專利名稱：一種健脾養(yǎng)血的藥用食物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種藥用食物，即健脾養(yǎng)血效果十分理想的一種健脾養(yǎng)血的藥用食物。
背景技術(shù)：
眾所周知，藥物是用來(lái)治療疾病的，得病后采用藥物治療，屬于被動(dòng)防治，既浪費(fèi)錢財(cái)，又傷 害人體。藥食同源是中醫(yī)傳統(tǒng)觀念，若將藥物和食物科學(xué)組合，形成一種具有防治疾病功能的藥用 食物，用以防病于未然，這符合當(dāng)代人的健康理念。目前，在飲食發(fā)生巨大變化和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向失 衡的背景下，采有藥用食物防治各類疾病，將是一個(gè)新課題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對(duì)目前食物防病的新課題，提供一種原料組合新穎、具有健脾養(yǎng)血功效的藥 用食物及制備方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的
一種健脾養(yǎng)血的藥用食物，其食物是由下述重量份的原料制成的山藥30克、蓮子20克、阿 膠15克、牛肉150克、生姜、黃酒、食鹽適量。
一種健脾養(yǎng)血的藥用食物，其食物的制備方法為先將山藥洗凈切塊、蓮子發(fā)泡，牛肉去筋切 片， 一并放入大小適當(dāng)?shù)纳板亙?nèi)，加入適量生姜、黃酒和食鹽，攪拌均勻，再加入潔凈水，加水量 以超出料面3-4cm為宜，用武火煮沸，轉(zhuǎn)至文火慢煮，約煮30分鐘左右，停止，然后加入砸碎的 阿膠于湯中溶化，即成健脾養(yǎng)血的藥用食物。
一種健脾養(yǎng)血的藥用食物，其食物中山藥具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肝腎作用，蓮子具有補(bǔ)脾固精作用， 阿膠具有滋陰補(bǔ)血作用，牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨作用。上述4種原料經(jīng)配伍組合，并用 一定的工藝所制備的食物，食用后能有效地發(fā)揮出滋陰養(yǎng)血、溫中健脾的功效。以此，達(dá)到增強(qiáng)體 質(zhì)、抵抗疾病的目的。
一種健脾養(yǎng)血的藥用食物，其食物適合氣血不足、脾虛者食用。 本發(fā)明具有如下特點(diǎn)配方新、成本低、制備易、效果好。 食用方法
1、 用量每2日一次，氣血、脾虛恢復(fù)，即止。
2、 方法山藥、蓮子、牛肉及湯一并食用。
權(quán)利要求
1、一種健脾養(yǎng)血的藥用食物，其特征在于該食物是由下述重量份的原料制成的山藥30克、蓮子20克、阿膠15克、牛肉150克、生姜、黃酒、食鹽適量。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種健脾養(yǎng)血的藥用食物的制備方法，其特征在于先將山藥洗凈 切塊、蓮子發(fā)泡，牛肉去筋切片， 一并放入大小適當(dāng)?shù)纳板亙?nèi)，加入適量生姜、黃酒和食鹽，攪拌 均勻，再加入潔凈水，加水量以超出料面3-4cm為宜，用武火煮沸，轉(zhuǎn)至文火慢煮，約煮30分鐘 左右，停止，然后加入砸碎的阿膠于湯中溶化，即成健脾養(yǎng)血的藥用食物。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種藥用食物，即一種健脾養(yǎng)血的藥用食物。其食物是由下述重量份的原料制成的山藥30克、蓮子20克、阿膠15克、牛肉150克、生姜、黃酒、食鹽適量。它具有配方新、成本低、制備易、效果好的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101185509SQ20071030103
公開(kāi)日2008年5月28日 申請(qǐng)日期2007年12月11日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月11日
發(fā)明者葉利群, 葉志群, 宏 楊 申請(qǐng)人:葉志群