子仁、芝麻核桃仁等制成各式伴君樂糕點茶食。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述(3)伴君樂系列食品其特征在于以苦瓜、茯苓、麥冬和綠茶、香菇加入蛋清、奶粉、新鮮果汁，豬皮膠等制成伴君樂糖果。
全文摘要
伴君樂飲食系列屬食品領(lǐng)域，為糖尿病患者提供的治療與營養(yǎng)相結(jié)合的食品，有降血糖和對糖尿病后期并發(fā)癥的預(yù)防作用。本系列以苦瓜，茯苓、麥冬為主體分別加入食品制成膠囊劑、沖劑、袋泡茶、口服液、固體飲料、面包、羹、糕點、茶食、糖果等、食用這些食品不會升高血糖。健康者食用不會出現(xiàn)低血糖癥狀，糖尿病人和健康者食用有預(yù)防心血管疾病、癌癥和滋補作用。
文檔編號A23L1/29GK1082838SQ9311234
公開日1994年3月2日 申請日期1993年2月12日 優(yōu)先權(quán)日1993年2月12日
發(fā)明者王應(yīng)莊 申請人:王應(yīng)莊