一種硅藻保健粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于營養(yǎng)食品領(lǐng)域，尤其涉及一種硅藻保健粉及其制備方法，由如下重量配比的組分組成：硅藻殼、植物蛋白粉、碳酸鈣、維生素D、螯合鈣、維生素A、葡萄糖酸鋅、蘆筍膠原蛋白粉、中藥粉末。本發(fā)明采用硅藻殼為保健粉的輔料，硅藻殼具有強(qiáng)大的吸附功能，到達(dá)胃腸道后，能夠有效吸附有害細(xì)菌，硅藻殼本身具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于保健粉快速到達(dá)胃腸道，快速被胃腸道吸收，從而達(dá)到保健的目的。本發(fā)明包括植物蛋白粉、碳酸鈣、維生素、螯合鈣、維生素A以及葡萄糖酸鋅，均衡營養(yǎng)，進(jìn)一步增強(qiáng)保健功能。本發(fā)明可增加中藥成分，可根據(jù)不同病患增加不同的中藥材。本發(fā)明制備過程采用細(xì)胞粉碎儀，將蛋白粉以及中藥材的植物細(xì)胞壁破碎，提高吸收率。
【專利說明】一種硅藻保健粉及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于營養(yǎng)食品領(lǐng)域，尤其涉及一種硅藻保健粉及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重養(yǎng)生。我們都知道食品安全重于泰山，但市場上的保健粉僅僅是單純的蛋白粉，容易造成營養(yǎng)的失衡。目前市場上所銷售的保健粉僅僅是蛋白粉，對于一些胃腸道消化和吸收有困難的人群來說是及其不合適的。再者，對于一些需要進(jìn)行中藥調(diào)理的病患，不僅需要補(bǔ)充高蛋白等營養(yǎng)，還要進(jìn)行中藥調(diào)理，過程復(fù)雜而漫長。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種含硅藻殼及中藥的保健粉。為解決上述問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種硅藻保健粉，由如下重量配比的組分組成:硅藻殼10-70%、植物蛋白粉10-50%、碳酸鈣1-10%、維生素D 1-10%、螯合鈣1-3%、維生素A 1_10%、葡萄糖酸鋅1_5%。
[0004]進(jìn)一步的，硅藻殼10-50%、植物蛋白粉20-50%、碳酸鈣1-5%、維生素D 1-8%,螯合鈣1-3%、維生素A 1_8%、葡萄糖酸鋅1-5%。
[0005]進(jìn)一步的，硅藻殼40-50%、植物蛋白粉30-50%、碳酸鈣1-5%、維生素D 1-8%,螯合鈣1-3%、維生素A 1_3%、葡萄糖酸鋅1-5%。
[0006]進(jìn)一步的，本發(fā)明還包括蘆筍膠原蛋白粉，所述蘆筍膠原蛋白粉重量配比為5-30%。
[0007]進(jìn)一步的，本發(fā)明還包括中藥粉末，所述中藥粉末重量配比為10-20%。
[0008]進(jìn)一步的，本發(fā)明所述中藥為茯苳、山藥、薏該仁、百合、突實(shí)及枸紀(jì)中的任意一種或兩種以上的組合。
[0009]一種硅藻保健粉的制備方法，制備過程:將上述組分按照比例于細(xì)胞破碎儀粉碎l-5h，得到混合粉末，然后用混合機(jī)混合0.5-lh，滅菌消毒，包裝得到成品。
[0010]進(jìn)一步的，所述蘆筍膠原蛋白粉制備過程:(I)選用蘆筍為原料，粉碎機(jī)粉碎
0.5-2h，置于超聲波提取罐中，加入1-30倍體積的無菌水浸泡30min-2h，超聲波法煮沸l(wèi)_2h，過濾得到提取液；
[0011](2)將步驟(I)的提取液真空減壓蒸餾濃縮至固形物含量達(dá)到10-50%，經(jīng)15°C以下冷卻10-200分鐘，離心機(jī)離心，得到濃縮提取液；
[0012](3)將步驟(2)離心后的濃縮提取液按其干物質(zhì)含量添加1-300%的麥芽糊精，經(jīng)噴霧干燥塔100-180°C噴霧干燥制得速溶蘆筍粉，備用；
[0013](4)以上述速溶蘆筍粉為原料，在膠原蛋白粉中添加1-50%混合即為蘆筍膠原蛋白粉。
