一種薄殼山核桃品種授粉品種選擇及其結(jié)實(shí)性狀分析方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于農(nóng)作物培養(yǎng)領(lǐng)域，尤其涉及一種薄殼山核桃品種授粉品種選擇及其結(jié) 實(shí)性狀分析方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 薄殼山核桃（Carya illinoensis (Wangench. )K. Koch)，又名長山核桃、美國山核 桃，俗稱長壽果、碧根果，是胡桃科（Jugandaceae)山核桃屬（Carya Nutt)植物，是一種重 要的木本油料樹種，又是珍貴的用材、綠化樹種。
[0003] 薄殼山核桃雖屬于雌雄同株，但多數(shù)品種為雌雄異熟型，在造林過程中品種單一， 花期不遇，沒有進(jìn)行品種配置或配置不合理，往往造成落果嚴(yán)重、產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)差、大小 年明顯等問題，已嚴(yán)重制約著這一優(yōu)良干果樹種的推廣。薄殼山核桃授粉品種的選擇對授 粉受精有重要影響，對于避免花期不適宜的傳粉條件造成的低產(chǎn)，打破親本的空間和時(shí)間 隔離，進(jìn)行人工授粉和雜交授粉，擴(kuò)大雜交育種范圍，獲得新品種等均有重要意義。
[0004] 目前國內(nèi)外對薄殼山核桃授粉特性的研宄主要集中在新優(yōu)品種選育和適宜授粉 組合的篩選，尚未有雜交授粉親和性及其結(jié)實(shí)性狀的研宄。'Mahan'作為我國早期篩選的 大果型優(yōu)良品種已經(jīng)在江、浙、贛、豫等地區(qū)發(fā)展推廣并已進(jìn)入結(jié)果期。'Mahan'在美國原 產(chǎn)地早期豐產(chǎn)性好，但其后期穩(wěn)產(chǎn)性差，大小年指數(shù)高，因而其引種與栽培備受爭議。因此， 'Mahan'品種以其特殊性，非常適合作為薄殼山核桃早實(shí)豐產(chǎn)的研宄對象。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷和不足，提供了一種對雜交授粉的坐 果率及其子代的果實(shí)性狀和果實(shí)品質(zhì)等指標(biāo)的分析，可提高薄殼山核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量的薄 殼山核桃品種授粉品種選擇及其結(jié)實(shí)性狀分析方法。
[0006] 本發(fā)明的技術(shù)方案：一種薄殼山核桃品種授粉品種選擇及其結(jié)實(shí)性狀分析方法， 包括下述步驟：
[0007] 1)開花物候期觀察：在基地挑選N株?duì)I養(yǎng)水平相近、長勢基本一致的植株作為標(biāo) 準(zhǔn)株，取每株薄殼山核桃東、南、西、北四個(gè)方向，每個(gè)方向選取10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)枝進(jìn)行掛牌，每天 上午9點(diǎn)觀察記錄雌花顯蕾期、柱頭張角<45° (I)、柱頭張角45° -90° (II)、柱頭張角 > 90° (III)、柱頭變黑（IV)的變化過程；
[0008] 2)可授期試驗(yàn)：選擇生長健壯、正常結(jié)果的薄殼山核桃品種優(yōu)樹為母樹，以套 袋不授粉和自然授粉為對照，設(shè)置雌花不同發(fā)育狀態(tài)可授期試驗(yàn)，于薄殼山核桃雌花 二裂柱頭微開時(shí)進(jìn)行套袋處理，依薄殼山核桃雌花柱頭開裂程度選擇張角< 45° (I)、 45-90° (11)、> 90° (III)、柱頭變黑（IV)四個(gè)不同發(fā)育階段進(jìn)行人工授粉，每個(gè)處理授 120朵雌花，3個(gè)重復(fù)；授粉后待雌花柱頭均枯萎時(shí)去除紙袋，常規(guī)栽培管理，每個(gè)月調(diào)查一 次坐果率；
[0009] 3)親和性試驗(yàn)：選擇生長健壯、結(jié)果良好的薄殼山核桃'Mahan'品種優(yōu)樹為母樹； 以自然授粉和套袋不授粉為對照，設(shè)置7個(gè)授粉組合，每個(gè)組合授粉120朵雌花，3個(gè)重復(fù)； 授粉后待雌花柱頭均枯萎時(shí)去除紙袋，常規(guī)栽培管理，每個(gè)月調(diào)查一次坐果率；果實(shí)成熟后 收獲各雜交子代的果實(shí)，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行果實(shí)性狀和果實(shí)品質(zhì)測定；
[0010] 4)果實(shí)品質(zhì)測定：果質(zhì)量、核質(zhì)量用電子天平稱取，精確到0.0 lg ;果長、果徑、核 長、核橫徑、核縱徑和殼厚用游標(biāo)卡尺測量，精確到〇. Olmm ;核型指數(shù)=2X核高八橫徑 +縱徑）；出核率％ =核質(zhì)量X 100/果質(zhì)量；出仁率％ =果仁質(zhì)量X 100/核質(zhì)量。粗脂 肪含量參照《GB/T5009. 6-2003食品中脂肪的測定》；粗蛋白含量參照《GB 14489-2油料粗 蛋白質(zhì)》，K-355凱氏定氮儀（瑞士 Buchi公司）：淀粉含量參照《GB/T5514-2008糧油檢 驗(yàn)糧食、油料中淀粉含量測定》；采用蒽酮比色法測定可溶性總糖；脂肪酸含量參照《GB/T 21514-2008飼料中脂肪酸含量測定》，Agilent7890A氣相色譜儀（美國Agilent)。
