1.一種餛飩皮切制機(jī)，其特征在于，包括：
機(jī)架，
用于將單條面皮分切成至少兩條的分切裝置，
用于將所述面皮切斷成餛飩皮的切段機(jī)構(gòu)，以及
用于將所述面皮運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)工位上的輸送裝置；
所述分切裝置、所述切段機(jī)構(gòu)和所述輸送裝置均設(shè)置在所述機(jī)架上；
所述分切裝置與所述切段機(jī)構(gòu)通過所述輸送裝置連接，所述輸送裝置用于輸送所述面皮至所述切段機(jī)構(gòu)進(jìn)行切段制成餛飩皮。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于：所述分切裝置包括平行布置的至少一對成型輥刀，一對所述成型輥刀相向轉(zhuǎn)動(dòng)；
所述成型輥刀的形狀為兩種直徑規(guī)格的圓柱沿軸線方向交錯(cuò)布置的組合體，在兩種直徑規(guī)格圓柱的連接處形成圓環(huán)狀的刃口；
一對所述成型輥刀包括第一成型輥刀和第二成型輥刀，所述第一成型輥刀及所述第二成型輥刀并排布置，相鄰處為不同直徑規(guī)格的圓柱；圓環(huán)刃口的位置基本對應(yīng)，構(gòu)成切斷面皮的一對圓環(huán)刃口；
所述第一成型輥刀及所述第二成型輥刀形成至少一對圓環(huán)刃口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于：所述切段機(jī)構(gòu)包括面皮切刀、驅(qū)動(dòng)所述面皮切刀升降的升降裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于：所述餛飩皮切制機(jī)還包括用于承接經(jīng)所述分切裝置分切后的面皮的第一面皮托盤，以及用于驅(qū)動(dòng)所述第一面皮托盤水平往復(fù)移動(dòng)的往復(fù)推拉機(jī)構(gòu)；
所述第一面皮托盤和所述往復(fù)推拉機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述機(jī)架上，布置在所述分切裝置的下方；
經(jīng)所述分切裝置分切后的面皮直接或經(jīng)輸送裝置運(yùn)輸后從所述第一面皮托盤上方掉落，鋪設(shè)在往復(fù)運(yùn)動(dòng)的所述第一面皮托盤上，形狀為往復(fù)層疊狀。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于：所述第一面皮托盤包括第一面板托架，以及放置在所述第一面板托架上方用于承接面皮的面板，所述第一面板托架與所述往復(fù)推拉機(jī)構(gòu)連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于，所述餛飩皮切制機(jī)還包括用于將面皮輸送至所述切段機(jī)構(gòu)工位的第二面皮托盤，所述第二面皮托盤包括第二面板托架，以及放置在所述第二面板托架上方用于承接面皮的面板；
所述第二面板托架上還設(shè)置有驅(qū)動(dòng)所述第二面板托架水平運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，驅(qū)動(dòng)的運(yùn)行形式為水平單向運(yùn)動(dòng)或水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)中的一種；
其中，所述第二面皮托盤和所述驅(qū)動(dòng)裝置均設(shè)置在所述機(jī)架上，所述第二面皮托盤通過所述輸送裝置或人力搬運(yùn)承接第一面皮托盤上的面皮。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于：所述分切裝置旁固定設(shè)置有可放置橫桿的支架。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于：所述餛飩皮切制機(jī)還包括滾壓裝置，所述滾壓裝置設(shè)置固定在所述機(jī)架上，所述滾壓裝置設(shè)置在分切裝置的上方，面皮先經(jīng)所述滾壓裝置，而后通過所述運(yùn)輸系統(tǒng)或經(jīng)由重力作用掉落至分切裝置的進(jìn)口工位處進(jìn)行分切。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于，所述餛飩皮切制機(jī)還包括撲粉裝置，所述撲粉裝置包括上層撲粉箱、下層撲粉箱、第一輸送帶和第二輸送帶，所述第一輸送帶布置在第二輸送帶的上方，所述第一輸送帶與所述第二輸送帶相反；所述上層撲粉箱設(shè)置在所述第一輸送帶上，對面皮的上層進(jìn)行撲粉，所述下層撲粉箱設(shè)置在所述第二輸送帶上，所述面皮經(jīng)所述第一輸送帶再次輸送至所述第二輸送帶上進(jìn)行反向輸送，所述面皮撲好粉的上層朝下鋪設(shè)在所述第二輸送帶上，所述面皮未撲粉的下層朝上，經(jīng)過所述下層撲粉箱進(jìn)行下層撲粉；
所述滾壓裝置和所述分切裝置布置在第一輸送帶上，面皮先經(jīng)過所述滾壓裝置和所述分切裝置作用，再通過第一輸送帶經(jīng)過第一撲粉箱。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的餛飩皮切制機(jī)，其特征在于，所述機(jī)架包括第一機(jī)架和第二機(jī)架；
所述往復(fù)推拉機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)第一面皮托盤運(yùn)動(dòng)的推拉氣缸以及供所述第一面板托架行走的托架軌道，所述滾壓裝置及所述分切裝置通過支撐架固定在所述第一機(jī)架上；所述第一機(jī)架、所述滾壓裝置、所述分切裝置、所述支撐架、所述滾壓裝置、所述分切裝置、所述撲粉裝置、所述第一面皮托盤、所述支架、所述往復(fù)推拉機(jī)構(gòu)、所述第一輸送帶、所述第二輸送帶組合構(gòu)成面皮成型裝置；所述第一輸送帶、第二輸送帶及往復(fù)推拉機(jī)構(gòu)由上至下的布置在所述第一機(jī)架上，所述支撐架設(shè)置在所述第一輸送帶上，位于所述第一撲粉箱沿第一輸送帶運(yùn)輸方向的下游；
所述驅(qū)動(dòng)裝置包括直接驅(qū)動(dòng)所述第二面皮托盤的驅(qū)動(dòng)氣缸以及供所述第一面板托架行走的托架軌道；所述第二機(jī)架、所述驅(qū)動(dòng)裝置、所述切段機(jī)構(gòu)組合構(gòu)成面皮成型裝置；所述驅(qū)動(dòng)裝置以及所述切段機(jī)構(gòu)均設(shè)置在所述第二機(jī)架上。