專利名稱：一種改善視力的保健品組合物及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域，具體涉及一種能夠有效改善視力的保健品組合物及其制 備方法。
背景技術(shù)：
、目前在美國(guó)視黃斑退化約占60歲以上的老齡人的40%。在我國(guó)，這一病癥有年青化的趨勢(shì)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，50 %的都市白領(lǐng)經(jīng)常覺得視覺模 糊，視力下降，眼睛干澀，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代信息社會(huì)，電腦的運(yùn)用越來越普及，人 們用眼的頻率越來越高，眼睛的自我保護(hù)意識(shí)越來越模糊，是很多電腦族的眼睛處于疲勞 狀態(tài)，因此使用電腦的人群越來越重視自己的視力保健問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是的目的在于提供一種具有改善視力、有效緩解視疲勞從而保護(hù)眼睛的保 健品組合物、制備方法及改善視力的軟膠囊。近20年的研究表明，葉黃素(Lutein)在人體內(nèi)主要存在于眼睛視網(wǎng)膜的黃斑區(qū)， 是人類視網(wǎng)膜重要的營(yíng)養(yǎng)成份，是眼睛中黃斑的主要成份，可以過濾掉對(duì)我們眼睛的視細(xì) 胞的細(xì)胞膜有傷害的藍(lán)色光，從而保護(hù)我們的視細(xì)胞。葉黃素可防治白內(nèi)障、視網(wǎng)膜黃斑變 性及色素性視網(wǎng)膜炎，對(duì)老年性視網(wǎng)膜黃斑退化(AMD)有預(yù)防作用，可改善老年人視力衰 退，是幫助眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑，還可以促進(jìn)嬰幼兒大腦視網(wǎng)膜的發(fā)育，并促進(jìn)大腦對(duì) DHA的吸收，起到互相促進(jìn)吸收的作用。作為食品補(bǔ)充劑，市場(chǎng)上有含有葉黃素的軟、硬膠囊 和片劑的保健品出售，有加入了葉黃素的如糖果、餅干、飲料、糕點(diǎn)等功能食品。葉黃素是脂 溶性色素，易溶于油。藍(lán)莓中含有大量花青素苷，花青素苷(Anthocyanin)的抗氧化能力極強(qiáng)，相當(dāng)于 維生素E的30倍，且己發(fā)現(xiàn)它還有許多抗其它疾病的能力，花青素苷可用于治療糖尿病、視 網(wǎng)膜模糊、白內(nèi)障、青光眼、退化性斑點(diǎn)，靜脈擴(kuò)張、眼底出血等諸多眼病。葉黃素和花青素 苷都易被光和氧氧化。英國(guó)腦營(yíng)養(yǎng)研究所克羅夫特教授和日本著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家奧由占美教授的研究結(jié)果 表明DHA(不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸，內(nèi)含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳五烯酸 (DPA))是人的大腦發(fā)育、成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一，神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素， 主要是從魚類尤其是海洋魚類中攝取，可通過血液視網(wǎng)膜屏障，使視網(wǎng)膜細(xì)胞柔軟，進(jìn)而刺 激感光細(xì)胞，使信息快速傳遞到大腦，從而提高視覺功效亦可達(dá)到預(yù)防近視和改善視力的 作用，DHA作為一種必需脂肪酸，其增強(qiáng)記憶與思維、提高智力等作用更為顯著。DHA不僅對(duì) 胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過 攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a_亞麻酸的含量，利用母血中的亞麻酸合成DHA，然后 輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。在各種腦部營(yíng)養(yǎng)素中，DHA被形 象稱之為“腦黃金”，存在于大腦和視網(wǎng)膜組織中，是大腦和視網(wǎng)膜的脂蛋白的重要構(gòu)成成 分，占大腦脂肪總量的35% 45%，占視網(wǎng)膜磷脂的50%，對(duì)嬰幼兒的智力和視力發(fā)育至
