本實用新型涉及肉丸加工機械技術領域，具體為一種用于肉丸加工的蒸煮裝置。

背景技術：

目前，在世界各地的食品市場上，所銷售的即食型食品琳瑯滿目，應有盡有，從瓜果、蔬菜到雞鴨鵝、馬牛羊等動植物，還有海洋中的魚蝦等水產品，都可以加工各式各樣的即食型食品，例如魚丸、肉丸，這些丸子在進入到市場前，是經(jīng)過很多方法加工出來的，其中就需要用到蒸煮機，蒸煮機顧名思義就是將原料連續(xù)蒸熟的機械，市面上的蒸煮機加蒸煮過程中，蒸氣利用率差，往往是直接排放到空氣中，不僅對環(huán)境有一定的影響，而且能源浪費嚴重。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種用于肉丸加工的蒸煮裝置，以解決上述背景技術中提出對影響環(huán)境，而且能源浪費嚴重的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于肉丸加工的蒸煮裝置，包括支撐底座、物料輸送帶、集水槽、蒸氣室、蒸氣噴頭和吸氣管，所述支撐底座上方固定安裝有操控裝置，所述物料輸送帶上方設置有蒸煮室，且物料輸送帶與支撐底座相連接，所述集水槽上方設置有物料輸送帶，且集水槽右側設置有出水管，所述出水管上安裝有水泵，且水泵上方設置有過濾器，所述蒸氣室右側連接有出水管，且蒸氣室左側設置有蒸氣輸送管，所述蒸氣輸送管上安裝有電磁閥，所述蒸氣噴頭與蒸氣輸送管相連接，且蒸氣噴頭底部設置有蒸氣噴嘴，所述吸氣管下端設置有吸氣風扇，且吸氣管與蒸氣輸送管相連接。

優(yōu)選的，所述物料輸送帶為不銹鋼材質，且物料輸送帶表面為篩網(wǎng)狀。

優(yōu)選的，所述蒸煮室內部設置有溫控裝置，且溫控裝置與電磁閥電性連接。

優(yōu)選的，所述蒸氣噴頭橫切面為圓形，且蒸氣噴頭的高度可自由調節(jié)。

優(yōu)選的，所述蒸氣噴嘴呈扇形結構。

與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是：該用于肉丸加工的蒸煮裝置可以將蒸氣室中的蒸氣循環(huán)利用，一部分蒸氣可以作為加熱源，一部分蒸氣轉換為水，蒸氣利用率高，有利于環(huán)境保護，蒸氣噴頭橫切面為圓形，范圍大，蒸煮效果好，同時蒸氣噴嘴呈扇形結構，噴出的熱量更集中，更均勻，蒸煮效率高，有效的節(jié)約了能源，通過產品大小的不同，可以自由調節(jié)蒸氣噴頭的高度，實用性強，物料輸送帶為不銹鋼材質，可以提高食品安全性。

附圖說明

圖1為本實用新型結構左視示意圖；

圖2為本實用新型結構右視示意圖。

圖中：1、支撐底座，2、操控裝置，3、物料輸送帶，4、蒸煮室，5、集水槽，6、出水管，7、水泵，8、過濾器，9、蒸氣室，10、蒸氣輸送管，11、電磁閥，12、蒸氣噴頭，13、蒸氣噴嘴，14、吸氣風扇，15、吸氣管，16、溫控裝置。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-2，本實用新型提供一種技術方案：一種用于肉丸加工的蒸煮裝置，包括支撐底座1、物料輸送帶3、集水槽5、蒸氣室9、蒸氣噴頭12和吸氣管15，支撐底座1上方固定安裝有操控裝置2，物料輸送帶3上方設置有蒸煮室4，物料輸送帶3為不銹鋼材質，且物料輸送帶3表面為篩網(wǎng)狀，蒸煮室4內部設置有溫控裝置16，且溫控裝置16與電磁閥11電性連接，且物料輸送帶3與支撐底座1相連接，集水槽5上方設置有物料輸送帶3，且集水槽5右側設置有出水管6，出水管6上安裝有水泵7，且水泵7上方設置有過濾器8，蒸氣室9右側連接有出水管6，且蒸氣室9左側設置有蒸氣輸送管10，蒸氣輸送管10上安裝有電磁閥11，蒸氣噴頭12與蒸氣輸送管10相連接，蒸氣噴頭12橫切面為圓形，且蒸氣噴頭12的高度可自由調節(jié)，且蒸氣噴頭12底部設置有蒸氣噴嘴13，蒸氣噴嘴13呈扇形結構，吸氣管15下端設置有吸氣風扇14，且吸氣管15與蒸氣輸送管10相連接。

工作原理：在使用該用于肉丸加工的蒸煮裝置時，應先檢查設備有無異常，在接通電源，通過操控裝置2使設備處于運行狀態(tài)，將需蒸煮的食品放入至物料輸送帶3上，物料輸送帶3將食品輸送至蒸煮室4中，水泵7將集水槽5中的水吸入至出水管6中，在過濾器8的作用下，水中的異味和雜質被過濾出來，過濾后的水進入至蒸氣室9中，并轉換為蒸氣，蒸氣通過蒸氣輸送管10進入到蒸氣噴頭12中，并通過蒸氣噴嘴13對食品進行蒸煮，蒸煮的過程中，一部分蒸氣轉化為水滴入至集水槽5中，可以作為循環(huán)水利用，當蒸煮室4內的溫度過高時，溫控裝置16就關閉蒸氣輸送管10上的電磁閥11，吸氣風扇14可以加速蒸氣與食品的接觸，同時也將蒸氣吸入至吸氣管15中，并通過蒸氣輸送管10進行循環(huán)利用。

盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。