龍蝦加工專用操作平臺的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種龍蝦加工專用操作平臺，所述平臺固定安裝在機(jī)架上，在該平臺上開設(shè)有棄料孔，在該平臺的棄料孔下方安裝有導(dǎo)料槽，所述輸水管固定安裝在機(jī)架上并位于平臺的上方，放水嘴安裝在輸水管上并與輸水管內(nèi)相通，該放水嘴與平臺的開設(shè)的棄料孔相對應(yīng)，所述呈排的蝦體輸送輥活動安裝在機(jī)架的輸水管上方，蝦體輸送帶繞置在呈排的蝦體輸送輥上，蝦體輸送電機(jī)固定在機(jī)架上并與蝦體輸送輥傳動連接，本實用新型優(yōu)點是：輕松做到了集蝦體輸送、殼肉清洗分離和蝦殼輸送于一體，工作效率得到了大大提高，特別適應(yīng)于大批量生產(chǎn)加工龍蝦的需要。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型涉及食品加工用裝置的【技術(shù)領(lǐng)域】，更具體地說是涉及龍蝦加工用裝置 的【技術(shù)領(lǐng)域】。 龍蝦加工專用操作平臺

【背景技術(shù)】
[0002] 龍蝦的頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20厘米-40厘 米之間，重0. 5公斤上下，是蝦類中最大的一類，龍蝦是水產(chǎn)品的一種，其營養(yǎng)素種類與含 量都不亞于畜禽肉，其內(nèi)含有豐富的高蛋白和低脂肪，其中蛋白含量占總體的16%_20%左 右，其所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收。蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元 素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收，龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩， 味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌 愈合，因此蝦肉深受人們的喜歡，在龍蝦的加工過程中，需要將蝦殼和蝦肉進(jìn)行分離，蝦殼 可用于深加工提取蝦青素，而蝦肉可以直接出售供人們食用，目前人們在進(jìn)行分離加工時， 分離出來的蝦肉需要再進(jìn)行一次清洗，且分離后的蝦殼需要再進(jìn)行搬運，工作效率很低，不 能適應(yīng)大批量工業(yè)化生產(chǎn)的需要。 實用新型內(nèi)容
[0003] 本實用新型的目的就是為了解決上述之不足而提供一種集蝦體輸送、殼肉清洗分 離和蝦殼輸送于一體，工作效率得到大大提高的龍蝦加工專用操作平臺。
[0004] 本實用新型為了解決上述技術(shù)問題而采用的技術(shù)解決方案如下：
[0005] 龍蝦加工專用操作平臺，它主要包括有機(jī)架、平臺、輸水管、放水嘴、蝦體輸送帶、 呈排的奸體輸送棍、奸體輸送電機(jī)、奸殼輸送帶、呈排的奸殼輸送棍和奸殼輸送電機(jī)，所述 平臺固定安裝在機(jī)架上，在該平臺上開設(shè)有棄料孔，在該平臺的棄料孔下方安裝有導(dǎo)料槽， 所述輸水管固定安裝在機(jī)架上并位于平臺的上方，放水嘴安裝在輸水管上并與輸水管內(nèi)相 通，該放水嘴與平臺的開設(shè)的棄料孔相對應(yīng)，所述呈排的蝦體輸送輥活動安裝在機(jī)架的輸 水管上方，蝦體輸送帶繞置在呈排的蝦體輸送輥上，蝦體輸送電機(jī)固定在機(jī)架上并與蝦體 輸送輥傳動連接，所述呈排的蝦殼輸送輥活動安裝在機(jī)架上且位于導(dǎo)料槽的正下方，蝦殼 輸送帶繞置在呈排的奸殼輸送棍上，所述奸殼輸送電機(jī)固定在機(jī)架上并與奸殼輸送棍傳動 連接。
