一種補(bǔ)益型雪梨罐頭的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種補(bǔ)益型雪梨罐頭，500g重量份的罐頭由下列重量份的原料制成：雪梨100-200g、枸杞子4-9g、冰糖5-9g、茯苓10-14g、淀粉2-3g、百合2-4g、酸棗仁2-4g余量為水，本發(fā)明配制的雪梨罐頭具有補(bǔ)氣養(yǎng)顏；潤(rùn)肺止咳；清肺化痰提高免疫力等功效；本發(fā)明適宜長(zhǎng)期保存且選材經(jīng)濟(jì)制作簡(jiǎn)單，有一定的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
【專利說(shuō)明】一種補(bǔ)益型雪梨罐頭
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種罐頭。
【背景技術(shù)】
[0002]雪梨，是北方的一種常見(jiàn)的水果，雪梨具有潤(rùn)肺化痰，清熱解毒的神奇功效；同時(shí)雪梨富含胡蘿卜素；口感香甜；是人們所喜愛(ài)的一種水果；但市面的雪梨包裝產(chǎn)品大多口感單一；而隨著人們的保健意識(shí)提聞；對(duì)于te頭類廣品的要求也日益提聞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種補(bǔ)益型雪梨罐頭。
[0004]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種補(bǔ)益型的雪梨罐頭，其特征在于:沒(méi)500G的罐頭由下列比例的成分組成:雪梨100-200g、枸杞子4-9g、冰糖5-9g、茯苓10_14g、淀粉2_3g、百合2_4g、酸棗仁2_4g余量為水。
[0005]優(yōu)選方案為:雪梨100g、枸杞子4g、冰糖5g、獲茶10g、淀粉2g、百合2g、酸率仁2g
余量為水。
[0006]一種補(bǔ)益型雪梨罐頭的制備方法其特征包括以下步驟:
(1)將雪梨洗凈切塊，大小要均勻；要在雪梨氧化變質(zhì)前加入水中放入冰糖；枸杞子熬煮20-30分鐘；當(dāng)雪梨熬煮成發(fā)黃湯水粘稠后晾干后密封待用；
(2)將茯苓、百合、酸棗放入水中熬制，得到透明的藥液過(guò)濾掉藥渣留下液體待用；
(3)將步驟(I)熬煮的雪梨加入步驟(3)的中藥液，加入淀粉攪拌；如果粘稠添水；攪勻后晾干得到產(chǎn)物；
(4 )將步驟(3 )得到的產(chǎn)物入瓶包裝，裝瓶之后要密封嚴(yán)密防止變質(zhì)。
[0007]有益效果:
本發(fā)明選取天然雪梨，用科學(xué)工藝精細(xì)配比；添加補(bǔ)益中藥材；使雪梨的味道更佳獨(dú)特且具有一定的補(bǔ)益作用；本發(fā)明制備簡(jiǎn)單選材經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，本發(fā)明口感香甜不僅保存了雪梨的優(yōu)質(zhì)口感更具有獨(dú)有的清新味道，改善了單一的雪梨罐頭的市場(chǎng)，填補(bǔ)了保健罐頭的空白。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)益型雪梨罐頭，每500G罐頭由下列重量成分組成:雪梨100g、枸杞子4g、冰糖5g、獲茶10g、淀粉2g、百合2g、酸率仁2g余量為水。
[0009]根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)益型雪梨罐頭的制備方法包括以下步驟:
(1)將雪梨洗凈切塊，大小要均勻；要在雪梨氧化變質(zhì)前加入水中放入冰糖；枸杞子熬煮20-30分鐘；當(dāng)雪梨熬煮成發(fā)黃湯水粘稠后晾干后密封待用；
(2)將茯苓、百合、酸棗放入水中熬制，得到透明的藥液過(guò)濾掉藥渣留下液體待用； (3)將步驟(I)熬煮的雪梨加入步驟(3)的中藥液，加入淀粉攪拌；如果粘稠添水；攪勻后晾干得到產(chǎn)物；
(4)將步驟(3)得到的產(chǎn)物入瓶包裝，裝瓶之后要密封嚴(yán)密防止變質(zhì)。
【權(quán)利要求】
1.一種補(bǔ)益型的雪梨罐頭，其特征在于:500g的罐頭由下列比例的成分組成:雪梨100-200g、枸杞子4-9g、冰糖5-9g、茯苓10_14g、淀粉2_3g、百合2_4g、酸棗仁2_4g余量為水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)益型雪梨罐頭，其特征在于雪梨lOOg、枸杞子4g、冰糖5g、茯苓10g、淀粉2g、百合2g、酸棗仁2g余量為水。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)益型雪梨罐頭的制備方法其特征包括以下步驟: (1)將雪梨洗凈切塊，大小要均勻；要在雪梨氧化變質(zhì)前加入水中放入冰糖、枸杞子熬煮20-30分鐘；當(dāng)雪梨熬煮成發(fā)黃湯水粘稠后晾干后密封待用； (2)將茯苓、百合、酸棗放入水中熬制，得到透明的藥液過(guò)濾掉藥渣留下液體待用； (3)將步驟(I)熬煮的雪梨加入步驟(3)的中藥液，加入淀粉攪拌；如果粘稠添水；攪勻后晾干得到產(chǎn)物； (4)將步驟(3)得到的產(chǎn)物入瓶包裝，裝瓶之后要密封嚴(yán)密防止變質(zhì)。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK103704631SQ201310705301
【公開(kāi)日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2013年12月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月20日
【發(fā)明者】柏偉偉 申請(qǐng)人:柏偉偉