專利名稱：多功能烘烤機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種家用烘烤機(jī)，特指一種易于控制、操作簡(jiǎn)單、安全的多用途的家用烤面包機(jī)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種可長(zhǎng)時(shí)間延時(shí)烤、煮多種食物，且操作簡(jiǎn)單、安全、節(jié)約時(shí)間、方便生活的多用途的烘烤機(jī)。
本發(fā)明是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的烘烤桶內(nèi)一側(cè)設(shè)置有一不銹鋼水管；上方具有一水箱蓋的儲(chǔ)水箱設(shè)置在烘烤桶的一側(cè)，儲(chǔ)水箱的下方設(shè)有水位開關(guān)和抽水泵，水位開關(guān)、不銹鋼水管分別通過(guò)兩條砂膠管與抽水泵相連接，抽水泵、烘烤腔的工作由微電腦延時(shí)控制電路控制。
所述的儲(chǔ)水箱一側(cè)面上設(shè)置有一呈長(zhǎng)方形透明窗，透明窗上標(biāo)度有水位刻度；不銹鋼水管的中端一部位設(shè)置有一可旋轉(zhuǎn)且可停止在水平或垂直位置的關(guān)節(jié)，不銹鋼水管的前端為出水口；腔蓋正中有一耐高溫玻璃窗，腔蓋的一側(cè)有一與不銹鋼水管相吻合的凹槽；儲(chǔ)水箱與烘烤桶之間上方設(shè)置有一按鍵板，按鍵板與水箱蓋在同一平面上；按鍵板表面上設(shè)置有選擇鍵、延時(shí)鍵、數(shù)字液晶顯示器、啟動(dòng)鍵和中止鍵。
本發(fā)明由于在烘烤桶的一側(cè)設(shè)置有一儲(chǔ)水箱，在需要長(zhǎng)時(shí)間延時(shí)做烤面包時(shí)，即可將干燥的面包配料與水分開放置在烘烤腔與儲(chǔ)水箱內(nèi)，從而避免配料浸泡在水中過(guò)長(zhǎng)時(shí)間而導(dǎo)致變質(zhì)，提高烤面包的質(zhì)量，并且在其工作時(shí)均有一延時(shí)控制程序來(lái)控制，從而達(dá)到了使用者可以自由控制烘烤機(jī)的工作時(shí)段，操作簡(jiǎn)單；抽水泵、烘烤腔的工作由微電腦延時(shí)控制電路控制，當(dāng)儲(chǔ)水箱內(nèi)無(wú)水時(shí)，亦不會(huì)出現(xiàn)干燒的情況；儲(chǔ)水箱一側(cè)面上設(shè)置有一呈長(zhǎng)方形透明窗，透明窗上標(biāo)度有水位刻度；這樣即可對(duì)儲(chǔ)水箱中的水量一目了然，儲(chǔ)水箱的下側(cè)設(shè)置有抽水泵與水位開關(guān)，從而即可控制面包機(jī)在工作時(shí)所需水量，抽水泵的出水口通過(guò)砂膠管與腔壁的一不銹鋼水管相連接，從而延長(zhǎng)了烘烤機(jī)的使用壽命；并且，由于烘烤桶與儲(chǔ)水箱分開而設(shè)且連為一體，則可應(yīng)用在其他干燥食物注水的蒸、煮、烤等食物中；不僅豐富了家庭飲食，亦調(diào)劑了主副食品的種類。從而，此種烘烤機(jī)不僅功能轉(zhuǎn)換方便，而且操作簡(jiǎn)單、安全且節(jié)約時(shí)間方便生活。
附圖
4為本發(fā)明的電路圖；
