專利名稱：黨參干品的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明主要涉及農(nóng)作物加工領(lǐng)域，尤其涉及一種黨參干品的加工方法。
背景技術(shù)：
黨參為常用中藥，是桔梗科黨參屬植物，原產(chǎn)出西上黨，其根如參，故名黨參。黨參中富含多糖與還原糖，因此其干品在制作過程中難以干透，極易霉蛀，同時(shí)烘干后的黨參又非常容易吸濕空氣中的水分，發(fā)霉的同時(shí)出現(xiàn)走油現(xiàn)象，最終失去藥用價(jià)值。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種黨參干品的加工方法，制得的黨參在一年之內(nèi)都不會(huì)發(fā)生蟲蛀現(xiàn)象，從而替代傳統(tǒng)黨參干品加工過程中的硫磺熏蒸，不但防蟲防潮效果好，防蟲防潮時(shí)間長(zhǎng)，而且制得的黨參藥效好、不易走油，對(duì)人體無毒害，對(duì)環(huán)境無污染，同時(shí)，嚴(yán)格控制烘烤溫度和揉搓時(shí)間，保障黨參具備良好的口感。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的黨參干品的加工方法，其特征在于包括以下步驟(I)、將新鮮黨參去掉表皮后清洗干凈備用，置蒸藥箱內(nèi)，蒸至棕紅色，取出，曬至 約八成干時(shí)，切片或段；(2)、將相當(dāng)于黨參重量3-5%的陳茶葉、3-5%的金銀花加5_8倍量水煎煮30_40分鐘，然后將黨參加入煎煮液中一直放入真空罐，保持真空40-60分鐘。(3)、黨參取出、浙干，在40_45°C下干燥，每1-2小時(shí)進(jìn)行10_20分鐘揉搓，至含水量10-14%,真空包裝得黨參干品。所述的黨參干品的加工方法，其特征在于包括以下步驟( I)、將新鮮黨參去掉表皮后清洗干凈備用。(2)、將相當(dāng)于黨參重量4%的陳茶葉、4%的金銀花加6-7倍量水煎煮34-38分鐘，然后將黨參加入煎煮液中一直放入真空罐，抽真空0. 05Mpa，保持真空45-55分鐘。(3)、黨參取出、浙干，在42-44°C下干燥，每I小時(shí)進(jìn)行12_18分鐘揉搓，至含水量11-13%,真空包裝得黨參干品。經(jīng)實(shí)驗(yàn)，本發(fā)明處理的黨參放置I年半仍沒有吸濕、走油、被蟲蛀。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明工藝采用一定濃度的陳茶葉、金銀花煎液對(duì)黨參進(jìn)行浸泡，制得的黨參在一年之內(nèi)都不會(huì)發(fā)生蟲蛀現(xiàn)象，從而替代傳統(tǒng)黨參干品加工過程中的硫磺熏蒸，不但防蟲防潮效果好，防蟲防潮時(shí)間長(zhǎng)，而且制得的黨參藥效好、不易走油，對(duì)人體無毒害，對(duì)環(huán)境無污染，同時(shí)，嚴(yán)格控制烘烤溫度和揉搓時(shí)間，保障黨參具備良好的口感。
具體實(shí)施例方式黨參干品的加工方法，包括以下步驟
( I )、將新鮮黨參去掉表皮后清洗干凈備用。(2)、將相當(dāng)于黨參重量4%的陳茶葉、4%的金銀花加6倍量水煎煮35分鐘，然后將黨參加入煎煮液中一直放入真空罐，抽真空0. 05Mpa，保持真空50分鐘。(3)、黨參取出、浙干，在43°C下干燥，每I小時(shí)進(jìn)行15分鐘揉搓，至含水量12%，真空包裝得黨參干品。本發(fā)明處理的黨參100公斤，放置I年半仍沒有吸濕、走油、無霉變，無蟲蛀。鑒別
(I)本品橫切面木栓細(xì)胞數(shù)列至10數(shù)列，外側(cè)有石細(xì)胞，單個(gè)或成群。栓內(nèi)層窄。韌皮部寬廣，外側(cè)常現(xiàn)裂隙，散有淡黃色乳管群，并常與篩管群交互排列。形成層成環(huán)。木質(zhì)部導(dǎo)管單個(gè)散在或數(shù)個(gè)相聚，呈放射狀排列。薄壁細(xì)胞含菊糖。