4關(guān)重要。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種改善視力的保健品組合物，其特征在于包括以下重量比的有效成分 葉黃素提取物10 12份，天然蜂膠2 4份，花青素苷提取物12 16份和/或 葡萄籽原花青素10份，色拉油和/或橄欖油300 330份；所述葉黃素提取物取自萬壽菊 花，所述葉黃素提取物中葉黃素的質(zhì)量百分比為80% ；所述花青素苷提取物取自藍(lán)莓果實(shí)， 所述花青素苷提取物中的花青素苷的質(zhì)量百分比為25%。進(jìn)一步地，所述組合物中還包括DHA 20份。本發(fā)明還提供上述改善視力的保健品組合物的制備方法，其特征在于包括以下步 驟(1)取料取葉黃素提取物10 12份、天然蜂膠2 4份、花青素苷提取物12 16份和/或葡萄籽原花青素10份，色拉油和/或橄欖油300 330份，備用；所述葉黃素 提取物取自萬壽菊花，所述葉黃素提取物中葉黃素的質(zhì)量百分比為80% ；所述花青素苷提 取物取自藍(lán)莓果實(shí)，所述花青素苷提取物中的花青素苷的質(zhì)量百分比為25% ；(2)配制將步驟(1)的蜂膠加熱到50-80°C使其融化，再使其與所述色拉油和/ 或橄欖油混合后，冷卻到20 30°C，加入步驟(1)的原料，攪拌均勻，即得。進(jìn)一步地，在所述步驟(1)的取料中，還包括取DHA 20份。再進(jìn)一步地，所述色拉油中，飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸的 比例為3 4 3。上述使用蜂膠的目的是為了增加分散度和防止油懸浮的葉黃素和花青素苷產(chǎn)生 沉淀。由于葉黃素和花青素苷都易被光和氧氧化，因此為了使葉黃素和花青素苷與氧隔 絕，本發(fā)明還提供一種比硬膠囊和片劑更易保存的，具有改善視力功能的軟膠囊，其技術(shù)方
案是所述軟膠囊包括膠囊皮和其中的內(nèi)含物，所述內(nèi)含物為包括以下重量比的有效成 分的保健品組合物葉黃素提取物10 12份，天然蜂膠2 4份，花青素苷提取物12 16 份和/或葡萄籽原花青素10份，色拉油和/或橄欖油300 330份；所述葉黃素提取物取 自萬壽菊花，所述葉黃素提取物中葉黃素的質(zhì)量百分比為80% ；所述花青素苷提取物取自 藍(lán)莓果實(shí)，所述花青素苷提取物中的花青素苷的質(zhì)量百分比為25% ；所述膠囊的內(nèi)含物的 量占膠囊總重量的70 75%。進(jìn)一步地，所述內(nèi)含物還包括DHA 20份。再進(jìn)一步地，所述色拉油中，飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸的 比例為3 4 3。所述內(nèi)含物的制備包括以下步驟(3)取料取葉黃素提取物10 12份，天然蜂膠2 4份，花青素苷提取物12 16份和/或葡萄籽原花青素10份，DHA 20份，色拉油和/或橄欖油300 330份，備用；(4)配制將步驟(1)的蜂膠加熱到50-80°C使其融化，再使其與色拉油或橄欖油 混合后，冷卻到20 30°C，加入步驟(1)的葉黃素提取物、花青素苷提取物和/或葡萄籽原 花青素，攪拌均勻，得軟膠囊的內(nèi)含物。
再進(jìn)一步地，所述膠囊皮的制備方法是按動(dòng)物膠(明膠)水甘油= 1:1: 0.3的重量比例分別稱取明膠，水和甘油，并取2%的食用色素，備用；所述食用色 素中鐵黃與煙脂紅的重量比例為1 1 ；將水、甘油加熱至80°C，將明膠加入，攪拌，使其融 化，再食用色素用甘油溶解，分散均勻，加入到膠液內(nèi)，攪拌分散均勻，抽真空脫氣，過濾，得 膠液，60°C恒溫靜置24小時(shí)，制得膠囊皮。本發(fā)明的改善視力的保健品組合物的有效成分均為天然化合物，其抗氧化能力高 于維生素C和維生素E，且視力保健效果好。本發(fā)明的保健品組合物的制備方法簡(jiǎn)單，成本 低，適于工業(yè)化生產(chǎn)，具有廣泛的市場(chǎng)前景。本發(fā)明的軟膠囊制備簡(jiǎn)單，易于用，有明顯的視 力改善效果。
具體實(shí)施方式
如下下面通過具體制備本發(fā)明的軟膠囊的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)的描述。1、內(nèi)含物的制備。首先，按照下表1進(jìn)行內(nèi)含物的備料表 權(quán)利要求
1.一種改善視力的保健品組合物，其特征在于包括以下重量比的有效成分葉黃素提 取物10 12份，天然蜂膠2 4份，花青素苷提取物12 16份和/或葡萄籽原花青素10 份，色拉油和/或橄欖油300 330份；所述葉黃素提取物取自萬壽菊花，所述葉黃素提取 物中葉黃素的質(zhì)量百分比為80% ；所述花青素苷提取物取自藍(lán)莓果實(shí)，所述花青素苷提取 物中的花青素苷的質(zhì)量百分比為25%。