儲(chǔ)水箱1一側(cè)面上設(shè)置有一呈長(zhǎng)方形透明窗14，透明窗14上標(biāo)度有水位刻度15，這樣不僅可對(duì)儲(chǔ)水箱1中的儲(chǔ)水量一目了然，亦可對(duì)不同的烘烤食物所需水量進(jìn)行控制；由于烘烤桶4內(nèi)一側(cè)設(shè)置有一不銹鋼水管12，即可防止高溫下凝結(jié)的水珠而生銹；不銹鋼水管12的中端設(shè)置有一可旋轉(zhuǎn)且可停止在水平或垂直位置的關(guān)節(jié)11，不銹鋼水管12的前端為出水口13，當(dāng)烘烤腔9內(nèi)所需水量已夠后，即可通過(guò)旋轉(zhuǎn)關(guān)節(jié)11至垂直位置將多余的水放出(虛線所畫部分)；在烘烤機(jī)工作時(shí)，烘烤腔9內(nèi)會(huì)產(chǎn)生高溫，由于腔蓋20正中有一耐高溫玻璃窗19，即不會(huì)損壞到腔蓋20，且在面包機(jī)工作完畢后，由于其正中為玻璃窗19即易于清洗；腔蓋20的一側(cè)有一與不銹鋼水管12相吻合的凹槽201；這樣在烘烤食物時(shí)，不銹鋼水管12即與凹槽201緊密結(jié)合在一起，防止漏氣而影響烘烤食物的質(zhì)量；儲(chǔ)水箱1與烘烤桶4之間上方設(shè)置有一按鍵板21，按鍵板21與水箱蓋18在同一平面上；從而便于觀察、操作；按鍵板21表面上設(shè)置有選擇鍵5、延時(shí)鍵6、數(shù)字液晶顯示器7、啟動(dòng)鍵8和中止鍵10。
操作時(shí)先在烘烤桶4中放入干燥的做面包的配料并將適量的水注入儲(chǔ)水箱1內(nèi)。然后插上交流電源，數(shù)字液晶顯示器上7上即顯示電源接通且處于待設(shè)定狀態(tài)，烘烤機(jī)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。按選擇鍵5選擇烤面包的種類和按延時(shí)鍵6設(shè)定所需要的延時(shí)時(shí)間，延時(shí)時(shí)間顯示在數(shù)字液晶顯示器上7。按啟動(dòng)鍵8，烘烤機(jī)由微電腦程控進(jìn)入延時(shí)煮食程序所設(shè)定的延時(shí)時(shí)間開始倒數(shù)當(dāng)?shù)箶?shù)至零時(shí)，水位開關(guān)2打開，通過(guò)抽水泵3的啟動(dòng)，將儲(chǔ)水箱1中的水泵入烘烤桶4內(nèi)的烘烤腔9中；當(dāng)水泵完時(shí)，水位開關(guān)2閉合，抽水泵3即停止工作。烘烤機(jī)進(jìn)入做面包程序，微電腦程式控制的的驅(qū)動(dòng)裝置通電進(jìn)行攪揉面、發(fā)面程序，發(fā)熱器通電烤面包。在攪面、發(fā)面和烤面包的過(guò)程中由微電腦電子線路控制各段程序的溫度和時(shí)間?？久姘戤厱r(shí)進(jìn)入保溫，然后發(fā)熱器斷電。
在操作過(guò)程中按選擇鍵5一次，數(shù)字液晶顯示器上7顯示烤面包種類的代號(hào)；繼續(xù)按選擇鍵5一次，數(shù)字液晶顯示器上7顯示新的烤面包種類代號(hào)，直到顯示所要的烤面包種類代號(hào)。延時(shí)鍵6有兩個(gè)，按不同的鍵可以延長(zhǎng)或縮短延時(shí)時(shí)間，每按一次延時(shí)鍵延長(zhǎng)或縮短延時(shí)時(shí)間1小時(shí)(或根據(jù)需要由軟件設(shè)定)，數(shù)字液晶顯示器7上顯示延時(shí)時(shí)間加上做烤面包總共所需要的時(shí)間。最長(zhǎng)延時(shí)烤面包時(shí)間為36小時(shí)(或根據(jù)需要由軟件設(shè)定更長(zhǎng)時(shí)間)。使用者根據(jù)自己需要直到液晶顯示器7上顯示所要的延時(shí)時(shí)間。當(dāng)?shù)箶?shù)至零時(shí)，微電腦程式控制程序先檢測(cè)儲(chǔ)水箱1中是否有水。如果有水，抽水泵3啟動(dòng)將儲(chǔ)水箱1中的水泵入烘烤桶4內(nèi)的烘烤腔9中，當(dāng)水泵完時(shí)，抽水泵3停止工作，烘烤機(jī)進(jìn)入做烤面包程序。