[0014]本發(fā)明所采用的硅藻殼是從硅藻土中提取得來。
[0015]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明采用硅藻殼作為保健粉的輔料，硅藻殼具有強(qiáng)大的吸附功能，到達(dá)胃腸道后，能夠有效吸附有害細(xì)菌。再者，硅藻殼本身具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于保健粉快速到達(dá)胃腸道，快速被胃腸道吸收，從而達(dá)到保健的目的。本發(fā)明還包括植物蛋白粉、碳酸鈣、維生素、螯合鈣、維生素A以及葡萄糖酸鋅，均衡營養(yǎng)，進(jìn)一步增強(qiáng)保健功能。本發(fā)明還包括蘆筍膠原蛋白粉，具有延緩衰老，保濕，保持皮膚彈性。本發(fā)明還可以增加中藥成分，可根據(jù)不同病患增加不同的中藥材。本發(fā)明制備過程采用細(xì)胞粉碎儀，將蛋白粉以及中藥材的植物細(xì)胞壁破碎，提高吸收率。

【具體實(shí)施方式】
[0016]以下通過具體較佳實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明，但本發(fā)明并不僅限于以下的實(shí)施例。
[0017]實(shí)施例1
[0018]一種硅藻保健粉，由如下重量配比的組分組成:娃藻殼50%、植物蛋白粉20%、碳酸鈣2%、維生素D 2%、螯合鈣3%、維生素A 3%、葡萄糖酸鋅4%、蘆筍膠原蛋白粉5%、山藥6%、薏苡仁5%。
[0019]上述硅藻保健粉由如下方法制得:將如上重量配比的硅藻殼、植物蛋白粉、碳酸鈣、維生素D、螯合鈣、維生素A、葡萄糖酸鋅、蘆筍膠原蛋白粉、山藥、薏苡仁于細(xì)胞破碎儀粉碎1.5h，得到混合粉末，然后用混合機(jī)混合lh，滅菌消毒，包裝得到成品。
[0020]其中，所述蘆筍膠原蛋白粉制備過程:(I)選用蘆筍為原料，粉碎機(jī)粉碎2h，置于超聲波提取罐中，加入5倍體積的無菌水浸泡30min，超聲波法煮沸2h，過濾得到提取液；
[0021](2)將步驟(I)的提取液真空減壓蒸餾濃縮至固形物含量達(dá)到30%，經(jīng)15°C以下冷卻100分鐘，離心機(jī)離心，得到濃縮提取液；
[0022](3)將步驟(2)離心后的濃縮提取液按其干物質(zhì)含量添加150%的麥芽糊精，經(jīng)噴霧干燥塔140 °C噴霧干燥制得速溶蘆筍粉，備用；
[0023](4)以上述速溶蘆筍粉為原料，在膠原蛋白粉中添加30%混合即為蘆筍膠原蛋白粉。
[0024]實(shí)施例2
[0025]一種硅藻保健粉，由如下重量配比的組分組成:硅藻殼45%、植物蛋白粉25%、碳酸鈣3%、維生素D I%、螯合鈣2%、維生素A 4%、葡萄糖酸鋅5%、蘆筍膠原蛋白粉5%、百合5%、芡實(shí)5%。
[0026]上述硅藻保健粉由如下方法制得:將如上重量配比的硅藻殼、植物蛋白粉、碳酸鈣、維生素D、螯合鈣、維生素A、葡萄糖酸鋅、蘆筍膠原蛋白粉、百合、芡實(shí)于細(xì)胞破碎儀粉碎lh，得到混合粉末，然后用混合機(jī)混合lh，滅菌消毒，包裝得到成品。
[0027]其中，所述蘆筍膠原蛋白粉制備過程:(I)選用蘆筍為原料，粉碎機(jī)粉碎2h，置于超聲波提取罐中，加入5倍體積的無菌水浸泡30min，超聲波法煮沸2h，過濾得到提取液；
[0028](2)將步驟(I)的提取液真空減壓蒸餾濃縮至固形物含量達(dá)到30%，經(jīng)15°C以下冷卻100分鐘，離心機(jī)離心，得到濃縮提取液；
[0029](3)將步驟(2)離心后的濃縮提取液按其干物質(zhì)含量添加150%的麥芽糊精，經(jīng)噴霧干燥塔140 °C噴霧干燥制得速溶蘆筍粉，備用；
[0030](4)以上述速溶蘆筍粉為原料，在膠原蛋白粉中添加30%混合即為蘆筍膠原蛋白粉。
[0031]實(shí)施例3
[0032]—種娃藻保健粉，由如下重量配比的組分組成:娃藻殼50%、植物蛋白粉15%、碳酸鈣3%、維生素D I%、螯合鈣2%、維生素A 4%、葡萄糖酸鋅8%、蘆筍膠原蛋白粉7%、茯苓5%、枸杞5%。
