專利名稱：三面帶復(fù)合式壓片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。
目前生產(chǎn)掛面(包括方便面)所采用的復(fù)合式壓片機(jī)是由兩對(duì)單層面帶軋輥(簡稱軋輥)和一對(duì)復(fù)合面帶軋輥(簡稱復(fù)合軋輥)及機(jī)體、傳動(dòng)系統(tǒng)和喂料裝置所組成。該機(jī)生產(chǎn)過程是兩對(duì)軋輥同時(shí)把喂料裝置供給的料坯軋壓成面帶，然后經(jīng)復(fù)合軋輥軋壓，把兩條面帶合在一起形成一條面帶，此后，再經(jīng)連續(xù)壓延，切條，烘干，切斷等工序，生產(chǎn)出掛面。由此可知，目前的掛面條均是由兩股組成，這樣，若生產(chǎn)營養(yǎng)掛面，在面條中增放營養(yǎng)添加劑，食用時(shí)，很多添加劑成份會(huì)在煮調(diào)過程中溶于水而被損失掉，造成浪費(fèi)。本實(shí)用新型的任務(wù)就是提出一種新的技術(shù)方案來解決這個(gè)問題，設(shè)計(jì)出一種能生產(chǎn)夾層面條的復(fù)合式壓片機(jī)。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是把目前的復(fù)合式壓片機(jī)的機(jī)體加長，在兩對(duì)軋輥中間再安裝一對(duì)軋輥，且中間一對(duì)軋輥設(shè)有單獨(dú)的喂料裝置，這樣，本復(fù)合式壓片機(jī)工作時(shí)，將有三對(duì)軋輥同時(shí)生產(chǎn)出三條面帶，然后經(jīng)復(fù)合軋輥軋壓，將三條面帶合在一起形成一條面帶。由此可見，本實(shí)用新型生產(chǎn)出的復(fù)合面帶是三層。如果我們只在中間一層面帶中增放營養(yǎng)添加劑，那么生產(chǎn)出的營養(yǎng)掛面，其營養(yǎng)添加劑成份就夾在掛面條中間，食用煮調(diào)時(shí)，會(huì)顯著減少添加劑成份的損失。
本實(shí)用新型的實(shí)施例有以下之附圖


圖1為本實(shí)施例的主視圖。
圖2為三對(duì)軋輥部分的裝配原理和傳動(dòng)原理圖。
圖3為
圖1的A-A剖視圖。
圖4為固定板和機(jī)體的局部裝配主視圖。
圖5為固定板和機(jī)體的局部裝配俯視圖。
圖中(1)傳動(dòng)鏈輪，(2)、(4)復(fù)合軋輥傳動(dòng)齒輪，(3)、(22)傳動(dòng)鏈輪，(5)、(38)復(fù)合軋輥調(diào)節(jié)手柄，(6)、(36)復(fù)合軋輥保險(xiǎn)板，(7)鏈條，(8)、(16)、(29)、(32)、(43)、(54)軸承座，(9)、(13)、(15)、(28)、(31)、(33)軋輥軸，(10)機(jī)體，(11)、(35)軋輥調(diào)節(jié)手柄，(12)、(34)軋輥保險(xiǎn)板，(14)、(23)鏈輪，(17)鏈條，(18)調(diào)節(jié)螺釘，(19)保險(xiǎn)板，(20)軸承座滑道，(21)凸耳，(24)固定板，(25)、(26)喂料裝置，(27)、(30)、(45)、(48)(49)、(51)、(53)、(57)齒輪，(37)傳動(dòng)鏈條，(39)減速器，(40)傳動(dòng)皮帶，(41)電動(dòng)機(jī)，(42)前護(hù)罩，(44)后護(hù)罩，(46)、(47)、(50)、(52)、(55)、(56)軋輥，(58)緊固螺釘，(59)、(60)軸承，(61)螺釘。
現(xiàn)結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明。
從
圖1、2中可見，本實(shí)施例有三對(duì)軋輥，即軋輥(46)、(47)和(50)、(52)及(55)、(56)。中間一對(duì)軋輥(50)、(52)的喂料裝置(26)是獨(dú)立的，兩邊的軋輥(46)、(47)和(55)、(56)是采用一套喂料裝置(25)。本實(shí)施例的傳動(dòng)系統(tǒng)是這樣設(shè)計(jì)的從電動(dòng)機(jī)(41)，減速器(39)，傳動(dòng)鏈輪(1)到復(fù)合軋輥傳動(dòng)齒輪(2)、(4)及鏈輪(3)、(22)之間的動(dòng)力傳遞均采用現(xiàn)有技術(shù)，而對(duì)三對(duì)軋輥部分的動(dòng)力傳遞有改變，見圖2，圖中的齒輪(45)、(48)和(53)、(57)也與目前的技術(shù)相同，不同的是在軋輥軸(9)上裝有鏈輪(22)、(23)和齒輪(49)，在軋輥軸(28)上裝有齒輪(27)和(51)，在軋輥軸(31)上還裝有齒輪(30)，在軋輥軸(13)上裝有鏈輪(14)，且鏈輪(23)與(14)齒數(shù)相同，由鏈條(17)連接在一起；齒輪(49)與(51)齒數(shù)相同，互相嚙合；齒輪(27)與(30)齒數(shù)相同，互相嚙合。這樣，形成的動(dòng)力傳遞線為鏈輪(22)把從電動(dòng)機(jī)方向而來的動(dòng)力傳遞給軋輥軸(9)，然后經(jīng)鏈輪(23)和(14)及鏈條(17)把動(dòng)力傳遞給軋輥軸(13)，經(jīng)齒輪(49)、(51)和(27)(30)的嚙合傳動(dòng)，把動(dòng)力傳遞給軋輥軸(31)。
本實(shí)施例對(duì)軋輥(46)、(47)和(55)、(56)的安裝方法均為現(xiàn)有技術(shù)，而對(duì)中間一對(duì)軋輥(50)、(52)的安裝是采用下述方法見
