本發(fā)明涉及百葉制作領(lǐng)域，具體涉及一種用于百葉罐頭的澆注機(jī)下料機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)：

百葉，亦作千漿皮子、百頁(yè)，千張等。漢族傳統(tǒng)豆制品，形薄如紙，色黃白?？蓻霭?，可清炒，可煮食。百葉的叫法多見(jiàn)于江蘇地區(qū)；贛、皖地區(qū)稱為千張；湖南岳陽(yáng)稱千漿皮子。百葉，是豆皮一張一張堆疊起來(lái)的，因豆皮的堆疊起來(lái)數(shù)量數(shù)不清，像是有一百?gòu)?、一千張豆皮堆疊起來(lái)一樣，故名，百葉、千張。

蘇北百葉一般是由煮熟的豆?jié){澆在布上，再一層一層澆上來(lái)，然后用重物壓制（有方言名曰“炸”）脫去部分水分，最后剝?nèi)舶偃~所用的布。

現(xiàn)在，隨著人們對(duì)食品添加劑的抵觸，即便國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定少量的防腐劑是無(wú)害的，但是消費(fèi)者還是更傾向于選購(gòu)無(wú)防腐劑的食品。因此，現(xiàn)在的廠家為了在不添加防腐劑的情況下，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，通常會(huì)將食品制成罐頭食品，罐頭食品是密封包裝，有嚴(yán)格的殺菌工藝，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌，從而使得罐頭食品有著較長(zhǎng)的保質(zhì)期（有的罐頭保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)2年），因此，現(xiàn)在開(kāi)始流行了百葉罐頭。

與傳統(tǒng)的百葉做法相比，現(xiàn)在百葉的做法更加現(xiàn)代化了，中國(guó)專利號(hào)為ZL201210162573.5的文獻(xiàn)中，公開(kāi)了一種百葉澆注機(jī)的自動(dòng)疊百葉布裝置，該裝置設(shè)置在機(jī)架前端下方位置，包括折疊板車、拉桿、連桿及長(zhǎng)桿；長(zhǎng)桿的一端與電機(jī)連接，另一端與連桿及拉桿依次連接，連桿與拉桿連接的端部設(shè)有長(zhǎng)腰孔，折疊板車的底部滑動(dòng)設(shè)置與滑道內(nèi)。豆皮被制作成長(zhǎng)條狀，然后長(zhǎng)條狀的豆皮被放置到傳送帶上，折疊板車在傳送帶的下方作往復(fù)運(yùn)動(dòng)。利用折疊板車與傳送帶的聯(lián)動(dòng)關(guān)系，讓豆皮疊加的放置到折疊板車上從而完成百葉的堆疊過(guò)程。

但是這樣的方式，在豆皮堆疊的層數(shù)較多時(shí)，容易出現(xiàn)傾覆的情況，即由于堆疊到折疊板車上豆皮的慣性，折疊板車的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)在發(fā)生突變時(shí)，豆皮容易從折疊板車上滑落。并且，百葉（或者說(shuō)是豆皮）在堆疊過(guò)程中，高度會(huì)逐漸變化，隨著百葉堆疊得越多較為上層的百葉會(huì)比下層的百葉更寬，這樣的情況導(dǎo)致百葉更易滑落。

因此，現(xiàn)在急需一種在百葉堆疊過(guò)程中不易滑落的用于百葉罐頭的澆注機(jī)下料機(jī)構(gòu)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中百葉在堆疊過(guò)程中容易滑落的技術(shù)問(wèn)題，提供一種用于百葉罐頭的澆注機(jī)下料機(jī)構(gòu)。

本方案提供的基礎(chǔ)方案為：用于百葉罐頭的澆注機(jī)下料機(jī)構(gòu)，包括：

機(jī)架，機(jī)架固定在地面上；

傳送帶，傳送帶的一端設(shè)有滾筒，機(jī)架上設(shè)有與滾筒連接的電機(jī)；

折疊板車，折疊板車包括車板、車架和車輪，車輪與車架轉(zhuǎn)動(dòng)連接，車架與車板之間設(shè)有液壓柱，液壓柱包括大柱和頂端高于大柱的小柱，大柱和小柱均為空心圓柱體，大柱內(nèi)設(shè)有與大柱滑動(dòng)連接的活塞，大柱與車架固定連接，活塞與車板固定連接，大柱底端和小柱底端連通，小柱的頂端設(shè)有噴嘴，噴嘴正對(duì)車板，車板上設(shè)有矩形槽；

曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)包括長(zhǎng)桿、滑塊及拉桿，長(zhǎng)桿的一端與機(jī)架前端的滾筒的側(cè)壁連接，機(jī)架上設(shè)有供滑塊往復(fù)滑動(dòng)的滑槽，滑塊與滑槽滑動(dòng)連接，在滑塊與長(zhǎng)桿之間設(shè)有連桿，連桿的兩端分別與長(zhǎng)桿和滑塊鉸接，拉桿一端與滑塊固定連接，拉桿的另一端與車架固定連接，長(zhǎng)桿與連桿的鉸接點(diǎn)設(shè)有葉片。

