專利名稱：月餅制作分餡機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種月餅制作分餡機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，傳統(tǒng)的分餡食品如月餅、鳳梨餅、餡餅、糕點(diǎn)等產(chǎn)品由于其口味好、營養(yǎng)高很受人們的青睞。但是，由于制作工藝復(fù)雜，人工分餡的勞動(dòng)量大，效率低。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，食品生產(chǎn)從手工操作過渡到流水線生產(chǎn)的操作是食品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展方向。因此，提供一種可進(jìn)行自動(dòng)分餡的機(jī)械成為了業(yè)界需要解決的技術(shù)問題。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于避免現(xiàn)有技術(shù)中的不足而提供一種可進(jìn)行自動(dòng)分餡、效率高的月餅制作分餡機(jī)。本實(shí)用新型的目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)提供一種月餅制作分餡機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架中設(shè)有餡料桶，餡料桶的下方設(shè)有出料口，機(jī)架的一側(cè)設(shè)有與餡料桶的出料口相連接的定量機(jī)構(gòu)。優(yōu)選的，所述機(jī)架上設(shè)有可將餡料桶鎖定在機(jī)架上的安全鎖定裝置。優(yōu)選的，所述餡料桶為雙桶。本實(shí)用新型的有益效果由于采用了上述的結(jié)構(gòu)，使用時(shí)將各種餡料或皮料放入餡料桶中，再通過定量機(jī)構(gòu)即可進(jìn)行自動(dòng)分餡。本實(shí)用新型可進(jìn)行自動(dòng)分餡、效率高，不僅適用皮料的定量，也適合餡料的定量，還適合各種月餅、糕點(diǎn)的定量。此外，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊湊，便于拆卸和清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

利用附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明，但附圖中的實(shí)施例不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的任何限制，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)以下附圖獲得其它的附圖。圖I是月餅制作分餡機(jī)的主視圖。在圖I中包括有機(jī)架I、餡料桶2、定量機(jī)構(gòu)3、安全鎖定裝置4。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步詳細(xì)的描述。如圖I所示，本實(shí)用新型所述的提供一種月餅制作分餡機(jī)，包括機(jī)架1，所述機(jī)架I 中設(shè)有餡料桶2，所述餡料桶2極品為雙桶。雙桶可交替使用，便于清洗。餡料桶2的下方設(shè)有出料口，機(jī)架I的一側(cè)設(shè)有與餡料桶2的出料口相連接的定量機(jī)構(gòu)3。使用時(shí)將各種餡料或皮料放入餡料桶2中，其出餡大小可通過定量機(jī)構(gòu)3進(jìn)行控制。所述機(jī)架I上設(shè)有與餡料桶2相配合的安全鎖定裝置4，安全鎖定裝置4可將餡料桶2鎖定在機(jī)架I上。當(dāng)餡料桶2放置到位時(shí)，安全鎖定裝置4鎖定餡料桶2，防止餡料桶2松動(dòng)，保證機(jī)器正常工作，防止意外事故發(fā)生。本實(shí)用新型工作時(shí)，使用時(shí)將各種餡料或皮料放入餡料桶中，再通過定量機(jī)構(gòu)即可進(jìn)行自動(dòng)分餡?？傊?，本實(shí)用新型雖然例舉了上述優(yōu)選實(shí)施方式，但是應(yīng)該說明，雖然本 領(lǐng)域的技術(shù)人員可以進(jìn)行各種變化和改型，除非這樣的變化和改型偏離了本實(shí)用新型的范圍，否則都應(yīng)該包括在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種月餅制作分餡機(jī)，包括機(jī)架(1)，其特征在于所述機(jī)架(I)中設(shè)有餡料桶(2)， 餡料桶(2 )的下方設(shè)有出料口，機(jī)架(I)的一側(cè)設(shè)有與餡料桶(2 )的出料口相連接的定量機(jī)構(gòu)(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的月餅制作分餡機(jī)，其特征在于所述機(jī)架(I)上設(shè)有可將餡料桶(2 )鎖定在機(jī)架(I)上的安全鎖定裝置(4 )。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的月餅制作分餡機(jī)，其特征在于所述餡料桶(2)為雙桶。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種月餅制作分餡機(jī)。月餅制作分餡機(jī)，包括機(jī)架(1)，所述機(jī)架(1)中設(shè)有餡料桶(2)，餡料桶(2)的下方設(shè)有出料口，機(jī)架(1)的一側(cè)設(shè)有與餡料桶(2)的出料口相連接的定量機(jī)構(gòu)(3)。使用時(shí)將各種餡料或皮料放入餡料桶中，再通過定量機(jī)構(gòu)即可進(jìn)行自動(dòng)分餡。使用時(shí)將各種餡料或皮料放入餡料桶中，再通過定量機(jī)構(gòu)即可進(jìn)行自動(dòng)分餡。本實(shí)用新型可進(jìn)行自動(dòng)分餡、效率高，不僅適用皮料的定量，也適合餡料的定量，還適合各種月餅、小糕點(diǎn)的定量。此外，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊湊，便于拆卸和清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
文檔編號(hào)A21D13/08GK202456241SQ201220054138

公開日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年2月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月20日
發(fā)明者鄭富榮, 鄭日宏, 鄭日康, 鄭日榮, 鄭超 申請(qǐng)人:廣東金九餅業(yè)有限公司