專利名稱:一種水平式玉米烘烤機的制作方法
技術領域:
本實用新型屬食品烘烤設備技術領域,特別涉及一種水平式玉米烘烤機。
玉米富含淀粉、B族維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)豐富。玉米棒烤熟后口味獨特,頗受不少人喜愛。玉米棒烘烤在烘箱中進行或直接于火上進行,尚無專用的玉米烘烤設備。且上述烘烤過程中一般不加佐料和測,即使在烘烤結束后再施加佐料和油,也往往不能浸入玉米內,食之味道平淡,火上直接烘烤往往還帶一股焦糊味,影響人們的食欲。
本實用新型的目的在于提供一種用于烘烤玉米棒的水平式玉米烘烤機。
為達上述目的,本實用新型采用如下技術方案一種水平式玉米烘烤機,機架上安裝有烤爐,烤爐上設進、出料口,烤爐內下部水平排列安裝有若干相互分離的滾筒,滾筒與動力機構聯(lián)接。
所述的烘烤機,動力機構包括與滾筒壓觸的摩擦帶和其下壓觸的傳動輥,傳動輥軸與傳動電機聯(lián)接。
所述的烘烤機,動力機構包括與滾筒軸聯(lián)接的鏈輪、聯(lián)接各鏈輪的鏈條,鏈條與電機鏈輪相聯(lián)接。
所述的烘烤機,進、出料口分別設于機體兩側,出料口低于進料口,相鄰兩滾筒間靠近進料口部位安裝有卸料機構,它包括托板、固定于其下的托桿,托桿下端與凸輪聯(lián)接。
所述的烘烤機,進、出料口分設機體兩側,出料口低于進料口,滾筒向出料口側傾斜,出料口設有活動擋板。
所述的烘烤機,烤爐上方開口處設有加料和加油機構,加料機構包括底面窄開口三角形截面料斗及其內部下方安裝的大半圓柱形落料輥,落料輥軸通過頂桿與凸輪頂觸,凸輪接凸輪電機;加油機構包括底面中間設有帶三通孔的圓筒的長方體油斗和安裝于圓筒中的設有與上述三通孔配合的三通孔的圓柱,圓柱軸與油斗兩端壁活動連接,其一端通過頂桿與凸輪項觸,凸輪接凸輪電機。
所述的烘烤機,烤爐上方開口處設有加料和加油機構,加料機構包括底面窄開口三角形截面料斗及其內部下方安裝的大半圓柱形落料輥,落料輥軸通過頂桿與凸輪項觸,凸輪接凸輪電機;加油機構包括底面中間設有帶三通孔的圓筒的長方體油斗和安裝于圓筒中的設有與上述三通孔配合的三通孔的圓柱,圓柱軸與油斗兩端壁活動連接,其一端通過頂桿與凸輪頂觸,凸輪接凸輪電機。
圖1為實施例1的結構示意圖;圖2為
圖1的俯視圖;圖3為實施例2的結構示意圖;圖4為圖3的俯視圖;圖5為實施例3的結構示意圖;圖6為圖5的俯視圖;圖7為佐料盒結構示意圖;圖8為圖7的A-A剖視圖;圖9為落料輥結構示意圖;
圖10為油盒結構示意圖;
圖11為
圖10的A-A剖面圖;
圖12為油盒中圓柱體結構示意圖;
圖13為凸輪電機、凸輪與油料盒撥桿作用關系示意圖。
本實用新型在使用中,打開進料口進料門,把玉米棒水平推入滾筒之間加于相鄰兩滾筒上,然后關閉進料門開始烘烤,烘烤過程中,隨著滾筒的轉動,玉米棒實現自轉;再利用加料機構和加油機構給烘烤中的玉米進行加佐料和加油操作,油、料在烘制過程中逐步浸入玉米內部,烤出的玉米香氣四溢,焦黃可口??臼旌?,關閉滾筒動力,打開出料口門,開動落料機構,玉米棒在落料機構托板頂持下一頭抬高,在重力作用下,從出料口進入接料盒,或者在實施例3情況下拉動出料口活動擋板使玉米脫出,烤制過程結束。本實用新型中滾筒轉動、加料加油、玉米棒脫落可分別控制,也可借助本領域普通技術人員熟知的控制電路全部實現自控。
以下結合附圖通過實施例進一步說明本實用新型。
實施例1,一種水平式玉米烘烤機,包括機架1,機架上部設有長方體形烘烤爐2,39為電熱絲,烤爐兩側分別設有進料口3和出料口4,38為接料盒。烤爐中水平排列安裝有多個相互分離的滾筒5,兩滾筒間隙以玉米棒6置于其上能隨滾筒發(fā)生自轉而不致擠入滾筒中或落下為限。滾筒軸7接鏈輪8,不同滾筒的鏈輪通過鏈條9聯(lián)接,烤爐端部鏈輪與滾筒轉動電機10聯(lián)接,11為聯(lián)軸器。相鄰兩滾筒間靠近進料口部位下設有卸料機構,它包括托板12,連于托板下的托桿13,連接所有托桿的連桿14,連桿14下設有頂桿15,頂桿15下連有一楔形塊16,楔形塊與凸輪17配合使用,卸料電機18裝于機架1上。
