本發(fā)明涉及一種酥餅生產(chǎn)設(shè)備，具體涉及一種酥餅生產(chǎn)成套設(shè)備。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有酥餅生產(chǎn)設(shè)備如2010206340381公開的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機，該酥餅成型裝置包括有第一壓輪組和第二壓輪組,機架對應(yīng)酥餅成型裝置設(shè)置有側(cè)板,第一壓輪組的兩端部和第二壓輪組的兩端部分別固定于側(cè)板；第一壓輪組的進料側(cè)設(shè)置有送料裝置,第二壓輪組的出料側(cè)設(shè)置有卷皮裝置，其中，送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置依次排列；第一壓輪組配設(shè)有第一驅(qū)動裝置,第二壓輪組配設(shè)有第二驅(qū)動裝置。外皮面料依次經(jīng)過送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置并最終將外皮面料與餡料卷包在一起。該裝置雖然自動化程度高，但是其酥餅生產(chǎn)的質(zhì)量有待提高。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種酥餅生產(chǎn)成套設(shè)備，能夠生產(chǎn)高質(zhì)量的酥餅。

為達到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種酥餅生產(chǎn)成套設(shè)備，所述成套設(shè)備包括生料傳送帶,所述生料傳送帶的出料端設(shè)置有一道壓面輥，所述壓面輥的出面口處設(shè)置有餡料添加機，所述餡料添加機的出面口連接有搟面裝置，所述搟面裝置的出面口依次設(shè)置有橫向切面裝置和縱向切面裝置，所述縱向切面裝置的出面開口設(shè)置有酥餅成型壓模。

進一步，所述壓面輥包括上壓面輥和下壓面輥，所述下壓面輥固定設(shè)置，所述上壓面輥與下壓面輥的縫隙滑動可調(diào)。

進一步，所述餡料添加機包括一個餡料添加架，所述餡料添加架的上方固定設(shè)置有一個餡料添加漏斗，所述餡料添加漏斗的出料口出設(shè)置有一個便于控制餡料下漏的控制閥。

進一步，所述搟面裝置包括位于下部的傳送機架，所述傳送機架上設(shè)置有傳送帶，所述傳送帶上方設(shè)置有搟面輥，所述傳送帶下方設(shè)置有托板，所述搟面輥由一個液壓機構(gòu)驅(qū)動。

進一步，所述橫向切面裝置包括上切刀和下切刀，所述下切刀固定設(shè)置，所述上切刀通過一個電磁氣缸控制。

進一步，所述縱向切面裝置包括一個縱向擋板和設(shè)置在縱向擋板一側(cè)的縱向切刀架，所述縱向切刀架上并列設(shè)置有多把縱向切刀，所述縱向切刀架也通過一個電磁氣缸控制。

本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明酥餅生產(chǎn)設(shè)備通過壓面輥初壓，然后添加餡料，接著利用搟面裝置反復(fù)搟壓，然后在橫切、縱切以及模壓成型，通過上述步驟本發(fā)明生產(chǎn)的酥餅質(zhì)量更高。

附圖說明

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果更加清楚，本發(fā)明提供如下附圖進行說明：

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明作進一步說明，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實施，但所舉實施例不作為對本發(fā)明的限定。

如圖所示，一種酥餅生產(chǎn)成套設(shè)備，所述成套設(shè)備包括生料傳送帶1，所述生料傳送帶的出料端設(shè)置有一道壓面輥2，所述壓面輥的出面口處設(shè)置有餡料添加機3，所述餡料添加機的出面口連接有搟面裝置4，所述搟面裝置的出面口依次設(shè)置有橫向切面裝置5和縱向切面裝置6，所述縱向切面裝置的出面開口設(shè)置有酥餅成型壓模7。

本實施例中，通過壓面輥初壓，然后添加餡料，接著利用搟面裝置反復(fù)搟壓，然后在橫切、縱切以及模壓成型，通過上述步驟本發(fā)明生產(chǎn)的酥餅質(zhì)量更高。

本實施例中，所述壓面輥包括上壓面輥和下壓面輥，所述下壓面輥固定設(shè)置，所述上壓面輥與下壓面輥的縫隙滑動可調(diào)。本實施例的結(jié)構(gòu)便于生產(chǎn)不同尺寸的酥餅。

本實施例中，所述餡料添加機包括一個餡料添加架，所述餡料添加架的上方固定設(shè)置有一個餡料添加漏斗，所述餡料添加漏斗的出料口出設(shè)置有一個便于控制餡料下漏的控制閥。

本實施例中，所述搟面裝置包括位于下部的傳送機架，所述傳送機架上設(shè)置有傳送帶，所述傳送帶上方設(shè)置有搟面輥，所述傳送帶下方設(shè)置有托板，所述搟面輥由一個液壓機構(gòu)驅(qū)動。

本實施例中，所述橫向切面裝置包括上切刀和下切刀，所述下切刀固定設(shè)置，所述上切刀通過一個電磁氣缸控制。

本實施例中，所述縱向切面裝置包括一個縱向擋板和設(shè)置在縱向擋板一側(cè)的縱向切刀架，所述縱向切刀架上并列設(shè)置有多把縱向切刀，所述縱向切刀架也通過一個電磁氣缸控制。

本實施例中，所述酥餅成型壓模出口還設(shè)置有酥餅烘烤箱8，所述酥餅烘烤箱的進出口均設(shè)置有傳送帶，所述橫向切面裝置和縱向切面裝置之間還設(shè)置有分篩器9。

以上所述實施例僅是為充分說明本發(fā)明而所舉的較佳的實施例，本發(fā)明的保護范圍不限于此。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換，均在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。本發(fā)明的保護范圍以權(quán)利要求書為準。