專利名稱：一種鹽揉機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及水產(chǎn)品加工機械，特別涉及ー種鹽揉機。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的水產(chǎn)品需要鹽揉的時候，通過人工將鹽抹碎在與水產(chǎn)品揉捻，由于人工鹽揉不能讓水產(chǎn)品分布均勻，無法給水產(chǎn)品帶來充分鹽水，導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量差，ロ感差。

實用新型內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足之處，本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，鹽揉均勻的鹽揉機。為了達到上述之目的，本實用新型采用如下具體技術(shù)方案一種鹽揉機，包括機架，所述機架上設(shè)有滾揉筒，所述滾揉筒的一端通過軸承座與機架連接，其另一端通過主軸與電機連接，所述電機安裝在電機支撐架上，所述電機支撐架安裝在機架上，所述滾揉筒上
方設(shè)有筒蓋。與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實用新型具有以下突出優(yōu)點和效果本實用新型可根據(jù)原料肉質(zhì)和出品率的不同選擇控制模式和滾揉時間、轉(zhuǎn)速，起到肉質(zhì)嫩化，充分吸收鹽水，促進蛋白活化，増加產(chǎn)品風(fēng)味的作用。

圖I為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進ー步的詳細說明。
具體實施方式
為了進一歩解釋本實用新型的技術(shù)方案，下面通過具體實施例來對本實用新型進行詳細闡述。如圖I所示，一種鹽揉機，包括機架1，所述機架I上設(shè)有滾揉筒2，所述滾揉筒2的一端通過軸承座3與機架I連接，其另一端通過主軸4與電機5連接，所述電機5安裝在電機支撐架6上，所述電機支撐架6安裝在機架I上，所述滾揉筒2上方設(shè)有筒蓋7，本實用新型可根據(jù)原料肉質(zhì)和出品率的不同選擇控制模式和滾揉時間、轉(zhuǎn)速，起到肉質(zhì)嫩化，充分吸收鹽水，促進蛋白活化，増加產(chǎn)品風(fēng)味的作用。最后應(yīng)說明的是以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
權(quán)利要求1. 一種鹽揉機，包括機架，其特征在于所述機架上設(shè)有滾揉筒，所述滾揉筒的一端通過軸承座與機架連接，其另一端通過主軸與電機連接，所述電機安裝在電機支撐架上，所述電機支撐架安裝在機架上，所述滾揉筒上方設(shè)有筒蓋。
專利摘要本實用新型公開一種鹽揉機，包括機架，所述機架上設(shè)有滾揉筒，所述滾揉筒的一端通過軸承座與機架連接，其另一端通過主軸與電機連接，所述電機安裝在電機支撐架上，所述電機支撐架安裝在機架上，所述滾揉筒上方設(shè)有筒蓋，本實用新型可根據(jù)原料肉質(zhì)和出品率的不同選擇控制模式和滾揉時間、轉(zhuǎn)速，起到肉質(zhì)嫩化，充分吸收鹽水，促進蛋白活化，增加產(chǎn)品風(fēng)味的作用。
文檔編號A23L1/325GK202635534SQ20122031939
公開日2013年1月2日 申請日期2012年7月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月4日
發(fā)明者徐嫩弟 申請人:福建福鼎海鷗水產(chǎn)食品有限公司