[0033]上述硅藻保健粉由如下方法制得:將如上重量配比的硅藻殼、植物蛋白粉、碳酸鈣、維生素D、螯合鈣、維生素A、葡萄糖酸鋅、蘆筍膠原蛋白粉、茯苓、枸杞于細(xì)胞破碎儀粉碎lh，得到混合粉末，然后用混合機(jī)混合lh，滅菌消毒，包裝得到成品。
[0034]其中，所述蘆筍膠原蛋白粉制備過程:(I)選用蘆筍為原料，粉碎機(jī)粉碎2h，置于超聲波提取罐中，加入5倍體積的無菌水浸泡30min，超聲波法煮沸2h，過濾得到提取液；
[0035](2)將步驟(I)的提取液真空減壓蒸餾濃縮至固形物含量達(dá)到30%，經(jīng)15°C以下冷卻100分鐘，離心機(jī)離心，得到濃縮提取液；
[0036](3)將步驟(2)離心后的濃縮提取液按其干物質(zhì)含量添加150%的麥芽糊精，經(jīng)噴霧干燥塔140 °C噴霧干燥制得速溶蘆筍粉，備用；
[0037](4)以上述速溶蘆筍粉為原料，在膠原蛋白粉中添加30%混合即為蘆筍膠原蛋白粉。
[0038]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種硅藻保健粉，其特征在于，由如下重量配比的組分組成:硅藻殼10-70%、植物蛋白粉10-50%、碳酸鈣1-10%、維生素D 1-10%、螯合鈣1-3%、維生素A 1_10%、葡萄糖酸鋅1-5%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種硅藻保健粉，其特征在于，由如下重量配比的組分組成:硅藻殼10-50 %、植物蛋白粉20-50 %、碳酸鈣1-5 %、維生素D 1-8%,螯合鈣1_3 %、維生素A 1_8%、葡萄糖酸鋅1-5%。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種硅藻保健粉，其特征在于，由如下重量配比的組分組成:硅藻殼40-50 %、植物蛋白粉30-50 %、碳酸鈣1-5 %、維生素D 1-8%,螯合鈣1_3 %、維生素A 1_3%、葡萄糖酸鋅1-5%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3所述的一種硅藻保健粉，其特征在于，還包括蘆筍膠原蛋白粉，所述蘆筍膠原蛋白粉重量配比為10-30%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4所述的一種硅藻保健粉，其特征在于，還包括中藥粉末，所述中藥粉末重量配比為10-20%。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種硅藻保健粉，其特征在于，所述中藥為茯苓、山藥、薏苡仁、百合、芡實(shí)及枸杞中的任意一種或兩種以上的組合。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至5所述的一種硅藻保健粉的制備方法，其特征在于，將上述組分按照比例于細(xì)胞破碎儀粉碎l_5h，得到混合粉末，然后用混合機(jī)混合0.5-lh，滅菌消毒，包裝得到成品。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種硅藻保健粉，其特征在于，所述蘆筍膠原蛋白粉制備過程:(I)選用蘆筍為原料，粉碎機(jī)粉碎0.5-2h，置于超聲波提取罐中，加入1-30倍體積的無菌水浸泡30min-2h，超聲波法煮沸l(wèi)_2h，過濾得到提取液； (2)將步驟(I)的提取液真空減壓蒸餾濃縮至固形物含量達(dá)到10-50%，經(jīng)15°C以下冷卻10-200分鐘，離心機(jī)離心，得到濃縮提取液； (3)將步驟(2)離心后的濃縮提取液按其干物質(zhì)含量添加1-300%的麥芽糊精，經(jīng)噴霧干燥塔100-180°C噴霧干燥制得速溶蘆筍粉，備用； (4)以上述速溶蘆筍粉為原料，在膠原蛋白粉中添加1-50%混合即為蘆筍膠原蛋白粉。
【文檔編號(hào)】A23L1/305GK104489703SQ201510010490
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2015年1月9日 優(yōu)先權(quán)日:2015年1月9日
【發(fā)明者】徐連福 申請人:青島泉佳美硅藻泥科技有限公司