專利名稱：酒的環(huán)保節(jié)能過(guò)濾裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于液體過(guò)濾裝置，特別是一種從酒中分離其它雜質(zhì) 的過(guò)濾裝置。 背景按術(shù)
人們的飲用酒，特別是低度酒成分極其復(fù)雜。除乙醇外，尚有
300多種不飽和酯肪酸與雜醇類，它們的物理特性是只溶解于酒而絕 不溶解于水，且隨溫度變化及酒精度的含量高低而改變?nèi)芙舛?。常?guī) 過(guò)濾法使用活性碳吸附，過(guò)濾后似乎是清亮了，當(dāng)環(huán)境溫度變化后又 會(huì)產(chǎn)生失光現(xiàn)象。在酒的釀制生產(chǎn)過(guò)程中，特別是低度酒的生產(chǎn)，往 往一些雜質(zhì)有機(jī)物，甚至一些有害的有機(jī)物在常溫下也溶解在酒中， 這些雜質(zhì)無(wú)色透明，難以將其濾出。而這些雜質(zhì)溶解在酒中，不但影 響酒的品質(zhì)口味，還有害于人體健康。上述活性碳等介質(zhì)用于吸附并 沒有選擇性，也把酒中的有益物質(zhì)吸附了，改變酒的品味；而且介質(zhì) 的吸附能力是逐漸減弱的，需經(jīng)常進(jìn)行更換。有的廠家根據(jù)有機(jī)雜質(zhì) 在-2。C以下會(huì)凝結(jié)成膠體懸浮在酒中的特點(diǎn)，通過(guò)冷庫(kù)制冷，在冷
凍溫度下對(duì)酒進(jìn)行過(guò)濾，除出酒中的有機(jī)雜質(zhì)，但耗能大；并且低度 酒被冷凍后酒中多余的有機(jī)化合物會(huì)變成如煙霧一樣微型軟顆粒，在
濾層表面形成一層如塑料膜似的阻擋層，過(guò)濾30分鐘后就不能再過(guò) 濾，又要重新更改濾層；過(guò)濾中還有極少量極細(xì)的微粒被帶出。這樣 的低溫過(guò)濾設(shè)備存在問題，未能廣為應(yīng)用。 發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種酒的環(huán)保節(jié)能冷 凍過(guò)濾裝置。本實(shí)用新型是用如下方式實(shí)現(xiàn)的 一種酒的環(huán)保節(jié)能過(guò) 濾裝置，它包括原酒進(jìn)酒保護(hù)過(guò)濾器、節(jié)能交換器、過(guò)濾泵、冷煤罐、 冷凝塔和閥，其特征在于用管道和閥連接各個(gè)部件構(gòu)成整體裝置原 酒進(jìn)酒保護(hù)過(guò)濾器1連接管道和閥20、閥18、閥19,通過(guò)管道和閥
28連接過(guò)濾泵16;節(jié)能交換器3通過(guò)管道和閥23連接進(jìn)酒泵2及閥 69，管道還連接闊21、閥22;補(bǔ)償交換器4連接酒精泵5，并且通 過(guò)管道和閥50連接過(guò)濾泵16;冷凝塔10通過(guò)管道和閥68、閥67、 閥65、閥66連接水保護(hù)過(guò)濾器9，再通過(guò)管道和閥64、水泵8、管 道和閥62、閥63、閥60連接壓縮機(jī)11;該壓縮機(jī)11管道和閥60 連接冷凝塔10;該壓縮機(jī)11通過(guò)管道和閥61連接冷煤罐7并且通 過(guò)管道和閥59、閥58連接酒精泵5;攪拌機(jī)13分別和精濾機(jī)12、 過(guò)濾機(jī)17、計(jì)量添加裝置14、精濾泵15通過(guò)管道和閥連接，還與節(jié) 能交換器3、補(bǔ)償交換器4管道和閥連接，連接閩分別是閥43、閥
44、閥45、閥46、閥47、閥48、閥51、閥52、閥53、閥54、閥
55、閥56、閥57，和閥24、閥25、閥26、閥27、閥37、閥38、閥
39、閥40、閥41、閥42，和閥70、閥71、閥72、閥柳、閥29、閥
30、閥31、閥32、閥33、閥34及閥35、閥36、閥49。本實(shí)用新型