2.權(quán)利要求1的改善視力的保健品組合物，其特征在于所述組合物中還包括DHA20份。
3.權(quán)利要求1的改善視力的保健品組合物的制備方法，其特征在于包括以下步驟(1)取料取葉黃素提取物10 12份、天然蜂膠2 4份、花青素苷提取物12 16份 和/或葡萄籽原花青素10份，色拉油和/或橄欖油300 330份，備用；所述葉黃素提取物 取自萬壽菊花，所述葉黃素提取物中葉黃素的質(zhì)量百分比為80% ；所述花青素苷提取物取 自藍(lán)莓果實(shí)，所述花青素苷提取物中的花青素苷的質(zhì)量百分比為25% ；(2)配制將步驟(1)的蜂膠加熱到50-80°C使其融化，再使其與所述色拉油和/或橄 欖油混合后，冷卻到20 30°C，加入步驟(1)的原料，攪拌均勻，即得。
4.根據(jù)權(quán)利要求3的改善視力的保健品組合物的制備方法，其特征在于在所述步驟 (1)的取料中，還包括取DHA 20份。
5.根據(jù)權(quán)利要求3的改善視力的保健品組合物的制備方法，其特征在于所述色拉油 中，飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸的比例為3 4 3。
6.一種改善視力的軟膠囊，其特征在于所述軟膠囊包括膠囊皮和其中的內(nèi)含物，所 述內(nèi)含物為包括以下重量比的有效成分的保健品組合物葉黃素提取物10 12份，天然蜂 膠2 4份，花青素苷提取物12 16份和/或葡萄籽原花青素10份，色拉油和/或橄欖 油300 330份；所述葉黃素提取物取自萬壽菊花，所述葉黃素提取物中葉黃素的質(zhì)量百分 比為80% ；所述花青素苷提取物取自藍(lán)莓果實(shí)，所述花青素苷提取物中的花青素苷的質(zhì)量 百分比為25% ；所述膠囊的內(nèi)含物的量占膠囊總重量的70 75%。
7.根據(jù)權(quán)利要求6的改善視力的的軟膠囊，其特征在于所述內(nèi)含物還包括DHA20份。
8.根據(jù)權(quán)利要求7的改善視力的的軟膠囊，其特征在于所述色拉油中，飽和脂肪酸 單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸的比例為3 4 3。
9.根據(jù)權(quán)利要求7的改善視力的的軟膠囊，其特征在于所述內(nèi)含物的制備包括以下 步驟(1)取料取葉黃素提取物10 12份，天然蜂膠2 4份，花青素苷提取物12 16份 和/或葡萄籽原花青素10份，DHA20份，色拉油和/或橄欖油300 330份，備用；(2)配制將步驟(1)的蜂膠加熱到50-80°C使其融化，再使其與色拉油或橄欖油混合 后，冷卻到20 30°C，加入步驟(1)的葉黃素提取物、花青素苷提取物和/或葡萄籽原花青 素，攪拌均勻，得軟膠囊的內(nèi)含物。
10.根據(jù)權(quán)利要求9的改善視力的的軟膠囊，其特征在于所述膠囊皮的制備方法是按 動(dòng)物膠(明膠)水甘油=1 1 0.3的重量比例分別稱取明膠，水和甘油，并取2% 的食用色素，備用；所述食用色素中鐵黃與煙脂紅的重量比例為1 1;將水、甘油加熱至 80°C，將明膠加入，攪拌，使其融化，再食用色素用甘油溶解，分散均勻，加入到膠液內(nèi)，攪拌分散均勻，抽真空脫氣，過濾，得膠液，60°C恒溫靜置24小時(shí)，制得膠囊皮。
全文摘要
本發(fā)明提供一種改善視力的保健品組合物，包括以下重量比的有效成分葉黃素提取物10～12份，天然蜂膠2～4份，花青素苷提取物12～16份和/或葡萄籽原花青素10份，色拉油和/或橄欖油300～330份；所述葉黃素提取物取自萬壽菊花，所述葉黃素提取物中葉黃素的質(zhì)量百分比為80％；所述花青素苷提取物取自藍(lán)莓果實(shí)，所述花青素苷提取物中的花青素苷的質(zhì)量百分比為25％。所述有效成分均為天然化合物，其抗氧化能力高于維生素C和維生素E，且視力保健效果好。本發(fā)明還提供所述保健品組合物的制備方法及包含所述組合物作為內(nèi)含物的軟膠囊。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101999666SQ20101051183
公開日2011年4月6日 申請(qǐng)日期2010年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月13日
發(fā)明者唐薇, 汪長(zhǎng)國(guó) 申請(qǐng)人:湖北麗生堂生物科技有限公司