本方案的工作原理及優(yōu)點(diǎn)在于：在開(kāi)始時(shí)，先向小柱的頂端灌入液體的調(diào)味料（如鹵水、鹽水等）。小柱的頂端高于大柱，但是在大柱的活塞上有車板，因此當(dāng)小柱頂端的所受的大氣壓力與活塞頂端所受的車板的重力相等時(shí)，小柱和大柱的液面會(huì)靜止。在工作時(shí)，電機(jī)帶動(dòng)位于機(jī)架前端的滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，由于長(zhǎng)桿的一端與該滾筒的側(cè)壁連接，長(zhǎng)桿的另一端連接連桿的一端，連桿的另一端與滑塊連接，機(jī)架上設(shè)有供滑塊往復(fù)滑動(dòng)的滑槽，拉桿一端與滑塊連接，拉桿的另一端與車架連接。因此，在滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程中，會(huì)帶動(dòng)車架往復(fù)運(yùn)動(dòng)。

車架與車板之間設(shè)有液壓柱，液壓柱包括大柱和小柱，大柱和小柱均為空心圓柱體，大柱內(nèi)設(shè)有與大柱滑動(dòng)連接的活塞，大柱與車架固定連接，活塞與車板固定連接，大柱底端和小柱底端連通，小柱的頂端設(shè)有噴嘴，噴嘴正對(duì)車板，車板上設(shè)有矩形槽。在對(duì)百葉進(jìn)行折疊時(shí)，豆皮會(huì)落入車板上的矩形槽內(nèi)，矩形槽對(duì)百葉有一定的限位作用。

由于折疊板車在傳送帶下方做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，因此百葉會(huì)逐漸折疊到車板上，每一次豆皮的折疊，都會(huì)增加車板的重量，因此車板會(huì)向下壓活塞，活塞向下壓的過(guò)程中，會(huì)使得液體的調(diào)味料從小柱的頂端的噴嘴噴出，由于噴嘴正對(duì)車板，即液體的調(diào)味料將噴灑到車板的豆皮上。滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)一周、折疊板車做一次往復(fù)運(yùn)動(dòng)，豆皮在車板上折疊一次，長(zhǎng)桿與連桿的鉸接點(diǎn)設(shè)有葉片，經(jīng)過(guò)一次，葉片在轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的風(fēng)力，風(fēng)力將噴嘴噴出的液體的調(diào)味料更加均勻的撒在豆皮的表面。

每當(dāng)車板上有新的一層豆皮折疊上來(lái)，就會(huì)有液體的調(diào)味料噴灑到豆皮（或者說(shuō)百葉）上，這樣生產(chǎn)出的百葉，每一層均有調(diào)味料，達(dá)到改善口感的目的。

由于調(diào)味料是液體的，因此在折疊過(guò)程中，向豆皮（或者說(shuō)百葉）的上表面噴灑液體的調(diào)味料能夠增大每層豆皮之間的粘連性，讓豆皮之間連接得更為牢固。相信每個(gè)人都有經(jīng)驗(yàn)，在豆皮浸水之后，會(huì)有略微的粘連性，本發(fā)明就是利用這一點(diǎn)，避免了百葉在堆疊過(guò)程中容易滑落的問(wèn)題。

本方案用于百葉罐頭的澆注機(jī)下料機(jī)構(gòu)，通過(guò)設(shè)置連通的大柱和小柱，在大柱所受重力增加后，小柱向豆皮的表面噴灑液體的調(diào)味料，一方面達(dá)到味道更加均勻，更重要的是，在噴灑完液體的調(diào)味料之后，會(huì)增大豆皮表面的粘性，讓百葉連接的更為牢固，從而避免了百葉在堆疊過(guò)程中容易滑落的技術(shù)問(wèn)題。

優(yōu)選方案一：作為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選方案，車架與拉桿之間設(shè)有調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)桿包括外桿和內(nèi)桿，外桿和內(nèi)桿螺紋連接，外桿與車架固定連接，內(nèi)桿與拉桿固定連接。調(diào)節(jié)桿能夠改變長(zhǎng)度，使用者可調(diào)節(jié)車架與滑塊之間的距離。

優(yōu)選方案二：作為優(yōu)選方案一的優(yōu)選方案：所述車板為矩形，所述液壓柱的數(shù)量為4個(gè)，液壓柱分別位于車板的四角處。這樣的設(shè)計(jì)能夠讓液體的調(diào)味料更好的噴灑在百葉的表面。

優(yōu)選方案三：作為優(yōu)選方案二的優(yōu)選方案：車板上還設(shè)有配重槽。可通過(guò)向配重槽內(nèi)添加重物，調(diào)節(jié)車板的重量。