(2)取本品粉末lg，加甲醇25ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘?jiān)铀?5ml使溶解，通過DlOl型大孔吸附樹脂樁(內(nèi)徑為I. 5cm,柱高為IOcm)，用50ml水洗脫，棄去水液,再用50%乙醇50ml洗脫，收集甲醇洗脫液，濃縮至1ml，作為供試品溶液。另取黨參炔苷對(duì)照品適量，加甲醇制成每Iml含Img溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄VI B)試驗(yàn)，吸取供試品溶液2-4W、對(duì)照品溶液2W，分別點(diǎn)于同一高效硅膠G薄層板上，以正丁醇-冰醋酸-水(7:1:0. 5)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，100°C加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
權(quán)利要求
1.黨參干品的加工方法，其特征在于包括以下步驟 (1)、將新鮮黨參去掉表皮后清洗干凈備用；置蒸藥箱內(nèi)，蒸至棕紅色，取出，曬至約八成干時(shí)，切片或段； (2)、將相當(dāng)于黨參重量3-5%的陳茶葉、3-5%的金銀花加5-8倍量水煎煮30-40分鐘，然后將黨參加入煎煮液中一直放入真空罐，保持真空40-60分鐘； (3)、黨參取出、浙干，在40-45°C下干燥，每1-2小時(shí)進(jìn)行10-20分鐘揉搓，至含水量10-14%,真空包裝得黨參干品。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的黨參干品的加工方法，其特征在于包括以下步驟 (1)、將新鮮黨參去掉表皮后清洗干凈備用；置蒸藥箱內(nèi)，蒸至棕紅色，取出，曬至約八 成干時(shí)，切片或段； (2)、將相當(dāng)于黨參重量4%的陳茶葉、4%的金銀花加6-7倍量水煎煮34-38分鐘，然后將黨參加入煎煮液中一直放入真空罐，抽真空0. 05Mpa，保持真空45-55分鐘； (3)、黨參取出、浙干，在42-44°C下干燥，每I小時(shí)進(jìn)行12-18分鐘揉搓，至含水量11-13%,真空包裝得黨參干品。
全文摘要
本發(fā)明公開了黨參干品的加工方法，其特征在于包括以下步驟(1)將新鮮黨參去掉表皮后清洗干凈備用。(2)將相當(dāng)于黨參重量3-5%的陳茶葉、3-5%的金銀花加5-8倍量水煎煮30-40分鐘，然后將黨參加入煎煮液中一直放入真空罐，抽真空-0.09—0.10MPa，保持真空40-60分鐘。(3)黨參取出、瀝干，在40-45℃下干燥，每1-2小時(shí)進(jìn)行10-20分鐘揉搓，至含水量10-14%，真空包裝得黨參干品。本發(fā)明工藝采用一定濃度的陳茶葉、金銀花煎液對(duì)黨參進(jìn)行浸泡，制得的黨參在一年之內(nèi)都不會(huì)發(fā)生蟲蛀現(xiàn)象，不但防蟲防潮效果好，防蟲防潮時(shí)間長(zhǎng)，而且制得的黨參藥效好、不易走油，對(duì)人體無毒害，對(duì)環(huán)境無污染。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102743426SQ20121021344
公開日2012年10月24日 申請(qǐng)日期2012年6月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月26日
發(fā)明者梁勇 申請(qǐng)人:亳州市長(zhǎng)生中藥飲片有限公司