采用了包括有計(jì)量添加裝置的過(guò)濾機(jī)；和能去除無(wú)機(jī)雜質(zhì)能長(zhǎng)久過(guò)濾 的精濾機(jī)；和環(huán)保型制冷劑壓縮機(jī)及自潔反沖工藝管路閥門配置；和 整機(jī)水降溫獨(dú)立回路、中介冷能傳導(dǎo)獨(dú)立回路、過(guò)濾程序中的整機(jī)降 溫回路、連續(xù)過(guò)濾獨(dú)立回路、清洗中的抽余液獨(dú)立回路、進(jìn)水清洗管 道獨(dú)立回路、自動(dòng)清洗回路；和水保護(hù)過(guò)濾器、酒口保護(hù)過(guò)濾器；和 多臺(tái)泵多級(jí)順暢輸送。提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，環(huán)保節(jié)能，降低生 產(chǎn)成本。 附豳說(shuō)明


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。參照?qǐng)Dl，本 實(shí)用新型構(gòu)件序號(hào)1為原酒進(jìn)酒保護(hù)過(guò)濾器，首先，在進(jìn)酒時(shí)，先打 開閥18、閥23、閥50、閥69、閥39、閥44、閥46，讓系統(tǒng)裝置中 進(jìn)滿酒。并打開閥57、閥80，將氣體排盡。啟動(dòng)進(jìn)酒泵2、過(guò)濾泵 16、精濾泵15。讓酒液進(jìn)入節(jié)能交換器3、補(bǔ)償交換器4、過(guò)濾泵17、 精濾泵12。并打開閥38、閥43，讓攪拌機(jī)13內(nèi)進(jìn)酒，滿為止。進(jìn) 入工作程序后，先啟動(dòng)水泵8，讓冷水在冷凝塔IO、水保護(hù)過(guò)濾器9、 及冷凍機(jī)制冷凝器中先期循環(huán)。第二步，啟動(dòng)酒精泵5，讓裝滿酒液 的冷煤罐7中的酒液體在補(bǔ)償交換器4中和冷凍機(jī)中的冷凝器中先期 循環(huán)。然后再啟動(dòng)壓縮機(jī)ll開始制冷降溫。當(dāng)冷煤罐7中的溫度降 到-15。C后，過(guò)濾機(jī)17的掛土濾層形成后，打開閥45、關(guān)上閥46， 啟動(dòng)系統(tǒng)裝置中的幾臺(tái)泵，進(jìn)入大循環(huán)，讓系統(tǒng)裝置中所有地方的溫
度都達(dá)到-15。C后，關(guān)上閥45，打開閥46，進(jìn)入正常過(guò)濾程序后即 可啟動(dòng)攪拌機(jī)13、計(jì)量添加裝置14。進(jìn)入穩(wěn)定工作程序。同時(shí)亦應(yīng) 打開閥38、閥27。本實(shí)用新型改變?cè)鋬鼋禍?2。C為現(xiàn)在的-5。C過(guò) 濾，能保證酒質(zhì)。本實(shí)用新型在系統(tǒng)中增設(shè)了計(jì)量添加泵。在不斷過(guò) 濾中不斷添加硅藻土，達(dá)到破壞濾層表面的阻擋層，突破了過(guò)濾難關(guān)。 本實(shí)用新型還在濾后已被節(jié)能交換后的接近環(huán)境溫度的干凈酒再在 系統(tǒng)中的精濾機(jī)中過(guò)濾一次，能將無(wú)機(jī)物的硅藻土微顆粒完全收集干 凈。本實(shí)用新型系統(tǒng)中設(shè)置了反沖清洗裝置，是先將系統(tǒng)中的余酒抽 盡，不造成浪費(fèi)。程序?yàn)殚_閥69、閥28、閥35、閥31、閥33、閥 53、閥2、閥80、閥57、閥29、閥56，開過(guò)濾泵16,余酒抽盡后進(jìn) 水沖洗，流程為開閩36、閥71、閥30、閥49、閥47、閥48、閥54、 閥38、閥26、閥37，開過(guò)濾泵16、精濾泵15、計(jì)量添加裝置14， 水進(jìn)滿后自動(dòng)清洗。本實(shí)用新型系統(tǒng)中在過(guò)濾酒時(shí)，由于排除了活性 碳吸附，不造成任何環(huán)境污染。本實(shí)用新型由于節(jié)能交換器的板片面 積增大、交換后的出口溫度增到-2。C，補(bǔ)償交換需冷能更少、通過(guò)計(jì) 算耗能為2.026KWH，冷庫(kù)過(guò)濾實(shí)地計(jì)算為53.712KWH。
