一種睡蓮降火糖漿的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種睡蓮降火糖漿的制作方法，用到的原料主要為睡蓮花，睡蓮葉，蓮須，蓮心兒，綠茶，金銀花，木糖醇，蜂蜜，嶗山礦泉水。經(jīng)過睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花磨成粉煎煮熬成浸膏，與熬制好的木糖醇糖漿和蜂蜜攪拌混勻而成。睡蓮花性溫味苦甘，具有活血止血、化瘀止痛、消風祛濕、清心涼血、補脾澀腸、生津止渴等功效。蓮葉具有解熱、清暑、醒脾、化瘀、止血、抑菌、解痙、除濕氣作用。蓮心兒有清熱、固精、安神、強心的功效。本發(fā)明提供一種睡蓮降火糖漿，集多種有清熱去火活性的中草藥的功效于一身，純天然中草藥取材，有很好的清熱去火效果，食用簡單、口感好。適用于上火、中暑人群服用。
【專利說明】 一種睡蓮降火糖漿的制作方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種睡蓮降火糖漿的制作方法，用到的原料主要為睡蓮花，睡蓮葉，蓮須，蓮心兒，綠茶，金銀花，木糖醇，蜂蜜，嶗山礦泉水。經(jīng)過睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花磨成粉煎煮熬成浸膏，與熬制好的木糖醇糖漿和蜂蜜攪拌混勻而成。當今社會人們對于生活品質(zhì)的追求不斷提高，健康、綠色的食品越來越受到人們的青睞。隨著環(huán)境的惡化，社會壓力的不斷增加，人們的免疫力、抵抗力每況愈下，經(jīng)常會遭受上火的痛楚。人們一直在尋求一種降火效果顯著地綠色保健產(chǎn)品。睡蓮花性溫味苦甘，具有活血止血、化瘀止痛、消風祛濕、清心涼血、補脾澀腸、生津止渴等功效。蓮葉具有解熱、清暑、醒脾、化瘀、止血、抑菌、解痙、除濕氣作用。蓮心兒有清熱、固精、安神、強心的功效。本發(fā)明提供一種睡蓮降火糖漿，集多種有清熱去火活性的中草藥的功效于一身，純天然中草藥取材，有很好的清熱去火效果，食用簡單、口感好。適用于上火、中暑人群服用。
[0002]【背景技術(shù)】夏日炎炎，特別是入伏以來，中暑患者明顯增多。長時間在高熱的環(huán)境中工作，或久處過于悶熱的室內(nèi)，很容易引起中暑。所謂中暑，是指在高溫環(huán)境下人體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂而引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)障礙為主要表現(xiàn)的急性疾病。除了高溫、烈日曝曬外，工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等均為常見的誘因。夏季氣溫升高，人的食欲也隨著發(fā)生改變，此時人的腸胃功能最弱，飲食稍有不慎就容易引發(fā)腸胃疾病。專家提示，在這個特殊的季節(jié)，飲食上必須注意調(diào)節(jié)，該吃的適量吃，不該吃的堅決不能吃。因為熱，人們總喜歡吃冰的糖水、甜點，覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中，應(yīng)該注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品。夏季吃苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的。現(xiàn)代醫(yī)學也認為，苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。本發(fā)明涉及的這種睡蓮降火糖漿，是一種適合各種上火人群的，清熱去火效果顯著的，木糖醇取代了蔗糖的保健飲品。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的要點在于將睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花磨成粉煎煮熬成浸膏，與熬制好的木糖醇糖漿和蜂蜜攪拌混勻而成。
[0004]本發(fā)明選用的材料用量如下(組分及其重量百分比％):睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花(比例5:4:3:1:1:1)浸膏10.0-15.0 ;結(jié)晶木糖醇45.0-50.0 ;蜂蜜5.0-10.0 ;檸檬酸0.8 ;食用香料0.5 ;嶗山礦泉水至100。
[0005]睡蓮花:睡蓮花性溫味苦甘，具有活血止血、化瘀止痛、消風祛濕、清心涼血、補脾澀腸、生津止渴等功效。
[0006]睡蓮葉:蓮葉性平味苦，含豐富的維生素C及化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、清暑、醒脾、化瘀、止血、抑菌、解痙、除濕氣作用。
[0007]蓮心兒:含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類。其中前荷葉堿、牛角花，素、甲基紫堇杷靈有帶苦性，因而蓮子心是苦的，成熟的蓮子心會苦一些。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡后飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。
[0008]綠茶:綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。
[0009]金銀花:金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。同時金銀花茶有獨特的減肥功能，還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌，對老人和兒童有抗感染功效。所以，經(jīng)常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復。