[0006] 所述平臺上開設(shè)的棄料孔等間距分布。
[0007] 本實用新型采用上述技術(shù)解決方案所能達(dá)到的有益效果是：利用蝦體輸送帶對蝦 體進(jìn)行快速輸送，在每一個放水嘴前由一名工人對蝦體進(jìn)行一邊去殼一邊清洗，清洗完畢 的蟲下肉直接放入框內(nèi)，分離出的奸殼就放入棄料孔內(nèi)，奸殼經(jīng)棄料孔由奸殼輸送帶直接輸 送它處，這樣就輕松做到了集蝦體輸送、殼肉清洗分離和蝦殼輸送于一體，工作效率得到了 大大提高，特別適應(yīng)于大批量生產(chǎn)加工龍蝦的需要。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008] 圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0009] 由圖1所示，龍蝦加工專用操作平臺，它主要包括有機(jī)架1、平臺2、輸水管3、放水 嘴4、奸體輸送帶5、呈排的奸體輸送棍6、奸體輸送電機(jī)7、奸殼輸送帶8、呈排的奸殼輸送 輥9和蝦殼輸送電機(jī)10,所述平臺2固定安裝在機(jī)架1上，在該平臺2上開設(shè)有等間距分 布的棄料孔，方便操作工人等間距的做在平臺前工作，在該平臺2的棄料孔下方安裝有導(dǎo) 料槽11，分離出來的蝦殼可以直接丟入該棄料孔內(nèi)，所述輸水管3固定安裝在機(jī)架1上并 位于平臺2的上方，放水嘴4安裝在輸水管3上并與輸水管3內(nèi)相通，該放水嘴4與平臺2 的開設(shè)的棄料孔相對應(yīng)，所述呈排的蝦體輸送輥6活動安裝在機(jī)架1的輸水管3上方，蝦體 輸送帶5繞置在呈排的奸體輸送棍6上，奸體輸送電機(jī)7固定在機(jī)架1上并與奸體輸送棍 6傳動連接，蝦體就可以從該蝦體輸送帶5直接輸送過來便于操作工人直接取用，所述呈排 的蝦殼輸送輥9活動安裝在機(jī)架1上且位于導(dǎo)料槽11的正下方，蝦殼輸送帶8繞置在呈排 的蟲下殼輸送棍9上，所述奸殼輸送電機(jī)10固定在機(jī)架1上并與奸殼輸送棍9傳動連接，通 過該蝦殼輸送帶8將蝦殼快速有序的輸送至它處，這樣就實現(xiàn)了蝦體輸送、肉殼清洗分離 和蟲下殼輸送于一體，適合大批量生產(chǎn)加工龍奸的需要。
【權(quán)利要求】
1. 龍蝦加工專用操作平臺，其特征在于：它主要包括有機(jī)架、平臺、輸水管、放水嘴、蝦 體輸送帶、呈排的奸體輸送棍、奸體輸送電機(jī)、奸殼輸送帶、呈排的奸殼輸送棍和奸殼輸送 電機(jī)，所述平臺固定安裝在機(jī)架上，在該平臺上開設(shè)有棄料孔，在該平臺的棄料孔下方安裝 有導(dǎo)料槽，所述輸水管固定安裝在機(jī)架上并位于平臺的上方，放水嘴安裝在輸水管上并與 輸水管內(nèi)相通，該放水嘴與平臺的開設(shè)的棄料孔相對應(yīng)，所述呈排的蝦體輸送輥活動安裝 在機(jī)架的輸水管上方，蝦體輸送帶繞置在呈排的蝦體輸送輥上，蝦體輸送電機(jī)固定在機(jī)架 上并與蝦體輸送輥傳動連接，所述呈排的蝦殼輸送輥活動安裝在機(jī)架上且位于導(dǎo)料槽的正 下方，奸殼輸送帶繞置在呈排的奸殼輸送棍上，所述奸殼輸送電機(jī)固定在機(jī)架上并與奸殼 輸送棍傳動連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的龍蝦加工專用操作平臺，其特征在于：所述平臺上開設(shè)的棄 料孔等間距分布。
【文檔編號】A22C29/02GK203872909SQ201420241144
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年5月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月13日
【發(fā)明者】王紅兵 申請人:湖北興祥食品有限公司