權(quán)利要求1.一種酒的環(huán)保節(jié)能過(guò)濾裝置，它包括原酒進(jìn)酒保護(hù)過(guò)濾器、節(jié)能交換器、過(guò)濾泵、冷煤罐、冷凝塔和閥，其特征在于用管道和閥連接各個(gè)部件構(gòu)成整體裝置原酒進(jìn)酒保護(hù)過(guò)濾器[1]連接管道和閥[20]、閥[18]、閥[19]，通過(guò)管道和閥[28]連接過(guò)濾泵[16]；節(jié)能交換器[3]通過(guò)管道和閥[23]連接進(jìn)酒泵[2]及閥[69]，管道還連接閥[21]、閥[22]；補(bǔ)償交換器[4]連接酒精泵[5]，并且通過(guò)管道和閥[50]連接過(guò)濾泵[16]；冷凝塔[10]通過(guò)管道和閥[68]、閥[67]、閥[65]、閥[66]連接水保護(hù)過(guò)濾器[9]，再通過(guò)管道和閥[64]、水泵[8]、管道和閥[62]、閥[63]、閥[60]連接壓縮機(jī)[11]；該壓縮機(jī)[11]管道和閥[60]連接冷凝塔[10]；該壓縮機(jī)[11]通過(guò)管道和閥[61]連接冷煤罐[7]并且通過(guò)管道和閥[59]、閥[58]連接酒精泵[5]；攪拌機(jī)[13]分別和精濾機(jī)[12]、過(guò)濾機(jī)[17]、計(jì)量添加裝置[14]、精濾泵[15]通過(guò)管道和閥連接，還與節(jié)能交換器[3]、補(bǔ)償交換器[4]管道和閥連接，連接閥分別是閥[43]、閥[44]、閥[45]、閥[46]、閥[47]、閥[48]、閥[51]、閥[52]、閥[53]、閥[54]、閥[55]、閥[56]、閥[57]，和閥[24]、閥[25]、閥[26]、閥[27]、閥[37]、閥[38]、閥[39]、閥[40]、閥[41]、閥[42]，和閥[70]、閥[71]、閥[72]、閥[80]、閥[29]、閥[30]、閥[31]、閥[32]、閥[33]、閥[34]及閥[35]、閥[36]、閥[49]。
專利摘要一種酒的環(huán)保節(jié)能過(guò)濾裝置。本實(shí)用新型屬于液體過(guò)濾裝置，特別是一種從酒中分離其它雜質(zhì)的過(guò)濾裝置。目的在于提供一種酒的環(huán)保節(jié)能冷凍過(guò)濾裝置。它包括原酒進(jìn)酒保護(hù)過(guò)濾器、節(jié)能交換器、過(guò)濾泵、冷煤罐、冷凝塔和閥，特征是用管道和閥連接原酒進(jìn)酒保護(hù)過(guò)濾器、過(guò)濾泵、節(jié)能交換器、進(jìn)酒泵、補(bǔ)償交換器、酒精泵、冷凝塔、水保護(hù)過(guò)濾器、水泵、壓縮機(jī)、冷煤罐、攪拌機(jī)、精濾機(jī)、過(guò)濾機(jī)、計(jì)量添加裝置、精濾泵組成整套裝置。提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，環(huán)保節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。
文檔編號(hào)C12H1/00GK201077834SQ200720063730
公開日2008年6月25日 申請(qǐng)日期2007年7月2日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月2日
發(fā)明者曾筑山 申請(qǐng)人:曾筑山