專利名稱：一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
:本發(fā)明涉及一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸，屬于中藥蜜餞腸加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
:健胃消食片，健胃消食果蔬蜜餞腸，其配方對于有胃病的人群起不了健胃消食作用
發(fā)明內(nèi)容
:本發(fā)明目的是提供一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸，是通過下列技術(shù)方案實現(xiàn)的，先將黨參、白術(shù)、茯苓、陳皮、山楂、太子參、六神曲各味中藥烘干然后用粉碎機粉碎，加入煉蜂蜜、白砂糖、淀粉及適量檸檬酸、山梨酸鉀，加水混合調(diào)成醬狀，灌入腸衣內(nèi)，扎口封裝，蒸煮殺菌，冷卻及成。由于采用上述技術(shù)，所制得的產(chǎn)品是腸衣內(nèi)包裹著中藥黨參、白術(shù)、茯苓、陳皮、山楂、太子參、六神曲、煉蜂蜜、白砂糖、淀粉的混合物，該配方對于有胃病的人群，因食物引起的胃脹，不消化具有很好的健胃消食作用，并對老年人帶有氣虛的具有很好的補氣健胃消食效果，所以說本產(chǎn)品最大限度的利用中藥藥性，甜味的優(yōu)點保健治療作用。豐富中藥產(chǎn)品，具有積極意義。


:圖1為本發(fā)明中藥補氣健胃消食蜜餞腸工藝流程示意圖。具體實施例方式:實施例一:1、首先選擇優(yōu)質(zhì)的中藥，比例為黨參5、白術(shù)5，茯苓5、山楂6、太子參7、六神曲4。2、把以上中藥烘干。3、用粉碎機粉碎。4、把粉碎的中藥，加入煉蜂蜜、白砂糖、淀粉，比例為中藥40-50，糖15-20，水30-40，淀粉5-8組成，然后添加0.1-0.3%的檸檬酸，0.1 %山梨酸鉀，把以上原料混合，攪拌均勻，灌入腸衣內(nèi)扎口封裝，蒸煮殺菌100度20-30分鐘，冷卻即成。該中藥蜜餞腸內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊實，無塊狀，具有濃郁的中藥藥味甜味可口，治療慢性胃炎具有積極作用。實施例二:其中藥配方為白術(shù)、茯苓、陳皮、山楂、太子參、六神曲，其它生產(chǎn)方法與步驟與實施例I基本相同。
權(quán)利要求
1.一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸，其特征在于配方黨參、白術(shù)，茯苓、山楂、太子參、六神曲，中藥占40-50%，糖15-20%，水30-40%，淀粉5-8%，0.1-0.3%的檸檬酸，0.1%山梨酸鉀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所術(shù)的中藥健胃消食蜜餞腸。其特征在于配方、白術(shù)，茯苓、山楂、太子參、六神曲。
全文摘要
本發(fā)明中藥補氣健胃消食蜜餞腸，屬于火腿腸與蜜餞腸加工技術(shù)領(lǐng)，它結(jié)合了中藥與蜜餞腸的優(yōu)點，中藥不再用煎又苦的麻煩，在薄膜腸衣內(nèi)包裹著中藥，黨參5、白術(shù)5，茯苓5、山楂6、太子參7、六神曲4。中藥占40-50％，糖15-20％，水30-40％，淀粉5-8％。本發(fā)明最大限度利用中藥藥性和甜味的優(yōu)點，保健治療作用，豐富中藥產(chǎn)品，具有積極意義。
文檔編號A23G3/48GK103141653SQ20131006974
公開日2013年6月12日 申請日期2013年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月24日
發(fā)明者沈根林 申請人:沈根林