圖1、3、4、5。圖中可見，在機(jī)體(10)的中部留有中間帶凸臺(tái)的凹形槽，凸臺(tái)的高度等于或略高于軸承座，然后把軋輥(50)(52)的軸承座(8)、(29)安裝在凹形槽內(nèi)的凸合兩邊，頂部由固定板(24)壓緊固定。從圖4、5中可見，固定板(24)在左、右、下三個(gè)方向與機(jī)體(10)相接觸的部分均帶有牙形槽，將機(jī)體(10)夾在中間，然后通過數(shù)個(gè)緊固螺釘(61)緊固在機(jī)體(10)上。而軸承座(8)、(29)的結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有技術(shù)相同，上、下均帶有牙形槽，下邊的牙形槽夾住機(jī)體(10)，上邊的牙形槽夾住固定板(24)，這樣軸承座就不會(huì)前后活動(dòng)。
本實(shí)用新型在軋輥軸(9)或(28)上還裝有調(diào)節(jié)保險(xiǎn)裝置，來調(diào)節(jié)軋輥(50)、(52)的工作間距及防止金屬等堅(jiān)硬物進(jìn)入軋輥之間損壞軋輥和機(jī)體。本實(shí)施例的調(diào)節(jié)保險(xiǎn)裝置見
圖1、3，它是安裝在軋輥軸(9)上，由緊固在機(jī)體(10)上的保險(xiǎn)板(19)，調(diào)節(jié)螺釘(18)，軸承座滑道(20)和軸承座(8)上的凸耳(21)所組成。保險(xiǎn)板(19)是通過螺釘(58)緊固在機(jī)體(10)上，軸承座滑道(20)是軸承座(8)右邊的多余空間，當(dāng)旋轉(zhuǎn)螺釘(18)時(shí)，軸承座(8)就在軸承座滑道(20)內(nèi)左、右移動(dòng)，以此來調(diào)節(jié)軋輥(50)(52)的工作間距。當(dāng)軋輥(50)與(52)之間進(jìn)入堅(jiān)硬物時(shí)，兩軋輥間便產(chǎn)生巨大的橫向推力，此時(shí)保險(xiǎn)板(19)斷裂，調(diào)節(jié)螺釘(18)失去作用，軸承座(8)迅速沿軸承座滑道(20)向右滑去，以保證軋輥和機(jī)體不被損壞。
本實(shí)用新型的主要技術(shù)特征是增加一對(duì)軋輥(50)、(52)。而軋輥(50)、(52)的安裝方法和調(diào)節(jié)保險(xiǎn)裝置及傳動(dòng)裝置則并不限于實(shí)施例一種形式，例如傳動(dòng)裝置，在保證三對(duì)軋輥的工作轉(zhuǎn)向和速度時(shí)，其齒輪，鏈輪，鏈條可以有多種傳動(dòng)組合方式。還有復(fù)合軋輥，可以移出機(jī)體(10)外，安裝在后面的掛面機(jī)上，但其三層面帶復(fù)合的原理是不變的。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)出的復(fù)合面帶為三層，生產(chǎn)營養(yǎng)掛面時(shí)，可使?fàn)I養(yǎng)添加劑夾在掛面條中間，食用煮調(diào)時(shí)，可顯著減少營養(yǎng)添加劑成份的損失。本實(shí)用新型還可以增加復(fù)合面帶的塑性和抗拉強(qiáng)度，降低復(fù)合面帶破邊率，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，并可增加面條的花色品種。
權(quán)利要求1.一種三面帶復(fù)合式壓片機(jī)，有機(jī)體(10)，軋輥(46)、(47)和(55)、(56)及喂料裝置(25)，其特征是機(jī)體(10)加長，在軋輥(46)、(47)與(55)、(56)之間安裝有軋輥(50)、(52)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三面帶復(fù)合式壓片機(jī)，其特征是軋輥(50)、(52)具有單獨(dú)的喂料裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三面帶復(fù)合式壓片機(jī)，其特征是在軋輥(50)或(52)的軸上裝有調(diào)節(jié)保險(xiǎn)裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三面帶復(fù)合式壓片機(jī)，其特征是軋輥軸上的調(diào)節(jié)保險(xiǎn)裝置是由緊固在機(jī)體(10)上的保險(xiǎn)板(19)，調(diào)節(jié)螺釘(18)，軸承座滑道(20)和軸承座(8)上的凸耳(21)所組成。
專利摘要三面帶復(fù)合式壓片機(jī)屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，其主要技術(shù)特征是本機(jī)有三對(duì)單層面帶軋輥，且中間一對(duì)面帶軋輥的喂料裝置單設(shè)。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)的復(fù)合面帶為三層，生產(chǎn)營養(yǎng)掛面時(shí)，可將營養(yǎng)添加劑夾在掛面條中間，食用煮調(diào)時(shí)，顯著降低營養(yǎng)添加劑的損失，且本實(shí)用新型還可以增加復(fù)合面帶的塑性和抗拉強(qiáng)度，降低破邊率，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，增加面條的花色品種。
文檔編號(hào)A21C3/02GK2069200SQ90210858
公開日1991年1月16日 申請(qǐng)日期1990年4月9日 優(yōu)先權(quán)日1990年4月9日
發(fā)明者許廣毅, 李大桓, 曲法潔 申請(qǐng)人:青島掛面廠