本發(fā)明涉及食品，具體是一種具有益腎補(bǔ)腦的即食營(yíng)養(yǎng)食品及其制作方法。

背景技術(shù)：

隨著人們生活水平的提高，社會(huì)的快節(jié)奏生活，使人們長(zhǎng)期生活在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)中，而逐漸忽略了健康與飲食結(jié)構(gòu)是密切相關(guān)的，人們的健康受到空前的挑戰(zhàn)，因此倡導(dǎo)健康生活，是保證人們生活質(zhì)量和工作效率的迫切需要。但這對(duì)生活在快節(jié)奏的大都市白領(lǐng)而言，往往是通過(guò)買(mǎi)罐裝食品直接食用。而目前的罐裝食品為了保持其保質(zhì)期和口感，就必須添加各種食品添加劑、防腐劑，由于防腐劑系人工合成而非天然制品，其對(duì)人體有害無(wú)益，同時(shí)口感差，營(yíng)養(yǎng)不均衡。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種具有益腎補(bǔ)腦的即食營(yíng)養(yǎng)食品及其制作方法。

實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是：

一種具有益腎補(bǔ)腦的即食營(yíng)養(yǎng)食品，主要由下述按重量份配比計(jì)的原料經(jīng)混勻，熬煮，包裝制成：

胡桃仁40-60

百合30-50

冰糖18-22

薏苡仁80-120。

上述具有益腎補(bǔ)腦的即食營(yíng)養(yǎng)食品的制作方法，包括如下步驟：

（1）按重量份配比將胡桃仁、百合、薏苡仁一同放入鍋中混勻，加入原料兩倍量的水熬煮；

（2）煮至薏苡仁煮開(kāi)時(shí)，加入冰糖，繼續(xù)熬煮，直至冰糖完全溶解；

（3）冷卻至常溫，裝罐，消毒，密封包裝即成。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：配方中所述胡桃仁具有益腎補(bǔ)腦，止咳定喘，凈化血液，降低膽固醇，舒緩疲勞、抗壓等功效，還含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸，有非常好的補(bǔ)腦效果，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用；薏苡仁有健脾滲濕，除痹止瀉；再配以具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳的冰糖，各功效效果疊加，具有益腎補(bǔ)腦，清熱化痰，止咳平喘，消炎止痛的作用，使用安全方便，開(kāi)罐即食，且配方中不含任何防腐劑，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合生活在快節(jié)奏的大都市白領(lǐng)。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例：

本發(fā)明一種具有益腎補(bǔ)腦的即食營(yíng)養(yǎng)食品的制作方法，包括如下步驟：

（1）分別稱(chēng)取胡桃仁50g、百合35g、薏苡仁100g，洗凈，一同放入鍋中混勻，加入原料兩倍量的水，大火熬煮；

（2）煮至薏苡仁煮開(kāi)時(shí)，加入20g冰糖，繼續(xù)熬煮，直至冰糖完全溶解；

（3）冷卻至常溫，裝罐，消毒，密封包裝即成。