技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種猴頭菇咖啡的制備方法，將新鮮成熟的猴頭菇切片、烘焙、粉碎加工，工藝簡單、營養(yǎng)價值豐富、味道香醇、口味清新、充分體現(xiàn)了猴頭菇的保健價值，可以達到護肝、提高免疫功能，降血糖、防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、防止高血壓、防止心臟病、防止心力衰竭、抗衰老，預(yù)防癌癥，改善人腦記憶力等改善消化系統(tǒng)功能等功效，并適合任何人群，并且方便攜帶，而且也不會影響咖啡的口感和香味，減少了咖啡豆的消耗，克服了長期飲用純咖啡引起的副作用，本發(fā)明將成為人類未來保健飲品的主流產(chǎn)品。

技術(shù)研發(fā)人員：楊永慶
受保護的技術(shù)使用者：河南洛陽紅牡丹產(chǎn)業(yè)研發(fā)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.21
技術(shù)公布日：2017.08.22