[0010]嶗山礦泉水:含有豐富的對人體健康有益的常量和微量元素，特別是礦泉水標準中規(guī)定的微量元素指標的合理含量，更是對人體起到防病和保健作用。經(jīng)科學測定，人體血液中各種化學元素，微量元素平均值與地殼中元素豐度值密切相關(guān)，礦泉水是溶解地殼中的礦物元素，所以礦泉水中富含人體所必需的微量元素。從近代生物化學、量子化學及結(jié)構(gòu)物理學研究證明，水中礦物質(zhì)和微量元素對人體生命與健康是不能缺少的，是不能用食物中的礦物質(zhì)和微量元素完全取代的，水中的礦物質(zhì)和微量元素是離子態(tài)，容易被人體所吸收，其吸收高達90%以上，而且吸收的快。食物中的礦物質(zhì)和微量元素，由于植物纖維和植酸的影響，吸收率多數(shù)不到30%，有的僅為10%以下。所以飲用含有礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水有益健康。另外還特別值得提出的是:水中PH值對人體健康也是重要因素，人體體液呈弱堿性，PH值范圍在7.3^7.45。礦泉水屬弱堿性，pH值一般在7.5左右，與人體體液的PH值相吻合，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進新陳代謝。
[0011]本發(fā)明生產(chǎn)流程:原材料預處理一提取一濃縮一制備木糖醇蜂蜜糖漿一待糖漿溫度降到60度一加入浸膏提取物一加水至總量，調(diào)勻一冷卻一過濾一滅菌一灌裝儲存。
[0012]本發(fā)明產(chǎn)品的制備方法是:
1)預處理:睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花洗凈、烘干、磨粉；
2)提取:按比例將粉狀原材料置提取罐中，加入3倍量的礦泉水煎煮2小時，將煎液過濾入儲備罐備用，再加入2倍量的水煎煮一小時，煎液濾入儲罐；
3)濃縮:兩次煎液合并后加入雙效濃縮罐中濃縮成浸膏，過濾，冷藏室儲存；
4)將礦泉水煮沸，加入木糖醇，攪拌全溶，制成糖漿；
5)待溫度降到60度，將糖漿與一定比列的原材料浸膏和蜂蜜按以上質(zhì)量配比混合，攪拌均勻；
6)冷卻，過濾，滅菌，分裝，密封儲存。
[0013]本發(fā)明具有以下優(yōu)點:
1)集合了睡蓮花，睡蓮葉，蓮須，蓮心兒，綠茶，金銀花的清熱去火功效，效果顯著；
2)工藝簡單，成本低；
3)口感好、質(zhì)量優(yōu)，長期食用無副作用；
4)適合上火、夏日中暑患者飲用的綠色保健食品；
5 )木糖醇取代了蔗糖，適用人群更廣。
[0014]【具體實施方式】:下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明:
以100L本發(fā)明產(chǎn)品為例:
1.配方:(組分及其重量百分比％):睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花(比例5:4:3:1:1:1)浸膏 10.0-15.0 ;結(jié)晶木糖醇 45.0-50.0 ;蜂蜜 5.0-10.0 ;檸檬酸 0.8 ;食用香料0.5 ;嶗山礦泉水至100。
[0015]2.生產(chǎn)流程:
原材料預處理一提取一濃縮一制備木糖醇蜂蜜糖漿一待糖漿溫度降到60度一加入浸膏提取物一加水至總量，調(diào)勻一冷卻一過濾一滅菌一灌裝儲存。
[0016]3.本發(fā)明產(chǎn)品的制備方法是:
1)預處理:睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花洗凈、烘干、磨粉；
2)提取:按比例將粉狀原材料置提取罐中，加入3倍量的礦泉水煎煮2小時，將煎液過濾入儲備罐備用，再加入2倍量的水煎煮一小時，煎液濾入儲罐；
3)濃縮:兩次煎液合并后加入雙效濃縮罐中濃縮成浸膏，過濾，冷藏室儲存；
4)將礦泉水煮沸，加入木糖醇，攪拌全溶，制成糖漿；
5)待溫度降到60度，將糖漿與一定比列的原材料浸膏和蜂蜜按以上質(zhì)量配比混合，攪拌均勻；
6)冷卻，過濾，滅菌，分裝，密封儲存。
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明涉及一種睡蓮降火糖漿的制作方法，其特征在于具有如下配方(組分及其重量百分比％): 睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花(比例5:4:3:1:1:1)浸膏10.0-15.0 ;結(jié)晶木糖醇45.0-50.0 ;蜂蜜5.0-10.0 ;檸檬酸0.8 ;食用香料0.5 ;嶗山礦泉水至100。
2.—種權(quán)利要求1所述的一種睡蓮降火糖漿的制作方法，其特征在于具有如下的生產(chǎn)工藝: 原材料預處理一提取一濃縮一制備木糖醇蜂蜜糖漿一待糖漿溫度降到60度一加入浸膏提取物一加水至總量，調(diào)勻一冷卻一過濾一滅菌一灌裝儲存。
3.—種權(quán)利要求1所述的一種睡蓮降火糖漿的制作方法，其特征在于具有如下的制備方法: 1)預處理:睡蓮花、睡蓮葉、蓮須、蓮心兒、綠茶、金銀花洗凈、烘干、磨粉； 2)提取:按比例將粉狀原材料置提取罐中，加入3倍量的礦泉水煎煮2小時，將煎液過濾入儲備罐備用，再加入2倍量的水煎煮一小時，煎液濾入儲罐； 3)濃縮:兩次煎液合并后加入雙效濃縮罐中濃縮成浸膏，過濾，冷藏室儲存； 4)將礦泉水煮沸，加入木糖醇，攪拌全溶，制成糖漿； 5)待溫度降到60度，將糖漿與一定比列的原材料浸膏和蜂蜜按以上質(zhì)量配比混合，攪拌均勻； 6)冷卻，過濾，滅菌，分裝，密封儲存。
【文檔編號】A23L1/08GK104366176SQ201310357649
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2013年8月16日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月16日
【發(fā)明者】于麗霞 申請人:青島道合生物科技有限公司