烤爐項面上與兩滾筒間放置玉米棒位置對應處開口,其上設有加佐料機構和加油機構,加佐料機構包括底面開窄口的近似三角形截面料斗19及其內部下方安裝的大半圓柱形落料輥20,落料輥軸21兩端與料斗兩端壁活動連接,落料輥軸一端接撥桿22,不同料斗落料輥軸所連撥桿通過連桿23絞接一起,端部撥桿與凸輪24頂觸,凸輪接加料電機25。加料電機帶動凸輪運動,帶動落料輥轉動,佐料從落料輥與料斗之間隙落至玉米棒上。加油機構包括底面中間設有帶三通孔26的圓筒27的長方體油斗28和安裝于圓筒中的帶有與上述三通孔配合的三通孔29的圓柱30,圓柱軸31與油斗兩端壁活動連接,其一端接撥桿32,不同油斗圓柱軸所連撥桿通過連桿絞接一起,端部撥桿與凸輪頂觸,凸輪接加油電機33。油斗撥桿、凸輪及加油電機之間聯(lián)接關系與料斗撥桿、凸輪及加料電機聯(lián)接方式相同。
實施例2,本實施例中,出料口4低于進料口3,滾筒向出料口傾斜。卸料機構為設于出料口的可向上拉動的活動擋板34。擋板通過彈簧與出料口連接。當烤制結束后,向上拉動擋板,即可完成操作,其它同實施例1。
實施例3,本實施例中,滾筒動力機構包括滾筒下面一側與滾筒壓觸的摩擦帶35和帶動摩擦帶的傳動輥36,傳動輥36接傳動電機37,其它同實施例1。
權利要求1.一種水平式玉米烘烤機,本實用新型特征在于,機架上安裝有烤爐,烤爐上設進、出料口,烤爐內下部水平排列安裝有若干相互分離的滾筒,滾筒與動力機構聯(lián)接。
2.如權利要求1所述的烘烤機,其特征在于,動力機構包括與滾筒壓觸的摩擦帶和其下壓觸的傳動輥,傳動輥軸與傳動電機聯(lián)接。
3.如權利要求1所述的烘烤機,其特征在于,動力機構包括與滾筒軸聯(lián)接的鏈輪、聯(lián)接各鏈輪的鏈條,鏈條與電機鏈輪相聯(lián)接。
4.如權利要求1、2、3所述的烘烤機,其特征在于,進、出料口分別設于機體兩側,出料口低于進料口,相鄰兩滾筒間靠近進料口部位安裝有卸料機構,它包括托板、固定于其下的托桿,托桿下端與凸輪聯(lián)接。
5.如權利要求3所述的烘烤機,其特征在于,進、出料口分設機體兩側,出料口低于進料口,滾筒向出料口側傾斜,出料口設有活動擋板。
6.如權利要求4所述的烘烤機,其特征在于,烤爐上方開口處設有加料和加油機構,加料機構包括底面窄開口三角形截面料斗及其內部下方安裝的大半圓柱形落料輥,落料輥軸通過頂桿與凸輪頂觸,凸輪接凸輪電機加油機構包括底面中間設有帶三通孔的圓筒的長方體油斗和安裝于圓筒中的設有與上述三通孔配合的三通孔的圓柱,圓柱軸與油斗兩端壁活動連接,其一端通過頂桿與凸輪頂觸,凸輪接凸輪電機。
7.如權利要求5所述的烘烤機,其特征在于,烤爐上方開口處設有加料和加油機構,加料機構包括底面窄開口三角形截面料斗及其內部下方安裝的大半圓柱形落料輥,落料輥軸通過頂桿與凸輪頂觸,凸輪接凸輪電機;加油機構包括底面中間設有帶三通孔的圓筒的長方體油斗和安裝于圓筒中的設有與上述三通孔配合的三通孔的圓柱,圓柱軸與油斗兩端壁活動連接,其一端通過頂桿與凸輪頂觸,凸輪接凸輪電機。
專利摘要一種水平式玉米烘烤機,屬食品烘烤技術領域,機架上安裝有烤爐,烤爐上設進、出料口,烤爐內下部水平排列安裝有若干相互分離的滾筒,滾筒與動力機構聯(lián)接。烤爐上面開口處設有加佐料和加油機構,使用時,玉米置于相鄰兩滾筒間隨滾筒轉動而自轉。利用本實用新型烤制的玉米焦黃可口,味道香美。
文檔編號A21B1/00GK2438336SQ00230449
公開日2001年7月11日 申請日期2000年7月20日 優(yōu)先權日2000年7月20日
發(fā)明者李鴻鵠 申請人:李鴻鵠