優(yōu)選方案四：作為方案三的優(yōu)選方案：還包括一根進(jìn)液管，進(jìn)液管與小柱頂端連通，進(jìn)液管上設(shè)有增壓泵和水閥。增壓泵能夠在將車板上的百葉取出后，向大柱和小柱內(nèi)注入液體的調(diào)味料。

優(yōu)選方案五：作為優(yōu)選方案四的優(yōu)選方案：車板上設(shè)有漏水孔，車架上設(shè)有收集盒。漏水孔能夠?qū)④嚢迳隙嘤嗟匾后w的調(diào)味料排出，收集盒能夠?qū)ε潘恼{(diào)味料進(jìn)行收集和重復(fù)利用。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明用于百葉罐頭的澆注機(jī)下料機(jī)構(gòu)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明：

說(shuō)明書附圖中的附圖標(biāo)記包括：滾筒1、車架21、車輪22、車板23、大柱3、小柱31、活塞32、噴嘴33、長(zhǎng)桿4、滑塊41、拉桿42、連桿43。

實(shí)施例1

基本如附圖1所示：用于百葉罐頭的澆注機(jī)下料機(jī)構(gòu)，包括，固定在地面上的機(jī)架、傳送帶、折疊板車和曲柄滑塊41機(jī)構(gòu)。

傳送帶，傳動(dòng)帶的一端設(shè)有滾筒1，機(jī)架上設(shè)有與滾筒1連接的電機(jī)。這樣的傳送帶在現(xiàn)有技術(shù)中非常常見(jiàn)，本實(shí)施例中選用的是品牌:匯達(dá)，型號(hào):500的傳送帶（也稱為皮帶運(yùn)輸機(jī)）。

折疊板車，折疊板車包括車板23、車架21和車輪22，車輪22與車架21轉(zhuǎn)動(dòng)連接，車架21與車板23之間設(shè)有液壓柱，液壓柱包括大柱3和頂端高于大柱3的小柱31，大柱3和小柱31均為空心圓柱體，大柱3內(nèi)設(shè)有與大柱3滑動(dòng)連接的活塞32，大柱3與車架21固定連接，活塞32與車板23固定連接，大柱3底端和小柱31底端連通，小柱31的頂端設(shè)有噴嘴33，噴嘴33正對(duì)車板23，車板23上設(shè)有矩形槽。這樣的設(shè)計(jì)，在向小柱31內(nèi)注入液體之后，隨著車板23上重量的增加，小柱31內(nèi)的液體會(huì)逐步的噴灑到車板23上。

車板23的材質(zhì)可選用塑料或者木料等輕質(zhì)材料，本實(shí)施例中選用的木料，此處木料是方便加工。大柱3和小柱31是選用的塑料管，大柱3和小柱31之間選用的是塑膠管進(jìn)行連接。在大柱3和活塞32的連接處還設(shè)有橡膠密封圈。

大柱3和小柱31內(nèi)的液體的調(diào)味料內(nèi)添加有少量的食用明膠，這樣能夠增加調(diào)味料的粘稠度和粘連性。

曲柄滑塊41機(jī)構(gòu)，曲柄滑塊43機(jī)構(gòu)包括長(zhǎng)桿4、滑塊41及拉桿42，長(zhǎng)桿4的一端與機(jī)架前端的滾筒1的側(cè)壁連接，機(jī)架上設(shè)有供滑塊41往復(fù)滑動(dòng)的滑槽，滑塊41與滑槽滑動(dòng)連接，在滑塊41與長(zhǎng)桿4之間設(shè)有連桿43，連桿43的兩端分別與長(zhǎng)桿4和滑塊41鉸接，拉桿42一端與滑塊41固定連接，拉桿42的另一端與車架21固定連接，長(zhǎng)桿4與連桿43的鉸接點(diǎn)設(shè)有葉片。

這樣的設(shè)計(jì)能利用電機(jī)的動(dòng)力使得折疊板車做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。葉片能夠讓調(diào)味料在豆皮上噴灑得更加均勻。

還包括一根進(jìn)液管，進(jìn)液管與小柱31頂端連通，進(jìn)液管上設(shè)有增壓泵和水閥。增壓泵和水閥能夠及時(shí)補(bǔ)充小柱31內(nèi)的液體，當(dāng)車板23上的百葉被取出后，能夠及時(shí)得到補(bǔ)充。

實(shí)施例2

與實(shí)施例1相比，不同之處僅在于，車架21與拉桿42之間設(shè)有調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)桿包括外桿和內(nèi)桿，外桿和內(nèi)桿螺紋連接，外桿與車架21固定連接，內(nèi)桿與拉桿42固定連接，所述車板23為矩形，所述液壓柱的數(shù)量為4個(gè)，液壓柱分別位于車板23的四角處。

實(shí)施例3

與實(shí)施例2相比，不同之處僅在于，車板23上設(shè)有漏水孔，車架21上設(shè)有收集盒。

以上所述的僅是本發(fā)明的實(shí)施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識(shí)在此未作過(guò)多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。本申請(qǐng)要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說(shuō)明書中的具體實(shí)施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。