本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種秀珍菇的栽培方法。
背景技術(shù)：
秀珍菇肉質(zhì)脆嫩，纖維含量少，口感特佳，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，其所含有的多醣體被驗(yàn)證具有抗腫瘤的功能，其子實(shí)體內(nèi)又富含優(yōu)質(zhì)菌體蛋白和人體所需的17種氨基酸及多種微量元素，是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的珍稀食用菌，有“菇中極品”的美譽(yù)。目前，秀珍菇的人工培植采用的是在櫟，樺，楓，槐，楊，桑樹以及果樹類等雜木的木屑為主的培養(yǎng)基里接種菌種，讓其在恒溫環(huán)境下生長。但這種栽培方法，一方面，隨著木質(zhì)資源的減少，其培養(yǎng)基的成本越來越高；另一方面，其菌種長成后的培養(yǎng)基即被當(dāng)成菌渣而丟棄，而菌渣中還存在著大量的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸以及鐵、鈣、鋅、鎂等微量元素，造成了不必要的浪費(fèi)。因此，怎樣利用廢棄的菌渣栽培出高產(chǎn)量的秀珍菇是人們急待解決的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供一種秀珍菇栽培方法，這種方法可以解決現(xiàn)有秀珍菇栽培成本高，產(chǎn)出低的問題。
為了解決上述問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：這種秀珍菇栽培方法，包括以下步驟：
a、采用下列重量份數(shù)的原料制備秀珍菇栽培袋培養(yǎng)基：菌渣135份～177份，秸桿110份～126份，麩皮109份～122份，茶葉渣88份～95份，蔗渣87份～96份，茶麩56份～69份，麥飯石粉15～25份，糖13份～19份；將上述原料制碎，并加入32份～66份水混合均勻，然后渥堆發(fā)酵，常溫下發(fā)酵5天～6天，得培養(yǎng)基，把培養(yǎng)基分別裝入多個(gè)菌袋中，并套環(huán)封蓋；將菌袋進(jìn)行滅菌處理，即得培養(yǎng)基菌袋，將其放入無菌室冷卻備用；
b、將秀珍菇液體菌種無菌接種于步驟a制備的培養(yǎng)基菌袋中；
c、將所述培養(yǎng)基菌袋置于恒溫室內(nèi)，溫度為22攝氏度～25攝氏度，濕度為65%～70%；
d、進(jìn)行日常管理至出菇。
上述技術(shù)方案中，更具體的技術(shù)方案還可以是a步驟的滅菌處理均為微波9小時(shí)或者紫外線照射10小時(shí)。
由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果：
由于秀珍菇的栽培袋培養(yǎng)基中采用了廢棄的菌渣、茶葉渣、蔗渣等原料，充分利用了菌渣和廚余中剩余的營養(yǎng)成分，其栽培袋培養(yǎng)基營養(yǎng)成分較全面；發(fā)酵后的栽培袋培養(yǎng)基營養(yǎng)成分也更易被秀珍菇吸收，不但節(jié)約了成本，也使秀珍菇長得更快更好，產(chǎn)出量也隨之升高。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述：
實(shí)施例一
這種秀珍菇栽培方法，包括以下步驟：
a、采用下列重量的原料制備秀珍菇栽培培養(yǎng)基：菌渣135千克，秸桿110千克，麩皮109千克，茶葉渣88千克，蔗渣87千克，茶麩56千克，麥飯石粉15，糖13千克；將上述原料制碎，并加入32千克水混合均勻，然后渥堆發(fā)酵，常溫下發(fā)酵5天，得培養(yǎng)基，把培養(yǎng)基分別裝入多個(gè)菌袋中，并套環(huán)封蓋；將菌袋微波9小時(shí)進(jìn)行滅菌處理，即得培養(yǎng)基菌袋，將其放入無菌室冷卻備用；
b、將秀珍菇液體菌種無菌接種于步驟a制備的培養(yǎng)基菌袋中；
c、將所述培養(yǎng)基菌袋置于恒溫室內(nèi)，溫度為22攝氏度～25攝氏度，濕度為65%～70%；
d、進(jìn)行日常管理至出菇。
實(shí)施例二
這種秀珍菇栽培方法，包括以下步驟：
a、采用下列重量的原料制備秀珍菇栽培培養(yǎng)基：菌渣177千克，秸桿126千克，麩皮122千克，茶葉渣95千克，蔗渣96千克，茶麩69千克，麥飯石粉25千克，糖19千克；將上述原料制碎，并加入66千克水混合均勻，然后渥堆發(fā)酵，常溫下發(fā)酵6天，得培養(yǎng)基，把培養(yǎng)基分別裝入多個(gè)菌袋中，并套環(huán)封蓋；將菌袋放在紫外線下照射10小時(shí)進(jìn)行滅菌處理，即得培養(yǎng)基菌袋，將其放入無菌室冷卻備用；
b、將秀珍菇液體菌種無菌接種于步驟a制備的培養(yǎng)基菌袋中；
c、將所述培養(yǎng)基菌袋置于恒溫室內(nèi)，溫度為22攝氏度～25攝氏度，濕度為65%～70%；
d、進(jìn)行日常管理至出菇。
實(shí)施例三
這種秀珍菇栽培方法，包括以下步驟：
a、采用下列重量的原料制備秀珍菇栽培培養(yǎng)基：菌渣157千克，秸桿119千克，麩皮117千克，茶葉渣90千克，蔗渣92千克，茶麩60千克，麥飯石粉20千克，糖16千克；將上述原料制碎，并加入55千克水混合均勻，然后渥堆發(fā)酵，常溫下發(fā)酵5.5天，得培養(yǎng)基，把培養(yǎng)基分別裝入多個(gè)菌袋中，并套環(huán)封蓋；將菌袋微波9小時(shí)進(jìn)行滅菌處理，即得培養(yǎng)基菌袋，將其放入無菌室冷卻備用；
b、將秀珍菇液體菌種無菌接種于步驟a制備的培養(yǎng)基菌袋中；
c、將所述培養(yǎng)基菌袋置于恒溫室內(nèi)，溫度為22攝氏度～25攝氏度，濕度為65%～70%；
d、進(jìn)行日常管理至出菇。