[0011] 優(yōu)選地，所述步驟3)中7個(gè)授粉組合分別為組合I : 'Mahan' X6號，組合2 : 'Mahan' X 35 號，組合 3 : 'Mahan' X63,組合 4 : 'Mahan' X 'caddo'，組合 5 : 'Mahan' X 實(shí)生，組合6 : 'Mahan' X山核桃，組合7 :MahanX混合花粉，其中混合花粉為上述6種花粉 等比例均勻混合。
[0012] 優(yōu)選地，所述步驟3)中授粉親和性試驗(yàn)于薄殼山核桃雌花二裂柱頭微開時(shí)進(jìn)行 套袋處理，雌花柱頭基本呈倒八字形，柱頭呈現(xiàn)大量突起，有大量分泌物，即雌花柱頭張角 > 90°時(shí)進(jìn)行人工授粉，授以薄殼山核桃6號、35號、63號、'caddo'、實(shí)生、山核桃和混合 花粉。
[0013] 本發(fā)明通過薄殼山核桃'Mahan'品種雌花開花物候、可授期及其對花粉親和性的 研宄，對雜交授粉的坐果率及其子代的果實(shí)性狀和果實(shí)品質(zhì)等指標(biāo)的分析，可提高薄殼山 核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，為山區(qū)農(nóng)民提 供一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，具有十分重要的實(shí)踐意義。
【附圖說明】
[0014] 圖1為本發(fā)明中薄殼山核桃'Mahan'品種雌花發(fā)育形態(tài)；
[0015] 圖2為本發(fā)明中薄殼山核桃'Mahan'品種雌花花期所處發(fā)育狀態(tài)比例。
[0016] 1.雌花顯蕾期（二裂柱頭未開）；2·柱頭張角<45° (I) ;3·柱頭張角 45° -90° (II) ;4·柱頭張角>90° (III) ;5·柱頭變黑（IV)。
【具體實(shí)施方式】
[0017] 下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明，但并不是對本發(fā)明 保護(hù)??圍的限制。
[0018] 1材料與方法
[0019] I. 1試驗(yàn)地概況
[0020] 試驗(yàn)地位于浙江省建德市蓮花鎮(zhèn)齊平村薄殼山核桃早實(shí)豐產(chǎn)試驗(yàn)林基地，地處 119° 18' 21" Ε，29° 34' 42" Ν，海拔 11〇111。2013年年平均溫16.9°〇，無霜期 254(1，年 均日照總時(shí)數(shù)為1760h，年降雨量1818. 8mm1。土壤類型為石灰?guī)r發(fā)育形成的石灰性土壤， 土壤 pH 6. 0-6. 5, 土壤全量 N、全量 P、全量 K 分別為 I. 02g/kg、0. 36g/kg、12. 16g/kg，堿解 N、速效P、速效K分別為101. 43mg/kg、5. 92mg/kg、102. 08mg/kg。供試材料為薄殼山核桃 'Mahan'品種12a生健康植株。
[0021] I. 2試驗(yàn)方法
[0022] 1. 2. 1開花物候期觀察方法
[0023] 調(diào)查方法參考《經(jīng)濟(jì)林研宄法》、《果樹研宄法》中有關(guān)生物學(xué)調(diào)查部分和山核 桃的一些性狀調(diào)查方法。在基地挑選3株?duì)I養(yǎng)水平相近、長勢基本一致的植株作為標(biāo)準(zhǔn) 株，取每株薄殼山核桃東、南、西、北四個(gè)方向，每個(gè)方向選取10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)枝進(jìn)行掛牌。2013 年5月3日-11日每天上午9點(diǎn)觀察記錄雌花顯蕾期、柱頭張角<45° (I)、柱頭張角 45° -90° (II)、柱頭張角>90° (III)、柱頭變黑（IV)的變化過程（劃分依據(jù)是作者對 'Mahan'開花物候期觀察及其雌花發(fā)育特性而定）。
[0024] L 2. 2可授期試驗(yàn)方法
[0025] 選擇生長健壯、正常結(jié)果的薄殼山核桃'Mahan'品種優(yōu)樹為母樹。以套袋不授粉 和自然授粉為對照，設(shè)置雌花不同發(fā)育狀態(tài)可授期試驗(yàn)，于薄殼山核桃雌花二裂柱頭微開 時(shí)進(jìn)行套袋處理，2013年4月27日-5月4日之間依薄殼山核桃雌花柱頭開裂程度選擇張 角<45° (I)、45-90° (11)、>90° (III)、柱頭變黑（IV)四個(gè)不同發(fā)育階段進(jìn)行人工授 粉，每個(gè)處理授120朵雌花，3個(gè)重復(fù)。授粉后待雌花柱頭均枯萎時(shí)去除紙袋，常規(guī)栽培管 理，每個(gè)月調(diào)查一次坐果率。