有時(shí)使用者設(shè)定了延時(shí)做烤面包，但忘記在儲(chǔ)水箱1中注入水。為了防止干烤，本發(fā)明在電腦軟件上亦作了設(shè)計(jì)在按啟動(dòng)鍵8，烘烤機(jī)由微電腦程式控制進(jìn)入延時(shí)做烤面包程序。當(dāng)?shù)箶?shù)至零時(shí)，微電腦控制程序先檢測(cè)儲(chǔ)水箱1中是否有水。如果無(wú)水，液晶顯示器上顯示出錯(cuò)符號(hào)并停止工作，即可達(dá)到安全操作。
見(jiàn)附圖4L和N分別是交流電的相線和中線，E是地線，將可接觸的金屬部分接地。T1是變壓器，交流電經(jīng)T1變壓器次級(jí)輸出電壓為12V。BD1是橋式全波整流器，C4，C5是濾波電容，R9是限流電阻，ZD1是12V穩(wěn)壓二極管。變壓器T1次級(jí)輸出的交流電經(jīng)橋式全波整流器BD1，濾波電容C4，C5，限流電阻R9和穩(wěn)壓二極管ZD1的整流，濾波和穩(wěn)壓得到12V直流電作為單片機(jī)U1和其周邊電路的工作電源。晶體XTL1和電容C1、C2構(gòu)成單片機(jī)U1的振蕩電路，使單片機(jī)U1在8MHz的頻率下工作。
TM1是熱敏電阻，裝置在烘烤腔9壁內(nèi)，當(dāng)烘烤腔9內(nèi)溫度發(fā)生改變時(shí)，其電阻也隨之發(fā)生改變，熱敏電阻TM1和電阻R1組成的分壓電路使單片機(jī)U1的模/數(shù)轉(zhuǎn)換輸入腳A/D1讀到的電壓發(fā)生變化，單片機(jī)U1解碼將變化的電壓變?yōu)楹婵厩?內(nèi)溫度。
按選擇鍵K15選擇做烤面包的種類，按延時(shí)鍵K2/K3(6a/6b)設(shè)定所需要的延時(shí)時(shí)間，按K26a可使延時(shí)增加，按K36b可使延時(shí)縮短。延時(shí)時(shí)間顯示在四位數(shù)字液晶顯示器7上，按啟動(dòng)鍵8單片機(jī)U1進(jìn)入做烤面包的程序。所設(shè)定的延時(shí)時(shí)間開始倒數(shù)，倒數(shù)至零時(shí)，單片機(jī)U1通過(guò)水位開關(guān)SW12檢查儲(chǔ)水箱1中是否有水。如果無(wú)水，液晶顯示器7上顯示出錯(cuò)符號(hào)并停止工作，發(fā)熱器保持?jǐn)嚯姞顟B(tài)防止干烤。如果有水，單片機(jī)U1的輸出腳O3將輸出高電位，使得三極管Q3通導(dǎo)。由于Q3通導(dǎo)，繼電器RL2的開關(guān)閉合，水泵PUMP13通電工作，C6是水泵產(chǎn)生的高頻噪音的旁路電容。抽水泵3啟動(dòng)，將儲(chǔ)水箱1中的水泵入烘烤桶4內(nèi)的烘烤腔9中；當(dāng)水泵完時(shí)，水位開關(guān)SW12閉合，抽水泵3停止工作。烘烤機(jī)進(jìn)入做烤面包程序，輸出腳O4將輸出高電位，使得三極管Q1通導(dǎo)。由于三極管Q1通導(dǎo)，繼電器RL3的開關(guān)閉合，馬達(dá)MOTOR1通電工作攪面。發(fā)面時(shí)馬達(dá)MOTOR1斷電停止工作。當(dāng)輸出腳O2輸出高電位時(shí)，三極管Q2通導(dǎo)，繼電器RL1的開關(guān)閉合，使發(fā)熱管H1通電烘烤面包。由微電腦電子線路控制攪面、發(fā)面，烘烤面包等程序的溫度和時(shí)間。做烤面包程序完畢時(shí)發(fā)熱器斷電。單片機(jī)U1的輸出腳O1控制蜂鳴器BZ1發(fā)出聲音。
在任何操作程序，按中止鍵10，烘烤機(jī)即停止所有操作，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。
當(dāng)單片機(jī)U1的輸出腳O4，O2，O3輸出低電位時(shí)，三極管Q1，Q2，Q3截止，繼電器RL3，RL1，RL2斷電，二極管D1，D2，D3為繼電器RL3，RL1，RL2的線圈產(chǎn)生的反電動(dòng)勢(shì)提供了一個(gè)回路而防止相應(yīng)的三極管被擊穿。
