一種茉莉桂花茶的制作方法
【專利摘要】一種茉莉桂花茶，由以下重量份原料組成：山藥汁200-230、小米30-40、豬骨50-60、南瓜30-40、烏梅肉30-40、麥冬5-7、茉莉花5-7、桂花5-7、山楂4-5、薏苡仁5-7、決明子4-5等；本發(fā)明的一種茉莉桂花茶，使用山藥汁、小米作為主原料，由一定的養(yǎng)胃的功效，能夠保護胃部，且營養(yǎng)豐富，同時添加麥冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁等的提取物，具有很好的潤腸和胃、理氣潤肺的功效，特別適合胃部不適的人飲用。
【專利說明】一種茉莉桂花茶
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及飲品及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種茉莉桂花茶。
【背景技術(shù)】
[0003]人們?nèi)粘Ｉ?，離不開食品、飲料，人們對其口味和營養(yǎng)以及特殊的保健功能的要求也在逐漸升高，市場上的飲料、食品種類已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的食品、飲品越來越受到消費者的青睞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種茉莉桂花茶的制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:一種茉莉桂花茶，由以下重量份原料組成:山藥汁200-230、小米30-40、豬骨50-60、南瓜30-40、烏梅肉30-40、麥冬5-7、茉莉花5-7、桂花5-7、山楂4-5、薏苡仁5-7、決明子4-5、荷葉5_6、紫參3_5、紫草根2_3、食品添加劑8-10、紅糖粉60-70、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料組成:山藥粉20-30、薺菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果殼8-10、小根蔥4-5、水適量。
[0006]食品添加劑的制備方法:
(1)將薺菜、芹菜洗凈，切碎后，放入榨汁機中榨成汁，將汁噴霧干燥成粉，得到蔬菜粉備用;
(2)將葡萄籽、栲栗果殼、小根蔥用5-9倍量的水提取，將提取物噴霧干燥，得到粉末備
用；
(3 )將山藥粉、蔬菜粉、步驟2的粉末合并，混勻即可。
[0007]一種茉莉桂花茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將小米、豬骨洗凈，置于鍋中，加入山藥汁、食品添加劑、紅糖粉，加熱煮60-70分鐘，過濾，得到濾液備用；
(2)將南瓜洗凈，去皮去籽后切成塊,放入鍋中,加入烏梅肉、適量的水,加熱煮至湯濃，過濾，得到濃湯備用；
(3)將麥冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁、決明子、荷葉、紫參、紫草根用5-10倍量的水提取，得到提取液備用；
(4)將步驟I的濾液、濃湯、提取液混合，充分?jǐn)嚢?，混合均勻后，灌裝即可。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明的一種茉莉桂花茶，使用山藥汁、小米作為主原料，由一定的養(yǎng)胃的功效，能夠保護胃部，且營養(yǎng)豐富，同時添加麥冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁等的提取物，具有很好的潤腸和胃、理氣潤肺的功效，特別適合胃部不適的人飲用?！揪唧w實施方式】
[0009]一種茉莉桂花茶，由以下重量份(Kg)原料組成:山藥汁200、小米30、豬骨50、南瓜30、烏梅肉30、麥冬5、茉莉花5、桂花5、山楂4、薏苡仁5、決明子4、荷葉5、紫參3、紫草根2、食品添加劑8、紅糖粉60、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料組成:山藥粉20、薺菜20、芹菜20、葡萄籽5、栲栗果殼8、小根蔥4、水適量。
[0010]食品添加劑的制備方法:
(1)將薺菜、芹菜洗凈，切碎后，放入榨汁機中榨成汁，將汁噴霧干燥成粉，得到蔬菜粉備用;
(2)將葡萄籽、栲栗果殼、小根蔥用5倍量的水提取，將提取物噴霧干燥，得到粉末備
用；
(3 )將山藥粉、蔬菜粉、步驟2的粉末合并，混勻即可。
[0011]一種茉莉桂花茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將小米、豬骨洗凈，置于鍋中，加入山藥汁、食品添加劑、紅糖粉，加熱煮60分鐘，過濾，得到濾液備用；
(2)將南瓜洗凈，去皮去籽后切成塊，放入鍋中，加入烏梅肉、適量的水，加熱煮至湯濃，過濾，得到濃湯備用；
(3)將麥冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁、決明子、荷葉、紫參、紫草根用5倍量的水提取，得到提取液備用；
(4)將步驟I的濾液、濃湯、提取液混合，充分?jǐn)嚢?，混合均勻后，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種茉莉桂花茶，其特征在于，由以下重量份原料組成:山藥汁200-230、小米30-40、豬骨50-60、南瓜30-40、烏梅肉30-40、麥冬5-7、茉莉花5-7、桂花5-7、山楂4-5、薏苡仁5-7、決明子4-5、荷葉5-6、紫參3-5、紫草根2_3、食品添加劑8_10、紅糖粉60-70、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料組成:山藥粉20-30、薺菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果殼8-10、小根蔥4-5、水適量； 所述食品添加劑的制備方法: (1)將薺菜、芹菜洗凈，切碎后，放入榨汁機中榨成汁，將汁噴霧干燥成粉，得到蔬菜粉備用; (2)將葡萄籽、栲栗果殼、小根蔥用5-9倍量的水提取，將提取物噴霧干燥，得到粉末備用； (3 )將山藥粉、蔬菜粉、步驟2的粉末合并，混勻即可。
2.如權(quán)利要求1所述的一種茉莉桂花茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將小米、豬骨洗凈，置于鍋中，加入山藥汁、食品添加劑、紅糖粉，加熱煮60-70分鐘，過濾，得到濾液備用； (2)將南瓜洗凈，去皮去籽后切成塊，放入鍋中，加入烏梅肉、適量的水，加熱煮至湯濃，過濾，得到濃湯備用； (3)將麥冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁、決明子、荷葉、紫參、紫草根用5-10倍量的水提取，得到提取液備用； (4)將步驟1的濾液、 濃湯、提取液混合，充分?jǐn)嚢瑁旌暇鶆蚝?，灌裝即可。
【文檔編號】A23F3/34GK103892000SQ201410132845
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年4月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月3日
【發(fā)明者】袁學(xué)才 申請人:安徽源和堂藥業(yè)股份有限公司