本發(fā)明亦可以應(yīng)用在其他干燥原料加水的煮食中，如將本發(fā)明應(yīng)用在電子電飯鍋的煮食中；即可將米和水分開放置在烘烤腔9和儲(chǔ)水箱1內(nèi)，通過(guò)延時(shí)控制后將儲(chǔ)水箱1內(nèi)的水通過(guò)抽水泵3、不銹鋼水管12注入到裝有米的烘烤腔9中，即可蒸出米飯來(lái)，操作簡(jiǎn)單、安全且節(jié)約時(shí)間。
本發(fā)明亦可應(yīng)用在蒸的食物上如將一三角架放置在烘烤桶4內(nèi)的烘烤腔9中，通過(guò)延時(shí)控制后將儲(chǔ)水箱1內(nèi)的水通過(guò)抽水泵3、不銹鋼水管12注入到烘烤腔9中，將要蒸的食物放入烘烤腔9中的三角架上，即可開始蒸煮食物。
除了上述所列舉之外，本發(fā)明還可以應(yīng)用于其它多種食物的煮、烤中，不局限于此所列舉。
權(quán)利要求
1.多功能烘烤機(jī)，包括烘烤桶(4)、烘烤腔(9)、腔蓋(20)，其特征在于烘烤桶(4)內(nèi)一側(cè)設(shè)置有一不銹鋼水管(12)，上方具有一水箱蓋(18)的儲(chǔ)水箱(1)設(shè)置在面包桶(4)的一側(cè)，儲(chǔ)水箱(1)的下方設(shè)有水位開關(guān)(2)和抽水泵(3)，水位開關(guān)(2)、不銹鋼水管(12)分別通過(guò)砂膠管(16a)、砂膠管(16b)與抽水泵(3)相連接，抽水泵(3)、烘烤腔(9)的工作由微電腦延時(shí)控制電路控制。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烘烤機(jī)，其特征在于儲(chǔ)水箱(1)一側(cè)面上設(shè)置有一透明窗(14)，透明窗(14)上標(biāo)度有水位刻度(15)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烘烤機(jī)，其特征在于不銹鋼水管(12)的中端一部位設(shè)置有一可旋轉(zhuǎn)且可停止在水平或垂直位置的關(guān)節(jié)(11)，不銹鋼水管(12)的前端為出水口(13)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烘烤機(jī)，其特征在于腔蓋(20)正中有一耐高溫玻璃窗(19)，腔蓋(20)的一側(cè)有一與不銹鋼水管(12)相吻合的凹槽(201)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烘烤機(jī)，其特征在于儲(chǔ)水箱(1)與烘烤桶(4)之間上方設(shè)置有一按鍵板(21)，按鍵板(21)與水箱蓋(18)在同一平面上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能烘烤機(jī)，其特征在于按鍵板(21)表面上設(shè)置有選擇鍵(5)、延時(shí)鍵(6)、數(shù)字液晶顯示器(7)、啟動(dòng)鍵(8)、中止鍵(10)。
全文摘要
多功能烘烤機(jī)，涉及一種家用烘烤機(jī)，特指一種易于控制、操作簡(jiǎn)單、安全的多用途的烘烤機(jī)；其技術(shù)方案為烘烤桶內(nèi)一側(cè)設(shè)置有一不銹鋼水管，上方具有一水箱蓋的儲(chǔ)水箱設(shè)置在烘烤桶的一側(cè)，儲(chǔ)水箱的下方設(shè)有水位開關(guān)和抽水泵，水位開關(guān)、不銹鋼水管分別通過(guò)兩砂膠管與抽水泵相連接，抽水泵、烘烤腔的工作由微電腦延時(shí)控制電路控制；本發(fā)明可用于烤面包、煮飯等。
文檔編號(hào)A21B1/00GK1473476SQ02134888
公開日2004年2月11日 申請(qǐng)日期2002年10月8日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月8日
發(fā)明者盧紹康 申請(qǐng)人:盧紹康